土豆丘比特的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑,壽比彭祖高?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“土豆丘比特的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
世界如此美好,你怎么忍心讓自己生?。恳粋€(gè)人生病的原因有很多,但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的,而這最終也只能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面,就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于土豆丘比特。
2.放入蒸鍋上蒸熟
3.用勺子壓成泥
4.加入鹽和玉米淀粉
5.用手揉成面團(tuán),醒10分鐘左右
6.將面團(tuán)搟成面片,0.5厘米左右,不要太薄
7.用圓形的模具在面片上按下一個(gè)個(gè)小圓餅
8.將小圓餅上裹一層薄薄的面粉
9.用筷子在圓餅上扎出眼睛
10.用勺子的柄劃出嘴的形狀
11.做好的笑臉土豆餅,可愛(ài)吧
12.起油鍋,中小火炸至金黃即可
13.配上番茄醬吃吧
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道?沒(méi)關(guān)系,看完土豆丘比特做法的你,現(xiàn)在就可以去廚房,研究一下,然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
ys630.COm精選閱讀
土豆相信是大家都熟悉不過(guò)的食物,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),土豆是他們愛(ài)的食物。土豆在日常生活中的做法手機(jī)非常多的,小編給大家介紹幾款土豆的做法,土豆禁忌搭配是什么呢?哪些人不宜吃土豆?隨小編一起了解一下吧。
土豆的做法
紅燒土豆
食材:土豆兩顆,蔥一根,鹽、醬油少許。
做法
1、土豆去皮并且洗干凈,將其切成塊備用。
2、在鍋里面加入適量的油,加入土豆翻炒幾下,加入少許清水以及醬油。
3、過(guò)兩分鐘加入適量鹽,等待湯汁收差不多,關(guān)掉火再悶上10分鐘,加入少許蔥花即可。
麻辣土豆
食材:土豆兩顆,姜末、蔥末、蒜末各適量,花椒粉、辣椒粉適量。
做法
1、洗干凈土豆,去皮切成塊狀,備用。
2、將切好的土豆塊放入油鍋里小炒出金黃色表皮。
3、加入所有的配料以及適量的鹽一起翻炒幾下。
4、攪拌均勻配料和土豆塊,出鍋即可。
土豆禁忌搭配
1.土豆不宜與西紅柿搭配
土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀,導(dǎo)致食欲不佳,造成消化不良。
2.土豆不宜與香蕉搭配
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,而香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。愛(ài)美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
土豆是我們熟悉不過(guò)的一種食材了,生活中總是少不了土豆的身影。土豆的食用價(jià)值是非常豐富的,喜歡吃土豆的朋友也非常之多。小編給大家講講怎么做土豆、土豆的做法都有哪些以及土豆禁忌搭配是什么。
土豆的做法
一、酸辣土豆絲
材料:土豆,紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,大蔥,醋,小蔥。
做法
1、把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,可以讓土豆脆,而且女孩子吃不會(huì)長(zhǎng)肥^^;如果想配點(diǎn)青椒或者紅椒都可以。切大蒜,生姜,大蔥切段。
2、熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,大蔥段爆香。放入土豆絲,翻炒,然后加入鹽,醋,后加點(diǎn)小蔥,會(huì)更香哦!
二、土豆番茄燉牛腩
材料:土豆、番茄、牛腩。
做法
1、土豆去皮后切塊,番茄切丁、洋蔥切塊備用;牛腩肉切塊,水燒開(kāi),肉入鍋,除盡浮沫,汆出備用;鍋內(nèi)燒熱油放入香蔥、姜、蒜,干辣椒爆香倒入牛肉翻炒變色。
2、加入適量開(kāi)水,沒(méi)過(guò)牛肉大火煮開(kāi)后小火慢煲40分鐘;炒鍋放少許油,放入番茄丁及番茄醬小火煸炒;放入土豆、洋蔥翻炒均勻;倒入燉好的牛肉,小火燉制土豆軟爛加入適量鹽即可。
三、涼拌土豆絲
材料:土豆、白芝麻、食鹽、醋、蒜、花椒、生抽、白糖、辣椒粉、五香粉、麻油。
做法
1、大土豆去皮洗凈,切成粗細(xì)均勻的細(xì)絲,土豆絲用清水沖洗幾遍,把表面的淀粉都清洗干凈后用清水浸泡。鍋中燒鍋開(kāi)水,下泡過(guò)的土豆絲煮熟。
2、煮好的土豆絲撈出過(guò)冷水,再放到加了冰塊的涼白開(kāi)里徹底冷卻,撈出瀝干。醋,生抽,糖,鹽,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,蔥花,花椒油和麻油調(diào)成料汁,澆在土豆絲上拌勻即可。
四、香煎土豆餅
材料:土豆400克,雞蛋2個(gè)。黃油80克,面粉15克,鹽、胡椒粉適量。
做法
1、土豆洗凈蒸熟后去皮搗碎,加入磕開(kāi)的雞蛋、面粉和溶化的黃油30克拌勻,加入鹽、胡椒粉調(diào)好味攪拌成土豆泥。
2、將調(diào)好味的土豆泥團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓形生抷;煎盤(pán)燒熱后加入余下的黃油,將土豆餅煎至兩面焦黃即成。
蜂窩土豆是用土豆制作而成的一道菜肴,也是比較具有特色的一種食物。蜂窩土豆主要是用土豆、雞蛋、面粉、生粉等制作而成的食物,這道食物,即保存的土豆的營(yíng)養(yǎng)成分,又能在很大程度上豐富土豆的口感,讓土豆更好吃,更誘人。那么,蜂窩土豆的具體做法是什么呢?下面將對(duì)此進(jìn)行詳細(xì)介紹。
一、制作原料
土豆150克,雞蛋1個(gè),面粉25克,生粉5克,精鹽少許,白糖50克,精煉油。
二、制作方法
1.土豆去皮,切成豌豆大小的粒,先用清水漂起;雞蛋磕入大碗內(nèi),調(diào)散后加入面粉、生粉和精鹽揉成團(tuán),接著再加入清水(約350克)調(diào)成較稀的面漿,最后在面漿里加入土豆粒。
2.取一直徑為35厘米的炒鍋置火上,放入精煉油燒至六成熱,左手端盛放面漿的碗,右手將面漿中的土豆粒撈出,先慢慢將其撒入油鍋中成一個(gè)圓圈(浸炸),然后邊炸邊用手淋入少量面漿,直至鍋中堆積的酥層形成一個(gè)“蜂窩”。
3.將鍋中油溫控制在六成熱,用右手蘸上碗中的面漿,然后張開(kāi)五指將面漿灑在鍋中“蜂窩”上,如此反復(fù)多次,直至將面漿灑完。
4.待鍋中“蜂窩”炸至成形酥脆時(shí),撈出瀝凈油,稍后再將“蜂窩”移入圓盤(pán)內(nèi),撒上白糖即成。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。土豆和中養(yǎng)胃、健脾利濕。土豆所含少量龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對(duì)胃痛有一定的冶療作用。
2、土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
3、土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
4、土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用。
5、土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收。土豆所含的鉀能取代體內(nèi)的鈉,同時(shí)能將鈉排出體外,有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
在我國(guó)山西有一種食物,做法多種多樣卻又十分美味,那就是土豆,今天介紹一種土豆的做法,“炒擦擦”,有些地方也叫“古雷”、“山藥丸子”、“不爛子”。相信大多數(shù)人都吃過(guò),而且一般吃過(guò)的人,都對(duì)它贊不絕口。那么今天就給大家普及一下土豆擦擦的做法。
先將土豆削皮、洗凈,拿擦子擦成絲,稍微粗些的。不必浸水,在土豆的其他做法中,一般都要拿水浸一下,去除淀粉。
在擦好的土豆絲上拌生面粉,一邊撒面粉一邊攪拌,務(wù)必使土豆絲上沾上面粉,用手?jǐn)嚢柰炼菇z時(shí),土豆絲一根一根的,不粘就可以了。
鍋中倒適量水燒開(kāi)后,將蒸籠鋪上籠布放好,再將拌好面的土豆絲鋪到籠布上,蓋上鍋蓋中火大約蒸15分鐘。
將蒸好的擦擦倒到盆里,這時(shí)是一個(gè)大團(tuán),稍微晾涼后,用筷子撥開(kāi)。
鍋中倒油,油熱后,將蔥熗入,將撥好的擦擦倒進(jìn)翻炒,加適量鹽、醬油少許調(diào)味即可出鍋。再配上稀飯,腌制的咸菜,很好吃。
土豆3個(gè) 高筋面粉適量 胡椒粉 鹽適量 西紅柿2個(gè) 雞蛋兩個(gè)姜 醋適量
做法
1 土豆削皮,然后用擦菜板擦成絲
2 然后加入鹽和胡椒粉拌均土豆絲
3 撒入一把高筋面粉拌均,依次這樣撒入3次高筋面粉
4 蒸鍋大火燒開(kāi),中火蒸15-20分鐘,最好用不銹鋼的盆或者盤(pán)子蒸,受熱快,易熟
西紅柿酸辣湯:
5 西紅柿切片,然后在熱油里,用姜爆鍋,下入西紅柿片,翻炒一下
6 倒入適量水燒開(kāi),然后把打散的雞蛋,用筷子壓住碗邊,留出一個(gè)小口,然雞蛋液流下去,成絮狀
7 加入少量的陳醋,和白糖,如果喜歡辣,可以加入辣椒油
土豆擦擦是主食,配著西紅柿酸辣湯吃,還可以蒸熟后和蔬菜一起炒著吃
小訣竅
面粉的用量根據(jù)個(gè)人的喜好 但是要配酸辣湯一起吃,才好吃,如果怕辣,就做有點(diǎn)酸味的湯。例如木耳豆腐西紅柿湯, 西紅柿雞蛋湯, 黃花菜雞蛋青瓜湯。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來(lái)教你關(guān)于土豆燒肉的做法。
2.12五花肉煸出油后,放入約一匙多的番茄醬煸炒上色。
3.21五花肉炒上色后倒入一大碗水煮沸。
4.1放入生抽、老抽。
5.2放入拍散的姜片,蒜粒、草果和八角。
6.放入適量冰糖小火慢慢燉熟五花肉。
7.土豆洗凈去皮切成小塊。
8.五花肉燉熟收汁三分之二時(shí)放入土豆。
9.嘗嘗味放入適量鹽燉至土豆塊熟了收完汁即可關(guān)火。
10.嘗嘗味放入適量鹽燉至土豆塊熟了收完汁即可關(guān)火。
土豆燒肉的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無(wú)比開(kāi)心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
經(jīng)常有朋友上門(mén)做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒(méi)有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好焗土豆
2.121晾涼
3.212上鍋蒸熟
4.切成小方塊
5.青紅椒和洋蔥也切成小方塊
6.1倒入洋蔥炒香
7.2黃油放入鍋中燒融
8.1倒入土豆翻炒均勻
9.2下青紅椒略炒
10.加入番茄沙司炒勻
11.加入羅勒、歐芹粉和鹽
12.翻炒均勻
13.裝入焗盤(pán)中
14.撒上馬蘇里拉奶酪絲
15.放入預(yù)熱200度的烤箱,中層,烤約15-20分鐘
16.表面金黃出爐
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始,那么今天小編給大家分享的焗土豆您一定學(xué)會(huì)了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《土豆丘比特的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。