不需烤箱的做法
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對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做不需烤箱。
2.1過完篩的餅干屑，很細膩的感覺，真的很像木糠。
3.2把餅干碎過篩，還不夠碎的再重復第一步和第二步直到全部過完篩。
4.1淡奶油放入無油無水的容器中分兩到三次加糖坐冰水打發(fā)。
5.2準備好淡奶油和細砂糖（細砂）。
6.1一次性杯子提前洗凈晾干。先輔一層餅干屑。
7.2這是打發(fā)好的奶油。打發(fā)好的奶油裝入裱花袋。
8.再擠一層奶油。
9.再輔一層餅干屑，如此重復，一般餅干屑四層，奶油三層，最上一層是餅干屑。
10.撒上一層堅果碎。
11.用篩子篩上一層可可粉或抹茶粉。
12.再擠上一朵花，美貌又美味的木糠杯就完成了，再冷藏兩個小時以上就可享用啦，也可冷凍兩小時以上，吃前拿到冷藏里放一會兒。
你的理解力超乎尋常，所以有了不需烤箱的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
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不在家做飯，家里就難免會有些冷清，如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起，感情是比較容易出現(xiàn)問題的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做飯，烤箱茄子的做法簡單，不會占據(jù)做飯者太多的時間。
2、烤箱180°預熱。將茄子洗凈，對半切開?？颈P鋪一層錫紙，啞光面朝上，放上茄子。
3、在茄子表面均勻的刷上一層油。
4、再蓋一層錫紙，這樣可以防止表面烤干。
5、放入烤箱中層180°烤20分鐘，這個過程主要是先把茄子烤軟。
6、取適量的油、鹽、生抽、料酒、白糖、胡椒粉調(diào)制成醬汁備用。
7、香蔥切蔥花，蒜頭切蒜末，小米椒切椒絲。
8、茄子烤好以后取出，揭開錫紙，用小刀劃花刀。
9、再均勻的刷上一道調(diào)制好的醬汁。
10、將蒜末均勻鋪上。
11、再將調(diào)好的醬汁均勻鋪上去。
12、不用加蓋錫紙，再次放入烤箱中層180°烤25分鐘。
13、烤好的茄子取出。
14、裝盤。
15、撒上蔥花和紅椒段，再撒上一些黑胡椒增味。
16、蒜香烤茄子，在家也能做的燒烤，美味極了！
17、快來一起吃吧！
烤箱茄子這道菜刺激了人們的味蕾，讓人吃了一次還想吃第二次，在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好不用烤箱這道菜。
2.2后油法將所有材料揉至完全階段
3.發(fā)好的面團排氣 搟成1CM厚片醒發(fā)15分鐘 用模子壓出甜甜圈圖案（我沒有甜甜圈壓模 就用了大小兩個圓環(huán)壓的）
4.壓了四個甜甜圈 剩下的面團分成兩份 搟成長條醒發(fā)10分鐘 纏繞在香腸上
5.放溫暖濕潤處發(fā)至2倍大
6.鍋內(nèi)放油 待油熱（筷子放進有小泡泡冒起）放入發(fā)好的面團 小火翻面慢炸至表面金黃撈出待甜甜圈完全冷卻后撒上適量的糖粉即可
不用烤箱的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習吧。
蛋卷主要是使用雞蛋液和面粉制作出來的一個小吃，蛋卷與其他糕點類產(chǎn)品比較起來，它的制作方法也是很簡單的，并且蛋卷的口感酥脆，不管是老人還是小孩子都喜歡吃。但是街上所售賣的蛋卷，一般都是由電餅鐺制作出來的，因為這樣制作出來的蛋卷才容易成形，而如果只有烤箱的話如何制作蛋卷呢?
食材
主料：45克 低粉
配料：35克 黃油、60克 糖、2個 雞蛋、15克 芝麻
步驟/方法
1、準備好所需的原料
2、將軟化的黃油加入細砂糖
3、攪拌均勻，由于天氣轉(zhuǎn)涼，室溫下的黃油有一定的硬度，這一步我們可以將手洗干凈，直接用手拌和均勻。
4、篩入低粉，繼續(xù)拌和均勻，這一步可以用橡皮刀刮，但是不要過度攪拌，以免起筋
5、將拌好的面糊打入雞蛋攪拌均勻，你可以嘗試先打雞蛋再篩面粉。雞蛋最好分次打入，每次攪拌均勻后再打另一個。
6、加入一個雞蛋時的樣子，還很粘稠
7、加入兩個雞蛋后就變成稀糊狀了
8、加入黑芝麻，繼續(xù)攪拌均勻
9、將鍋燒熱，滴一滴水可以迅速成球狀即可
10、取一勺蛋卷糊放入鍋中，迅速轉(zhuǎn)一圈，使面糊平攤成圓形
11、小火加熱，這一步要有耐性，蛋卷酥脆關鍵在這一步，待蛋卷上層也慢慢烤干，兩邊成黃色時，用筷子將蛋卷從一頭卷起
12、放涼定型，即可使用，一次吃不完要密封保存才能保持其酥脆口感
注意事項
煎蛋卷的時候火候要小，要有耐心，才能保證火候，煎出酥脆的蛋卷;
吃不完的蛋卷一定要密封保存，否則很容易受潮。
外面飯店的飯菜雖然味道還不錯，但是其中添加的一些調(diào)味料卻并不那么健康，所以只要條件允許，自己在家做飯還是比較值得提倡的，烤箱紅薯的做法簡單，且吃起來又很美味，是一道很受人們歡迎的菜肴。
2、紅薯洗干凈擦干表面水分?？鞠?00°預熱。
3、烤盤鋪上錫紙，啞光面朝上。
4、將紅薯放在烤盤上。
5、放入烤箱，中下層200°烤30分鐘。
6、烤好以后取出將紅薯翻個面，可以看到紅薯的糖分已經(jīng)烤出來了，冒出了糖水。
7、翻面的紅薯再放入烤箱烤30分鐘。
8、烤好的紅薯，取出，表面很干，摸起來軟軟的。
9、移出烤盤，小心燙哦。
10、剝開試試看，好燙啊。
11、表皮很容易就剝來了，里面很綿軟。
12、一口下去甜蜜蜜?。?/p>
13、來吃吧。
常吃快餐速食，不利于身體健康，容易出現(xiàn)肥胖癥狀，烤箱紅薯的做法方便健康，建議多下點醋，多吃醋少吃鹽，是保持健康的關鍵。
家用電器從趙本山說小品的手電筒到現(xiàn)在的應有盡有，洗衣機、電冰箱、電視、電腦、微波爐、烤箱等等，真是數(shù)不勝數(shù)，烤箱可以烤很多的東西，烤面包、烤餅子、烤箱烤肉最好吃，可以烤制新鮮的肉、也可以烤臘肉，烤出的肉鮮香細膩，肥肉都不膩，確實挺好吃的，老少皆宜。
烤箱烤肉所用到的肉可以是豬肉的任何部位，可以是前腿肉、后腿肉、帶皮的肉，不管是那一個部位的肉烤出來都挺好吃的，烤箱烤出的肉比在超市里賣的真空包裝的肉好吃多了。
韓式烤肉
材料：豬肉，韓國辣醬，大蔥，生姜1小塊，大蒜3-5瓣，芝麻油0.5-1大匙，芝麻，菜油
做法：1.豬肉切片，稍有點厚度，大約4毫米左右厚;2.大蔥切小塊，生姜，大蒜剁碎;
3.用韓國辣醬，芝麻油，芝麻，還有大蔥，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2個小時以上; 4.肉片取出，烤盤上鋪一些大蔥段，肉片放到上面，刷一層菜油;5.烤箱預熱220度，烤箱上層，上下火，烤7分鐘，翻面，再烤大概5分鐘即可。
材料：帶皮的五花肉
做法：把帶皮的五花肉切成長條，用粗鹽均勻的擦一下，放到冰箱一天，然后把表面的水擦干備用。 另置一小鍋，放生抽，，里面再放大料，花椒粒，茴香，香葉，用火煮開醬油讓香料香氣釋放出來，再加點紅糖。用這樣的醬汁加一點燒酒腌制肉三天。開火烤熟切片即可。超好吃，找到了那種久違的味道。
烤箱烤肉可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)咸淡，也可以在腌制的過程中加入自己喜歡的調(diào)料，自己烤出的肉最安全，現(xiàn)在很多的食品都存在質(zhì)量問題，自己做最放心。眼是懶蛋，手是好漢，行動吧，趕快做上一大盤，飽飽一家人的口福吧。
棗糕也是非常好吃的一種蛋糕，很多人在早上的時候都會吃一塊棗糕用來充饑，因為棗糕吃起來口感比較甜，里面的糖分比較多，所以當人體缺少能量的時候，吃棗糕補充能量非常的快，有一些棗糕并不是直接用大棗制作的，而是用棗泥制作的，那么棗泥蛋糕的做法用烤箱怎么做呢?
用料：雞蛋4個;色拉油100克;泡打粉7克，1又3/4小勺;紅棗約110克，去核前;低筋粉180克左右;小蘇打4克，約一小勺，5ML;糖180克;白芝麻裝飾用!
棗泥蛋糕的做法：稱紅棗約110克(要選個頭稍大，肉厚的棗子才出棗沙多，只要不要用那種比枸杞大不了多少熬粥的棗子一般都行)
棗子去核，加入五六倍的水，以小火慢煮。
煮至棗子爛透，顏色深紅，體積變大，大火收干水份至棗子粘稠有拉絲時就可以用了。
到這里，我們可以稱棗子了，一百克的棗子去核煮后吸水就不少了。我們只要稱出130克左右。
直接稱入180克糖，綿白糖砂糖都可以。
打蛋器打幾分鐘，要打到糖化，所以加粗砂糖的就要多打一會，或隔熱水打。用手捻一下就知道糖有沒有化了。
直接打入五個雞蛋，如果雞蛋很大的話放四個四個半都行。
打蛋器打幾分鐘，不需要打的太發(fā)。
直接稱入180克粉，和7克泡打粉4克蘇打粉(不需過篩。電子秤稱幾克的東西稱不準的，泡打粉小蘇打都算4克一小勺5ML一平勺。
這里很關鍵!
直接用打蛋器馬上攪拌均勻至無干粉，速度要快，十幾秒打好看不見干粉就可以停下了，以免面粉起筋。
此時, 攪拌好的面糊應該有一定稠度，提起打蛋頭，低落的面糊不會馬上消失。如果面糊稀稀拉拉的，也是正常的，棗泥的程度和雞蛋的大小都會影響面糊的含水量，十幾克十幾克的加入低筋粉直到濃稠就好了。
直接稱入色拉油100克，直接用打蛋器攪拌幾秒均勻就好了。
倒入鋪好油紙的八寸深烤盤中，撒上白芝麻，入預熱好165度烤箱中烘烤，蛋糕很厚所以要低溫慢烤約五十分鐘。
約半個小時，可以試情況看是否要蓋錫紙防止上色過深。此時蛋糕膨脹的很高。
時間到，蛋糕回落(跟戚風蛋糕一樣，熟了會回落)用手拍，結(jié)實有彈性，就是熟透了。
平時我們吃板栗最常見的吃法就是炒板栗，炒板栗的方法也非常多，可以用大鐵鍋來炒，如果家中有烤箱的話，也可以用烤箱來烤板栗，這樣的方法應該說是非常簡單非常省力氣的，烤出來的板栗味道也非常的好，在炒板栗的時候，除了準備板栗以外，還要準備花生油準備糖。
烤箱烤板栗的做法
用料
主料：板栗800克
輔料：花生油10克糖水20克
1.挑選板栗的時候盡量選小顆粒的，我個人覺得尖栗好，就是人們常說的錐栗
2.板栗買回來后先放盆里將它外皮清洗干凈，再裝起來控水。記住，水分一定要控干，備用
3.這個步驟稍稍有些麻煩哈，由于我家沒有鋒利的小刀，我直接用菜刀。每顆板栗上劃個十字架形狀，外皮劃開就行，不要嫌麻煩，因為劃口了更容易烤熟，放進烤箱也不用擔心會爆
4.將劃好口子的板栗用個稍大的碗或盆裝起來，加點油進去，大概10克，具體多少看板栗的份量酌情添加或減少，我直接用炒菜的花生油哈，搖晃均勻即可
5.先把烤箱預熱一下，再把板栗平鋪在托盤上，大火、最高溫度，烤大概10分鐘
6.取個小碗，加入一小勺白糖，用開水調(diào)勻
7.這時候取出來的板栗差不多都開口了，用刷頭蘸糖水刷上去，每顆板栗都盡量刷到，刷均勻，刷好糖水后再烤大概5、6分鐘
8.好了，新鮮的烤板栗出爐啦!有沒有很想吃呢
9.自己烤出來的東西就是好吃!又香又糯，我一人說掉了一大半，關鍵是還很好剝皮呢!想吃的小伙伴趕快學著做起來吧
每次我們早上的時候都會被吵醒起來，不光是要洗臉化妝，還要整理自己，而且還需要做早飯，現(xiàn)在很多年輕人不愛吃早飯的原因，是希望能多睡一會，其實家里沒有烤箱和微波爐的話，做飯的方法還比較簡單，而且還節(jié)省時間，比如用烤箱做芝麻燒餅后，可以去做其他的，成品會非常的美味好吃。
首先第一步，我們要準備食材，具體食材為面粉一碗，糖、鹽、酵母粉少許，芝麻、清水適量，蜂蜜一勺，香油一勺，芝麻醬五勺。然后第二步將面粉、酵母粉、鹽、糖放到盆中，攪拌均勻，第三步添加適量清水，和成柔軟的面團，醒20分鐘。再利用醒面的時間炒芝麻。
小火慢炒，炒到芝麻變色，出香味。第四步用香油把芝麻醬調(diào)開，加少許鹽。蜂蜜也加水調(diào)開備用。第五步把醒好的面團搟成薄的面片。第六步用刮板把和好的麻醬料抹勻。第七步邊抻邊卷，盡量卷緊實。
切成六段。第八步把燒餅胚的兩端捏嚴。再醒10分鐘。第九步用手壓成面劑。第十步用搟面杖再把燒餅胚搟一搟。十一步，刷一層蜂蜜水，按上芝麻。最后，放進180度烤箱，18分鐘左右。
香噴噴熱乎乎的烤箱芝麻燒餅就可以出爐了，步驟可能會有些繁復有些困難，但是只要有耐心就一定可以做出我們喜歡的芝麻燒餅。
這里還有一些做烤箱芝麻燒餅的小竅門，
1、做燒餅的面不要太發(fā)，20分鐘足可以。
2、除了面皮要搟薄，抻也是使燒餅層多的關鍵。
3、別烤太久，那樣燒餅就干了。希望大家可以通過這個步驟學會用烤箱做出香噴噴的芝麻燒餅。
在我們的生活中有很多家庭都是有烤箱的，因為有烤箱做一些食物，真的特別的不方便，烤箱不僅可以用來烤蛋糕，烤披薩，還可以用來做一些燒烤，而且在做烤魚的時候，烤魚也是非常方便的，鯽魚是非常好吃的一種河水魚，他的養(yǎng)胃功效也是非常棒的，那么烤箱烤鯽魚的做法是什么呢?
1首先，買一條1八兩到1斤左右的鯽魚以及兩根臘腸，弄干凈，記得是整條的哦，不用弄刀花，然后用鹽、醬油、姜、醋、芝麻油腌一個小時
2臘腸切片，待魚腌好了之后，塞到魚的肚子里面，用錫紙包好，放到烤箱，調(diào)15-20分鐘，溫度150-200，出爐，就是美味的烤鯽魚啦!
3肉質(zhì)鮮嫩，而且不想煮的，骨刺易脫漏。。第一次嘗試，真的味道超贊，一定要趁熱吃，大家來試試吧
注意事項
鯽魚多刺，可以換其他魚，不過目前只試過鯽魚，親們可以試試哦
烤鯽魚是一道美食，主要食材是鯽魚。
材料:鯽魚3條，鹽，胡椒粉，辣椒面，孜然，料酒，花椒粉，蔥姜少許
做法
1. 把新鮮鯽魚破肚拿出內(nèi)臟，填充蔥姜.
2. 魚身抹鹽和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小時， 用量多少請根據(jù)口味決定。圖中的是非常辣、超級辣、變態(tài)辣哈。
3. 預熱烤箱到180度，把魚放進烤箱，烤15分鐘然后取出盤翻轉(zhuǎn)魚身.
4. 表皮烤黃色即可.如果不喜歡食辣，添加燒烤醬入味更好吃!
烤魚應該是不少人都比較喜歡吃的一個燒烤類品種，因為在烤魚的過程中放入了各種佐料，并且加入了燒烤的煙熏味，所以烤魚是非常美味的。而吃多了用煙熏出來的制品對人體是很有害的，所以一些人會喜歡使用烤箱烤魚?？編~也可以發(fā)揮出烤魚的味道，而使用烤箱烤帶魚的做法是什么呢?
烤帶魚的做法：
【主料】帶魚1000克
【輔料】蔥姜適量、檸檬汁1小勺、肉桂粉2克、鹽4克、面粉20克、玉米淀粉20克
步驟：
1.帶魚洗凈控水;
2.加入蔥姜絲、鹽和檸檬汁拌均勻;
3.再加入點肉桂粉;
4.拌均勻后腌制半小時;
5.烤盤中鋪上油紙，油紙上刷油;
6.玉米淀粉和面粉按1:1的比例配好;
7.腌制好的帶魚在粉里面沾一下;
8.全部沾好粉放入烤盤中;
9.烤箱200度預熱后放入烤盤，烤15分鐘;
10.取出刷一遍油，翻面再烤10分鐘即可
帶魚是一種我們常常會吃到的深海魚類，又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等。帶富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分，具有暖胃、澤膚、補氣、養(yǎng)血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。
帶魚不能和什么一起吃?
1、帶魚+西紅柿
西紅柿中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸取產(chǎn)生抑制作用。
2、毛豆+帶魚
毛豆與帶魚同食會把維生素B1摧毀盡。
3、帶魚+南瓜
帶魚與南瓜同食會中毒。
很多人都會選擇用面包來當做自己的早餐或者日常生活中的零食，而面包作為一種從外國傳入中國的食物，受到了很多中國人民的歡迎。但是由于面包的做法相對于其他東西來說比較簡單，不少家里有烤箱的人會選擇自己在家里做面包。而在做面包的時候，很多人會選擇加一些肉松在上面，那么肉松面包的做法是什么呢?
肉松面包用烤箱怎么做?怎么加熱?
肉松面包用烤箱怎么做：
1、盆里倒入牛奶和蛋液攪拌均勻
2、倒入白砂糖和鹽。
3、加入高筋面粉，最后加入酵母。
4、液體和面粉揉成面團，揉到不粘手，不沾盆，加入切成小塊的黃油。繼續(xù)揉面團，將面團揉至能拉出薄膜即可(過程約需30分鐘，不要怕累哈)。
5、揉好的面團至于35度左右的環(huán)境下進行發(fā)酵，大約1小時。若室溫達不到，可以隔溫水發(fā)酵。發(fā)酵至兩倍大即可(注：用手指蘸點高粉，插入面團中，洞不回縮)。
6、將發(fā)酵好的面團排氣，用搟面杖搟成厚度約為0.3厘米的長方形。
7、將搟好的面餅放入烤盤，用叉子均勻的在面餅上插上一些小洞，烤盤放在烤箱中(最下面一層放一個烤架和一個加了沸水的盤子沸水)最后發(fā)酵約30分鐘。 如果烤箱自帶發(fā)酵功能，直接調(diào)到發(fā)酵功能，發(fā)酵30分鐘左右。
8、用刷子在發(fā)酵好的面包胚上均勻刷上蛋液。
9、烤箱上下管180度預熱10十分鐘，撒上蔥段和芝麻，放入烤箱中層，上下管同時加熱，烤制10-12分鐘。 (還是那句話，每臺烤箱熱效能不一樣，時間僅供參考噢，根據(jù)實際適量調(diào)節(jié))
10、將烤好的面包取出，噴上適量的清水覆蓋上保鮮膜。(已經(jīng)是非常香噴噴了，忍不住咽口水)
11、面包溫涼后，在面包一端切上兩刀(不要切斷)面包胚放置在油紙上，面包上涂抹沙拉醬，撒上少許肉松。
12、用油紙將面包卷起，兩端扭緊定型。
13、等面包卷定型后，切段在兩側(cè)抹上沙拉醬，蘸肉松即可。
肉松面包怎么加熱：
1、將烤箱預熱至180度。這是重新加熱面包最合適的溫度，再熱一點面包就會糊了，溫度低一些需要的烹飪時間也就更長，面包會發(fā)干。如果你想讓面包外脆內(nèi)軟，180度最合適。
2、最好加熱之后再切，而不是加熱前就切。切片的面包稍不小心就會熱過頭變硬。不過，如果你想做面包屑或者碎面包片，你可以將面包切片切塊。加入一些融化的黃油，一點鹽、胡椒和大蒜粉，就可以做成美味的沙拉搭配。用錫紙將面包包起來，這可以避免面包外皮烤的過干過硬。如果你沒有包起來加熱，面包皮可能會烤過火變硬。
3、烤10-15分鐘。像法棍一樣的小而細的面包，烤10分鐘以內(nèi)，大而厚的面包，烤15分鐘，使面包中心充分受熱。
4、將面包從烤箱中取出。馬上將面包端上桌，這樣面包就不會再次冷卻。第三次加熱面包很可能失去最好的味道和口感。
好了，關于肉松面包做法及加熱方法的介紹就到這里，小伙伴們都明白了吧。
榴蓮被譽為“熱帶水果之王”，是一種營養(yǎng)價值極高的食物，但是不少人因為榴蓮的味道過重，因此不會直接食用新鮮榴蓮。不過，如果不能接受新鮮的榴蓮的話，可以嘗試一下烤榴蓮，且烤榴蓮的方法也很簡單，只要用烤箱就可以了。那么，烤榴蓮的具體做法是什么呢？又有哪些注意事項？下面將給大家一一介紹。
一、烤榴蓮的做法
1、新鮮榴蓮肉，扒出來。放在烤盤里。
2、烤箱上下管120度8分鐘。成了。
3、要是想上點焦色，烤箱調(diào)至150度，烤兩分鐘，就OK啦
二、注意事項
1、烤好的榴蓮肉比較燙手，建議用勺子。
2、控制火候，把榴蓮烤到顏色變深、肉變醬最適宜。
三、榴蓮的功效作用
滋陰壯陽
榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
治療痛經(jīng)
榴蓮的營養(yǎng)價值很多，它還可以緩解痛經(jīng)。因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。
通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水，不然，豐富的纖維沒水可吸，會吸腸道里的水分。
預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養(yǎng)素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
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