蘆筍黑椒煎豬扒的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两?，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蘆筍黑椒煎豬扒的做法》，希望能為您提供更多的參考。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的蘆筍黑椒煎豬扒做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
2.1土豆去皮切丁上鍋蒸熟（10分鐘左右）
3.2加入鹽、紅酒、黑胡椒碎、什錦香草顆粒、色拉油揉捏5分鐘，腌制半小時以上（我用了半天這樣更入味些）
4.1燒開水，放點油將胡蘿卜和蘆筍丁放入焯燙片刻撈起，然后將蘆筍尾也放入焯燙片刻
5.2胡蘿卜切丁，蘆筍頭切顆粒狀，留尾部嫩的
6.將土豆丁、胡蘿卜丁和蘆筍丁混合倒入一個碗中，加入色拉醬攪拌勻待用
7.洗凈鍋，熱油放入豬排
8.中火煎熟
9.最后組合擺盤即可，喜歡口感豐富的可以再做點汁澆上，我是直接淋了點煎豬排的底油
蘆筍黑椒煎豬扒理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
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現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴Ｋ韵旅嫘【幘拖葋斫榻B下關于咖喱黑椒黃金豬扒這道菜的做法。
2.大概是這么厚的
3.先用黑胡椒粉、雞粉、咖喱粉、淀粉、料酒、花生油、生抽調成一碗湯料
4.做好準備工作
5.把豬扒切成這么厚的肉片
6.這么大小的樣子
7.然后用刀背拍打，把肉打軟爛，拍好后能比未打之前大一倍
8.全部打完后有這么多，然后蘸湯料，鋪平
9.中午先吃一盤，剩下的一盤晚上吃，先腌著
10.上蒸鍋
11.蒸個20分鐘變色出油即可
12.做好了，開飯吧
營養(yǎng)的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的咖喱黑椒黃金豬扒就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉浴１砻嫔峡词鞘∈铝耍菑慕】到嵌葋砜?，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關于黑椒蘆筍牛扒這道菜的做法。
2.蘆筍去老根刮去外皮，洋蔥切絲，彩椒切塊，蘑菇切片
3.鍋做熱放入少許橄欖油
4.放入洋蔥絲，煸香
5.燒熱鍋放入牛里脊塊
6.煎1分鐘左右，烹入少許紅酒翻面
7.蓋蓋燜一下下迅速盛出（但是剛下鍋是一定溫度高一些，這樣可以鎖住汁水，煎到表面焦黃，放在盤子里備用。）
8.取出牛扒裝盤，鍋再放入少許黃油，將蔬菜煸香
9.蓋蓋燜一下鎖住水分
10.蔬菜煸出焦黃即可出鍋和牛扒擺盤
想要做好菜，其實難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準備好食材和調料，然后就開始做一下這道黑椒蘆筍牛扒
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關煎豬扒的做法吧。
2.將西蘭花切小塊。
3.鍋里加適量的水燒開，下適量的鹽，將西蘭花炒熟待用。
4.焯好的西蘭花待用。
5.用橄欖油起鍋，猛火下豬扒煎。
6.待豬扒的一面煎至金黃時，翻過來煎另一面，中火將它煎熟。
7.煎熟的豬扒盛起待用。
8.另用橄欖油起鍋，下牛油燒熔化。
9.將西蘭花入鍋翻炒，下一點鹽炒勻就可。
10.將西蘭花盛起當配菜就行了，再配上番茄醬，就可以上桌了。
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢。現(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道煎豬扒
很多朋友都喜歡吃豬扒，尤其是在配上黑椒，味道更是鮮美，令人流連，那么今天小編就為大家分享一下家常做法，大家一起來看黑椒豬扒的具體做法和操作步驟，嘗試一下吧！
主料：豬肉 (三塊)
調料:料酒 (適量) ?黑椒粉 (適量) ?姜末 (適量) ?蒜米 (適量) ?鹽 (適量) ?紅酒 (適量) ?醬油 (適量)
廚具:不粘鍋?
所需調料：料酒，黑椒粉，鹽，醬油，紅酒。?
豬扒買回來先用刀背砸松。 放入步驟1中的所有調料，量要自己斟酌了，放置在一邊腌制一會。?
鍋內熱油放少許蒜米和姜爆香，放洋蔥也可以。 放腌制好的豬扒進去先大火30秒。?
后翻面再煎30秒。 轉小火每面再煎15秒后翻面，同樣做法直至豬扒熟。 這個豬扒有點厚所以蓋上蓋子又燜了幾十秒，如果豬扒比較薄的到上一步就可以了。
通過小編上面的分享，你對于黑椒豬扒的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食當中，如果你很感興趣這款食材的話，不妨就參考小編的做法吧！嘗試一下吧！
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī)，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家里做飯比較好，黒椒豬扒的做法很容易，只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
2、拍打至肉片體積較大變薄但不要敲破了，如同
3、敲打好的肉片放入料酒、鹽、生抽和黑胡椒粉
4、腌制2個小時
5、洋蔥、蒜粒切小粒、荷蘭豆去老筋洗凈備用
6、清水、蠔油、鹽、黑胡椒粉和生粉調成一碗醬汁備用
7、熱鍋放入黃油融化倒入洋蔥丁和蒜末爆香
8、放入腌好的肉片拍上少許生粉煎至表面微黃
9、翻另一面煎至表面微黃即可（我買的肉片比較薄煎一下就可以了，比較厚的肉片可能要多煎一會）
10、肉片夾出，留洋蔥和蒜粒倒入調好醬汁
11、煮至粘稠即可
12、做少許水燒開放入少許鹽和油放入荷蘭豆炒熟盛出
13、肉片上澆上醬汁，罐頭茄汁黃豆瀝干醬汁和荷蘭豆、檸檬片點綴其間。
做飯本身其實并不是什么難事，只要有心，是完全可以在短時間內就學會黒椒豬扒的做法的。
食材的種類繁多，大家在挑選的時候一定要注意搭配的禁忌，這樣才能保證健康。蘆筍大家都吃過的，是一種清爽可口的蔬菜，它的吃法有很多的，下面就來介紹一款好吃的黑椒培根煎蘆筍的做法。
【黑椒培根煎蘆筍】
【主料】
蘆筍1捆、培根2片
【輔料】
油適量、鹽適量、黑胡椒適量
【做法】
1.蘆筍切去老的部分、削皮洗凈。
2.放入熱水中焯一下。
3.再放入冷水中浸泡。
4.煎鍋燒熱，放入適量的橄欖油。
5.放入培根煎香。
6.放入蘆筍煎3分鐘。
7.放入適量的黑胡椒碎
8.鹽調味即可出鍋。
蘆筍是秋季時常吃的蔬菜，被稱為蔬菜之王的美稱，有暖胃、潤肺、止咳等功效，跟培根搭配做道美食----黑椒培根煎蘆筍，焦香的培根、蘆筍清香脆爽，美味無比。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。這樣的搭配方式可以有暖胃促進消化和食欲的作用，而且還可以補充豐營養(yǎng)素，可以促進健康，保持穩(wěn)定的狀態(tài)。同時蘆筍還可以清理腸道，具有抗癌防癌的作用和效果。
上面介紹了黑椒培根煎蘆筍的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這些食材的人們都會感覺到很溫暖，而且還不會有副作用的出現(xiàn)和影響，適合腸胃不好或者是壓力比較大的人群食用，對身體健康有好處。
黑椒豬扒是一道非常受歡迎的美食，制作該美食的主要食材是豬里脊肉以及黑胡椒，做出來的美食味道非常好，豬肉吃起來非常嫩，里面還有很多汁液，但想要做好這道美食并不容易，除了需要準備上乘的食材之外，還必須要學會豬扒的腌制方法。
黑椒豬扒的腌制方法：
1.把里脊肉切片，這次切得太薄，建議厚切，口感比較好，可以為圖中二合一的厚度。
2.用刀背剁幾下豬扒，正反面剁，注意力度。
3.這次腌制的時間為一小時，為了盡快入味，在肉上用牙簽戳洞，可以大范圍的戳，不影響外觀和口感的，要是肉的厚度為圖中的二合一，可適當增加腌制時間。
4.姜拍扁，蒜頭切碎，加入白酒，生粉，鹽，糖，生抽，老抽，黑椒（圖中忘了加黑椒，后來加了），加滿水，做一個腌制的醬汁。本人喜歡蒜蓉，所以下蒜蓉比較重手，要是不喜歡蒜蓉的可以適量增減。
5.腌制中的肉。有的朋友說會比較多汁，這些汁被肉吸收后所剩無幾了，汁最后不用倒，做回黑椒汁。
6.腌制期間可以準備洋蔥，洋蔥切碎，備用，做醬汁。洋蔥還沒夠碎，建議根據(jù)個人口味可以切碎點。
7.油滾好下豬扒，正反面煎，根據(jù)自家的爐和鍋控制火候就可以了。這次煎了大概3-5分鐘。用的是普通的花生油，沒用黃油。黃油的話比較香，大家也可以試試。在煎到快熟的時候正反面都下點黑椒，做裝飾和味道的點綴。
8.自制黑椒汁。黑椒汁做法：把姜挑出來，再把腌制完豬扒的醬汁加水在鍋里煮沸，加上洋蔥碎，適量加上老抽調色，鹽，糖，耗油，黑椒，調味，邊調邊試味，試到合適自己的口味就可以了。這個看自己的做法，咸或者淡還是黑椒味要重的都可以調節(jié)。
小貼士
里脊肉煎的時候不注意火候和時間很容易老，建議選擇其他肉，例如豬頸肉，就比較嫩一點。刀背剁肉也很重要，剁松的肉肉質比較好的。腌制肉時建議一定要用老抽，調出來的醬汁的顏色會比較好看，肉上色也比較快，好看。用多一點生粉腌制，肉質可能嫩一點。黑椒醬是因為用完了懶去買才自己調，不過自己調的比外面買的更健康，所以還是建議自己調。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關于生煎黑椒鴨片這道菜的做法。
2.21放入魚露5克。
3.1放入紹酒10克混合均勻備用。
4.2放入醬油10克。
5.用刀剔除鴨腿骨。
6.用坡刀片法，把鴨腿肉片成大片，
7.1用旺火把鴨片煸出多余的油脂，然后用勺舀出不要。
8.2鍋中注入少許烹調油，油量可潤鍋底即可，然后下入鴨片。
9.繼續(xù)把鴨片煸至焦香，煸好后下入洋蔥煸炒。
10.同時撒入黑胡椒碎煸香。
11.煸出香味后，再撒少許胡椒粉炒勻。
12.炒勻后，放入杭椒煸炒斷生。
13.再放入配料炒勻。
14.最后烹入料汁，用猛火爆炒快速翻勺，至收凈湯汁便可出鍋。操作全部完成。
15.成品圖片。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己制作生煎黑椒鴨片一飽口福吧。
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