蜜汁小金桔的做法
冬季養(yǎng)生小常識(shí)做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蜜汁小金桔的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于蜜汁小金桔的做法。
2.12如圖所示去蒂,并在桔身豎切5~6個(gè)淺切口,方便入味和去籽.
3.21用足量的清水煮2~3分鐘左右.
4.撈出以后,用牙簽類的工具將籽從切口處取出.如果您選用的是無(wú)籽的就可以省略這一步驟啦.
5.將所有金桔處理好以后,再用清水泡一個(gè)小時(shí),目的是去掉金桔的苦澀味道.當(dāng)然您也可以反復(fù)用水再煮2~3次,每次3分鐘左右,一樣可以去掉苦澀味道.
6.然后將金桔撈出,放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)填水剛好沒(méi)過(guò)金桔即可.加入所有的糖.(有人喜歡分兩到三次加糖,我這人懶,一次就加了)
7.中火煮5分鐘左右,再轉(zhuǎn)小火燉煮直到金桔表面呈現(xiàn)透明色,湯汁有粘稠度為止.煮的過(guò)程中極易出現(xiàn)泡沫,要及時(shí)撇去泡沫哦.
8.趁熱裝入干凈的容器里保存.一般地說(shuō)可以在冰箱內(nèi)保存3天左右.
看完蜜汁小金桔的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開(kāi)始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
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金桔是在水果大量減少的冬天上市的一種水果，金桔的最大特點(diǎn)就是全身都是寶，可以將皮和果肉一起吃，甚至它的核也可以入藥。而且它的味道也很不錯(cuò)，不管是拿來(lái)當(dāng)水果吃，還是拿來(lái)入藥，都是一種很不錯(cuò)的選擇。既然金桔這么寶貝，大家一起來(lái)看看小金桔的功效與作用究竟有哪些吧。
1、金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛(ài)吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。
2、金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。其藥用方法有：治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心，用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。
3、金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生p，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
在我們?nèi)粘Ｉ罾锏谋姸嗨?，有的人喜歡吃蘋果，有的人喜歡吃梨，人的品味和興趣不一。在這里，小編想和一些朋友探討一下金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。金桔顧名思義，金色的外表、甜美的汁水，一想到它，我們的口水就會(huì)流出來(lái)。希望您看了下面的內(nèi)容對(duì)金桔有一個(gè)重新的認(rèn)識(shí)和了解，從一個(gè)較為理性的角度來(lái)食用金桔。
金桔不但味道清甜可口，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在于它含有大量的維生素A、維生素p、維生素C等等，能夠保護(hù)心血管、防止動(dòng)脈硬化等等。將金桔泡茶還可以緩解咳嗽，預(yù)防感冒。金桔不但味道清甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，還十分美觀，有許多地方都將金桔栽起來(lái)做盆景觀賞。
早在古代，人們就已經(jīng)很了解金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了，說(shuō)它生津止渴，理氣解郁等等，而金桔的作用也被記載在了《本草綱目》中，由此可以金桔不但是水果，還是一種對(duì)人體有益的藥材，是藥食同源的食品。
功效
據(jù)浙江黃巖柑橘研究所1986年檢測(cè)，金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、鋅和鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高?！侗静菥V目》稱金桔“酸、溫、甘、無(wú)毒”;“主治下氣快膈，止渴解醒，解臭，皮尤佳”;“療嘔噦反胃嘈雜、時(shí)吐清水，痰痞，痰瘧，大腸閉塞，婦人乳癰”。《中國(guó)藥物植物圖鑒》稱金桔能治“胸脘痞悶作痛”。現(xiàn)代藥理分析認(rèn)為，金桔皮含有揮發(fā)性芳香油，其成分為檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸，對(duì)消化有緩和的刺激作用，有助于消化。金桔的食療對(duì)婦女的經(jīng)前乳房脹痛，早期急性乳腺炎的療效極為顯著。
金桔吃法：
1、金桔治口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5~6枚，洗凈嚼服。
2、金桔治胸中郁悶、心情不爽，白糖金桔餅，隨意食之，細(xì)細(xì)嚼下后，咽下可解渴。
3、金桔治咳嗽、哮喘，金桔5個(gè)，切開(kāi)去核，白糖適量，加水溫火煮熟，食桔飲湯。
4、金桔治胃腹脹痛、消化不良，鹽漬金桔，每日服2個(gè)，可消脹。
除了上述功效，金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很多，它還可以醒酒。而金桔最大的營(yíng)養(yǎng)是集中在果皮上面的，所以最好是連皮帶肉一起吃。金桔雖好，但是也不能多吃，尤其口舌生瘡、脾弱氣虛者以及糖尿病患者最好不要吃，以免加重病癥。
看了上述的介紹，我們?nèi)娴亓私饬私鸾鄣臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效，可見(jiàn)這是種口感好利養(yǎng)生的水果，長(zhǎng)期食用有助于身體健康。而且金桔的名字是很吉利的，在過(guò)春節(jié)時(shí)，送朋友一籃金桔或者是用金桔招待客人，可以表達(dá)出良好的祝愿。
金桔是我國(guó)的水果，金桔的模樣小巧可愛(ài)，味道十分的清新甜美，而且橘子特有的香味在金桔里面表現(xiàn)的特別明顯，而且人們吃金桔的時(shí)候由于金桔個(gè)頭較小，一般都是含皮整個(gè)塞入口中使用，那么，小金桔連皮吃嗎,有什么功效呢?
1、金桔可連皮食用
金桔是一種著名的觀果植物,多部分都是拿來(lái)裝飾用的,這部分金桔的果實(shí)為圓形或者橢圓形,果皮是金黃色的,但是里面果肉則渣多水分不多,口感也不是很好。但也有部分品種是可以吃的,可以拿來(lái)吃的那些品種果實(shí)偏小,呈黃色,汁多味美可連皮食用。
2、吃金桔最好是連上皮一起吃
因?yàn)榻鸾蹘缀跛械木S生素C都在果皮里面,而且金桔皮比金桔肉還要甜,金桔皮不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還有保健免疫系統(tǒng)、養(yǎng)護(hù)眼睛、肝臟解毒等藥效。金桔對(duì)理氣化痰有很好的功效,咳嗽、氣喘、痰多等病癥的患者可以常吃金桔,這樣可以起到很好的輔助療效。橘皮中有豐富的香精油,如果橘皮和茶葉沖飲,有提神的作用,橘皮的香精油可以制作香水。
3、金桔皮功效
桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材?？蓪⑵滟魰窀珊?浸于白灑中,2～3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。
目錄：
第一章：小金桔 長(zhǎng)壽果
第二章：瓜果一籮筐 草莓
第三章：老胃病少吃三種水果
雖然說(shuō)小金桔沒(méi)有什么汁液，味道也不如桔子美味。但是它的養(yǎng)生效果絕對(duì)不是任何一種水果都可以比擬的。小金桔不但可以減緩衰老，對(duì)心血管疾病也是有很多的好處的哦！
小金桔 長(zhǎng)壽果
金桔果實(shí)含豐富的維生素A
金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀，增加皮膚光澤與彈性，減緩衰老，避免肌膚松弛生皺。同時(shí)可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰，預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素p，它是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
金桔果實(shí)含有豐富的維生素C
金桔果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能、防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁、化痰。
.果皮和果肉可一起食用
金桔的特點(diǎn)是果皮和果肉可一起食用，嚼食后，頓覺(jué)喉間津潤(rùn)、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克含量高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。另一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。
金桔有很高的藥用價(jià)值
其藥用方法有：治慢性支氣管炎，用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良，用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎，可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。胃部冷痛，可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心。用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。金桔果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的保護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
瓜果一籮筐 草莓
2月18日在北京市昌平區(qū)舉辦的第七屆世界草莓大會(huì)吸引了來(lái)自世界不同地區(qū)的草莓種植者，京城百姓也通過(guò)此次盛會(huì)開(kāi)闊了對(duì)草莓世界的眼界。不同地域種植出的草莓其形態(tài)、口味各異，一顆顆紅潤(rùn)、飽滿的草莓讓人垂涎三尺。
種屬來(lái)源
草莓又稱洋莓屬于薔薇科植物的漿果類水果：草莓中的主要營(yíng)養(yǎng)成分為水、碳水化合物、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及微量的脂肪，除此之外，還含有豐富的維生素、有機(jī)酸、多酚類物質(zhì)、芳香類物質(zhì)和天然色素等。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
草莓中的蛋白質(zhì)含量占0.01%，而脂肪含量?jī)H僅占0.002%，因此草莓并不是膳食中蛋白質(zhì)和脂肪的重要來(lái)源。初夏時(shí)節(jié)，瘦身減重的人士不妨多多品嘗這鮮嫩美味的草莓。草莓中的礦物質(zhì)含量在0.4%左右，其鉀、磷、鈣、鎂的含量較高，其中每100克草莓中鉀含量高達(dá)1 31毫克，所以說(shuō)，草莓是鉀的重要來(lái)源。草莓中所含的胡蘿l、素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。它對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用：草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的鞣酸含量較為豐富，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。中醫(yī)認(rèn)為，草莓性涼味酸，具有潤(rùn)肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
養(yǎng)顏美容
現(xiàn)在很多洗護(hù)用品和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的天然成分，這主要是因?yàn)樗N薇科類水果中蘋果酸含量較高，加之草莓中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，可達(dá)到增強(qiáng)皮膚彈性，增白和滋潤(rùn)保濕皮膚的功效，受到眾多女性朋友的追捧與青睞。
食用方式
草莓的食用方式多種多樣，可鮮食、榨汁，或做成果醬、蜜餞、果酒、鮮果布丁等，您可根據(jù)口味選擇一款適合自己的食用方式，小小的草莓也會(huì)帶給您別樣的滋味。
老胃病少吃三種水果
夏天水果斷不了，但多吃對(duì)身體也不好，一些老胃病應(yīng)少吃三咱果兒。
獼猴桃通便但燒心
獼猴桃可以通便，富含維生素C，被稱為水果之王，但是東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科朱欣佚副主任醫(yī)師提醒，獼猴桃屬寒性，過(guò)食損傷脾胃的陽(yáng)氣，會(huì)產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外，獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會(huì)增加胃酸、加重胃的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀，天氣寒冷時(shí)癥狀還會(huì)加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里，胃病(脾胃陽(yáng)虛)患者應(yīng)當(dāng)少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮扎胃
冬棗有天然維生素丸之稱，遼寧省大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)提醒，鮮棗不宜吃太多，否則會(huì)傷腸胃。
這是因?yàn)榇髼椀纳攀忱w維含量很高，一次大量攝入會(huì)刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中，而大棗的棗皮薄而堅(jiān)硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會(huì)加重疼痛和不適。
山楂開(kāi)胃易致結(jié)石
很多人覺(jué)得山楂開(kāi)胃，酸甜可口，因此一不小心就會(huì)吃很多。因?yàn)樯介泄z和單寧酸含量高，接觸胃酸后容易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與食物殘?jiān)饶z著在一起形成胃結(jié)石，結(jié)石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會(huì)減少單寧酸的影響。
結(jié)語(yǔ)：小金桔的功效是不是比你想像的還要多??？不僅如此，小金桔的皮也是可以食用的哦！而且皮還是可以泡茶和的哦！小金桔簡(jiǎn)直就是全身都是寶啊！(文章原載于《養(yǎng)生保健指南》《健康世界》，刊號(hào)：2012年第4期，作者：呂凈，吳葉青，杜文明，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容)。
對(duì)于一個(gè)單身的人來(lái)說(shuō)，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如果做小金豬吧。
2.2將南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中
3.1發(fā)酵好后，分成21份。餡料分成20份。一份面皮包一份餡料。注意，這一步也可以不做。就是不包餡的小金豬哈。共中的一份用來(lái)做豬耳朵等
4.2揉好后可以開(kāi)始發(fā)酵。是一次發(fā)酵。兩倍大即可
5.整形成圓形
6.用水沾上兩個(gè)黑芝麻，再放一小塊小面皮，也同樣用水沾上
7.再用兩豬耳朵，用牙簽扎出兩豬鼻子
8.蒸籠上抹油，將小豬放入。溫水醒30分鐘。再蒸20分鐘左右即可。三分鐘后開(kāi)蓋取出小豬
到這里，關(guān)于小金豬這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做小金磚
2.1將溶化開(kāi)的酵母倒入面粉中。
3.2準(zhǔn)備一干凈面盆，倒入合適比例的3種面粉（玉米面150g、小米面100g、面粉200g）。
4.和成面團(tuán)，餳發(fā)至兩倍大。
5.將餳發(fā)好的面團(tuán)放置案板上，搓成長(zhǎng)條，切成大小均勻的小劑子（約40g），不要切太大哦，可是小金磚呢~哈哈
6.稍餳片刻，涼水入鍋，上汽后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘，關(guān)火燜3、5分鐘就可下鍋咯
小金磚對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說(shuō)不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹水晶小金魚(yú)，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.212糯米粉和澄粉混合在一起，用開(kāi)水燙成雪花面。
3.1面團(tuán)下成劑子，包入水果餡心。
4.2面團(tuán)揉光，分出一塊和紫薯揉成紫色面團(tuán)。
5.搓出尾巴。
6.尾巴用手壓扁，捏出背鰭。
7.背鰭用手捏出花邊。
8.取兩小塊面團(tuán)包入紫薯面團(tuán)，搓成圓形做出金魚(yú)的眼睛，再搓一細(xì)面條做出魚(yú)嘴。
9.尾巴用手壓扁，分出四條尾巴，修一下形狀，用牙簽壓出紋路。
10.剪出前鰭，用吸管壓出魚(yú)鱗。
11.將兩種顏色混合做出雙色小金魚(yú)。
12.做好的金魚(yú)放入蒸籠蒸熟。
13.蒸好的小金魚(yú)。
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開(kāi)美味的食物了。那么小編今天為您介紹的水晶小金魚(yú)就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
金桔是常見(jiàn)的一種水果，金桔不但可以食用而且還可以藥用，金桔外形非常美麗，所以金桔有很好的觀賞價(jià)值，金桔含有豐富的維生素特別是維生素C，金桔能保護(hù)我們的血管預(yù)防動(dòng)脈硬化等血管疾病的發(fā)生，金桔還能預(yù)防高血壓和心臟病，金桔有非常好的日常保健功效。
金桔能開(kāi)胃和化痰，常吃金桔能夠提高我們的免疫力并且能夠調(diào)節(jié)我們的血壓，金桔還有預(yù)防很多慢性病的好處，此外常吃金桔還能起到美容的功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來(lái)開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
食用價(jià)值
1、金桔對(duì)防止血管破裂，減少毛細(xì)血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用;
2、金桔對(duì)血壓能產(chǎn)生雙向調(diào)節(jié)，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3、金桔有行氣解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;
4、常食金桔還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，防治感冒;
蜂蜜金桔的功效
金桔含豐富的糖和維生素C，還含有揮發(fā)油、金桔甙等活性物質(zhì)。金桔皮薄，可連皮生吃，亦可酒浸、做蜜餞等。冬季吃金桔可強(qiáng)化鼻咽粘膜，預(yù)防感冒，金桔浸酒服，可預(yù)防支氣管炎。老年人吃金桔還能治胸悶痰積，食滯胃呆，并能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，防治腦血管疾病。金桔用開(kāi)水泡飲，可治食欲不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒。
冰糖性味：甘、平、無(wú)毒。歸經(jīng)：入肺、脾。 功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。
蜂蜜入藥之功有五：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛。
蜂蜜金桔的做法
所屬分類:健康食譜 飲品 大眾菜
食材：金桔、冰糖、麥芽糖、蜂蜜
配料：水
口味：酸甜
制作難度：配菜(中級(jí))
制作時(shí)間：60分鐘
蜂蜜金桔的做法:
1、金桔洗干凈
2、切成小片，有耐心的朋友可以再去一下籽，我沒(méi)去，呵呵!
3、切好后放進(jìn)鍋里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水
4、把一個(gè)檸檬的皮刨成屑加進(jìn)去
5、煮軟后加冰糖
6、冰糖化后加麥芽糖
7、煮好后晾30分鐘左右再加蜂蜜拌勻就好啦!
喝的時(shí)候直接加熱水或涼水?dāng)嚢枰幌戮托辛?/p>
上文我們介紹了什么是金桔，我們知道金桔是一種藥食同源的水果，金桔能夠開(kāi)胃和化痰，常吃金桔能提高我們的免疫能力，我們用非常滋補(bǔ)的蜂蜜搭配金桔，做出了蜂蜜金桔。上文詳細(xì)介紹了蜂蜜金桔的做法，相信對(duì)大家有幫助。
橘子，相信大家對(duì)它并不會(huì)感到陌生，很多人都喜歡吃橘子，金桔就是橘子中的一種。金桔，它的別名也叫做金棗或者金柑，是一種個(gè)頭比較小的橘子，吃起來(lái)非常甘甜，深受人們的喜愛(ài)。在我國(guó)，金桔的產(chǎn)地主要是在東南沿海各省以及我國(guó)的長(zhǎng)江中下游地區(qū)，金桔的藥用價(jià)值非常高。
在香港地區(qū)，人們最喜歡的橘類就是金桔，所以，我國(guó)生產(chǎn)的金桔在春節(jié)那段時(shí)間一般都會(huì)大量出口到香港地區(qū)。金桔的食用價(jià)值非常高，一般，有人喜歡制作冰糖金桔，那么，冰糖金桔怎么制作呢?
冰糖金桔的做法步驟：
1. 準(zhǔn)備好150g冰糖，400克金桔清洗干凈
2. 在每個(gè)金桔上均勻的切5或者6刀，用牙簽剔去籽
3. 1800毫升的水放上冰糖燒開(kāi)
4. 冰糖煮化后，放入金桔調(diào)中火熬4、50分鐘，熬至金桔皮變得透明，放入3克鹽拌勻即可
5. 裝瓶需要等到金桔徹底晾涼
6. 裝罐
小貼士
1、金桔的果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
2、作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
在這寒冷的冬天里，這款用冰糖熬制的金桔，果香濃郁，香甜美味!既可以當(dāng)開(kāi)胃小菜，還可以用來(lái)沖泡金桔茶，可以幫我們預(yù)防感冒哦!
看了以上內(nèi)容，我們知道冰糖金桔的做法還是比較簡(jiǎn)單的，只要大家愿意做，是花不了多長(zhǎng)時(shí)間的。喜歡吃金桔的親們不妨來(lái)嘗試者做一下這個(gè)冰糖金桔吧，相信你能做好它，吃著自己做的冰糖金桔是很開(kāi)心的一件事，所以，大家快動(dòng)手吧。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來(lái)教你關(guān)于蜜汁苦瓜的做法。
2.2苦瓜洗凈，對(duì)開(kāi)
3.12將苦瓜斜切成片狀
4.21鍋中加入適量水燒開(kāi)，加入少許鹽
5.加入幾滴食用油，加入鹽和食用油可使焯水后的苦瓜顏色漂亮
6.苦瓜倒進(jìn)去，進(jìn)行焯水
7.1撈出的苦瓜立即放涼水中過(guò)一下，不僅可使苦瓜顏色保持翠綠，還可增加苦瓜的爽脆口感
8.2焯至苦瓜變色，立即撈出，大約1分鐘左右
9.取一個(gè)碗，加入適量蜂蜜
10.倒入適量白糖，依據(jù)自己口味酌情加入，減肥的MM應(yīng)少加白糖
11.加入白開(kāi)水，蜂蜜：白糖：白開(kāi)水=1:1:1，這樣的比例調(diào)制出來(lái)的蜜汁，口感最好
12.用勺子將蜜汁攪拌均勻
13.苦瓜片瀝干水分，放入調(diào)好的秘制中
14.枸杞用清水沖洗干凈，放入苦瓜內(nèi)
15.將苦瓜與秘制攪拌均勻，即可食用；為了使口感更加，吃著更爽口，可放冰箱冷藏2小時(shí)再食用
看完蜜汁苦瓜的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于蜜汁烤雞
2.1腌好后的雞肉拿出來(lái)在洗凈。我問(wèn)我爸是為什么，他說(shuō)留著料在上面烤時(shí)候容易糊。影響色澤
3.2放入鹽和烤雞料（我家的烤雞料是以前我爸開(kāi)烤鴨店時(shí)用的，沒(méi)用的話可以從超市里買袋裝的腌一下）大約腌5.6小時(shí)吧。放在冰箱里腌，要不天太熱容易變味。
4.1把雞身上均勻的抹上一層蜂蜜。
5.2烤箱180度，上下烤 預(yù)熱5分鐘，底下鋪一層錫紙（是為了接住雞身上流下的油）
6.放入烤箱開(kāi)始烤，大約烤30分鐘我順便烤提雞翅
7.中間要拿出來(lái)翻一次。我爸為了這個(gè)考績(jī)，守在烤箱面前一直到這個(gè)雞熟了
8.烤好后就是這個(gè)樣子。我也懶得擺盤，直接吃了。呵呵。
今天小編介紹的蜜汁烤雞可是色香味俱全，這你可不容錯(cuò)過(guò)，趕快去嘗試著做一做，讓你的嘴巴過(guò)過(guò)癮。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于蜜汁雞腿。
2.1放雞腿慢火兩邊煎至金黃；
3.2用一平底鍋，放少許油，放幾朵八角，燒至出香味；
4.再放入炒鍋中，兌入煮雞腿的調(diào)料，慢火煮至入味，如果發(fā)現(xiàn)不夠水，中途加熱水，最好一次過(guò)放，,燒至汁較稠，但千萬(wàn)不要燒干，留汁的1/2，撈起；雞腿切薄片；
5.在煎過(guò)雞腿的煎鍋里慢火煎土豆片，煎至金黃色；
6.在剩余的炒鍋的汁上，倒入土豆，好讓土豆吸入汁，撈出鍋，將剩下的汁加少許水淀粉，燒稠，到時(shí)可用來(lái)澆在雞腿上，然后平鋪在碟底，雞腿切片，放在土豆片上，大功告成。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下蜜汁雞腿。
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