家鄉(xiāng)年糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!鄙鐣?huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“家鄉(xiāng)年糕的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
每當(dāng)你一個(gè)人在家的時(shí)候,是不是總吃泡面?這樣的食物,你不覺(jué)得虧待了自己?jiǎn)??人生在世沒(méi)多久,每一天都不能虧待了自己。所以,現(xiàn)在就請(qǐng)和小編一起學(xué)做一下家鄉(xiāng)年糕。
2.21去一小份粘米粉搞米漿
3.1水燒開(kāi)把冷水調(diào)好的粘米粉槳到進(jìn)鍋里。(搞米漿這步很重要清點(diǎn),濃點(diǎn)到無(wú)所謂,但是一到要熟透,如果沒(méi)搞熟,年糕是蒸不熟的,熟米漿顏色看起來(lái)有點(diǎn)透明)
4.2燒水搞米漿用的
5.把熟米漿到進(jìn)準(zhǔn)備好的米粉里(兩種粉可以五五分,也可以四六分,根據(jù)自己的喜好來(lái)定)
6.趁熱揉好面團(tuán)
7.分劑子做出自己喜歡的形狀,要是有模具還可以做出不同的花型
8.把做好的放進(jìn)蒸鍋
9.大概一個(gè)小時(shí)就可以了
10.把正好的拿出來(lái)放涼
大家看了小編的介紹,是不是對(duì)這家鄉(xiāng)年糕非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
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對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō),大家不難發(fā)現(xiàn),路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢?長(zhǎng)期吃路邊攤,必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來(lái)做家鄉(xiāng)米粉酸。
2.米粉熟后撈出來(lái)放到一個(gè)大的碟子里晾涼
3.芝麻洗干凈放鍋里炒香后放到一個(gè)干凈的碗里
4.鍋里放油鹽下青瓜爆炒一下,加入適量白醋,馬上裝到碟子里,不能炒久否則會(huì)變軟,口感就不脆了
5.鍋洗干凈放適量油,油熱時(shí)加進(jìn)切好的蒜,紫蘇,鹽爆炒一下馬上關(guān)火
6.放進(jìn)晾涼的米粉,炒好的青瓜和適量的白醋拌勻
7.裝盤,撒上芝麻,開(kāi)吃,呵呵
不知道小編今天分享的家鄉(xiāng)米粉酸的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會(huì)大漲。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度?lái)看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)健康,就要從飲食開(kāi)始。而飲食,就要從你自己開(kāi)始。所以下面小編就先來(lái)介紹下關(guān)于家鄉(xiāng)粉蒸肉這道菜的做法。
2.超市買到的粗玉米粉炒熟備用。
3.土豆去皮,洗凈,切滾刀塊。
4.煮好的肉稍晾后切成薄厚均勻的片,加少量鹽、味精、生抽、豆瓣醬(紅油)、植物油拌勻。
5.加入適量熟玉米粉,拌均勻。
6.另取一碗,將拌好的肉放入,肉皮朝下排列6片,兩頭肉皮朝下各一片。
7.土豆塊用同樣的調(diào)料拌均勻,放入排好肉片的碗內(nèi)。
8.碗內(nèi)加半杯清水,上鍋蒸40分鐘。
9.吃的時(shí)候翻扣盤中即可。
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的家鄉(xiāng)粉蒸肉給家人享用哦!
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于家鄉(xiāng)炒米粉
2.212備材料
3.干米粉用熱水泡5分鐘左右
4.雞蛋液用油煎成蛋皮
5.泡過(guò)水的米粉濾去水份、抖松,蛋皮切粗絲
6.熱鍋,下稍多的油量,爆香蔥白粒
7.下晾去水份的米粉
8.把米粉兩面煎至有點(diǎn)金黃色,有點(diǎn)帶脆的
9.下叉燒、紅蘿卜絲
10.下蛋皮絲炒均勻
11.下調(diào)味料,炒松,至入味均勻
12.最后投下蔥段,拌炒一下,就可裝碗了
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下家鄉(xiāng)炒米粉。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),當(dāng)然對(duì)食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求,為大家介紹家鄉(xiāng)炒面的制作方法。
2.121豆芽洗干凈
3.212香菇用涼水泡軟
4.1鍋熱放油
5.2將五花肉香蔥香菇洗干凈切好待用
6.油冒煙倒入肉多炒一會(huì)加入香菇香蔥繼續(xù)翻炒加入調(diào)味料,醬油,料酒,白糖,鹽,
7.然后放入豆芽繼續(xù)翻炒
8.等到豆芽炒軟時(shí)加入切段的蒜條
9.翻抄幾下倒入面條
10.然后蓋上蓋子稍微悶幾分鐘
11.開(kāi)鍋蓋用鍋鏟和筷子邊翻邊抖散面條
12.最后放味精撒入蔥花
15.裝盤。簡(jiǎn)單省事又充饑的炒面完成了。
家鄉(xiāng)炒面理解起來(lái)并不難,但真要做好它,其實(shí)也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習(xí)。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于泰式家鄉(xiāng)炒飯
2.豆角洗清,切粒;葡萄乾,枸杞洗清,瀝干;蔥切粒.
3.熱鍋,熱油,加入豆角粒大火翻炒,散小許食鹽,翻炒均勻.
4.加入泠飯,大火翻炒,再散入小許食鹽,再翻炒均勻.
5.加入葡萄乾和枸杞,繼續(xù)大火翻炒均勻.
6.打入蛋汁,大火炒開(kāi),??加快翻炒,直到飯粒干爽.
7.加入蔥粒,再翻炒出香.
8.盛起,吃前,散上花生碎,擠淋青檸汁,再拌勻.我的泰式家鄉(xiāng)炒飯.
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)泰式家鄉(xiāng)炒飯的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè),您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做家鄉(xiāng)馬蘭頭吧。
2.這樣就差不多可以了。
3.過(guò)了冷水,用一塊干凈的紗布榨干水分。
4.榨干的馬蘭頭剁碎。
5.完了放在盤中備用。
6.春筍和泡發(fā)的香菇木耳切粒。
7.蒜瓣剁成蒜泥。
8.鍋內(nèi)放多點(diǎn)油,待油熱改小火放入筍,香菇,木耳,蒜泥翻炒一分鐘,這時(shí)可以加調(diào)味料。
9.倒入馬蘭頭翻炒,香味出來(lái)就好啦。
10.出鍋,再淋上點(diǎn)香油就更完美了。
今天為大家介紹的家鄉(xiāng)馬蘭頭你學(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡(jiǎn)單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),幾乎沒(méi)有人經(jīng)常在家做飯吃的,因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來(lái)為大家說(shuō)下有關(guān)家鄉(xiāng)煎藕餅的做法。
2.21洋蔥切成粒
3.蓮藕去皮后擦絲后抓干水分
4.豬肉剁成末
5.熱鍋下油,下洋蔥粒,炒出香味鏟出
6.洋蔥粒、豬肉末、藕絲混好,加入半個(gè)雞蛋、鹽、糖、胡椒粉調(diào)味,最后加生粉攪勻。
7.餅鐺加熱,下油。手蘸些水,把藕絲團(tuán)成球狀,放餅鐺上用鍋鏟輕輕壓扁,面上也刷些油,合上蓋,煎約6分鐘ok
美食固然誘人,但是只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了家鄉(xiāng)煎藕餅這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍?,隨便應(yīng)付了事,其實(shí),我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,家鄉(xiāng)傳統(tǒng)酸菜的做法不需要花費(fèi)過(guò)多時(shí)間,只需要簡(jiǎn)單幾步就能完成。
2、切菜,菜盡量切碎一點(diǎn),做好的話直接撈起來(lái)涼拌就可以了!
3、找一個(gè)一面平整光滑的石頭洗干凈備用!
4、所有的蔬菜切完后,燒一大鍋開(kāi)水 ,水開(kāi)后倒入切好的蔬菜?。ㄥ伬镆淮沃鬂M就可以了,我分五鍋煮菜。)蓋上鍋蓋五分鐘后翻一次。再過(guò)五分鐘撈出!
5、(所有的菜煮完,要燒一鍋干凈的開(kāi)水備用。)
6、(我家的是好久以前的水缸,這種缸做酸菜最好了,缸要洗凈晾干?。┲蠛玫臒岵说竭M(jìn)缸中。(喜歡吃酸蘿卜的,可以在缸底放幾個(gè)洗好的白蘿卜)我煮了五鍋就做少半缸,婆婆以前都是做的滿滿一缸,可吃到第二年春天。
7、菜上面要壓一個(gè)大石頭,這樣發(fā)酵的好!
8、壓上大石頭后,倒入一鍋燒好的開(kāi)水 ,蓋好蓋子就可以發(fā)酵了(我家的是木板蓋子),三天差不多就發(fā)酵好了!可以涼拌,炒黃菜,做黃菜雞蛋撈面都很好吃的!
家鄉(xiāng)傳統(tǒng)酸菜的做法,是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴,做法便捷簡(jiǎn)單,絕對(duì)是手殘黨的最愛(ài),立即行動(dòng)起來(lái),享受簡(jiǎn)單美味所帶來(lái)的味覺(jué)享受吧。
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