小刀卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小刀卷的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃,則是為了延長壽命。那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于小刀卷的做法。
2.12用筷子打散
3.21加適量面粉和酵母用筷子攪拌均勻
4.加適量溫水和成面團,和軟一點,發(fā)酵快。
5.面團發(fā)酵至2倍大小即可,可以看到有很多小孔
6.1面分切4分
7.2案板上撒點干面,把發(fā)酵好的面揉成光滑的面團
8.取其中一段搓成長條,按扁
9.用刀切成小長條即可
10.用刀切成小長條即可,餳1小時即可下鍋蒸。
11.冷水上鍋,蒸25分鐘即可
12.好了。
天底下愛吃小刀卷的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
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想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹私房卷卷雞的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.2雞腿兩只一定要肉多的個頭大的
3.12雞腿去骨這個步驟太過血腥對構(gòu)建和諧社會有不利影響所以在此不過多描述
4.21兩只雞腿全部去骨放入枸杞黃酒生抽冰糖八角花椒腌制一個晚上(時間一定要夠不然不好吃)
5.把腌制好的雞腿肉和枸杞一起放在錫紙上
6.把錫紙兩頭卷起來(這讓我想起小時候的大白兔奶糖)再放進烤箱烤箱先預(yù)熱180度烤25分鐘
7.這是烤完剛拿出來血的教訓(xùn)告訴大家一定要包結(jié)實點
8.把蜂蜜和色拉油混合
9.把混合了色拉油的蜂蜜刷上去然后再敞開了烤十分鐘期間一定要記得再刷兩次蜂蜜要多翻面才不至于烤焦
10.沒有什么審美能力的我費了九牛二虎之力裝了個盤各位看官看在我也不容易的份上多給點好評吧……
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的私房卷卷雞呈上桌吧!
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)蛋餅卷卷的做法。
2.12121蘿卜切絲。
3.21212往面粉中加適量水,邊加邊攪動,呈濃酸奶狀的面糊,可以往面糊里面加一點兒鹽調(diào)味兒,將雞蛋打入面糊,攪拌均勻。
4.大蔥切碎。
5.坐鍋燒水,往水里加適量烹調(diào)油和鹽,倒入切好的蘿卜絲焯水。
6.焯好水的蘿卜絲撈出淋水備用。
7.平底鍋倒薄油燒熱,油不能多,可以用刷子刷一層就可以了。
8.倒一大勺面糊,轉(zhuǎn)動鍋子,使面糊鋪平鍋底。中小火加熱。。
9.面糊很快成形。
10.借助鍋鏟,將餅子翻面。此時轉(zhuǎn)小火或者微火。
11.擠適量金格勒醬在餅子上面。
12.用刷子把醬刷均勻
13.放上焯好的菜絲,撒上蔥碎。
14.擠適量金格勒醬。
15.用筷子稍稍拌一下。
16.借助鍋鏟,將餅子卷起。最后六步,如果感覺不好操作,可以將餅子烙熟后出鍋再卷。
介紹完蛋餅卷卷的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
很多的朋友因為工作的壓力大,經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味黃金卷卷心,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧!
2.牛奶溶解酵母,將粉類、蛋液、南瓜泥、糖、鹽等材料混合,揉成面團,加入黃油揉至擴展階段
3.將南瓜面團放溫暖處發(fā)酵至兩倍大拿出,排氣、搟壓成和烤盤一樣大的面片
4.將搟好的面片繼續(xù)發(fā)酵45分鐘,用叉子或牙簽在上面戳孔,用刷子掃一層蛋液,撒上白芝麻
5.烤盤放入預(yù)熱180度烤箱,中層15至20分鐘即可
6.烤好的面片拿出,涼至溫?zé)幔?,在背面涂抹草莓醬,然后卷起來,吃的時候切塊
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好黃金卷卷心,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯,結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病,那是得不償失的,為了我們的健康著想,我們最好還是自己學(xué)會一些家常菜做法,自己在家做,蛋糕卷(小四卷)的做法簡單,大多數(shù)人都能很快學(xué)會。
2、在蛋黃內(nèi)加入10克細砂糖,攪拌均勻。
3、加入玉米油攪拌均勻。
4、加入水(或牛奶),攪拌均勻。
5、篩入低筋面粉。
6、攪拌均勻,這樣蛋黃糊就做好了,放一旁備用。
7、蛋白里加入幾滴檸檬汁。
8、用電動打蛋器把蛋白打到粗泡,加入1/3的細砂糖,然后繼續(xù)攪打。
9、接下來在分兩次加入細砂糖,攪打。
10、先高速打到稍微出現(xiàn)紋理,然后轉(zhuǎn)低速攪打,打到濕性發(fā)泡,打蛋器提起有大彎勾。
11、把蛋白分三次加入蛋黃糊內(nèi)翻拌,每一次面糊翻拌均勻后在加入下一次的蛋白糊。
12、這樣就翻拌好。
13、在烤盤內(nèi)鋪上油紙,把面糊倒入烤盤內(nèi),稍微震動下,把氣泡震出,面上有氣泡也可用牙簽挑下。
14、放入事先預(yù)熱好的烤箱中層,上下火,175度18分鐘。
15、出爐震一下,把蛋糕連同油紙一起取出,把四周的油紙撕下來。
16、切去四周的蛋糕邊,抹上果醬,我這里抹的是桑葚果醬。
17、把蛋糕卷起來。
18、卷好固定住后,用刀切塊。
19、我這里切的不厚,如果想吃大塊的,就切大點。
20、簡單又好吃。
21、味道很好。
提醒大家在做蛋糕卷(小四卷)的最后,可以放一點蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。
只有做到健康飲食,我們才可能真正擁有一個健康的身體,才不至于總是生病,尤其是腸胃健康能得到有效的保證,卷薄餅的做法比較簡單,經(jīng)常吃還能有效促進健康,是一道很不錯的健康菜式。
2、土豆切絲用開水焯至6,7成熟,過涼裝盤備用。
3、鍋中放入適量色拉油,稍熱加入適量花椒大料粉,十三香,待油燒至6,7成熱,放入蔥姜蒜爆炒(不要炒糊了)
4、放入胡蘿卜絲,加適量鹽,少量醬油,干黃醬加適量水?dāng)嚢韬蠓湃氩酥小?/p>
5、放入青椒絲翻炒至7成熟。
6、放入土豆絲翻炒至熟,加入少許醋,(如果喜歡雞精可以加入)出鍋!備用!
7、面粉加入開水用筷子攪拌,稍涼后和成面團,面要軟一點,分成一個一個的小塊,搟成圓形,電餅鐺放少量色拉油加入第一個餅,第一個翻面后,第二個放在上面,搟好第三個,第二個餅面加少量油翻面,放入第三個,依次燒,餅餅就可以燜的軟軟的,而且有一面是金黃色的
8、燒好后卷菜(喜歡吃肉的友友可以炒好肉絲一起卷進去)!
9、裝盤,即可食用!
吃得不健康,腸胃首當(dāng)其沖,腸胃功能受損將會帶來種種問題,卷薄餅的做法簡單,對腸胃健康有好處。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康,假如希望擁有好身體,在平時就不應(yīng)偷懶,如果不愿意去做復(fù)雜的菜式,也可以試試一些做法簡單的菜肴,比如蛋糕卷的做法就很簡單,很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、蛋黃蛋清分離 把10克糖加入蛋黃里打勻 打至糖溶化
3、把玉米油加入打勻再倒入牛奶拌勻
4、篩入低粉略拌后用電動打蛋器低速打二十幾秒
5、拌好的面糊放一旁備用
6、蛋白加入檸檬汁打發(fā) 粉分三次加入 打發(fā)至濕性 有大彎勾即可
7、舀三分之一的蛋白霜加入蛋黃糊里拌勻(不可打圈拌 要以切拌的手法拌面)
8、再把蛋黃糊倒回蛋白里 用切拌的手法拌勻
9、把拌好的面糊倒入金盤里(不沾烤盤可隨意要不要墊油紙 自帶烤盤必須墊油紙)把蛋糕糊表面抹平 震動兩下以震出汽泡
10、烤箱預(yù)熱 中層160度18分鐘上色即可 請根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度
11、蛋糕放溫脫?!砥鸷蠓疟淅洳囟ㄐ?/p>
12、切片
健康的生活離不開合理的飲食,蛋糕卷的做法其實是很簡單的,而且營養(yǎng)也是不錯的。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件,生病肯定是會影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應(yīng)忽視,蛋糕卷。的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、蛋白打成這樣,別太硬了。
3、蛋黃加牛奶,攪拌均勻。
4、分別加玉米油和面粉,攪拌至無顆粒。
5、蛋黃液過濾,蛋白分三次加進去,像炒菜似的上下翻,不要成圈攪。
6、烤盤放油紙,我放了錫紙,把液體倒在烤盤上,烤箱180度上下火中層,20分鐘即可。
7、我烤出來的火用大了,我是180度30分鐘啦,所以大家注意,我把四周切下去因為硬了點,加上豆沙或者奶油,擺上水果就可以開吃了。
8、好好吃的,切開吃。
9、來個近照。
很多人之所以不愿意自己做飯,是嫌做飯有太多的程序,太過麻煩,蛋糕卷。的做法簡單,可以打消顧慮。
食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道臘腸卷的做法,通過學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!
2.1然后將香腸粒,蔥末,均勻的撒在面片上,按實
3.2用少許水,抹面片表面,出面漿,這樣做的目的是為了讓香腸粒好粘上
4.1然后將四份一個壓一個的變成一份四層。這樣做的目的,是為了讓臘腸卷每層都有臘腸和蔥花
5.2將面片平均的切成四份
6.然后用刀切三刀,每三刀的兩條,向下彎曲,就變成一個花卷
7.我總共做了六個
8.將臘腸卷放入抹過油的蒸籠上。醒30分鐘左右,看見卷變大。然后冷水上鍋蒸15分鐘左右。關(guān)火三分鐘開蓋
認真看完小編對臘腸卷的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它。
做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好咖喱卷。
2.1鍋置火上倒入適量油,放入雞肉丁,炒至變色。
3.2雞胸肉洗凈后切成小?。谎笫[、胡蘿卜、土豆洗凈去皮,分別切小丁。(這四種原料切丁時要切的小一些)
4.1放入咖喱油,加入一點清水白糖,鹽調(diào)味。
5.2然后放入胡蘿卜煸炒一會,再放入土豆丁、洋蔥丁,炒勻。
6.小火燉上一會,待湯汁變得濃稠即可。
7.將餃子皮搟薄,把炒好的咖喱餡放到餅皮中,卷起,做成春卷的樣子,可用水淀粉封口。
8.鍋入放少許油,將咖喱卷煎至表面金黃即可。
看完上文關(guān)于咖喱卷做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于咖啡卷的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.21蛋黃加入40克糖打至乳白色。
3.加入色拉油拌勻。
4.再加入咖啡糖液拌均勻。
5.1拌勻成面糊。
6.2分次加入低粉。
7.5個蛋白分三次加入70克糖,打到接近干性發(fā)泡。
9.用錫紙做個簡易蛋糕模,倒入面糊,表面抹平。
11.出爐倒扣待涼后,撕去錫紙,為了好卷一點淺淺地劃上幾刀。
12.打了咖啡奶油霜,親親嫌膩不讓多抹,就只淺淺抹了層,卷起,入冰箱冷藏一小時后,切片裝盆。
今天這道既簡單又營養(yǎng)的咖啡卷,就為大家介紹到這里,小編也祝愿主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜,一定可以讓家人吃出健康和愉快哦!
魷魚卷在飲食當(dāng)中是很多人喜歡的一種做法,因為由于本身的口感就是比較的有彈性,再加上配料和火候的搭配,可以讓普通的食物變得不普通。很多人喜歡吃魷魚卷,但是他們想自己制作卻不懂得魷魚卷的做法,這個是一直困惑著他們的,今天要和大家說的就是魷魚卷的做法。
其實魷魚卷的做法并不難,只要大家按照步驟一步步來的話,就會變的很簡單的了。魷魚卷的做法,在使用的一些材料和配料都是簡單的,在一般的餓市場就可以購買的到
魷魚卷的制作材料:
主料:魷魚(鮮)350克
輔料:香菇(鮮)20克,冬筍50克
調(diào)料:小蔥15克,白醬油10克,白醋5克,大蒜(白皮)5克,淀粉(蠶豆)10克,味精3克,香油10克,花生油40克
爆炒魷魚卷的特色:
魚卷脆嫩,酸甜可口。
爆炒魷魚卷的做法:
1. 將魷魚剞十字花刀,切成6×3.3 厘米的長塊,下沸水鍋氽一下,生花成卷,控去水分;
2. 蔥去根須,洗凈,取蔥白切馬蹄蔥;
3. 香菇去蒂,洗凈,切菱形片;
4. 冬筍削去外皮,洗凈,切菱形片;
5. 香菇片、冬筍片焯水一下,和調(diào)料、濕淀粉調(diào)成鹵汁待用;
6. 鍋置旺火上,倒入花生油,燒十成熱后,將魷魚入油鍋中,炸至熟透,撈出;
7. 留余油50 克回置旺火上,倒入鹵汁燒開,迅速放入就魚卷急炒二下,再顛鍋幾下裝盤即成。
爆炒魷魚卷的制作要訣:
1. 注意火候,火要旺,速度要快;
2. 因有過油炸制魷魚的過程,需準(zhǔn)備花生油500克。
上面就是向大家介紹了關(guān)于魷魚卷的做法資料,相信大家看完之后對這個魷魚卷的制作也是很有信心的。魷魚卷的做法只要大家按照上面的步驟去做的話,是很容易就會成功的。如果你也是喜歡吃魷魚卷的話,不妨試一下這樣的做法哦。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達,想吃什么,你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟,你肯定做不好。所以,一樣追求完美的你,不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)紅棗卷的做法吧。
2.12面粉摻入酵母粉和成面團使其在溫暖處發(fā)酵后揉成光滑的面團
3.21揉好的發(fā)面團,放在案板上搟成長方形的薄片(大約5毫米),在搟好的面片上涂抹上一層黃油后撒上洗凈切成細條的紅棗,再撒一些葡萄干
4.兩端對折四邊壓緊再搟成長方形的面片
5.做成紅棗卷
6.卷好的紅棗卷修理一下形狀
7.切成小卷
8.入蒸鍋大火蒸20分搞定
9.香甜美味的紅棗卷來了
下班回家和老公一起擠在廚房,親手來做一做美味的紅棗卷,不僅可以吃到營養(yǎng)的食物,還能增進夫妻感情哦,趕快去試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小刀卷的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。