洋蔥香干炒茭白的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“洋蔥香干炒茭白的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學(xué)著來做做洋蔥香干炒茭白
2.121放在案板上切成絲,待用。
3.212將洋蔥清洗一下。yS630.Com
4.將茭白剝殼清洗一下。
5.放在案板上切成粗一點(diǎn)的絲,待用。
6.1燒鍋倒油燒熱,下入切好的香干翻炒一下。
7.2將香干放在案板上切開。
8.接著,下入切好的茭白和洋蔥,加適量的水。
9.翻炒翻炒至斷生。
10.然后,加少許生抽。
11.加少許鹽。
12.加少許雞精。
13.調(diào)味炒勻,即成。
14.出鍋,裝盤。
洋蔥香干炒茭白這道菜做出來固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請趕緊動手吧。
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人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好洋蔥茭白炒鱔絲這道菜。
2.2材料:茭白、洋蔥
3.12將茭白剝殼清洗一下。
4.21放在案板上切成粗一點(diǎn)的絲,待用。
5.1放在案板上切成絲,待用。
6.2將洋蔥清洗一下。
7.1燒鍋倒油燒熱,下入切成段的鱔絲,加少許料酒。
8.2將鱔絲放在案板上切成段。
9.翻炒翻炒、盛出。
10.接著,利用炒鱔絲的油,下入切好的茭白和洋蔥翻炒翻炒至斷生。
11.然后,合入炒好的鱔絲。
12.加少許生抽。
13.加少許鹽。
14.加少許雞精。
15.調(diào)味炒勻,即成。
16.出鍋,裝盤。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹洋蔥茭白炒鱔絲就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于蒜黃炒香干的做法。
2.將蒜黃切成3厘米左右的段,香干切長條蒜黃炒香干^_^蒜黃炒香干
3.所有材料準(zhǔn)備如圖
4.平底鍋加熱,放入少許油蒜黃炒香干^_^蒜黃炒香干
5.將五花肉放入平底鍋煎黃至油脂出來蒜黃炒香干^_^蒜黃炒香干
6.放入青紅椒粒蒜黃炒香干^_^蒜黃炒香干
7.放入香干煸炒片刻,倒入少許味極鮮和雞精,同時(shí)加入少量鹽,以便香干和五花肉入味蒜黃炒香干^_^蒜黃炒香干
8.把五花肉和香干弄到一邊,放入蒜黃煸炒片刻,再將其混合炒,再次撒上少許食鹽,便可以出鍋啦蒜黃炒香干^_^蒜黃炒香干
9.鮮嫩的蒜黃炒香干,可以享用啦蒜黃炒香干^_^蒜黃炒香干
看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?是不是特別想沖進(jìn)廚房,馬上開始動手做蒜黃炒香干。
在北方一帶家家戶戶都會做臘肉,平日里冬天我們會把買回來的新鮮肉,腌制好了以后掛到房頂上這樣的話也可以起到風(fēng)干的作用,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候家家戶戶都沒有什么錢,所以呢!如果想吃了就會把臘肉切下一點(diǎn)進(jìn)行炒制,那么接下來的文章我們來了解一下,很多回憶童年的味道,香干炒臘肉的做法。
食材明細(xì)
主料: 香干兩塊 臘肉300克
配料: 芹菜適量 大蒜適量 干辣椒適量
輔料: 味精適量 料酒適量 紅油適量 姜適量
制作步驟
1. 洗凈,然后切片
2. 臘肉,香干切片
3. 干辣椒、大蒜、芹菜切成節(jié)待用
4. 鍋中放油,燒熱,然后放入姜片和臘肉,翻炒,保持中火,至臘肉的肥肉呈透明色即可。加入少許料酒,放香干入鍋,再加少許調(diào)料和芹菜、大蒜,適當(dāng)翻炒起鍋即可。
小帖士
臘肉炒香干是典型的家常菜,很下飯,而且炒出來特別香,制作很簡單,有興趣的都可以做做哦~~~!
另一做法 ?
主料:熏肉
輔料:青蒜、豆腐干(香干)、胡蘿卜
調(diào)料:白糖、食鹽、醬油、雞精臘肉炒香干
臘肉炒香干
做法:
1、熏肉切薄片備用。
2、大蒜切馬耳朵,豆腐干,胡蘿卜切象眼片。
3、油鍋下熏肉片和胡蘿卜煸香,到肉片邊緣微微金黃,肥肉部分變透明。
4、下豆干和大蒜翻炒,加一大勺白糖,少許鹽和醬油,一點(diǎn)點(diǎn)雞精調(diào)味。
5、大火炒至大蒜發(fā)軟起鍋。
現(xiàn)在的人們都參加了工作忙碌的生活,往往不記得以前小時(shí)候的味道臘肉不僅僅是非常的好吃,而且能吃起來也非常的筋道,我們介紹的這道香干炒臘肉可以品嘗到童年的記憶。
香芹是很多人愛吃的,對這樣食材選擇,要注意制作上,要選擇簡單方法,這樣使得它營養(yǎng)元素不會流失,吃的時(shí)候?qū)ι眢w有很好幫助,香芹含有的維生素、水分較多,制作復(fù)雜的話,會影響到它這些營養(yǎng)成分,那香芹炒香干的做法如何呢,制作香芹炒香干都是比較簡單的。
香芹炒香干:
做法一
材料:芹菜,香干,豬瘦肉(建議選“豬梅肉”非常嫩),胡蘿卜,香菇,姜,蒜,鹽,生抽,雞精,白糖,生粉(或干淀粉)
做法
1.香干切片
2.豬瘦肉切片后,用生抽、雞精、生粉,一點(diǎn)點(diǎn)清水拌勻,腌十分鐘左右
3.芹菜切段、胡蘿卜、姜、蒜分別切片;香菇泡軟后切絲
4.鍋中放較多的油,燒熱后,倒入豬肉,大火,迅速劃菜炒至變色,先裝盤備用
5.鍋中剩的油,倒入姜蒜、香菇絲和芹菜段翻炒
6.再依次倒入胡蘿卜片
7.倒入香干翻炒
8.加生抽、鹽、雞精、一些白糖調(diào)味,倒少許清水加蓋燜煮一會兒
9.最后倒入炒好的肉片,大火翻炒收汁,即可
做法二
材料:芹菜,香干(豆腐干),瘦肉,姜,泡椒(沒買到新鮮的紅辣椒,就用它代替了),食用鹽,干淀粉,蠔油,雞精,色拉油,清水少許
做法
1.瘦肉切絲,加干淀粉、蠔油及少許清水拌勻稍稍腌一會兒;芹菜切寸斷;香干切長條;姜切成末;泡椒切開(切碎、切片、切條都行哈)。
2.炒鍋倒油,開小火,下肉絲,用筷子將其扒拉散,至肉絲變色后將其撈出控油。
3.鍋內(nèi)留底油,下姜末及泡椒末炒香。
4.下香干翻炒。
5.加少許鹽炒約1分鐘后下芹菜,大火爆炒約半分鐘。
6.再將絲肉下鍋,加鹽、雞精調(diào)味,半分鐘即可。
在對香芹炒香干的做法認(rèn)識后,制作香芹炒香干的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上步驟進(jìn)行,香芹除了這樣制作方法,也是可以選擇單炒香芹,這樣的制作方法,在吃的時(shí)候,對身體也是沒有任何損害的,都是可以放心選擇。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好香干炒茄子。
2.1放在案板上切開,待用。
3.2將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
4.121放在案板上切開,待用。
5.212將茄子去蒂清洗一下。
6.將香干放在案板上切開,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子翻炒一下。
8.接著,合入切好的香干和青椒翻炒翻炒。
9.然后,擱入適量的豆瓣醬。
10.1翻炒翻炒至茄子熟軟。
11.2加適量的清水。
12.最后,加適量的白糖。
13.加適量的鹽。
14.加適量的雞精。
15.調(diào)味炒勻,即成。
16.出鍋,裝盤。
看完香干炒茄子這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
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