椰香蜜汁紅薯球的做法
人群養(yǎng)生吃紅薯的好處。
終生保健,終生康健;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“椰香蜜汁紅薯球的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō),如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你,這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做椰香蜜汁紅薯球吧。
2.21紅薯去皮切薄片
3.1取出
4.2放入微波爐,打5分鐘
5.搗成泥狀,趁熱加入一小塊黃油,攪勻
6.再加糯米粉,攪拌成面團(tuán)
7.分成小擠子,并揉成小球
8.屜上刷一層薄油
9.蒸鍋水開后,上屜
10.蒸5分鐘
11.出鍋
12.移至盤中,刷一層蜂蜜,再撒上椰蓉,即可
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的椰香蜜汁紅薯球你學(xué)會(huì)了嗎?
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一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做紅薯椰香面包卷吧。
2.12加入黃油,繼續(xù)揉
3.21直到面團(tuán)能拉出薄薄的透明的薄膜,即可
4.1發(fā)酵(約1小時(shí))至2.5倍大,手指撮進(jìn)去不反彈不下陷即可,(我的有點(diǎn)兒發(fā)過(guò)了,還好不影響口感,都是看電影惹得禍)
5.2揉整面團(tuán),放置32度左右的環(huán)境中
6.12面團(tuán)分成6個(gè)擠子,排氣,靜置15分鐘左右
7.21制作面包餡,紅薯切片,上籠蒸10分鐘熟透
8.去皮,用保鮮袋搟成泥
9.加入融化的黃油,以及其他全部材料,拌成餡備用
10.面團(tuán)擠子再度排氣
11.包入餡
12.搟扁
13.用刀輕輕割下五條口子,能露出餡
14.然后按自己喜歡隨意卷成任意的形狀即可
15.全部做好
16.放入烤箱,調(diào)整為38度的溫度,在烤箱里放入一碗開水,保持濕度,發(fā)酵(約40分鐘)至2.5倍大,取出,同時(shí)烤箱180預(yù)熱
17.面包上刷一層蛋液,入烤箱上下火中層15分鐘即可
到這里,關(guān)于紅薯椰香面包卷這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
人這一輩子很長(zhǎng),面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么,下面我就來(lái)為大家介紹蜜汁紅薯這道菜的做法。
2.12再把紅薯用清水沖洗,直到洗去多余淀粉,大概洗四五次
3.21洗好的紅薯控除水分,用吸油紙吸去多余水分
4.1這個(gè)時(shí)候來(lái)準(zhǔn)備調(diào)料,把紅薯和色拉油以外的調(diào)料,全部混合裝進(jìn)碗里備用
5.2然后把紅薯倒入鍋里干煎
6.紅薯煎到上色后,倒入適量色拉油,開始炸
7.紅薯要中小火不斷翻炸,牙簽完全刺得進(jìn)去就代表熟了
8.把熟了的紅薯裝盤備用
9.干凈鍋里倒入剛才準(zhǔn)備好的調(diào)料,小火、不停攪拌
10.直到調(diào)料在鍋里起蜂窩眼,再熬30秒左右
11.倒入炸好的紅薯,快速不停翻拌,直到把熬好的糖都拌勻,就可以起鍋了
12.裝盤撒上芝麻慢用
營(yíng)養(yǎng)搭配全面,制作方法簡(jiǎn)單,沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這蜜汁紅薯不要只看不做,行動(dòng)起來(lái),滿足自己的食欲吧。
蜜汁紅薯作為我國(guó)廣西省玉林地區(qū)的十大特色小吃之一,采用玉林大番薯配以蜂蜜,經(jīng)過(guò)蒸制或煮制加工工藝制作而成,口感不僅綿軟細(xì)膩,而且百吃不厭,是人們休閑游玩時(shí)的不錯(cuò)選擇。蜜汁紅薯用油極少,吃起來(lái)更健康,常吃可延年益壽。自面市以來(lái),憑借香甜可口的味道,迅速成為了人們所喜愛的一道甜點(diǎn)。
一、做法一
食材:紅薯500克、糖200克(根據(jù)自己口味增減)、油適量、
步驟:
1.紅薯去皮切滾刀塊,炒鍋里倒入足夠的植物油。油溫5成熱的時(shí)候開始炸。
2.炸到表面金黃 內(nèi)軟外硬 控油,鍋內(nèi)留少許油小火(一定要小火)。
3.把糖 倒入鍋中不停地?cái)嚢?,直到砂糖全部融化呈琥珀?/p>
4.把炸好的紅薯倒進(jìn)鍋里 快速的拌均勻讓每一塊紅薯都掛上漿,趁熱裝盤。
二、做法二
食材:紅薯3個(gè)、低鹽醬油、蜂蜜適量。
步驟:
1.紅薯去皮,切段兒,放到可以微波的碗里。加2大匙水,蓋上保鮮膜或者蓋子(蓋的時(shí)候留點(diǎn)兒空隙),微波爐加熱6分鐘(時(shí)間上,根據(jù)自家微波爐功率和紅薯的數(shù)量調(diào)整,煮熟為標(biāo)準(zhǔn))。
2.把一匙低鹽醬油和蜂蜜適量(我大約加了1到2匙),調(diào)勻。鍋熱油少許,把熟的紅薯塊兒倒入(蒸紅薯的碗里的湯汁不要哈,倒掉它),小心地稍微翻炒一下,倒入蜂蜜醬油的混合物,混勻,看到紅薯開始呈現(xiàn)漂亮的金色的時(shí)候,即可出鍋,上面撒熟的芝麻。
三、做法三
食材:紅薯200克、冰糖50克、淀粉5克、芝麻5克、水10克。
步驟:
1.地瓜切小塊,將淀粉均勻?qū)⒌毓瞎希伬锏谷胗?,小火。地瓜倒入,小火慢煎,煎一?huì),用筷子吧拉吧拉,煎到這個(gè)狀態(tài),出鍋。
2.鍋里再倒入少量油,熬制冰糖,加入一點(diǎn)水,接著熬,倒入地瓜翻炒。每個(gè)地瓜都沾上汁,出鍋灑芝麻。
四、菜品特色
健脾胃,補(bǔ)中益氣,適宜脾胃氣虛、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。
五、紅薯的功效與作用
1、抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2、通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3、提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4、抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做蛋白椰絲球吧。
2.蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多不必要的泡沫)
3.把蛋白倒入椰絲里
4.用手?jǐn)嚢杈鶆?,成為一個(gè)均勻的面團(tuán)
5.取一小塊面團(tuán),搓成直徑約2.5CM的小球
6.把小球在椰絲里滾一下,讓小球的表面均勻的沾上椰絲(此步可省略)
7.用這個(gè)方法把面團(tuán)全部搓成小球(約30個(gè)),排入烤盤,送進(jìn)預(yù)熱好的烤箱。150度,25分鐘左右
8.烤好的椰絲球,外表香脆內(nèi)部酥軟
想要做好菜,其實(shí)難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開始做一下這道蛋白椰絲球
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么,現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)海苔蜜汁紅薯脯的做法吧。
2.鍋里放適量油燒熱,將紅薯片下鍋炸成金黃色控油撈出
3.將鍋內(nèi)的余油完全倒出(不用刷鍋),將白糖倒入鍋中用小火熬化(完全融化成糖汁就可以),倒入適量蜂蜜攪勻,然后倒入炸好的紅薯片
4.倒入紅薯片以后要馬上就關(guān)火(因?yàn)榉脮r(shí)間長(zhǎng)了開著火的話糖汁就焦了),將紅薯片在鍋中翻勻,可以用筷子在鍋里夾著紅薯片,兩面沾上糖汁
5.粘勻糖汁以后撒上熟芝麻
6.將海苔用剪刀剪成粗一點(diǎn)的海苔絲,將蜜汁薯脯盛出來(lái)以后將海苔絲貼到紅薯脯上即可
您只要按照小編的介紹,準(zhǔn)備好要用的食材,按照步驟一一開始,相信美味的海苔蜜汁紅薯脯一定會(huì)出自您的手筆哦。
現(xiàn)在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過(guò)于繁忙外,還有一個(gè)很大的原因就是做飯程序過(guò)于復(fù)雜,其實(shí),椰香饅頭的做法很簡(jiǎn)單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學(xué)會(huì)的。
2、把椰子粉和酵母粉放入面粉里
3、慢慢加入40℃左右的溫水,用筷子攪拌成絮狀。
4、揉成光滑的面團(tuán)
5、放溫暖處發(fā)酵至兩倍大,一拇指按壓不塌陷。
6、取出面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán),搟成面皮(排氣)
7、再卷起來(lái)
8、搟成面皮(反復(fù)三次,排氣)
9、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切塊
10、搓成橢圓
11、再換個(gè)90℃,讓睡著的饅頭立起來(lái)
12、全部做好了蓋上濕紗靜置20分鐘
13、鍋里水燒開,篦子上刷油,放入面坯
14、大火蒸15分鐘,關(guān)火燜5分鐘(防止遇冷回縮)
15、好了。可以開吃了。
聰明的人會(huì)對(duì)自己的飲食特別的關(guān)注,椰香饅頭的做法特別簡(jiǎn)單,但它對(duì)很多人的誘惑力卻很大。
每逢節(jié)假日的時(shí)候,想想都激動(dòng)。而在放假期間,最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)全蛋椰絲球的做法吧。
2.打發(fā)至顏色變淺,體積變大
3.分次加入全蛋液
4.每次攪打均勻后再加入下一次的蛋液,攪打均勻
5.加入奶粉
6.用刮刀翻拌均勻
7.依次加入椰絲和過(guò)篩的低粉
8.翻拌或用手抓捏成團(tuán)
9.分成每個(gè)15克的小面團(tuán),用手揉圓
10.放入椰絲中
11.滾上一層椰絲
12.排入墊油布的烤盤,入預(yù)熱175度的烤箱,中上層,上下火,25分鐘左右,表面金黃,微微開裂即可,熄火后用余溫燜5分鐘
認(rèn)真看完小編對(duì)全蛋椰絲球的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng),那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來(lái)學(xué)習(xí)椰香吐司的做法吧!
2.后油法揉面,摔面至完全階段
3.蓋膜,室溫基礎(chǔ)發(fā)酵至2.5倍大
4.排氣,分割,滾圓后蓋膜松弛15分鐘
5.翻面,搟長(zhǎng)
6.從長(zhǎng)邊的一端向中間折1/3,另一邊也向中間折1/3
7.收口朝下,蓋膜松弛10分鐘
8.翻面,搟長(zhǎng)
9.卷起
10.排入吐司盒
11.二次發(fā)酵至9分滿,表面刷蛋液,撒椰蓉
12.入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘左右,表面上色后加蓋錫紙
椰香吐司這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來(lái)就要看你自己的表現(xiàn)了。不過(guò)在動(dòng)手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來(lái)的菜才會(huì)最美味。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素,假如我們不希望自己的身體出問題,那就不要隨便在外在吃飯,可以的話還是自己做比較好,紅薯糯米椰絲餅的做法比較簡(jiǎn)單,即使平時(shí)沒怎么做飯,也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、切塊的紅薯,上燒開鍋的蒸鍋蒸10多分鐘。
3、蒸熟的紅薯
4、把熟紅薯碾碎,加糖粉拌勻。
5、倒入少量糯米粉攪拌,再一點(diǎn)點(diǎn)加糯米粉(糯米粉的量,根據(jù)紅薯的水分,不用加水,調(diào)勻即可),直至和勻。
6、和好的面團(tuán)
7、面團(tuán)分幾等份,用手按成餅,加甜椰絲,包包子狀,并壓成餅。
8、鍋中加油,把餅下入鍋中,中小火煎制。
9、一面煎至金黃,翻另一面煎,兩面煎至金黃色即可。
10、裝盤,上桌。
做飯本身其實(shí)并不是什么難事,只要有心,是完全可以在短時(shí)間內(nèi)就學(xué)會(huì)紅薯糯米椰絲餅的做法的。
所謂民以食為天,飲食不健康了,人的身體就很容易出現(xiàn)問題,平時(shí)我們務(wù)必要保證飲食健康,營(yíng)養(yǎng)均衡,椰香軟面包的做法非常簡(jiǎn)單,而且食材也是我們生活中比較常見的,價(jià)格便宜,是很多家庭餐桌上的常客。
2、5分后面包機(jī)中加黃油揉1小時(shí)
3、揉出筋膜后,面包機(jī)中發(fā)酵
4、發(fā)酵至2倍大,按完不回縮即可
5、拿出面團(tuán)揉幾分鐘排氣,再松馳15分鐘
6、面團(tuán)搟成大面片,均勻撒上椰蓉
7、從面片一頭卷起至全卷完
8、切成均勻的小段
9、切口向上,擺在涂有底油的油紙上
10、烤箱中醒發(fā)40分,烤箱底部放一盆熱水增加濕度
11、醒發(fā)至2倍大表面均勻的刷上一層蛋液
12、烤箱180度預(yù)熱,烤20分鐘,烤10分鐘時(shí)面包上加蓋錫紙,以免顏色太重不好看。
介紹了這么多椰香軟面包的做法妹子們是否了解了呢?想要讓肌膚越來(lái)越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們,趕緊食用起來(lái)吧!可以額外加一些調(diào)料,味道更棒哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《椰香蜜汁紅薯球的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“人群養(yǎng)生吃紅薯的好處”專題。