肉絲拌飯的做法
夏天養(yǎng)生小拌菜。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。關于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《肉絲拌飯的做法》,希望能為您提供更多的參考。
食物講究營養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹肉絲拌飯的制作方法。
2.1雞蛋打散攤成雞蛋餅,取出備用
3.2將青椒、里脊肉、胡蘿卜、蒜絲都切絲,然后用生抽、胡椒粉、生粉、油將肉絲腌漬10分鐘
4.1然后放入胡蘿卜絲絲、青椒絲翻炒至八成熟時,放入炒好的肉絲,一起翻炒
5.2熱鍋放油,然后放入腌漬好的肉絲和蒜絲滑炒至肉絲斷生鏟除
6.然后加雞精,鹽調味即可
7.將攤好的雞蛋餅且絲
8.然后將蒸好的米飯盛出,將炒好的肉絲、雞蛋絲、韓式辣椒醬放在上面即可
看完關于肉絲拌飯做法的詳細介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。
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很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學習,先給大家燒肉拌飯的做法,認真看一下吧
2.2鍋內放冷水,放入肉塊煮開后,再煮5分鐘,取出肉塊沖洗干凈備用
3.12鍋內冷油,放入姜,蒜,洋蔥炒出香味
4.21再放入肉片,小火慢慢煸炒
5.直至肉的表面有點焦黃,里面的油杯逼出一些來
6.放入2大匙黃酒,1大匙生抽,1大匙韓式辣醬,再加入半杯高湯,大火煮開后轉小火煮
7.煮至醬汁濃稠即可
8.平底鍋煎上一顆糖心雞蛋
9.分別用開水,將新鮮豆芽,香菇,菠菜燙熟,備用
10.碗內裝入白飯,用筷子翻松散些
11.將煮肉剩下的肉汁拌入飯內,再鋪上蔬菜,火腿絲,肉片,辣白菜,雞蛋,再撒上些炒熟的白芝麻即可
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的燒肉拌飯,趕快為孩子去做。
雞蛋拌飯也許會讓大家認為這只是蓋澆飯或者是蛋炒飯,其實雞蛋飯和蛋炒飯是不同的,是用的生雞蛋,選擇一個生的雞蛋倒入煮好的米飯當中迅速攪拌,加入自己喜歡吃的調料,這樣會讓雞蛋的液體完全包裹在米粒上面,飯的熱量也可以把雞蛋達到半熟的狀態(tài),再稍微用微波爐加溫一下,就可以直接使用。
做法
1 日本人直接將生雞蛋倒入煮好的米飯中,攪拌均勻后,加上自己喜愛的調料即可。
2 我們中國人口味不同,可以不用生雞蛋作出同一口味的"雞蛋拌飯"。方法如下:
用牛奶代替雞蛋澆在飯上,然后放入微波爐。就像茶泡飯那樣,牛奶稍微多放一點為好。在微波爐里加熱之后,再多放點醬油并且攪拌。這樣就完成了。
咖喱鹵牛肉拌飯
材料
紅椒,土豆,胡蘿卜,洋蔥,咖喱,胡椒,飯
做法
1.紅椒、土豆(放油鍋炸脆)、胡蘿卜、洋蔥切塊。
2.鍋內放油,將鹵過的牛肉放下翻炒,再放入土豆、紅椒、胡蘿卜、洋蔥,香味出來后加入高湯。
3.胡蘿卜等煮至軟爛后開小火加入咖喱,湯不要過多,咖喱要濃一些味道才更可口,用小火再熬5分鐘、加入胡椒起鍋。
1. 和飯攪拌在一起或是澆在飯上。
2.
材料
五花肉、金針菇、芹菜、豆芽菜、韓式泡菜、韓式辣椒醬、蔥、糖、醬油
做法
1、鍋內加熱,放五花肉入鍋里,兩邊翻動;
2、另外一個鍋內加水煮開,放豆芽,芹菜,最后放金針菇入鍋內水焯一遍;
3、在五花肉鍋內加入韓式辣醬、豆瓣醬,放糖、醬油各一勺,放入切碎的泡菜加蔥花,加一點點水,稍微煮一下。開了把菜全部放五花肉鍋內,翻炒均勻;
4、將提前煮的米飯呈出,把炒好的菜澆入碗中即可;
6、可放入香菜葉,味道更好(根據(jù)個人口味)
女人為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下鐵鍋拌飯的做法。
2.蔬菜類,像菠菜,胡蘿卜,金針菇等開水汆燙下,過冰水,瀝干加少許鹽,麻油拌下。菌菇類,也可以用炒的,如果是香菇,也可以炒后切絲。我家里沒準備,也就沒加
3.用醬油2勺,糖1勺,黑胡椒粉,少許玉米淀粉混合加熱到濃稠變成肥牛的調味汁
4.汆燙過的肥牛卷,加入3的醬汁,再淋一點芝麻油,和熟芝麻拌勻入味。(如果用的是肉絲,或者是肉糜,就用適當?shù)尼u油,糖,鹽,麻油等拌勻??梢陨脲仯部沙粗?分熟,看個人喜好,因為肥牛卷化凍之后就爛爛也不好腌,所以我燙過才拌)
5.所有材料準備齊當。黃瓜是生的,我的臘腸是整體燙過切絲的
6.鑄鐵鍋一個,內部刷均勻一層麻油(也叫香油,芝麻油)
7.將米飯裝入,壓壓實,讓米飯與鍋底結合緊密。然后排上蔬菜和肉類。本來應該是悶的過程加個生蛋,出鍋蛋應該是半熟,可以蛋汁拌飯..不過最近情況特殊,于是我加了一個已經煎8分熟的太陽蛋。這樣雞蛋出鍋是是全熟了
8.中小火加熱約10-15分鐘,期間可以聽見米飯噼噼啪啪的響不停。如果不怕生蛋的,可以再最后3-5分鐘打入一個雞蛋在中間,繼續(xù)燜。最后蛋黃還是流動的時候,拌著滾燙的米飯一起食用
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下鐵鍋拌飯
蝦醬拌飯不但美味,而且還有很好的營養(yǎng),具有鮮香的特點,蝦醬拌飯的做法也很簡單,準備一碗白米飯,再準備一勺蝦醬,再準備少量的蝦米和一只雞蛋,準備少量的調味品就可以了。這樣就能夠制作好吃不膩的蝦醬拌飯了。
首先把雞蛋打散,在鍋燒熱以后放入適量的植物油,然后倒入雞蛋,煎成蛋皮再盛出。把蛋皮切成蛋絲備用。把臘腸下到鍋中,炸脆變色以后,快速的撈出,然后切成斜片。準備適量的蔥,把蔥切絲,鍋中放油,先把蝦米炒香,然后放入蒜蓉,炒至金黃色以后再放入蝦醬和干蔥絲,炒數(shù)下以后再放白米飯,這時候小火炒均勻,就可以盛到盤中了。
把炒好的蝦醬拌飯上面蓋上蛋絲和臘腸片,再放上青瓜片和青檸檬汁就可以了。蝦醬拌飯的做法也不難,在烹飪當中屬于初級的水平,蝦醬非常的重要,一定要準備一些鮮香的蝦醬,如果能夠自制蝦醬,那是最好不過了,自制的蝦價不但美味,而且非常的衛(wèi)生,吃起來更加的有營養(yǎng),更加的安全和健康。
以上簡單的了解了蝦醬拌飯的做法,蝦醬拌飯做法也比較簡單,蝦醬拌飯的特色就是鮮香無比!近些年來,蝦醬拌飯在我國比較流行,如果喜歡吃酸辣口的,可以適當?shù)姆判┐缀屠苯?,如果沒有生果絲,也可以用青檬汁來代替,口感都非常的好。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下咖喱拌飯的做法。
2.21雞腿肉從上至下劃開,把肉剝下來切成小丁
3.香菇切片即可,不喜歡香菇味道的可以換成口蘑,不用焯燙
4.鍋中放入黃油,化開,植物油也可以
5.倒入雞腿肉煸炒后再下入其他配料,放適量的鹽
6.煸炒后放入適量的熱水,一定要熱水,涼水的話香味會釋放不開
7.水燒開后放入咖喱塊,以自己口味決定放入多少
8.中火大約15分鐘,看湯汁滴下來的是否粘稠即可,土豆綿軟即可
9.全家飽餐一頓吧!驚喜哦
今天小編介紹的咖喱拌飯可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
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