孜然烤翅根的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“孜然烤翅根的做法”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
中國(guó)那么多,你想去看看嗎?相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí),可以開(kāi)拓視野,還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地,你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?,這對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō),是頭等大事。而吃過(guò)了,可能就留戀了。而留戀了,就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下孜然烤翅根這道美食吧。
2.加入孜然粉,蠔油1茶匙,鹽2茶匙,糖1茶匙,雞精1茶匙,料酒1湯匙,醬油1茶匙揉捏10分鐘。然后放在一邊腌制半個(gè)小時(shí)
3.土豆去皮。切成厚8MM左右的片狀放入水中煮至可以用筷子戳動(dòng)的程度(烤雞翅的時(shí)間比較短。生烤土豆片不容易熟。所以要先煮過(guò))
4.均勻鋪在烤盤(pán)中(土豆片吸收了雞翅的油分非常香。也充分利用了材料)均勻撒一層細(xì)鹽和孜然顆粒
5.擺上腌制好的雞翅根。再撒一層孜然顆粒
6.放入預(yù)熱200℃的烤箱中上層。循環(huán)熱風(fēng)。大概15分鐘取出翻面??局磷套痰孛坝?。兩面都呈金黃色即可
怎么樣看了小編上面的介紹,你是不是覺(jué)得孜然烤翅根的做法非常的簡(jiǎn)單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會(huì)有所收獲的哦!
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現(xiàn)在食物的品種是越來(lái)越多了,如果你是一個(gè)喜歡上網(wǎng)的人,你應(yīng)該可以看到已經(jīng)有很多微博都是發(fā)關(guān)于食物的,各種各樣的而且非常受到歡迎,畢竟現(xiàn)在吃貨已經(jīng)占領(lǐng)了地球了,簡(jiǎn)直可以說(shuō)是無(wú)處不在,對(duì)于喜歡吃肉的朋友們來(lái)說(shuō)呢,美味的好吃的孜然烤翅的做法有哪些呢?
原料:雞翅、姜片、生抽、老抽、鹽、料酒、胡椒粉、蠔油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻。
做法:
1、雞翅洗凈瀝水,加姜片,生抽,老抽,鹽,料酒,胡椒粉,蠔油腌制入味。(最好能腌4H以上,不行的話,把雞翅剁開(kāi)或者一面扎些小孔方便入味);
2、熱鍋上油,油熱后,放入雞翅,煎至雞翅兩面金黃;
3、加一小碗水,水量淹沒(méi)雞翅一半就行,蓋上鍋蓋,小火燜煮15分鐘左右;
4、大火收汁,撒上孜然粒,孜然粉,辣椒粉,熟白芝麻,炒至雞翅表面徹底收干即可。
pS:1、煮雞翅是為了保證雞翅能熟透。如果你舍得下油的話,步驟2時(shí)多放點(diǎn),讓油能把雞翅整個(gè)淹沒(méi),再直接中小火將雞翅炸熟炸透,步驟3就可以省掉。
2、放調(diào)料前要徹底收干水份。最后起鍋前多炒會(huì),雞翅表面炒得越干越好吃。
3、調(diào)味的時(shí)候,孜然粉和孜然粒混合使用會(huì)更香。
孜然烤翅的做法有哪些?自從孜然出現(xiàn)在人們的視線里面之后,它就被不斷地應(yīng)用到各種各樣的食物的制作當(dāng)中,而且不可以被忽視的是,孜然加進(jìn)去食物里面之后呢,果然食物就會(huì)變得更加地美味,味道也是更加誘人了,讓人喜歡。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道孜然烤土豆試一下。
2.1212小土豆去皮洗凈,在底部切平。(切一小片就可以了)
3.2121然后在土豆正面,切成風(fēng)琴片,就是片成小片,但底部不要切斷。
4.放清水里泡2分鐘,撈起瀝水。
5.烤盤(pán)刷上一層溶化的黃油。
6.放上小土豆。
7.在土豆面上刷一層黃油。
8.將細(xì)鹽撒在土豆面上。(要撒得均勻點(diǎn))
9.撒上胡椒粉。
10.要均勻的撒上胡椒粉。
11.烤箱預(yù)熱200度,放中層上下火烤25分鐘。
12.剩余的黃油對(duì)上少許水和少許鹽調(diào)勻,然后取出土豆,刷上一層黃油鹽水,再烤15分鐘,取出撒上孜然粒再烤10分鐘,出爐前撒上蔥花即可。
13.成品
看完小編對(duì)孜然烤土豆的詳細(xì)解析,相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣,所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做?這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)孜然烤羅非魚(yú)的做法吧。
2.1再調(diào)入COOK100日式照燒醬里里外外抹勻。
3.2羅非魚(yú)洗凈瀝干水份,調(diào)入料酒。
4.1腌制3—5小時(shí)。
5.2姜片放入魚(yú)肚內(nèi)。
6.烤箱200度,上下火預(yù)熱5分鐘,將腌制好的羅非魚(yú)置于烤網(wǎng)上(烤網(wǎng)需刷油防粘),放入烤箱中層開(kāi)始烤制,下面烤盤(pán)墊錫紙接油。
7.烤至10分鐘后取出刷油及日式照燒醬。
8.撒上孜然后再放入烤箱烤10分鐘即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會(huì)對(duì)孜然烤羅非魚(yú)感興趣的,我們?cè)谙硎芘腼儤?lè)趣的同時(shí),還能吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物,趕快去試試。
排骨是很多人愛(ài)吃的,排骨的制作方法比較多,常見(jiàn)制作方法就是紅燒,這樣制作方法簡(jiǎn)單,吃的時(shí)候口感也是非常不錯(cuò),不過(guò)要注意吃排骨的時(shí)候每次都是不要過(guò)多進(jìn)行,吃太多的話,會(huì)讓身體有肥胖傾向,孜然烤排骨是不錯(cuò)之選,這樣的制作方法簡(jiǎn)單,吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有任何影響。
孜然烤排骨:
做法一
材料
豬排骨半斤,孜然粉1咖啡匙,花椒粉1咖啡匙,辣椒粉2匙(可依個(gè)人喜好增減),蔥2棵,老姜1小塊,料酒2大匙,白糖一匙,鹽、味精、紅油適量
做法
1、豬排骨斬小段后充分洗凈,蔥切碎,老姜一小小塊切末。
2、鹽、姜末、蔥碎、料酒放排骨里拌勻腌兩小時(shí)以上。
3、再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、紅油拌勻,放微波爐里烤10分鐘即成。
做法二
材料
孜然烤肉料,排骨
做法
排骨下水焯5分鐘撈出備用。孜然烤排骨的做法 步驟1
加入大蔥、香葉、cook100孜然烤肉料腌制2個(gè)小時(shí)。孜然烤排骨的做法步驟2
煮好的排骨放入鋪了錫紙的烤盤(pán)中孜然烤排骨的做法 步驟3
入烤箱,上下火180度烤20分鐘即可
在對(duì)孜然烤排骨的做法認(rèn)識(shí)后,制作孜然烤排骨的時(shí)候,完全可以根據(jù)以上制作幫助進(jìn)行,但是對(duì)孜然烤排骨制作數(shù)量上,每次都是不要制作太多,這樣食物隔夜后在吃,它的味道會(huì)改變的,吃的時(shí)候?qū)ι眢w也不會(huì)有太多幫助。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做孜然烤韭菜吧。
2.2韭菜去老葉洗凈。
3.1燙軟的韭菜撈起瀝干水。
4.2將韭菜放入開(kāi)水中汆片刻即可。
5.將三到四根韭菜從根部開(kāi)始卷起。
6.卷好的韭菜用竹簽穿起。
7.所有的韭菜都串好。
8.在串好的韭菜上抹上油,撒上孜然粉和鹽。
9.烤箱200度,烤3到5分鐘即可。
現(xiàn)實(shí)生活中,會(huì)做菜的男人不多。但有了孜然烤韭菜的完成攻略,男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛(ài)的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
雞身上幾乎渾身都是寶,不僅雞肉可以吃、雞腿,雞翅、雞心、雞胗等等都是可以食用的,而且對(duì)人體的滋補(bǔ)效果特別好,特別適合身體虛弱的人用來(lái)補(bǔ)身體,雞翅是雞身上最好吃的部位,而且雞翅的做法多種多樣,怎么做怎么美味,那么用烤箱做烤翅根是什么做法呢?
香烤翅根的主料:雞翅根、 生菜
香烤翅根的輔料:椒鹽 、蔥 、蒜、姜、 豆瓣醬、 醬油 、料酒、長(zhǎng)壽深山野蜜、 黑胡椒
香烤翅根的做法:
1、將雞翅根洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干水份,把雞翅根放入碗中,肉:水:料的比例是1KG:70克:70克
2、然后把雞翅根放入冰箱冷藏腌制一夜,時(shí)間不允許的話也要腌制至少4到5個(gè)小時(shí)
3、將烤盤(pán)中鋪上錫紙,將雞翅根放在烤網(wǎng)上,在雞翅的正反面都刷上調(diào)味汁
4、把烤箱的溫度調(diào)到200度先預(yù)熱5分鐘,然后把裝雞翅根的烤盤(pán)放入烤箱中,烤約10分鐘??颈P(pán)上墊上錫紙或刷油,便于烤制后的清洗
5、十分鐘后小心取出雞翅根,小心燙著哦。雞翅根兩面再刷一層調(diào)味汁,再把雞翅翻個(gè)身
6、繼續(xù)烤10分鐘即可,各家烤箱溫度不一致,烤的時(shí)候可以看一下雞翅的表面顏色,不要烤糊
7、最后吃的時(shí)候,喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉。冷凍的雞翅根需完全解凍,才可腌制
8、如果清洗雞翅根已經(jīng)帶有水分,腌制時(shí)可以少加或不加水,以免味道偏淡。有烤箱的你,一定要試著做一下哦,比KFC賣(mài)的味道也差不到哪里的
烤翅根是很常見(jiàn)的,這樣的制作方法簡(jiǎn)單,而且吃的時(shí)候?qū)ι眢w沒(méi)有太多影響,烤翅根使用的材料較少,花費(fèi)時(shí)間不多,因此在家里制作它都是能夠輕松進(jìn)行,那烤翅根的做法如何呢,制作它并不是很復(fù)雜,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對(duì)烤翅根的做法有一些了解,知道該如何制作最佳。
烤翅根的做法:
蒜香孜然烤翅根
材料:翅根,鹽,料酒,老抽,蒜,白胡椒,糖,孜然。
做法
1.翅根解凍清洗瀝干,用餐巾紙將翅根表面多余水份吸干有利于入味。
2.倒入少許料酒拌勻,加適量鹽拌勻,倒入適量老抽拌勻,將蒜切碎加入拌勻,將拌好的翅根放入冰箱冷藏12小時(shí)。
3.調(diào)制一小碗醬料:料酒少許,白胡椒少許,糖少許,老抽少許拌勻。
4.制好的翅根取出將翅根底部劃一刀將皮向上翻骨頭裹上錫箔紙,將其逐個(gè)沾上事先準(zhǔn)備好的醬料后放入烤箱用200度10分鐘取出翻面后撒上孜然再繼續(xù)用200度10分鐘烤制完畢取出即食。注:根據(jù)個(gè)人口味食用時(shí)沾其它醬料也可。
新奧爾良烤翅根
材料:奧爾良烤料50克 翅根500克 蜂蜜 甜辣醬2大勺
做法
1、將50克的烤料和水以1:1調(diào)勻,然后再加上2大勺的甜辣醬攪拌均勻
2、在翅根身上劃幾刀(方便入味),放入(1)攪拌均勻,蓋上蓋子入冰箱冷藏腌制一夜(期間要拿出來(lái)翻面按摩幾次,方便入味)
3、預(yù)熱烤箱200度,將腌制好的翅根放在烤架上,下面用烤盤(pán)接著(再刷一遍腌制的調(diào)料),中層15分鐘左右
4、取出,翻面刷上少許蜂蜜再烤5分鐘,再取出在另一面刷上蜂蜜,繼續(xù)烤5分鐘左右就差不多了
在對(duì)烤翅根的做法認(rèn)識(shí)后,制作烤翅根的時(shí)候,可以放心選擇以上方式,但是需要注意,對(duì)烤翅根制作數(shù)量上,每次都是不能過(guò)多進(jìn)行,否則制作太多的話,會(huì)影響到它的口感,這點(diǎn)在制作烤翅根的時(shí)候要注意的。
俗話說(shuō)民以食為天,吃在每個(gè)人的生活中所占據(jù)的地位是十分重要的,假如吃不好,身體的抵抗力就容易受影響,疾病就可能乘機(jī)找上門(mén)來(lái),孜然羊肉(烤制)的做法簡(jiǎn)單,而且還可以在一定程度上提高人體抗病力。
2、空氣炸鍋選擇溫度200度,時(shí)間20分鐘。(根據(jù)羊肉多少可適量增減時(shí)間)
3、把羊肉平鋪在空氣炸鍋中。
4、在烤制完成前兩分鐘,打開(kāi)鍋,撒上辣椒面,孜然,芝麻,再烤制兩分鐘。(如果太早放進(jìn)去會(huì)把調(diào)料烤糊。)
5、烤制10分鐘左右時(shí),打開(kāi)鍋,將羊肉翻面再進(jìn)行烤制。
6、生菜鋪底,準(zhǔn)備裝盤(pán)。
7、空氣炸鍋叮的一聲響。香氣撲鼻的烤羊肉就閃亮登場(chǎng)了。
外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,孜然羊肉(烤制)的做法簡(jiǎn)單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
做飯看似復(fù)雜,其實(shí)只要學(xué)會(huì)了,一切就會(huì)變得很簡(jiǎn)單,更何況許多菜肴本身就是很簡(jiǎn)單的,只要花點(diǎn)時(shí)間和精力去學(xué),是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的,比如蒜蓉孜然烤香菇的做法簡(jiǎn)單,口感也非常的不錯(cuò)。
2、香茹清洗干凈。
3、用小刀去掉蒂,并用手壓壓水份。
4、在每個(gè)香菇里面撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
5、然后放進(jìn)烤盤(pán)。
6、放入烤箱,中層,上下火180度烤。
7、把蒜拍碎,小米椒也切碎。
8、鍋中倒油。
9、放入蒜和小米椒爆香。
10、然后加白糖和生抽。
11、炒出香味。
12、關(guān)火后放入孜然粉。
13、再淋一點(diǎn)芝麻油。
14、等香菇烤出水份,體積變小,就能取出來(lái)了。
15、然后把香茹放進(jìn)料鍋里翻滾幾圈,吸收湯汁。
16、然后再一個(gè)個(gè)放回烤盤(pán)。
17、把鍋里的料裝進(jìn)香菇里,再放進(jìn)烤箱,190度,烤6一8分鐘,我就不拍烤箱了。
18、烤好后取出,放進(jìn)鋪上香菜的盤(pán)子里,撒上熟白芝麻,搭配香菜無(wú)敵棒。
19、一道很美味的蒜蓉孜然烤香菇就做好了。
制作蒜蓉孜然烤香菇的過(guò)程并不繁瑣,只要短短廣告時(shí)間,即可完成,在等待和發(fā)呆的空檔,試試做一道菜肴,注意調(diào)料的使用,可以發(fā)現(xiàn)味道所帶來(lái)的奇特享受。
我們?cè)谄綍r(shí)并不一定要吃什么山珍海味才能獲得身體所需要的營(yíng)養(yǎng),有一些生活中隨時(shí)都可以見(jiàn)到的食材也可以做出美味營(yíng)養(yǎng)的菜肴,紡比如說(shuō)烤排骨(孜然味)的做法不難,符合大眾口味,是一種很不錯(cuò)的選擇。
2、加入35克孜然型的燒烤調(diào)料。
3、用筷子攪拌均勻,當(dāng)然也可以直接用手抓勻,蓋上保鮮膜入冰箱腌制5-6小時(shí)。
4、腌制完畢后,把排骨放在烤架上。
5、排骨下面記得一定放個(gè)烤盤(pán),烤盤(pán)上鋪好錫紙。入烤箱200度,烤制25分鐘。
6、在蜂蜜中加入少許水,攪拌均勻。
7、烤制15分鐘后,把烤箱內(nèi)的排涮上蜂蜜水,然后翻個(gè)面繼續(xù)烤約10分鐘即可。
8、出爐裝盤(pán)后,撒上些許蔥花。
9、愛(ài)吃排骨的快來(lái)試試吧。
10、開(kāi)飯啦。
其實(shí),自己做飯雖然麻煩了一點(diǎn)點(diǎn),但更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,烤排骨(孜然味)的做法簡(jiǎn)單,食材普通,適合普通家庭。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說(shuō)做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,孜然烤兔肉串的做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,非常值得推薦。
2、成品圖。
3、放容器里加鹽,生抽,老抽,蠔油,料酒,白糖,雞精,辣椒粉,黑胡椒粉碼勻,用保鮮膜包住放冰箱冷藏腌制至少3-5小時(shí)。
4、嫌竹簽串起來(lái)不好腌制的也可以先腌制后再串。
5、剁成小塊。
6、竹簽提前洗干凈并用開(kāi)水燙一下。
7、把兔丁串起來(lái)。
8、送入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火200度,烤25分鐘。
9、具體烤制時(shí)間和溫度請(qǐng)根據(jù)自家烤箱脾氣和兔丁大小調(diào)整。
10、烤盤(pán)鋪錫紙,把腌制好的兔肉串均勻的平鋪在烤盤(pán)上,并刷一層食用油或花椒油。
11、烤箱預(yù)熱200度。
12、花椒油即食用油里加花椒粒倒鍋里小火加熱熬出來(lái)的花椒油。
13、烤15分鐘后取出烤盤(pán),刷一層紅油。
14、準(zhǔn)備蔥花,調(diào)料粉,熟白芝麻,紅油。
15、紅油即熬辣椒油沉淀后上面的紅油。
16、撒花椒粉,孜然粉,辣椒粉(可省略也可換成五香粉)。
17、再送回烤箱繼續(xù)烤10分鐘。
18、出爐撒蔥花和熟白芝麻即可。
19、成品圖。
20、成品圖。
21、成品圖。
22、成品圖。孜然香辣入味特別帶勁,搭配王老吉和啤酒贊贊噠!
想做一個(gè)讓老公喜歡、讓婆婆夸獎(jiǎng)的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開(kāi)始吧!學(xué)會(huì)做孜然烤兔肉串之后你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
想要做好一道菜,沒(méi)有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于孜然烤兔腿的步驟做起來(lái),相信你一定可以的。
2.1洋蔥切段也倒進(jìn)兔肉里。
3.2把姜蒜剁碎,和兔肉混合。
4.1第二天將兔肉拿出來(lái),腌兔肉的醬汁和兔肉一起用錫紙包好,放在烤架上,入烤箱,先烤40分鐘。
5.2用保鮮膜蒙好,腌制過(guò)夜。
6.40分鐘后,把兔肉從烤箱拿出來(lái),打開(kāi)錫紙,把里面的汁倒掉,把兔肉兩面都刷上混合油(芝麻油 一般的植物油),入烤箱烤10分鐘。
7.10分鐘后,取出兔肉,把其中一面刷上混合油,撒上孜然和芝麻,入烤箱烤10分鐘。
8.取出來(lái)后在另一面刷油,撒上孜然和芝麻,入烤箱再烤10分鐘。
今天這道既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的孜然烤兔腿,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂(lè)的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
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