檸汁煎雞排的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“檸汁煎雞排的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會自己動手做飯吃。現(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)檸汁煎雞排的做法。
2.雞脯肉平剖成兩塊，用松肉錘敲打。
3.雞脯肉用黑胡椒、葡萄酒、橄欖油腌制。
4.檸檬擠出檸檬汁。
5.檸檬汁加葡萄酒1匙、糖3匙、鹽1匙調(diào)成碗汁，雞蛋加淀粉調(diào)成糊。
6.土豆去皮，擦成絲。
7.入油鍋炸成金黃。
8.盛出瀝干油，鋪在盤子上。
9.腌好的雞排蘸蛋糊炸成金黃，撈出。
10.鍋里的油全部倒出，倒入碗汁煮開。
11.放入炸好的雞排，裹上芡汁，盛出裝盤，再倒入剩余的料汁。
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的檸汁煎雞排步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
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朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下檸香雞排的做法吧。
2.雞肉片成0.5厘米薄片，用刀背拍散，方便入味
3.將片好的雞肉放入碗內(nèi)，加入鹽，胡椒粉，淀粉，擠入少許檸檬汁，將雞蛋打入碗里，抓均勻，腌制5分鐘
4.準(zhǔn)備一個小碗，倒入橙子味飲料，把剩下的檸檬榨汁
5.將檸檬汁倒入碗內(nèi)，加少許鹽，1勺糖，1勺淀粉，攪拌均勻備用
6.將腌制好的雞排兩面沾上面包屑，稍微用力壓一下，使面包屑沾的更牢固些
7.鍋內(nèi)加熱放油，中小火將雞排炸至兩面金黃撈出
8.炸好的雞排微涼下后，將雞排切條擺放入盤
9.將調(diào)好的橙汁倒入鍋內(nèi)，倒的時候攪拌一下，以免淀粉沉淀，中小火熬到橙汁起泡，離火
10.將熬好的橙汁澆到雞排上就ok了
這道檸香雞排并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹檸香蜜汁雞排，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.1鍋燒熱倒入少許油，把腌好的雞胸肉放入用小火把雙面煎熟后盛出
3.2雞胸肉洗凈后從中間片成兩片，用刀背在兩面輕剁數(shù)下后放入碗里，加入檸檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml，均勻地涂抹在雞胸肉上，腌制15分鐘
4.鍋中倒入清水，擠入半個檸檬汁，調(diào)入剩余的生抽、蜂蜜、鹽和胡椒粉煮沸，隨后放入適量水淀粉勾芡
5.把煎好的雞肉切成條狀擺入盤中，淋上芡汁即可
潛心的鉆研才成就了檸香蜜汁雞排，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動手做一下了，下面介紹的洋蔥煎雞排，就非常適合做。
2.1拍好的雞排放在干凈的容器里，加入料酒1勺，鹽1勺，胡椒粉，辣椒粉腌制10分鐘左右。
3.2用刀背在切好片的雞胸肉上輕輕拍松。（切不可太大力氣）
4.1鍋里倒適量的油燒熱，把沾有雞蛋液的雞排放進(jìn)鍋里中火煎至。
5.2打個雞蛋，加入面粉1勺（或者淀粉），1小勺清水?dāng)嚢璩傻昂?/p>
6.洋蔥切絲。（把洋蔥泡在水里泡一會之后再切就不會辣眼睛了）
7.鍋里留適量的余油，把洋蔥放進(jìn)去，再加入番茄醬1勺，白糖半勺，老抽半勺，翻炒均勻。
8.等洋蔥變軟后會有湯汁流出，再把煎好的雞排放進(jìn)去翻炒，湯汁變濃稠后，立刻出鍋。
9.來張近照。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著洋蔥煎雞排的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
很多人喜歡吃煎雞排，但是大多人會覺得這樣的食物，外面購買起來比較方便簡單吧，因?yàn)楹苌偃藭氲?，自己去購買各種各樣的食材和調(diào)料去制作間，但實(shí)際上它的制作方法，也是比較輕松簡單的，下面就為大家具體去介紹一下，煎雞排的做法，如果按照這些步驟去進(jìn)行，就能夠輕松制作出美味的煎雞排。
炸雞排蓋飯 材料: A.雞排肉1塊，地瓜粉少許，B.蛋1顆，低筋面粉1大匙，水適量，C.蛋1顆，洋蔥1/4個，火腿1片，蔥末少許，白飯1人份，D.太白粉少許，水1大匙，鹽少許，雞粉少許，姜末少許，蔥末少許，鹽少許，雞粉少許，米酒1小匙，生抽1/2小匙
做法: (1)將雞排肉以所有腌料腌漬約20分鐘至入味備用。
(2)將材料B混和成面煳狀后，再將作法1的雞排與面煳拌勻，下鍋前拍上薄薄的地瓜粉。
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，將作法2的雞排以140℃的熱油，炸約5分鐘隨起撈起瀝干油脂備用。
(4)將蛋與調(diào)味料攪拌均勻成蛋液；將洋蔥、火腿洗凈切丁;材料D調(diào)成太白粉水備用。
(5)起油鍋，將作法4的蛋液放入鍋中拌炒，待稍微凝固后，再加入洋蔥丁、火腿丁、蔥末和1大匙水一起拌炒，起鍋前，以適量的太白粉水勾薄芡即完成燴蛋。
(6)在白飯上放置作法3的雞排及，再燴蛋即完成炸雞排蓋飯。
看來煎雞排的做法的介紹之后，那么大家在日常生活當(dāng)中，如果有時間的話，都可以自己動手去完成這些美味的食物，因?yàn)檫@些食物其實(shí)只要你用心去學(xué)習(xí)，能夠按照這些步驟進(jìn)行的話，都是可以輕松去完成的。
當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好檸汁香煎三文魚
2.21順著紋路切幾刀，方便入味
3.1滴幾滴鮮貝露.這個鮮貝露的味道我個人覺得不錯，味道夠鮮美，咸度也剛剛好，放這個就不用放鹽了，否則會很咸的
4.2放入盤中，將切碎的蔥姜蒜末放上面
5.魚露少許。（沒有的話可以不放，這個去腥提鮮）
6.黑胡椒粉適量。根據(jù)自己的口味調(diào)整
7.全部調(diào)料放好腌制最少30分鐘。（因?yàn)楹笃诩宓倪^程中沒有加入任何調(diào)味料，所以味道一定要入進(jìn)去，而且不破壞三文魚的鮮美）
8.我是腌了兩個小時左右，鍋中放底油（最好是橄欖油和植物油）
9.油燒熱之后放入三文魚煎。腌制的時候用的蔥姜蒜末可以扔掉再放些新的。（我還切了幾篇杏鮑菇擺盤用）
10.全程都要中小火煎
11.出鍋裝盤，強(qiáng)烈推薦滴幾滴檸檬汁味道特別好
天底下愛吃檸汁香煎三文魚的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個亮點(diǎn)。
其實(shí)很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道法棍奶酪煎雞排的做法
2.2雞脯肉從中間片開，用刀背輕拍，使雞脯肉變薄一些，體積變大一點(diǎn)
3.1用蔥白末，黑胡椒粉，1勺醬油，將雞肉拌均勻，裝進(jìn)保鮮碗，放冰箱冷藏，備用
4.2將雞肉分割成若干塊
5.早上，將腌過的雞肉和適量的炸豬排粉混合均勻。（因?yàn)檎ㄘi排粉里有鹽了，所以不加鹽。如果使用面包粉或者面包糠之類的裹雞肉，就要再加適量的鹽——俺家當(dāng)天只有這個，木有面包糠之類滴，湊合用了）
6.鍋中加2勺油，將雞肉平鋪，開小火煎
7.煎雞排的時候，我們可以在一旁準(zhǔn)備面包片等。將法棍斜切成片，別的吐司片或者面包片都行，當(dāng)天俺家就是法棍了
8.將生菜葉鋪在面包片上，再切小片奶酪放上面
9.雞排煎至兩面金黃，熟透即可。夾起放在面包上，歐了
也許你以前吃過法棍奶酪煎雞排，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于檸香茄汁烤魚的做法。
2.放在鋪了錫紙的烤盤上，錫紙上先抹上一層橄欖油（分量外），撒上檸檬汁，腌制15到30分鐘；
3.起炒鍋，加入橄欖油，爆香洋蔥、蒜末和香菜；
4.烹入白葡萄酒，翻炒均勻；
5.加入番茄粒，翻炒均勻；
6.加入番茄醬，再次翻炒均勻；
7.繼續(xù)翻炒至湯汁粘稠，關(guān)火。
8.將醬汁倒在魚身上，鋪上幾篇檸檬片；
9.用錫紙將魚包好，放進(jìn)預(yù)熱180度的烤箱，烤大約35分鐘；
10.打開錫紙，將湯汁澆在魚身上，再烤5到10分鐘，即可。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著檸香茄汁烤魚的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹檸汁浸麻蛤的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.香菜切末
3.姜去皮切絲
4.小米椒切圈
5.青椒切粒
6.蒜瓣切末
7.將以上原料全部放入一個大碗，加鹽
8.加500ml水以及適量冰塊，攪拌均勻待用
9.麻蛤用鹽水浸泡，吐凈泥沙，用刷子刷干凈
10.鍋內(nèi)加涼水，麻蛤、姜片入鍋大火煮至麻蛤開口后撈出
11.麻蛤掰去半邊殼，擺盤
12.將調(diào)味汁倒入
13.覆蓋上保鮮膜冷藏1小時以上
今天的介紹您學(xué)會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受檸汁浸麻蛤的過程吧。
說起雞排相信很多人都不陌生，生活中絕大部分人都喜歡吃雞排，雞排的肉質(zhì)也很鮮美，做法也是層出不窮，最常見的一種食用方法就是煎，煎雞排不僅外酥里內(nèi)，在口感上大大升級，在煎的過程中雞排也均勻受熱肉質(zhì)也會保持鮮美，那么該怎么正確煎雞排呢？
食材
主料雞胸脯肉2塊.輔料油適量.鹽適量.黑胡椒適量.白胡椒適量.料酒適量.蒸魚豉油適量.蜜汁適量
1.將雞胸肉洗干凈，去除表面的白膜。
2.從中間橫切開兩片（不切斷）。
3.用刀背在肉片的兩面交叉敲打，力度要輕，不要敲斷切面。
4.將雞胸肉放入干凈的碗里，兩面撒上適量鹽。
5.撒上黑胡椒粉。
6.撒上白胡椒粉。
7.徹底混合，抓勻，腌20分鐘左右。
8.熱鍋、倒油，等油溫6成熱時，放入雞胸肉。
9.待一面煎成淡黃色，翻面再煎好另一面。
10.加入適量蒸魚豉油。
11.加入適量蜜汁，收汁即可。
1、雞脯肉先腌制20分鐘或更長時間再煎，容易入味。
2、加入適量蜜汁更加美味。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹檸香烤全雞，自己看完自己去廚房做一下。
2.12將三黃雞去頭、去爪，用叉子在雞身上插一些孔
3.21烤肉醬3湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙調(diào)和成醬汁
4.取一個大點(diǎn)的碗，將洋蔥、姜蒜切碎了，和醬汁混合
5.檸檬對切，將汁擠到醬汁碗里（整個）
6.1將雞肚子用牙簽封好固定
7.2將混合過醬汁的洋蔥、姜蒜末塞進(jìn)雞肚子里
8.然后將雞放進(jìn)醬汁碗里，雞身上均勻的涂抹上醬汁，涂抹久一點(diǎn)，使雞肉充分入味，隨后放進(jìn)冰箱，腌制一晚
9.隔天將腌好的雞取出，將容易烤糊的雞尖和雞腿末裹上錫紙
10.然后用烤叉固定好
11.將烤盤上墊上錫紙，放在最下層，將固定好的雞放入烤箱，230度，烤50分鐘
12.將烤好的雞拿出，稍微放涼就可以開吃啦~~
認(rèn)真看完小編對檸香烤全雞的具體介紹，你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的，它需要你的不斷嘗試。當(dāng)然，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng)，那么不一會兒就能做出最美味的它來。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《檸汁煎雞排的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生雞煲湯的做法”專題。
