快手蒸菜的做法
季節(jié)養(yǎng)生蒸菜。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供快手蒸菜的做法，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下快手蒸菜。
2.12把芋頭片沖洗，去掉表面的黏液
3.21廣式臘腸斜刀切成薄片
4.1把胡蘿卜刨成絲，撒一些在上面
5.2把芋頭片疊加在一起，放入盤子里，兩片芋頭片中間放兩片臘腸
6.上鍋大火蒸15分鐘
7.鍋里放一點油
8.加入頭抽，沒有的話用生抽，再加點白糖
9.煮開后撒上蔥
10.淋在蒸好的芋頭上就做好了
看了小編的介紹，您對這道快手蒸菜應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
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很多人說自己會做菜，其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家營養(yǎng)蒸菜的做法，認(rèn)真看一下吧
2.12取少量菜，鋪入蒸屜內(nèi)，墊底，防止帶面粉的菜粘在屜布上。
3.21普通面粉備用。
4.1取少量菜，鋪入蒸屜內(nèi)，墊底，防止帶面粉的菜粘在屜布上。
5.2普通色拉油少許。
6.先加入少許油抓勻，再撒入面粉，拌勻，盡量使每片葉子都均勻裹上面粉。
7.拌好的菜均勻鋪放與蒸屜上，蓋蓋，大火燒開后，7分鐘左右，即可出鍋。期間可以準(zhǔn)備蒜泥。
8.蒜泥。
9.美味即將出爐啦！
10.把蒸好的菜放入盆內(nèi)，用筷子挑散，沒有疙瘩。因為先加了油，裹住了水分，所以很松散，稍微一挑撥，就散開了。加入鹽、雞精、香油拌勻。稍微晾一會兒，拌入蒜泥，拌勻就OK了。頓時，這蒜香和芝麻油的香味撲鼻而來，我認(rèn)為，這兩者是完美的結(jié)合，放在一起，真的是相得益彰！
11.美味蒸菜，歡迎大家品嘗！O(∩_∩)O~
看到這里，你也完全了解了營養(yǎng)蒸菜的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
我們在日常生活中經(jīng)常會見到蒸菜，蒸菜能夠很好的減少脂肪的攝入，對于熱量的控制比較到位。而且蒸菜能夠很好的保證蔬菜原本的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)沒有被破壞，讓我們?nèi)梭w更好的吸收這些營養(yǎng)。茼蒿是一種比較常見的開胃菜，作為蒸菜來烹調(diào)能夠很好的做到開胃的效果。
我們在烹調(diào)美味的茼蒿蒸菜要選擇新鮮的蔬菜，應(yīng)該作為日常的第一道開胃菜，能夠很好的改善我們的飲食結(jié)構(gòu)和膳食調(diào)整，補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而且日常對于降血壓也有一定的功效。
茼蒿又叫菊花菜、蒿菜、同蒿菜。其具有消食開胃，通便利腑 ，清血養(yǎng)心，潤肺化痰，利小便，降血壓。
由于茼蒿有一種特殊的芳香，有不少人雖很欣賞它的藥用，卻不能接受它的味道。如果把茼蒿蒸制后涼拌，則可完全去除其特殊的味道，使之變得鮮嫩可口，享受其營養(yǎng)價值。
1、菠菜洗凈控水，沒有用干布吸水，也沒有用洗衣機(jī)甩干，這些是網(wǎng)友說的，很有意思。我只是用一般的菜筐控水，當(dāng)然可以使勁甩。
2、將菠菜切碎，三四厘米就行，往菜上撒些鹽，拌勻，這樣的目的是為了殺出菠菜里的水，我認(rèn)為這一步很關(guān)鍵，以前多次做蒸菜，經(jīng)常粘成一團(tuán)，不成功，我想主要原因就是缺少這一步。撒上鹽放幾分鐘，這時候，菠菜的表面很濕很綠，別擔(dān)心，其實內(nèi)部的水已經(jīng)出來了。
3、不少網(wǎng)友都指出拌油，我這次一部分拌油，一部分沒有。如果拌油，將油拌勻，油不用太多。
4、拌面，就是一般的白面粉，讓每一片菜葉都裹上一層。關(guān)于這一步，有人說少放面粉，有人說多放，其實我覺得多少不是我們說了算，取決于菜葉本身，菜葉太干面沾不上，菜葉沾面粉量夠了，自己就不再沾了。
5、上鍋蒸，將籠布打濕，等水開了，將菜葉松松地放入，大火蒸，蒸七八分鐘就行，其間可以用筷子挑一下。6、放涼，拌自己喜歡的調(diào)味汁。經(jīng)驗：很重要的一條是控水后用鹽殺，因為綠色葉菜水分本身就多，且菜洗后控水不太容易。以前蒸紅蘿卜絲沒有用鹽殺，但是蘿卜絲晾曬過。
通過本文我們了解了關(guān)于茼蒿蒸菜的做法，這些做法在日常是大有益處的。對于我們?nèi)梭w攝入營養(yǎng)的補(bǔ)充能夠達(dá)到一定的效果，我們應(yīng)該經(jīng)常食用。作為一道開胃菜能夠很好的做好的食療工作，改善我們?nèi)粘５娘嬍沉?xí)慣和營養(yǎng)攝入。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹艾蒿蒸菜的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.往艾蒿里加一大勺油，適量鹽，拌均勻。（這樣做可以很好的保持菜色，成菜口感也比較好。）
3.準(zhǔn)備面粉淀粉，各半。
4.把面粉倒入拌好的菜中，如果第一次做把握不好粉的量，試著添加。
5.用手將粉和菜抓均勻。
6.放入籠格中，大火燒開，蒸六分鐘。
7.關(guān)火即可出鍋，將蒸好的菜劃散散去水汽。（這一步比較關(guān)健，散汽后蒸菜比較松散口感也比較好。）
8.用石臼把蒜搗成泥，搗蒜時加一點鹽，比較容易搗成泥。
9.搗好后加生抽糖和一點醋拌均勻。
10.小炒鍋倒油燒熱，倒入辣椒粉炒香，加入黑芝麻，離火后稍等幾分鐘，再次加入辣椒粉，加一點兒鹽，拌均勻，稍后紅紅香香的辣椒油就出來了。
11.將辣椒油一勺加放蒜泥中，拌均勻即可。將蒸菜盛入碗中，澆上辣椒蒜泥汁，開吃吧。
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習(xí)慣，為了營養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧，趕快去廚房試試今天的艾蒿蒸菜。
娃娃菜是一種很常見的菜品，滋味十分的清爽，口感細(xì)膩，受到了人們的歡迎。娃娃菜又被稱為是微型大白菜，富含豐富的營養(yǎng)，維生素以及微量元素的含量很高，能夠為人體提供一定的營養(yǎng)，我們可以適當(dāng)?shù)氖秤?。很多的人對于蒸娃娃菜的做法不了解，我們來看一下?/p>
娃娃菜十分的清淡爽口，食用的方式也有很多，清炒娃娃菜、火鍋菜品以及蒸娃娃菜都是不錯的選擇，我們可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。
蒸娃娃菜的做法?材料：蒜、蝦干、蝦仁(沒有也可以)、粉絲、娃娃菜2棵。過程：1、 蒜、蝦干、蝦仁切碎。粉絲泡軟。2、 炒鍋入油，炒香蒜末，再炒蝦干碎、蝦仁碎。3、 炒好的這些材料倒入粉絲碗中。4、 鍋內(nèi)倒水，加入少許鹽、料酒，把娃娃菜焯水一分鐘。撈出瀝水。5、 找一個碗，擺出造型。6、 把粉絲碗內(nèi)的材料倒入造型好的碗中。7、 把搭在碗外的菜葉蓋回去。8、 上鍋蒸10分鐘
娃娃菜是近幾年從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種。從種類看，娃娃菜和白菜都屬于十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養(yǎng)價值并不遜于娃娃菜，而且性價比更高。很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。
以上的內(nèi)容就是對于蒸娃娃菜的做法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。娃娃菜不僅僅具有食用的價值還具有一定的藥用的價值，我們可以通過食用娃娃菜來滿足人體對于微量元素的需求。生活中適當(dāng)?shù)氖秤猛尥薏诉€能起到解燥利尿的作用。
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于河南蒸菜
2.撒點面粉，千萬別灑太多，要不然蒸出來會很稠。吃起來會很膩，也影響美觀，菜上面有一點點面就可以了。
3.攪拌均勻，這個時候可以適當(dāng)?shù)厝鲂}進(jìn)去攪拌，一定要攪勻。
4.這是配料，蒜我建議將蒜搗爛，用開水沖，作成蒜汁，這樣攪拌到里面就吃到蒜味而不用嚼到蒜。而且由于這個才是面粉蒸的，難免會不好攪拌，加入蒜汁可以便于攪拌，
5.鍋里的水要先沸騰，然后把菜放進(jìn)去蒸。蒸五分鐘就可以了。不過還是得看你的用量。期間最好打開翻一下，不然有些沒有熟
6.蒸好后，倒入蒜汁，鹽，味精，白醋攪拌均勻
7.成品。等到放涼后即可使用。我的面粉放的也多了。就會顯得有點稠，下次再少放一點。像我們四川的涼菜都是放辣椒，偶爾還是換換品種，這倒河南蒸菜簡單又好吃，推薦大家試試。
8.這時正好的芹菜，方法和蘿卜類似，不過蒸的時間要少一點，
9.家里沒有那種餐廳里的長的涼菜盤。只好放在兩個碗里，其實這道菜在鄭州一些好的餐館里面都會作為前菜。顏色好看，營養(yǎng)又豐富，關(guān)鍵是味道好吃，大家也可以作為年夜飯的前菜。還可以再做個紫甘藍(lán)的，三個顏色在一起，很美觀。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下河南蒸菜
有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學(xué)會，比如說快手鍋貼的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
2、將蔥切成蔥花！姜切成末，所有調(diào)料依次加入肉末中。
3、攪拌均勻備用
4、取一張餛飩皮，將肉餡放入中間，兩邊各留三分之一處。
5、兩邊向里對折！包住肉餡，兩頭用手輕輕捏緊！防止肉餡漏出！
6、熱鍋涼油，擺入包好的鍋貼。
7、蓋上鍋蓋，中小火，聽到鍋中有滋滋聲的時候！開蓋翻面！
8、翻面后小火蓋鍋煎一分鐘！開蓋起鍋！
9、成品圖
10、外酥里嫩！蘸上特制醬汁！口感更佳！有沒有流口水呢！快快動手吧。美味就在眼前！
飯店雖然為我們提供了方便，但還有很多不足，還是自己做比較好，快手鍋貼的做法容易，營養(yǎng)又健康。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹快手便當(dāng)。
2.21胡蘿卜、黃瓜切小丁，大蒜切片
3.1黃瓜丁焯水，撈出過涼備用
4.2胡蘿卜丁焯水，撈出過涼備用
5.12干饅頭切小丁
6.21蛋液打勻
7.將饅頭丁均勻裹上蛋液
8.鍋稍溫?zé)?，入適量橄欖油
9.倒入饅頭丁，煎成金黃撈出備用
10.用橄欖油將蒜片小火煸成金黃色，蒜片撈出備用
11.倒入胡蘿卜丁、黃瓜丁翻炒至自己喜歡的口感
12.倒入饅頭丁一起翻炒
13.撒入一些白胡椒
14.撒入一些花椒粉
15.調(diào)入適量鹽
16.將之前煸香的蒜片倒入，翻炒均勻即可
看到這里，千萬不要被上面介紹的快手便當(dāng)?shù)淖龇ǘ鴩樀健ｋm然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于快手泡菜的做法。
2.切好紅、青椒絲，拍好蒜泥。
3.將卷心菜切絲。
4.把卷心菜絲用鹽水清洗干凈。
5.把卷心菜瀝干水份。
6.切好蘿卜絲。
7.把蘿卜絲和卷心菜絲放盆里。
8.帶手套揉一下。
9.加入蒜泥和紅椒
10.加入白醋，少許白糖。
11.加入紅椒絲和青椒絲。
12.再揉幾下就可以了。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹快手泡菜就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實只要行動起來，學(xué)一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，快手蛋炒飯的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。
2、配菜洗凈切粒如圖
3、雞蛋打入干凈碗里
4、凈鍋燒熱倒入適量油，先打散雞蛋液入油滑炒開，凝固后添干凈碗里
5、就著炒蛋的油鍋再炒胡蘿卜粒，稍后下玉米粒炒熟，添起備用
6、剩米飯入鍋，爐灶調(diào)中小火，用鍋鏟邊壓邊翻勻，一定炒熱炒散米飯
7、淋入一小勺生抽調(diào)個色炒勻(不喜歡可免此步)
8、加入炒好的雞蛋和配菜粒，撒入青蒜未，調(diào)入適量鹽，炒勻
9、好了，關(guān)火裝盤
快手蛋炒飯的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的快手蛋炒飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
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