迷你木瓜奶油派的做法
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有些人經(jīng)常說自己會做菜,其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況,現(xiàn)在小編給大家介紹迷你木瓜奶油派,趕緊學習一下吧。
2.黃油溫室軟化,加入糖粉。
3.加入低筋面粉。
4.然后搓成面包屑狀的粗粒。
5.再加入兩個蛋黃。
6.用手和面,將面團揉至光滑,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。
7.蛋撻模具拍上干粉。
8.取出冷藏好的面團。
9.分成13克左右的小面團。(可根據(jù)自家模具大小而定)
10.將小面團搟成小圓。
11.放入模具中。
12.邊緣和底部用手壓實。
13.依次做好所有面團。
14.用小叉在中間叉些小孔,防止受熱膨脹。
15.將所有派底做好,烤箱預(yù)熱200度,放烤箱中層18-20分鐘左右,烤至上色即可。(途中觀察派底顏色變化,以免烤糊)
16.烤好的派底取出倒扣即可脫模。
17.木瓜去皮去籽。
18.切成小丁。
19.將木瓜丁放入派底中。
20.淡奶油加15克白糖打發(fā)。
21.將奶油裝入裱花袋中,擠在木瓜上,再篩上可可粉。(擠奶油那一張我也拍了,不知道為什么放電腦里顯示空白,什么也沒有,真讓人抓狂)
22.成品
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的迷你木瓜奶油派就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
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自己動手做菜,確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到,下面介紹迷你蘋果派的做法,自己動手做起來
2.21將蘋果洗凈去皮,切塊。
3.1將蘋果碎放入鍋中炒,煸出水份。
4.2將蘋果塊打成碎。
5.將一張印度飛餅盡量搟薄。
6.切一片,填入模具中。
7.按模具剪出適中的大小。
8.在底部用牙簽扎幾個洞。
9.放入蘋果餡。
10.切幾個飛餅條,覆蓋上兩條,與邊緣相粘。
11.再覆蓋上三條,也與邊緣相粘。
12.放入烤箱,190度烤15分鐘左右,根據(jù)自己家的烤箱的情況來調(diào)節(jié)。
看完小編對迷你蘋果派的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學習,就可以慢慢練習的。小編下面給大家介紹奶油迷你蛋糕的做法,仔細看一下,相信你一定可以學會的
2.2低粉85克、糖90克、牛奶40克、油40克、雞蛋5個
3.1依次將牛奶、油倒入蛋黃糊中再次攪拌均勻
4.2取30克糖加入蛋黃中攪拌均勻,不要打發(fā)
5.1將低粉與蛋黃糊切拌均勻成雞蛋面糊
6.285克低粉過篩放入攪拌好的4中
7.12蛋清打至出魚泡眼狀時第一次白糖繼續(xù)打發(fā)
8.21蛋清打發(fā)至稍微成型時二次加糖繼續(xù)打發(fā)
9.蛋清打發(fā)至濕性發(fā)泡時第三次加糖打發(fā)至干性發(fā)泡
10.將打發(fā)好的蛋清取三分之一與蛋黃面糊翻拌均勻
11.將翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中再次翻拌均勻
12.烤盤中鋪上油紙,將面糊倒入烤盤中,用力震動幾下磕出氣泡
13.烤箱預(yù)熱170度,上下管,40分鐘,取出后待涼透撕下油紙
14.奶油打發(fā)至出不消失的花紋即可
15.切出自己喜歡的形狀
16.取一片抹上奶油及奧利奧餅干渣
17.取另一片覆蓋在上面再抹均一層奶油,然后用篩子撒上奧利奧餅干渣即可
如果你想做奶油迷你蛋糕這道美食,那么請你認真讀完上面的方法步驟,然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)迷你雞絲奶酪派這道菜的做法。
2.12雞胸肉入開水中煮熟后撈出晾凉;
3.21然后把晾凉的雞肉撕成絲;
4.1雞絲、青椒末、香菜和奶酪一起裝入碗中,加沙拉汁拌勻;
5.2青椒切末; 香菜切末;
6.在另一個碗中,打入雞蛋,加牛奶、炸雞粉拌勻;
7.蛋糕模中刷一層油,先裝入一半的蛋液;
8.然后加入拌勻的雞絲;
9.舀入剩下的蛋液;
10.七八分滿就可以,不要太滿;
11.入預(yù)熱烤箱上下火190度,烤25分鐘;
12.至表面金黃即可。
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的迷你雞絲奶酪派步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
迷你菠蘿派是一道非常常見的家常菜,忙碌的工作結(jié)束后,回家坐上一道這樣的菜,還能放松放松自己。這道菜的營養(yǎng)價值頗高,健康而營養(yǎng),適合不同年齡段的人食用。而且,這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。
2、60g黃油隔水融化后加入低筋面粉,再加入15g細砂糖和50g水,攪拌均勻,揉成面團,用保鮮膜包好放冰箱冷藏松弛一會兒。冷藏的時間我們做派餡兒。
3、菠蘿去處表皮切碎丁,在不粘平底鍋里放10g黃油融化,然后放菠蘿果肉丁,加入玉米淀粉、鹽、檸檬汁、細砂糖40g、水20g翻炒,炒到菠蘿肉變軟,水分差不多收汁,餡兒料變粘稠出鍋倒入盆中備用。
4、將冷藏了一會兒的面團拿出來分成6份,每一份再以2:1分成兩份。
5、比例為2的用搟面杖搟成薄片,放進蛋撻模具里面,用手調(diào)整輕壓面皮,使面皮緊貼在模具上,移除多余的面皮放在一旁也許備用,用牙簽在面皮底部戳一些小孔。
6、在派里面舀入冷卻了的菠蘿餡兒
7、比例為1的面團,用搟面杖搟成薄片,切成小長條,先豎著均勻排滿,然后橫的當中放一條開始編。
8、表皮刷上全蛋液。
9、預(yù)熱烤箱170度,烤30分鐘,烤至表皮金黃即可。每家烤箱不一樣,自行調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)。
10、成品圖
11、成品圖
在家里煮飯,整個家才不會顯得冷冷清清,迷你菠蘿派的做法很簡單,我們不妨動起手來,享受美味。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)奶油南瓜派這道菜的做法吧。
2.2玉米粉,糯米粉,加入200cc水和1湯匙的糖,拌勻成粘稠糊狀。
3.121用勺子和手指把玉米糊涂勻在烤盤底部和四周,厚度約為2~3mm,邊角可以厚些。
4.212把玉米糊倒進來。
5.因為還有少許玉米糊剩下,我再涂了一個小派模。
6.放入烤箱,攝氏180度烤20分鐘。
7.1南瓜去皮,切粒。
8.2這就是烤好的餅底了。
9.加蓋保鮮膜,放入微波爐高火叮3分鐘。
10.把南瓜壓成茸。
11.加入奶油,剩下的糖和2只打好的雞蛋,還有肉桂粉,用攪拌機打勻。
12.把打好的南瓜糊倒進烤好的餅底里,剩下的糊倒進2個小蛋糕模。
13.還是180度烤20分鐘,好了。
14.略微放涼后,餅底自然和模具分開;倒扣出來就是這樣子。
15.再看一下,還真不錯。忘了拍一張解剖圖,呵呵...
16.代替解剖圖,從硅膠小磨具取出的,就是派里面的奶油南瓜餡了,軟滑香甜,味道真是好極了。
自己在家看著上面的介紹,學著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的奶油南瓜派你學會了嗎?
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活,想學著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做巧克力奶油派吧。
2.黃油隔水融化成液態(tài)
3.將紅糖、雞蛋、鹽、葵花籽油倒入融化的黃油中
4.祁和打蛋器調(diào)至中速將3中的所有攪拌均勻5、黑巧克力融化后倒入到攪拌好的4中
5.再次攪拌均勻成液體狀
6.在攪拌好的6中倒入1/3牛奶后攪拌均勻
7.將面粉、可可粉、泡打粉混合,先過篩入1/3的量入7中翻拌均勻
8.重復(fù)7、8的動作,牛奶及面粉全部加入后翻拌成均勻面糊至無干面粉
9.裝入裱花袋中,用大號圓孔裱花嘴
10.在烤箱中擠也圓形
11.祁和烤箱預(yù)熱200度,中層,上下火10分鐘即可
12.祁和打蛋器調(diào)至中速打發(fā)奶油至花紋不消失即可
13.將打發(fā)好的奶油均勻的抹在烤好并涼透的巧克力蛋糕坯上,蓋上另一片蛋糕即可
14.成品
巧克力奶油派做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
中國人歷來都重視吃,這也難怪,吃得好,人才能更健康,也才能更開心,如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好,那活著就會少了很多樂趣,蔓越莓奶油派的做法簡單,味道不錯,是許多家庭青睞的一種菜式。
2、搓成沙子狀!
3、加入雞蛋!
4、揉成團蓋保鮮膜放冰箱冷藏半小時!
5、冷藏好的面團搟成圓片,放入八寸活底派模具整形貼邊,用叉子扎一些小孔防止烤至時鼓包!
6、淡奶油加入白糖,雞蛋攪拌均勻!
7、烤箱提前180度預(yù)熱,先將派皮180度烤10分鐘拿出!
8、倒入攪拌好的奶油雞蛋液!
9、表面撒上蔓越莓,入烤箱180度烤25分鐘,表面上色凝固即可!
10、出爐輕松脫模!
11、成品圖!
吃得不健康,腸胃首當其沖,腸胃功能受損將會帶來種種問題,蔓越莓奶油派的做法簡單,對腸胃健康有好處。
簡單易做好學的菜肴,是現(xiàn)代人下廚的動力,奶油蜜豆迷你小面包這道菜不僅滿足大眾口味,而且符合時間要求,不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯,再喝上一碗高湯,真正的享受生活也不過如此。
2、按順序面包桶內(nèi)依次加入雞蛋,牛奶,糖,鹽,高粉,奶粉,奶油,酵母,玉米油,啟動面包機發(fā)面團功能,揉面時候不要蓋蓋子,否則面團發(fā)粘,不好整理形狀,不揉的時候再蓋蓋子
3、面團發(fā)到二倍大取出面團排氣
4、平均分成24個小面團
5、取出一個面團,用手按扁把蜜豆放中間
6、捏好
7、收口朝下,放在烤盤,把烤盤放烤箱,自然二次發(fā)酵30分鐘
8、二次發(fā)酵好取出烤盤,刷雞蛋液,撒芝麻
9、烤箱提前預(yù)熱上層180度下層160度,中層20分鐘,每個烤箱溫度都不一樣,自己掌握火候,烤的時候不要離開烤箱,隨時觀察面包顏色,隨時調(diào)整烤箱溫度
10、出爐
11、好喜歡啊
12、多可愛
奶油蜜豆迷你小面包這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閑暇之余做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生,我們務(wù)必學會自己動手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關(guān)甜南瓜奶油芝士派的做法。
2.把低筋面粉和泡打粉過篩,倒入攪拌碗中,再把冷的黃油切塊加進去。
3.用刮板切拌一邊把黃油切小粒一邊與面粉拌勻。
4.可用手輕搓,把面粉搓散。
5.在冷水中加鹽拌勻,面粉開窩倒入冷水。
6.刮板翻拌均勻和成面團。
7.包入保鮮膜入冰箱冷藏一個小時。
8.南瓜切小塊,入蒸鍋蒸熟。
9.芝士切小粒與蒸熟的南瓜趁熱攪拌均勻。
10.拌勻后加白糖再次攪拌。
11.加生奶油拌勻。
12.加一個雞蛋黃拌勻。
13.在加入玉米淀粉攪拌均勻。
14.做好的南瓜餡靜置一邊備用。
15.面團取出,搟開三折疊。
16.再入冰箱,反復(fù)3-4次。
17.折疊好的面團,底下墊上保鮮膜再次搟開。
18.搟開成大片。
19.卷起呈長條,切小段。
20.每一個搟成比塔模大一些的圓皮。
21.圓皮放入模具中按壓緊。
22.多余的面皮用搟面杖一搟,就脫落了。
23.在另一個面皮上,刻出一張笑臉。
24.模具中舀入南瓜餡,把笑臉面皮蓋在上面。
25.用叉子壓去邊緣的部分。
26.依次做好放入烤盤,均勻的刷蛋液,烤箱預(yù)熱190度烤制25-30分鐘。
27.甜南瓜奶油芝士派既有派的松脆口感,里面又添加了滿是膳食纖維的甜南瓜,味道和營養(yǎng)都是一流的呢!
雖然甜南瓜奶油芝士派的詳細步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。
當我們擁有健康時,一定要學會珍惜,而注重日常飲食是維護健康的一個重要方面,應(yīng)重視起來,很多家常菜既健康又美味,可供人們選擇食用,花生奶油餅干——迷你版的做法十分簡單,花少許時間很快就可以做出來 了。
2、黃油提前軟化和糖粉混合,用打蛋器打發(fā)到顏色稍微變淺,體積蓬松的狀態(tài)。
3、在打發(fā)的黃油里倒入打散的雞蛋液。
4、繼續(xù)用打蛋器攪打到黃油和雞蛋完全融合,蓬松輕盈的狀態(tài)。
5、在黃油里加入花生醬。
6、再用打蛋器攪打,使花生醬和黃油混合均勻。
7、把面粉倒入混合好的花生黃油里,輕輕翻拌混合成均勻的面團。
8、把面團用手搓成直徑約2厘米的長條,放進冰箱冷凍室冷凍一個半小時以上,直到長條變得堅硬。(因為是給孩子吃,所以我把餅干做的小一些,也可以把長條搓的粗一些,這樣餅干就會大。)
9、把冷凍后的長條用刀切成厚度約為一厘米的小圓片,排放烤盤內(nèi)。(每塊餅干之間要留一些空隙,我偷懶想要一盤烤出來,所以有些密。)
10、烤箱180度預(yù)熱,上下火烤15分鐘左右。
11、取出晾涼食用。
12、成品圖。
13、也可以放進餅干盒中保存。
花生奶油餅干——迷你版的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的,在平時不妨經(jīng)常食用。
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實,迷你蛋糕的做法簡單,我們不需要準備太多的食材,制作的步驟也比較少,關(guān)鍵是它還是一道既可口又營養(yǎng)的佳肴。
2、打蛋器攪勻
3、篩入面粉100g,泡打粉4g,調(diào)和油10g
4、攪拌成稍稠面糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻面糊
7、加入葡萄干40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預(yù)熱,刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕機模具,上面撒上白芝麻,合蓋,自動烤制大約三分鐘。
11、蛋糕機工作指示燈滅,開蓋,香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右,夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
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