碧綠雪絨雞的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。生活中,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“碧綠雪絨雞的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
我們大中國(guó)地大物博,各種資源都很多,而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒(méi)關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問(wèn)題就都解決了。現(xiàn)在,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好碧綠雪絨雞。
2.雞腿肉切塊放鹽蔥姜料酒腌三十分鐘
3.生粉兩個(gè)蛋清適量的牛奶和糊,把腌好的雞肉上漿。
4.水燒開(kāi)放入上好漿的雞肉汆燙至雞肉浮起撈出
5.撈出的雞肉過(guò)涼水撈出備用
6.雞肉放入器皿加雞湯或清水,放枸杞蔥姜鹽胡椒粉。
7.上籠蒸四十分鐘即可
8.出鍋放入汆燙好的小油菜
9.湯鮮肉嫩,清淡可口。
10.這可是一道經(jīng)典的川菜,千萬(wàn)不要以為川菜就是麻辣。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開(kāi)始做碧綠雪絨雞
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吃對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),是非常重要的,因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來(lái)學(xué)一下如何做好碧綠香菇盒。
2.1再倒入適量醬油碼味兒。
3.2肉餡里放入蔥姜末和少許鹽。
4.1和雞粉拌勻。
5.2肉末腌制10分鐘后,撒入少許白胡椒粉。
6.1用筷子攪打上勁兒。
7.2最后,倒入少許黃酒。
8.1上面再覆蓋上一枚撣好干淀粉的香菇,香菇盒的坯料便做好了。
9.2把香菇撣上少許干淀粉,然后把肉餡釀到香菇上。
10.把香菇盒置入開(kāi)水鍋中。
11.蓋上蓋子,用大火蒸5分鐘即可取出。
12.把蒸熟的香菇盒碼入盤中,把菜心用鹽、雞粉和油調(diào)制的湯水燙熟,取出圍邊備用。
13.炒勺上火燒熱,倒入少許油爆香蔥姜末,然后烹入少許醬油,倒入蠔油。
14.用水淀粉勾芡。
15.把汁芡澆在香菇盒上,即告完成。
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多,如果你能夠獨(dú)自做好碧綠香菇盒,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會(huì)好開(kāi)心吧。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)碧綠雞蛋面的做法。
2.把菠菜汁,面粉和在一起,揉成團(tuán),用保鮮膜包住醒5分鐘。
3.把醒好的面團(tuán),揉成光滑的面團(tuán),切成2半,截面非常細(xì)膩。
4.用一半面團(tuán)搟成大大的薄圓片,厚度差不多1毫米。灑粉折3折,切出均勻的面條,灑粉打散。
5.看看那漂亮的面條:粉嫩嫩的綠呀。
6.切胡蘿卜片,壓出漂亮的花朵。
7.一個(gè)小鍋燒水綽面,一個(gè)放雞湯水和胡蘿卜,同時(shí)開(kāi)火
8.同時(shí)煮蛋器里面煮雞蛋。
9.把焯好水的綠面條放進(jìn)煮滾的湯汁里,再滾就加鹽出鍋了。不用放雞精的哦。
10.裝碗了,再切半個(gè)雞蛋進(jìn)碗,漂亮呀。
11.顏色碧綠養(yǎng)眼,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)又豐富的早餐不錯(cuò)的選澤哦~~~
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開(kāi)始,看得小編今天的介紹碧綠雞蛋面,大家趕快去學(xué)著來(lái)制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對(duì)于減肥的朋友們,趕快看過(guò)來(lái)吧,今天小編為您介紹碧綠魚丸的制作方法。
2.12把魚片切小塊,然后剁成茸。
3.21放鹽,生粉,料酒和蛋清拌勻,把魚茸摔打幾十下,至魚茸很有粘性。
4.1用大湯匙和小湯匙把魚丸團(tuán)成小圓球。
5.2放入蔥花和胡椒粉順時(shí)針攪拌上勁。
6.鍋放水燒開(kāi),放入魚丸燒至丸子浮起來(lái)就熟了。
7.魚丸盛起來(lái)備用。
8.小白菜苔洗干凈。
9.燙魚丸的水放油,鹽和雞精再次燒開(kāi),把菜苔燙熟。
10.把菜碼在碟子上,放上魚丸即可。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開(kāi)了。那就快快行動(dòng)起來(lái),自己制作碧綠魚丸一飽口福吧。
沒(méi)有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好碧綠青菜包這道菜。
2.將剩下的120克面粉加入菠菜汁。
3.調(diào)成綠色的面團(tuán)。兩種面團(tuán)都蓋好放在一邊餳著。
4.餳面的過(guò)程調(diào)餡:將肥瘦三七開(kāi)的豬肉剁成肉末放進(jìn)大碗。
5.加料酒、醬油、清水?dāng)嚧蛏蟿拧?/p>
6.加入大喜大牛肉粉提鮮增香。
7.大蔥生姜切成末放進(jìn)去拌勻。
8.加入鹽、胡椒粉、蠔油。
9.放入適量調(diào)和油拌勻。
10.將胡蘿卜擦成絲放進(jìn)肉餡中。
11.攪拌均勻,餡料就調(diào)制好了。
12.碧綠青菜包的制作:餳好的白面團(tuán)、綠面團(tuán)分別揉勻。
13.再分別搓成長(zhǎng)條狀。
14.將綠色的搟成橢圓形長(zhǎng)條狀面片。
15.將白色長(zhǎng)條狀面團(tuán)放在綠色的面片上。
16.用綠色面片包裹住白色面團(tuán),搓勻。
17.下成每個(gè)15克左右的小劑子。
18.將小劑子按扁。
19.搟成圓形皮。
20.放上適量餡料。
21.捏成四瓣花狀(如圖所示)。
22.再推出花紋,一只碧綠青菜包就包好了。
23.全部包好后,放進(jìn)預(yù)熱100度的蒸箱內(nèi),蒸7、8分鐘即可。
碧綠青菜包的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了,了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了,相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下雞蛋蘆筍碧綠羹的做法。
2.2)將雞蛋順著一個(gè)方向打成液體。按照雞蛋液和熱水的比例1:2,加入熱水和少量食鹽,攪拌均勻,也是按著同一個(gè)方向。
3.3)蓋上保鮮膜。
4.4)放入蒸鍋中蒸大概十分鐘,郭蓋不要蓋嚴(yán),留一個(gè)口。
5.5)用熱水焯一下蘆筍。將蘆筍用榨汁機(jī)打成汁。鍋中熱少量水,開(kāi)鍋后加入蘆筍汁,加入胡椒粉和鹽。加入淀粉水勾芡出鍋,澆在蒸好的雞蛋羹上即可。加入少量蘆筍和煮好的鮮蝦味道會(huì)更佳。
有了雞蛋蘆筍碧綠羹的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候,你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開(kāi)心。那么,這里就先來(lái)給大家一下碧綠豆花羹這道菜的做法。
2.1雞蛋分開(kāi)蛋黃蛋清,分別打碎
3.2豆腐用刀壓碎
4.1湯鍋放清水,煮開(kāi)后放入青菜和豆腐,煮開(kāi)后,放入鹽,糖,和雞精。
5.2這樣簡(jiǎn)單的材料就算準(zhǔn)備齊了。
6.水再次開(kāi)后,放入水淀粉打欠,有條件淀粉泡2小時(shí)以上糊化效果更好。我是臨時(shí)的,所以時(shí)間沒(méi)有那么久。O(∩_∩)O~
7.隨后再分次淋上蛋黃和蛋白,攪動(dòng)使其成絲,這樣,湯里的顏色就會(huì)有白,有黃,很漂亮。
8.最后滴入香油,簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)美味的靚湯就大功告成了O(∩_∩)O~因?yàn)槭峭砩献龅?,光線也不好,所以照片效果不是很好。但是第一次上傳菜譜,各位多多支持。O(∩_∩)O~
碧綠豆花羹的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同,所以做出來(lái)的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來(lái)的它究竟是什么味兒的。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以,你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來(lái)介紹一下有關(guān)碧綠魚丸湯的做法。
2.2準(zhǔn)備工作,蔥花蒜末,生菜,西紅柿切碎,熱鍋涼油,放入花椒粉少許,蔥花蒜末爆香。
3.1下入魚丸煮熟。
4.2下入水過(guò)或高湯大火燒開(kāi),加入生抽,白胡椒和鹽調(diào)味。
5.加入事先切好的生菜,小火燉煮。
6.加入粉絲和海米,待粉絲熟后即可出鍋。
7.成品,可撒些香菜,我這沒(méi)有,就放了些羅勒葉和黑胡椒碎點(diǎn)綴一下,很美味。
看完碧綠魚丸湯的詳盡步驟,再通過(guò)你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會(huì)很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
當(dāng)今甜食日漸成為大眾普遍喜愛(ài)的美食之一。在這種趨勢(shì)下,甜品的種類也原來(lái)越多,下面將給大家介紹一種美食――雪泡。雪泡是什么呢?口感怎么樣?雪泡的做法是什么?下面將一一為大家解答。膽有一點(diǎn)大家無(wú)需質(zhì)疑,那就是雪泡的口感,品嘗過(guò)雪泡的人定會(huì)贊不絕口的。下面將給大家介紹一下雪泡的做法。
做法:
?準(zhǔn)備材料與器具:果汁 奶精 蜂蜜或糖漿 冰塊 雪克杯(搖杯) ?
1、取果汁一盎司(約25克)倒入雪克杯中。 ? ?
2、取奶精20克倒入雪克杯中。 ? ?
3、取糖漿20--30克倒入雪克杯中。 ?
4、取過(guò)濾水將雪克杯加至7分滿。 ? ?
5、取冰塊5--6顆將雪克杯加至8分滿。 ?
6、 蓋上蓋子,用力搖3—5分鐘,倒入—次性杯中即可食用
?以上介紹的就是雪泡的做法。通過(guò)上述的操作,作出的雪泡一定會(huì)是你饞涎欲滴的,而且掌握了上述操作我們就能為我們的親朋好友親自做出我們的愛(ài)心美食。有沒(méi)有感到很有意思?讓我們一起動(dòng)手,做出美味,做出健康。以上就是今天介紹給大家的雪泡的做法。
沒(méi)有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好雪紅果這道菜。
2.21去掉山楂把和山楂蒂。
3.淀粉用微波爐烤熟。
4.鍋置火上,倒入白糖,加入開(kāi)水,剛好沒(méi)過(guò)白糖即可,不停的攪拌直至全部融化轉(zhuǎn)至小火。
5.熬至糖漿出現(xiàn)很多泡泡、用鍋鏟沾少許糖漿能將其掛住牽出絲。倒入紅果,輕輕翻炒3-5分鐘,待山楂炒至表皮略有皺褶即可。
6.用漏勺篩入淀粉,待鍋內(nèi)的糖漿凝固,山楂表面掛上白霜后即可出鍋。
7.篩去多余的淀粉,待其冷卻后即可食用。
雪紅果的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。
雪蛤的做法
雪蛤的做法最常見(jiàn)的莫過(guò)于木瓜燉雪蛤了,相信大多數(shù)媽媽們也試過(guò)這道甜美營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)品,其實(shí)木瓜燉雪蛤的做法并不困難,下面為大家講解一下,媽媽們可以輕松DIY起來(lái)啦!
木瓜燉雪蛤的做法:
1、取雪蛤適量(泡開(kāi)后會(huì)發(fā)開(kāi)),撿去雜質(zhì)。
2、雪蛤用清水浸泡,中途換幾次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球狀,然后把卷曲的腸或白色較實(shí)的小塊揀去,假如處理不當(dāng)便會(huì)帶有腥味,方法是用小鑷子撿去筋膜和血絲。
3、姜塊用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水來(lái)燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的濃度依個(gè)人喜好來(lái)調(diào)整,在寒冷的季節(jié)多食用姜還可以預(yù)防感冒。
4、木瓜切開(kāi),去瓤,做成木瓜盅,將處理好的雪蛤,姜水,冰糖裝入木瓜盅內(nèi),上鍋,隔水文火蒸20分鐘即可食用。
媽網(wǎng)提醒:
1、木瓜燉雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃時(shí),用碗盛些,再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用。
2、木瓜燉雪蛤不宜做得太稠,一鍋東西應(yīng)該看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤(rùn)。
雪蛤怎么做好吃
雪蛤膏除去燉木瓜外,還可以用銀耳、枸杞等滋補(bǔ)材料作為輔料添加,下面就為大家介紹一道經(jīng)典的冰糖雪蛤膏是如何制作完成的。
材料
主料:雪蛤膏20克,銀耳(干)30克,蘋果脯20克,枸杞子5克,
調(diào)料:蜂蜜5克,冰糖5克,豌豆淀粉5克
做法
1、將雪蛤膏發(fā)好后去線,洗凈浸泡。
2、將果脯切丁,枸杞壓碎。
3、鍋內(nèi)加水、冰糖、蜂蜜,化開(kāi)后下入雪蛤膏,下入果脯丁、濕淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
媽網(wǎng)提醒:
1、此菜具有溫腎補(bǔ)陽(yáng),潤(rùn)肺止咳的作用。適用于治療腎虛、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、陽(yáng)痿、水腫、小便不利。
2、枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
雪蛤什么時(shí)候吃好
雪蛤作為滋補(bǔ)養(yǎng)顏的圣品,深受媽媽們的喜愛(ài),而且雪蛤一年四季皆可食用,長(zhǎng)期食用更佳。
每年的秋季,正是雪蛤儲(chǔ)存能量準(zhǔn)備冬眠的時(shí)候,也是雪蛤生命力最強(qiáng)之時(shí),尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來(lái)年繁殖后代的所有營(yíng)養(yǎng),此時(shí)的雪蛤,其滋補(bǔ)功能更是無(wú)與倫比。雪蛤作為養(yǎng)顏補(bǔ)品的功效已廣為人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素,尤其適合作為日常滋補(bǔ)之品。
然而,需要注意的是,空腹不易于食用雪蛤,其原因是人體在休息了一夜之后,腸胃內(nèi)幾乎沒(méi)有可供消化的食物,此時(shí)若是食用雪蛤,將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng),促進(jìn)血液循環(huán),增加心臟的符合,對(duì)人體來(lái)說(shuō)并無(wú)好處。
人們都知道,人體每天早上的對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收是最好的,然而對(duì)于雪蛤之中所含有的高蛋白和過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而言,早餐食用雪蛤很容易導(dǎo)致發(fā)胖,這也是許多人在食用過(guò)雪蛤,擁有了良好效果之后而發(fā)現(xiàn)體重增加的原因。
其實(shí),對(duì)于雪蛤的食用來(lái)說(shuō),恰巧要避開(kāi)人體每天最佳食用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的階段,為何要如此而定呢?是因?yàn)檠└蛩械募に厥菍?dǎo)致人體發(fā)胖的直接原因,而人體在空腹喝處于饑餓時(shí)并不能夠很好的吸收雪蛤之中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分,相反,會(huì)造成堆積脂肪的現(xiàn)象。 ...
雪蛤的功效與作用
雪蛤的功效與作用十分之多,可謂是一種老少皆宜的補(bǔ)品,那么我們就具體來(lái)看看雪蛤的功效與作用有哪些。
1、雪蛤補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺,用于身體虛弱、病后失調(diào)、神疲乏力、腎虧精神不足,心悸失眠、盜汗不止,癆嗽咳血。
2、雪蛤油潤(rùn)肺養(yǎng)陰.化精添髓、補(bǔ)腦益智、平肝養(yǎng)胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用于身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽、內(nèi)分泌失調(diào)等。
3、雪蛤?qū)δ昀象w弱、產(chǎn)后體虛、久病虛贏有良好的滋補(bǔ)作用。對(duì)肺虛咳嗽、慢性支氣管炎機(jī)能障礙,有良好的輔助功效。
4、雪蛤能美容養(yǎng)顏。雪蛤經(jīng)充分溶脹后釋放出膠原蛋白質(zhì)、安基酸和核醇等物質(zhì),可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細(xì)膩、保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
5、雪蛤提高人體免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質(zhì)具有同化激素作用,可促進(jìn)人體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成,由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數(shù)和其他疾病的發(fā)病率。
6、雪蛤可治療精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、乳汁不足。
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