杏鮑菇炒韭菜莛的做法
男性春季養(yǎng)生韭菜。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“杏鮑菇炒韭菜莛的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于杏鮑菇炒韭菜莛這道菜的做法。
2.21韭菜莛洗凈切去根部老的部分，掐去花骨朵，切成寸段；杏鮑菇洗凈切絲，胡蘿卜去皮洗凈切絲，姜洗凈切細絲備用。
3.1撈出投涼擠凈水分裝盤待用；
4.2鍋中加水燒開，下入杏鮑菇焯燙1分鐘。
5.將韭菜莛段、胡蘿卜絲、姜絲收入盤中待用；
6.凈鍋坐火加入植物油（比平時炒菜放油多些）燒熱，下入杏鮑菇快速爆炒幾下關(guān)火。
7.倒入笊籬里控油（用手勺擠壓幾下）。
8.鍋中留有少量的底油燒熱，下入姜絲把鍋爆香，然后在下胡蘿卜絲煸炒幾下；
9.接著在下韭菜莛翻炒，
10.再下杏鮑菇絲、精鹽和白糖翻炒均勻關(guān)火。
11.出鍋裝盤上桌了！
相信你看完杏鮑菇炒韭菜莛的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實這道菜做起來并不難。當然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
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杏鮑菇炒韭菜是大家常吃的一種食物，首先吃起來的味道非常的鮮美，而且我們吃這種食物還能有效的解決身體不適，所以在平時大家對于杏鮑菇炒韭菜都是比較愛吃的，那么具體杏鮑菇炒韭菜怎么烹飪比較好吃，下面就讓我們一起看看杏鮑菇炒韭菜的情況吧。
杏鮑菇炒韭菜的材料
韭菜200g，杏鮑菇200g，食鹽適量，醬油適量，料酒適量，淀粉適量，調(diào)和油適量
杏鮑菇炒韭菜的做法
首先需要我們把各種的材料都準備好，然后先將韭菜洗干凈切成段;杏鮑菇切成條狀之后備用，選擇用瘦肉切絲用醬油、淀粉、料酒、姜粉腌制20分鐘備用，這時候要準備炒鍋，鍋熱后倒入調(diào)和油燒熱。之后選擇放入肉絲翻炒數(shù)下，直到發(fā)白的時候，加入幾滴醬油炒均勻后裝起。在炒鍋留底油，放入杏鮑菇開炒。炒到杏鮑菇變軟后，加入韭菜一起翻炒，等到有香味之后。將肉絲倒入，加少許食鹽調(diào)味即可。
杏鮑菇炒韭菜的食用功效
杏鮑菇炒韭菜這樣的食物吃起來味道不錯，對我們?nèi)梭w健康也會有一定幫助，大家常吃杏鮑菇炒韭菜就可以很好的促進身體的健康，首先我們吃杏鮑菇炒韭菜可以很好的保護血管健康，經(jīng)常食用杏鮑菇可以讓人體血液中的膽固醇含量明顯降低，還能軟化保護血管，有明顯的降血脂降血壓的作用。同時在這道菜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、灰分等成分，有助于胃酸的分泌，促進腸道蠕動和食物的消化，對于治療飲食積滯癥有非常好的效果，能有效幫助便秘患者通腸排便，排除人體內(nèi)毒素，進而除去暗沉膚色，保持皮膚光滑白嫩，對于我們的健康來說還是很有幫助的。
上面介紹了杏鮑菇炒韭菜的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃杏鮑菇炒韭菜這道菜對健康有很大幫助，這是大家在平時會經(jīng)常吃到的，可以很好的解決腸胃不適，而且我們吃杏鮑菇炒韭菜還可以很好的保護皮膚健康，對血管也會有幫助，是大家應該多吃的。
大家用腐竹和杏鮑菇用來一起炒感覺非常的美味，但是一些人沒有見過這種做法，對這種做法有些質(zhì)疑，甚至有的人還擔心這樣的食物不能吃，確實，腐竹和杏鮑菇都不是能隨便加上食物來做美食的，特別是杏鮑菇，杏鮑菇是一種菇類食物，如果吃的時候不重視的話很容易造成 中毒，那么腐竹炒杏鮑菇的做法有哪些?
300g杏鮑茹 400g水發(fā)腐竹 適量蔥 適量姜 適量蒜 適量辣椒 適量油 適量蠔油 適量鹽 適量胡椒粉 適量海米 2個青椒
步驟/方法
將切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
把泡好的腐竹切好備用。
把海米洗好。
切好杏鮑菇備用。
青椒切好備用。
鍋燒熱放油，加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
然后放入海米，倒入適量的水。
倒入杏鮑菇翻炒。
再放入腐竹繼續(xù)翻炒，再放辣椒(覺得干了可以再放點水)，最后加入蠔油、胡椒、鹽拌勻即可出鍋。
做法二
1.腐竹提前用冷水泡發(fā)。
2.杏鮑菇洗干凈切成片。
3.腐竹切成段。
4.起油鍋，杏鮑菇入鍋過油后盛出。
5.再起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
6.杏鮑菇入鍋炒。
7.腐竹入鍋炒。
8.加鹽、味精炒。
9.胡蘿卜丁，橙皮丁入鍋炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
做法三
杏鮑菇切片。
青椒切條。
爆香蒜蓉倒入杏鮑菇偏炒，然后倒入提前浸泡的腐竹。
加水或者高湯兩大勺中火炆20分鐘。
加入豆瓣醬，少許糖，醬油偏炒，然后加入青椒斷生。
生粉勾欠。
好了上菜，裝上大碗大碗米飯開動吧
如果自己想吃用腐竹來炒的杏鮑菇，那么就可以讓自己試試這樣的方法，讓自己吃到對自己身體健康最有利的食物，腐竹和杏鮑菇都是兩種營養(yǎng)價值比較高的一種，而在市場上的價格也是很合理公道的，大家每天都要吃，但是為什么不給自己選擇健康的飲食吃法呢?
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于醬炒杏鮑菇的做法。
2.21杏鮑菇洗凈切片，西蘭花撕成小朵
3.鍋中入適量的水，放少許鹽和食用油，燒開后焯一下西蘭花，時間不能太久，不要超過一分鐘 ，撈出控水
4.熱鍋放油，五成熱后放一半姜蒜爆出香味，放西蘭花煸炒，加鹽和雞精、高湯（或清水），大火1分鐘出鍋裝盤
5.鍋中入油，五成熱后下另一半蔥姜蒜爆出香味，放杏鮑菇煸炒
6.炒到杏鮑菇發(fā)軟，入適量生抽，金格勒醬，翻炒
7.入雞精翻炒一下，出鍋
8.裝盤
9.那是一個鮮呀
看完關(guān)于醬炒杏鮑菇做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)杏鮑菇炒洋蔥的做法。
2.1放在案板上切成片，待用。
3.2將杏鮑菇清洗一下。
4.12將洋蔥剝?nèi)ネ馄で逑匆幌隆?/p>
5.21放在案板上切開，待用。
6.1加適量的生抽。
7.2燒鍋倒油燒熱，下入肉片，加適量的料酒。
8.翻炒翻炒至熟。
9.接著，合入切好的杏鮑菇和洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。
10.然后，加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味炒勻，即成。
13.出鍋，裝盤。
杏鮑菇炒洋蔥的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備動手或者有時間了實踐練習一下。
杏鮑菇大家都應該聽說過，是一種含有杏仁香味的蔬菜，但是把杏鮑菇和別的食材搭配到一起卻不會有杏仁的味道，這也是杏鮑菇比較獨特的地方，杏鮑菇里邊的營養(yǎng)豐富，而且還具有大量的礦物質(zhì)的成分，把青椒和杏鮑菇搭配到一起更是一個絕配的，因為青椒中還有很多的維生素C對人的身體也是非常好的,下面我們就講述一下杏鮑菇炒辣椒的做法。
主料:青辣椒 (適量) 、/杏鮑菇 (適量)、
輔料：花椒 (適量)、
制作方法：
1、小杏鮑菇，這邊都是小小的，不大。2、青辣椒去蒂，洗凈。3、杏鮑菇洗凈切片。4、青辣椒切好備用。5、杏鮑菇入鍋，鍋中放涼水和鹽，燒開，放鹽防止杏鮑菇變色?！?、燒開后撈出。7、放盤備用。8、鍋中下花椒，炒香。 9、加辣椒炒均勻，加鹽。10、下杏鮑菇。11、翻炒均勻后加雞精，炒勻后起鍋。12、裝盤，開吃。
材料
青椒3-4只，杏鮑菇2只，大蒜瓣4-5瓣，生抽，老抽，鹽
青椒素炒杏鮑菇的做法
1、將青椒切成細條狀或薄片。
2. 把杏鮑菇洗凈，切細條狀(也可以切成片狀，根據(jù)個人喜好饑渴。)切條狀較好入味。
3. 將大蒜瓣輕拍去皮，切丁(不需要切成蒜末)
4. 在熱鍋中加入一些食用油(可比平時炒菜時略多些，杏鮑菇吸油。)
5. 待油熱時，加入切好的大蒜爆香。
6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽，讓青椒入味，脫水。
7. 待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇，大火翻炒。再加入鹽，生抽調(diào)味。少許老抽調(diào)色。
8. 待青椒和杏鮑菇都斷生之后加入少許雞精拌炒均勻即可。
以上的內(nèi)容就是針對杏鮑菇炒辣椒的做法介紹，希望大家看了之后能夠有一定的了解，這兩種食材搭配到一起非常的有營養(yǎng)。杏鮑菇與青紅辣椒炒了之后色彩上看上去也特別的鮮艷?？雌饋砭吞貏e的有食欲，做起來也是非常簡單的。
大自然中很多食材經(jīng)過人類的挖掘和烹飪過后，都會散發(fā)出各種食材的美味。而肉類和素菜的結(jié)合不僅讓使食材的色澤更加好看，也是健康營養(yǎng)的搭配。菌菇類的食物含有豐富的氨基酸和各種維生素，而肉類中含有人體所需的鐵、鈣等微量元素，所以這道菜深受人們的喜愛。
相信各位在電視上也看過有些放美食的節(jié)目，上面也會教各位制作各種美食。但是很多人上班回到家里就感覺相當疲憊了，一點也不想動，即使面對這美食的各種誘惑，也不為所動。但是喜愛美食的朋友怎么會忍住呢，下面就介紹相關(guān)的制作辦法，來一起學學吧。
第一種制作辦法：
1. 杏鮑菇和肉切條，肉焯水
2. 少油，晃動鍋子，讓鍋底沾滿油
3. 小火(約150度左右)分次少量加水炒
4. 杏鮑菇軟后，炒到這樣放入肉，翻炒一下
5. 所有調(diào)料加水，倒入鍋里(糖比平時炒菜多一點點)
6. 大火收湯，關(guān)火，加蔥花，翻炒一下出鍋
第二種制作辦法：
1.杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底鍋入少許油，放入杏鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用
4.另起炒鍋放少許油，把肉片煎炒約5分鐘，放入郫縣豆瓣醬炒勻
5.放入蔥姜蒜炒出香味
6.加入煎過的杏鮑菇片、少許生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至斷生即可
以上為各位介紹了兩種不同的制作方法，希望多各位有所幫助?，F(xiàn)在正值世界杯的到來，很多人為了熬夜看球就忘記給自己的身體補充充足的營養(yǎng)，讓自己的精氣神一下受到很大的沖擊。所以為了身體的健康，一起來做一道葷素搭配的佳肴吧。
在生活中很多人都特別喜歡吃西紅柿，因為西紅柿里面含有特別多的維生素c，經(jīng)常吃西紅柿具有補充人體能量的效果，而且西紅柿還具有下火的功效，很多人喜歡加西紅柿和雞蛋炒在一起，也有一些人喜歡將西紅柿當做燉菜的配菜，其實西紅柿還可以和杏鮑菇一起炒，下面小編給大家詳細介紹
西紅柿炒杏鮑菇的簡介：
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
西紅柿炒杏鮑菇的食材：
主料：杏鮑菇200g西紅柿150g 輔料： 油適量鹽適量蔥花適量
西紅柿炒杏鮑菇的做法圖解步驟：
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟1
1.準備食材
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟2
2.西紅柿去皮、切塊，杏鮑菇切絲
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟3
3.開水焯杏鮑菇
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟4
4.焯好過涼水
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟5
5.鍋熱、油熱蔥爆香將西紅柿放入煸炒
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟6
6.西紅柿炒碎將杏鮑菇放入煸炒
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟7
7.放適量的醬油煸炒
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟8
8.放少量的水，放適量的鹽煸炒
西紅柿炒杏鮑菇的做法步驟9
9.炒熟盛盤。
飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學一下素炒杏鮑菇的做法。
2.胡蘿卜一根，尖椒一根
3.將杏鮑菇切成綾型備用。
4.將胡蘿卜和尖椒改刀備用。
5.鍋中放入大豆油，待油熱后，先胡蘿卜放入鍋中，炒熟。
6.再放入杏鮑菇，進行翻炒，加入十三香粉，加入鹽調(diào)味。
7.7
8.7
9.8
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知素炒杏鮑菇全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
每逢節(jié)假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)雞絲炒杏鮑菇的做法吧。
2.1雞絲腌制加糖，鹽，油，醬油，都是適量。還要加一點豆粉，增加滑嫩度。
3.2杏鮑菇切片
4.1放蒜粒，加油爆香。
5.2首先把切好的杏鮑菇放水，焯一下，改變菇的口感。
6.然后放入雞絲，煎香。
7.把雞絲煎成七成熟的時候，放入已經(jīng)焯好的杏鮑菇。炒至到熟透為止。
8.加上蔥，起鍋。大功告成啦！
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐觌u絲炒杏鮑菇的介紹，你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
你是否還在吃著學?；蛘吖臼程脝我坏娘埐?，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下杏鮑菇炒油菜的做法吧。
2.2原料圖。
3.12鍋坐火加水燒開，下入杏鮑菇片焯水一分鐘撈出投涼，控凈水分。
4.21凈鍋坐火加入植物油燒熱，下入杏鮑菇和胡蘿卜片滑炒一會。
5.倒入漏勺中控油，并用木鏟擠壓杏鮑菇片中的多余油分。
6.鍋中留有適量的底油，下入姜片和蔥花把鍋爆香。
7.下入油菜大火爆炒，見油菜有些塌秧時。
8.下入杏鮑菇片和胡蘿卜片煸炒，放入精鹽、白糖繼續(xù)煸炒。
9.見油菜有些透明時，再放入香油和味精翻炒幾下關(guān)火。
10.出鍋裝盤上桌！
杏鮑菇炒油菜的步驟固然簡單，但是要想做好它，還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要，但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解，才能夠做出美食來。
青椒在制作佳肴的時候，都是經(jīng)常使用的，對青椒的選擇，完全可以放心進行，青椒含有的維生素較多，吃的時候利于身體各方面發(fā)展，青椒炒杏鮑菇是很多人最愛，對這樣制作青椒方式是不錯之選，但是對青椒炒杏鮑菇的做法該如何進行呢，下面就詳細介紹下，使得有一些了解。
青椒炒杏鮑菇：
材料：青椒3-4只，杏鮑菇2只，大蒜瓣4-5瓣，生抽，老抽，鹽
做法
1、將青椒切成細條狀或薄片。
2. 把杏鮑菇洗凈，切細條狀(也可以切成片狀，根據(jù)個人喜好饑渴。)切條狀較好入味。
3. 將大蒜瓣輕拍去皮，切丁(不需要切成蒜末)
4. 在熱鍋中加入一些食用油(可比平時炒菜時略多些，杏鮑菇吸油。)
5. 待油熱時，加入切好的大蒜爆香。
6. 大蒜炒出香味后加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽，讓青椒入味，脫水。
7. 待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇，大火翻炒。再加入鹽，生抽調(diào)味。少許老抽調(diào)色。
8. 待青椒和杏鮑菇都斷生之后加入少許雞精拌炒均勻即可。
小訣竅
1、用肉椒或者彩椒會缺少辣椒的香味。
2、大蒜不要切的太小，以免爆香時會炒焦。
3、炒青椒時加少量鹽可以使青椒入味變軟。
4、杏鮑菇很吸油，個人建議炒這道菜時多放些油比較不容易糊鍋。
在對青椒炒杏鮑菇的做法認識后，制作青椒炒杏鮑菇的時候，都是可以根據(jù)以上制作方式進行，不過要注意，在對這樣佳肴制作過程中，對它的制作時間不要過長，制作太長，會讓杏鮑菇口感改變，這點也是要注意的。
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