雞蛋青菜炒面的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《雞蛋青菜炒面的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
我們是一個(gè)追求美食的民族，對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道雞蛋青菜炒面的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.12將青菜洗凈。
3.21放在案板上切開，待用。
4.1打成蛋液，待用。
5.2將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。
6.1用涼水過涼，待用。
7.2將面條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。
8.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
9.接著，利用炒雞蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。
10.然后，然后，合入過涼好的面條，加適量的生抽。
11.加適量的鹽。
12.加適量的雞精。
13.調(diào)味翻炒翻炒。
14.最后，合入炒好的雞蛋炒勻，即成。
看完了關(guān)于雞蛋青菜炒面的做法簡(jiǎn)介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
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一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的青菜培根炒面
2.1將培根放在案板上切開，待用。
3.2將已洗凈的青菜放在案板上切開，待用。
4.1用涼水過涼，待用。
5.2將面條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。
6.1接著，合入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。
7.2燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒翻炒。
8.然后，合入過涼好的面條一下翻炒。
9.最后，加適量的生抽。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻，即成。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下青菜培根炒面
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好青菜肉絲炒面
2.21小白菜清洗干凈，瀝水，切段備用。
3.1蔥花切好備用。
4.2胡蘿卜洗凈，切成薄片，備用。
5.內(nèi)放適量水，燒開后，放入面條煮熟，撈出過水備用（我偷懶，沒過水）。
6.鍋內(nèi)放適量油，放蔥花爆香，加肉絲，炒至變色。
7.放入胡蘿卜片翻炒。
8.放入小白菜，翻炒。
9.加適量蠔油，加適量鹽，翻炒，加少許清水。
10.放入面條，到適量生抽，翻炒均勻出鍋即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡(jiǎn)單的青菜肉絲炒面，為你的妻子和孩子露上一手。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下雞蛋青菜炒年糕的做法。
2.212材料：青菜（已洗凈切開）、年糕條、蛋液
3.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
4.隨后，利用炒雞蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至斷生。
5.接著，合入炒好的雞蛋和焯軟的年糕翻炒一下。
6.然后，加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調(diào)味炒勻，即成。
10.出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的雞蛋青菜炒年糕一定會(huì)出自您的手筆哦。
? ? 南方人向來習(xí)慣吃米飯，而大多數(shù)的北方人對(duì)面食卻情有獨(dú)鐘。面食有許多種食用方法，煮著吃、蒸著吃、或者是炒著吃。如果你喜歡炒著吃，那么，面條搭配的選擇就要謹(jǐn)慎了，搭配不理想，那么面條的香味就出不來了。那么。家常的青菜炒面的做法是怎么樣的呢？怎么做才好吃？
1、材料
手搟面，肉末（豬肉餡，或豬肉絲），卷心菜（青菜任意選擇），蔥花，另外我還放了些火腿丁，鹽，醬油（老抽，炒面略上些顏色會(huì)增加食欲），料酒，雞粉，辣椒醬（也可用辣椒代替）
做法
將卷心菜或者其他青菜切絲，然后用清水沖洗干凈；蔥切末。
2.準(zhǔn)備好材料后就可以煮面條了，把手搟面放入開水鍋中煮熟，然后取出馬上過涼，控干水分后拌入少許植物油，這樣做是為了讓面條不粘連。
3.炒鍋倒入適量油，燒熱后放入蔥花炒香，然后放入肉末，炒至變色后加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒勻，再下入面條，把菜和面翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會(huì)，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。
光看著制作過程，不知道大家有沒有對(duì)它垂涎三尺，喜歡吃面條的你們，還不趕緊按照上面青菜炒面的做法，來制作一碗你喜歡吃的面條么？愛好美食的你們，要相信自己的手藝，相信你也可以做成一道令人垂涎三尺的美味佳肴來。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好雞蛋炒面。
2.121雞蛋打成蛋液
3.212西紅柿切丁
4.面條先用煮鍋煮至八成熟，撈出過水備用
5.把雞蛋炒熟備用
6.1放入白菜絲
7.2另起鍋放油，放蔥，炒香西紅柿
8.再放入黃瓜絲
9.炒至五成熟時(shí)放辣椒醬和醬油，以及少許鹽
10.炒至八成熟時(shí)
11.放入面條炒勻
12.最后放入雞蛋，炒勻
13.放入少許蒜，面條和雞蛋都炒勻之后就可以起鍋了
14.成品
這道雞蛋炒面做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下，不知道你是什么想法。
青菜雞蛋面是面的一種吃法，只要掌握了做法的方法，我們自己就可以嘗試著去制作，這樣就方便我們?cè)谙胧秤玫臅r(shí)候去操作。面的做法有很多中，不單單是湯面，還有炒面等等。這些都是根據(jù)不同的需求而創(chuàng)新出來了，為的就是滿足更多人的口味。吃面的時(shí)候我們還可以根據(jù)自己的喜好添加一些調(diào)味料。
口味的不一樣，成就了做出來的食物也是不一樣的味道。不過只要掌握住它們各自的做法，那么就不用擔(dān)心做我們樣品種的面。食材的不同，這樣做出來的食物還添加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用對(duì)身體是非常有益的。那么青菜雞蛋面的做法是什么呢?
用料主料:面條(生),300克雞蛋1個(gè)
輔料:油菜2棵,香菜1根,枸杞子5個(gè)
調(diào)料:食鹽1茶匙,姜5克,濃湯寶半盒,水2碗
青菜雞蛋面的做法
1.鍋中放兩碗水，加入濃湯寶半盒，加入姜絲，煮開，放入面條煮。2.磕鍋里一個(gè)雞蛋，關(guān)成中小火，煮成荷包蛋。3.當(dāng)荷包蛋煮成時(shí)，面也煮好了，放入青菜、枸杞子，最后加鹽調(diào)味即可。
烹飪技巧
1、這次用的面條是用胡蘿卜汁和雞蛋和的，所以看起來有點(diǎn)黃;
2、沒有枸杞的也可以不放，也可以放些蝦皮，發(fā)揮自己相像吧哈，只要是自己喜歡的就可以。
藥用功效
降低血脂：青菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，性味寒涼,傷脾胃,務(wù)必加少許寒必溫緩和寒涼之性。并從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫(yī)認(rèn)為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用，可用于孕婦產(chǎn)后淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。
解毒消腫：青菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對(duì)進(jìn)人人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，還具有促進(jìn)血液循環(huán)、、丹毒菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制，對(duì)皮膚瘡癤。乳癰有治療作用。
寬腸通便：青菜中含有大量的植物纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時(shí)間，從而治療多種便秘，預(yù)防腸道腫瘤。主治游風(fēng)丹毒，手足癤腫，乳癰，習(xí)慣性便秘，老年人缺鈣等病癥。
美容保健：青菜中含有的維生素C、胡蘿卜素是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常食具有美容作用。青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，一個(gè)成年人一天吃500克青菜，其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。另外青菜還有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
青菜雞蛋面的做法主要的材料是采用青菜和雞蛋，那么食用它的營(yíng)養(yǎng)主要就是青菜和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們知道青菜是維生素含量最好的蔬菜，雞蛋也是蛋白質(zhì)含量最高的，所以食用青菜雞蛋面是非常易于身體健康的，而且青菜還有著美容的功效。
雞蛋青菜羹是一道以雞蛋和青菜為主的美食，不僅口感好，而且其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，雞蛋當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而青菜當(dāng)中可以補(bǔ)充身體所需要的維生素，對(duì)身體非常好，而雞蛋青菜羹的做法也很簡(jiǎn)單，首先將青菜洗凈切好后放入蛋液當(dāng)中上鍋蒸熟即可。
雞蛋青菜羹的做法是什么?
食材明細(xì)
雞蛋 兩個(gè)青菜 100克
鹽適量麻油 適量
做法步驟
青菜放水里洗凈。
洗凈的青菜切細(xì)。
雞蛋打碗里，放入少量水和鹽攪勻。
放入切細(xì)的青菜攪勻。
淋入幾滴麻油。
上鍋隔水燉十五分鐘即熟。
青菜雞蛋面
食材
主料
面條：150g
青菜：50g
雞蛋：1個(gè)
配料
蒸魚豉油：3ml
鹽：適量
香醋：2ml
胡椒粉：1g
香油：適量
剁椒：適量
做法
1、鍋里放水，燒開，放入面條，可以放少許鹽;
2、水再次開，把雞蛋打入鍋里;
3、水滾時(shí)再加半杯冷水，再燒開加入青菜，榨菜等水開時(shí)，開小火悶1分鐘這樣就可以了;
4、碗里根據(jù)自己的口味放入葷油，鹽，味精，醬油，醋就可以了。
注意事項(xiàng)
煮雞蛋最好用溫水入鍋，這樣雞蛋才不容易煮散。
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