南瓜紫薯小餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“南瓜紫薯小餅的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于南瓜紫薯小餅的介紹,自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.1紫薯削皮切片
3.2把南瓜削皮切片
4.12南瓜切片之后用盤子也裝好
5.21南瓜片同紫薯片放入蒸鍋蒸熟
6.12蒸熟之后的紫薯片搗爛
7.21把蒸熟的南瓜片搗爛,可以用搗蛋器攪拌
8.最好還用豆?jié){機(jī)中的攪拌功能攪拌一下
9.攪拌之后的南瓜泥
10.在南瓜泥中放入糯米粉同面粉
11.把面粉同南瓜泥和好成面團(tuán)
12.把面粉搓成小團(tuán)
13.捏成小圓片之后放入紫薯泥
14.搓成小團(tuán)放入模具之中
15.壓膜成型
16.做好之后的小餅放在撒有面粉的干凈紙上
17.我做了很多,吃不完的可以放入冰箱冷凍,想吃的時(shí)候就拿一點(diǎn)出來(lái)吃很方便
18.然后放入蒸鍋之中蒸熟即可,美味的小餅就可以吃了,也可以用油煎著吃。
健康的生活離不了健康的飲食,自己在家里學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的南瓜紫薯小餅?zāi)銓W(xué)會(huì)了嗎?
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要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下蒸紫薯小餅的做法。
2.12溫水中放一點(diǎn)兒酵母粉備用。
3.21搗成紅薯泥,喜歡吃甜的可以加點(diǎn)兒糖。
4.1這樣就差不多了。
5.2加面粉,加剛才的溫水開始和面。
6.切條。
7.切小劑子,跟做水餃的時(shí)候一樣。
8.揉圓,壓扁。
9.也可以直接切成方形的。
10.上鍋蒸熟就可以了,為防止粘鍋,放籠布或篦子。因?yàn)闆]有籠布,就用了保鮮膜,但這個(gè)據(jù)說(shuō)不好,大家還是別用了哈。
11.水開以后二十分鐘就熟了(不知道為嘛熟了之后顏色成這樣了),大家將就看吧。
12.掰開看有豆沙的感覺有木有啊。
今天為大家介紹的蒸紫薯小餅?zāi)銓W(xué)會(huì)了嗎?然它的步驟有點(diǎn)多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡(jiǎn)單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活,因?yàn)閼?,你?huì)把衣服堆積起來(lái),最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉;因?yàn)閼?,你家冰箱從?lái)沒有新鮮的蔬果,因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí),你需要跟著我一起學(xué)做一下奶香紫薯小餅。
2.將紫薯攪拌成紫薯泥(可以用搟面杖將紫薯趕成泥。
3.加適量面粉,牛奶,冰糖和紫薯泥和成面團(tuán)。
4.取一小塊面團(tuán),搟成薄片,放入準(zhǔn)備好的豆沙餡。
5.做成一塊小餅。
6.鍋內(nèi)放適量油,將做好的小餅放到里面,開始煎,大約3分鐘,兩面金黃就可以了。
7.美味的奶香紫薯小餅,成了!
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下奶香紫薯小餅。
紫薯糯米小餅(烤箱版)是一道健康綠色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是無(wú)毒無(wú)公害的綠色食物,還具有增強(qiáng)人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料,不同味道的搭配會(huì)給人味蕾不同刺激。
2、紫薯洗干凈切厚片,上鍋隔水蒸軟,能用筷子輕松扎透即可。
3、也可以先去皮再切片蒸。
4、蒸軟的紫薯塊去皮,趁熱加入白糖。
5、用勺背或壓泥器壓成泥。
6、加入糯米粉和牛奶。
7、牛奶和淡奶油可以互換,用淡奶油奶香更濃郁。
8、用勺子攪勻后用手揉成團(tuán)。
9、稱重成32g左右的小面團(tuán),搓圓。
10、壓扁,在盛白芝麻的盤里雙面沾上芝麻,然后用手整理按壓一下防止芝麻掉落。
11、依次全部完成??梢圆挥冒吹奶?,每個(gè)小餅間留點(diǎn)距離的大小更好。
12、送入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度,烤13分鐘即可。
13、有點(diǎn)鼓鼓的狀態(tài)就差不多好了。
14、出爐稍涼一下就可以食用了,小心內(nèi)部軟糯的紫薯餅燙哦!
15、成品圖。烘烤時(shí)間不要太長(zhǎng)以免過(guò)硬。
16、軟糯香甜帶點(diǎn)奶香味的紫薯小餅真的是高顏值又美味呢!
17、成品圖。
18、成品圖。
19、成品圖。
自己做飯不僅能保證家人健康,對(duì)于家庭和睦也有幫助,紫薯糯米小餅(烤箱版)的做法很簡(jiǎn)單,可以自己在家里學(xué)著做。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),家里的寶寶和愛人吃得健康,才會(huì)少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的南瓜紫薯面。
2.21和好的南瓜面團(tuán)和紫薯面團(tuán)放著餳15分鐘
3.1將搟好的面片撒一層面粉疊起來(lái)切成細(xì)條。
4.2面團(tuán)餳好后,面粉撒在砧板上,將南瓜面團(tuán)放在上面搟成片。
5.手上沾點(diǎn)面粉,散開面條。
6.紫薯面團(tuán)同樣搟成面片。
7.切條。
8.抖散。
9.做好了的面。
10.大火下鍋煮面,加少許鹽,中途點(diǎn)一次冷水。
11.起鍋撒蔥花.熟芝麻,點(diǎn)綴稀辣醬(不吃辣的可以不放。再碼上切好的實(shí)滾蛋。
12.~(≧▽≦)/~啦啦啦
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完南瓜紫薯面的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長(zhǎng)。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來(lái)給你介紹一下關(guān)于南瓜紫薯花卷的做法。
2.南瓜泥放至35度左右加適量酵母拌勻。
3.紫薯切很細(xì)的丁。
4.面粉中加入四小勺白糖,加入南瓜泥拌勻。
5.和成軟硬適中的面團(tuán)。多揉一會(huì)兒口感更佳。
6.蓋上保鮮膜發(fā)酵至兩倍大。
7.再揉回原來(lái)大小后,取適量面團(tuán)撖成薄片。
8.抹上一層色拉油,再盡量均勻地撒上一層紫薯粒。
9.面片從一頭卷起。
10.切成2.5cm寬的段。
11.取兩段重疊,用一根筷子從中間壓到底。
12.全壓好后,稍醒一會(huì)兒。
13.抓住長(zhǎng)的兩頭,向相反方向扭在底部固定住。
14.做好的面胚進(jìn)行第二次發(fā)酵至變大變輕盈。
15.冷水上鍋,水開后8-10分鐘即可。
16.關(guān)火后再燜3-5分鐘再開蓋,中途不要開蓋。
小編相信大家看完上面的介紹南瓜紫薯花卷,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
人這一輩子很長(zhǎng),面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么,下面我就來(lái)為大家介紹紫薯小南瓜這道菜的做法。
2.1分成幾個(gè)大小適中的小團(tuán),包入餡,揉好。因?yàn)檎也坏劫I小包豆沙的,我只好包糖啦!再用小勺在面團(tuán)是壓“米”字直線
3.2加入適量的糯米粉和成團(tuán),如果有點(diǎn)干可以加點(diǎn)水和。
4.12用南瓜做瓜蒂,很好看吧?
5.21鍋里先放上蒸架,鋪上荷葉,把水燒開。水開放再擺放小南瓜
6.還有三只真正的小面瓜哦
7.中火蒸十分鐘即可!好漂亮?。。?!
8.這個(gè)蒸熟后好看!
9.紫色的更好看!?。?/p>
10.連紫薯那筋什么的都看得一清二楚哦
11.黃色小南瓜我包了紫薯餡,顏色特別好看呢!
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),要做紫薯小南瓜也許很簡(jiǎn)單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
現(xiàn)在人們的壓力普遍都比較大,其實(shí),除了運(yùn)動(dòng)、游戲等能幫助適當(dāng)減壓外,有很多食物也能起到一定的減壓作用,在平時(shí)生活中不妨多多利用,南瓜紫薯發(fā)糕的做法非常簡(jiǎn)單,即便平時(shí)不怎么做飯,也很容易就可以學(xué)會(huì)。
2、和成面團(tuán)后發(fā)酵好
3、把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣
4、拍好氣搟成圓形
5、步驟和圖4一樣
6、把整形好的南瓜胚放蒸鍋里二次發(fā)酵
7、把整形好的紫薯面胚放蒸鍋里二次發(fā)酵
8、二次發(fā)酵好開大火蒸,蒸汽出來(lái)后改中火蒸10分鐘左右,蒸好注意不要開蓋,悶5分鐘在開蓋
9、步驟和圖8一樣的
10、成品等涼了就切塊
11、這次切塊的紫薯發(fā)糕
12、嘿嘿,在來(lái)一張南瓜和紫薯發(fā)糕切塊裝盤的全圖
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn),南瓜紫薯發(fā)糕的做法很簡(jiǎn)單,可以給人以美好的體驗(yàn)。
有誰(shuí)不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁?,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,紫薯南瓜湯圓的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、入碗攪拌成泥。
3、糯米粉與粘米粉7:3混合。7大勺與3大勺混合均合。
4、取一半的粉加入南瓜泥揉成團(tuán)。
5、紫薯也加工成泥,拌入白糖。黑芝麻炒熟磨成粉加入白糖備用。
6、將大部分紫薯泥加入另一半米粉中,揉成紫薯糯米團(tuán)。
7、余下的紫薯搓成小丸子作餡。南瓜糯米團(tuán)搓成長(zhǎng)條,切成小劑子。
8、捏成皮包入紫薯餡,即可。
9、紫薯湯圓也是如此制作,加入黑芝麻。
10、用酒釀、枸杞煮成湯。
許多小朋友也喜歡吃紫薯南瓜湯圓,軟軟香香的感覺令人非常想念,尤其進(jìn)入冬季時(shí)節(jié),打火鍋的時(shí)候放入一些,整個(gè)屋子都會(huì)散發(fā)濃郁的香味。
同樣的一道菜,不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)紫薯南瓜饅頭的具體做法。
2.212上鍋蒸熟
3.12南瓜泥40克
4.21紫薯泥40克
5.碗中倒入8克酵母,2克小蘇打,30克白糖,加入適量的溫水化開。
6.面粉加入南瓜泥,倒入適量酵母水,和成面團(tuán)。
7.面團(tuán)揉到不沾手,表面光滑,蓋上保鮮膜放到溫暖處發(fā)酵。
8.紫薯泥加面粉,倒入適量酵母水,和成面團(tuán)。
9.紫薯面團(tuán)揉好,放到溫暖處餳發(fā)
10.南瓜面團(tuán)內(nèi)部出現(xiàn)蜂窩狀就發(fā)好啦
11.紫薯面團(tuán)同樣出現(xiàn)蜂窩狀
12.兩個(gè)面團(tuán)排好氣,搟成相同大小的薄餅
13.兩張面餅合在一起卷成長(zhǎng)條,用刀切成相同等份
14.放到蒸鍋里水溫40度餳二十分鐘,大火燒開十五分鐘
15.關(guān)火三分鐘打開蓋子
16.層次分明,內(nèi)部組織很松軟
紫薯南瓜饅頭對(duì)于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來(lái)教您如何做好紫薯南瓜酥餅。
2.分次加入雞蛋、色拉油混合均勻
3.再加入過(guò)篩的低筋粉、泡打粉攪拌成面團(tuán)
4.將松弛好的面團(tuán)取出,滾成長(zhǎng)條形
5.將面團(tuán)分成大小相等的小面團(tuán),并搓成圓球狀
6.在每個(gè)圓球中間壓一個(gè)凹陷,放入事先備好的紫薯丁和葡萄干,包起來(lái)搓成圓球狀
7.把搓好的圓球擺放在光盤上,用手壓扁,表面再放上幾塊事先切好的南瓜丁和紫薯丁
8.最后放入事先預(yù)熱好的烤箱中,以上下火180度烘烤20分鐘即可出爐冷卻
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)??赐曜鲜砟瞎纤诛灥慕榻B,你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。
粥的種類比較多,在對(duì)粥選擇上,不能隨意的進(jìn)行,否則在吃的時(shí)候,對(duì)身體沒有任何好處的,紫薯南瓜粥是很常見的,這樣粥的營(yíng)養(yǎng)元素比較多,常吃對(duì)促進(jìn)身體消化有很好幫助,對(duì)中老年人來(lái)講,這樣的粥是不錯(cuò)之選,對(duì)紫薯南瓜粥的做法如何呢,制作紫薯南瓜粥也不是很難的。
紫薯南瓜粥的做法一:
材料:南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙餡等),植物油兩小匙,葡萄干適量
做法
1.南瓜去皮切丁
2.上鍋蒸熟,壓成南瓜泥,放涼備用
3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面團(tuán),用保鮮膜包起來(lái)醒半個(gè)小時(shí)
5.把面團(tuán)分成40克一份,把餡分成30克一份
6.取一份面團(tuán)搓圓壓扁
7.加入一份餡包起
8.揉成圓球狀
9.用小刀輕輕在表面對(duì)畫三刀,刻成六條線
10.在頂部加一個(gè)葡萄干當(dāng)作南瓜把,一個(gè)小南瓜就做好了
11.把小南瓜們放入蒸鍋
12.大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸7分鐘
13.關(guān)火后停3分鐘再打開即可
做法二:
材料:南瓜,紫薯,冰糖
做法
1.南瓜去籽切小塊,我用的是小金瓜,皮很薄,就沒去皮,如果是普通的南瓜記得去皮
2.紫薯去皮切小塊
3.將南瓜和紫薯塊放入湯鍋,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮
4.煮至南瓜和紫薯酥軟,加入少量冰糖至融化即可
在對(duì)紫薯南瓜粥的做法認(rèn)識(shí)后,制作紫薯南瓜粥的時(shí)候,都是可以根據(jù)以上制作方式進(jìn)行,不過(guò)對(duì)紫薯南瓜粥制作數(shù)量上,每次都是不能過(guò)多進(jìn)行,過(guò)多制作紫薯南瓜粥吃不完的話,是很容易壞掉的,這點(diǎn)制作紫薯南瓜粥需要注意的。
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