筍干菜燒五花肉的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《筍干菜燒五花肉的做法》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
據(jù)可靠消息報道,很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生,基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好筍干菜燒五花肉。
2.21將已泡發(fā)的筍干菜淘洗干凈,待用。ys630.COM
3.1隨后,加適量的料酒。
4.2燒鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒。
5.加適量的老抽。
6.翻炒翻炒。
7.1然后,合入淘洗好的筍干菜翻動一下。
8.2接著,加入一些清水煮開。
9.加適量的冰糖。
10.加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調(diào)味煮開。
13.最后,煮至湯汁快要收干,即成。
14.出鍋,裝盤。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
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五花肉是一種肥瘦兼?zhèn)涞氖巢?,很受消費者的喜愛,需要會做五花肉才能夠制作出來比較好吃的,如果不會制作,五花肉會看起來很油膩,所以對于五花肉的做法,大家是可以學(xué)習(xí)的。五花肉常見的制作就是梅菜扣肉,也是一種比較出名的客家菜,建議大家可以有興趣學(xué)習(xí)它的做法。
做法一
做法一 食材準備
帶皮五花肉,寧波梅干菜,紹興黃酒,老姜,細鹽,江南醬油,高湯,味精,白砂糖。
制作步驟
1、帶皮五花肉。切成3厘米方塊肉。用開水焯過。
2、炒鍋置旺火,油熗鍋后下五花肉、白砂糖、老姜塊、料酒(可以黃酒)煸炒。續(xù)入醬油上色,后加高湯旺火燒沸,倒入發(fā)好的梅干菜,小火煨至肉酥菜軟。起鍋前,加味精,裝盤即成。(注:菜出盤前要悶五分鐘左右。)
做法二
做法二 食材準備
梅干菜、五花肉、干辣椒、八角、蔥段、姜片、冰糖、黃酒、醬油、老抽、鹽、雞粉。
方法步驟
1、把五花肉洗凈切成小塊狀。梅干菜用熱水浸泡發(fā)漲,淘洗干凈,撈出瀝干。
2、五花肉塊下入涼水鍋中,大火燒開,然后煮5分鐘撈出。
3、炒鍋燒熱,放入底油,下入八角煸香。然后下入冰糖煸炒,把冰糖煸炒至融化呈淺琥珀色。
4、放入煮過并瀝干水份的五花肉進行翻炒。把肉煸透呈金黃色后下入干辣椒、蔥段、姜片煸炒。
5、煸出香味后下入梅干菜翻炒,烹入黃酒炒勻,再倒入適量醬油.
6、炒勻后注入適量開水,蓋上鍋蓋燜制40分鐘。
7、然后用大火收汁,然后撒少許鹽和味精調(diào)味,炒勻即可。
做法三
做法三 食材準備
主料:梅干菜,五花肉
輔料:蔥花,姜,蒜,紅椒
調(diào)料:料酒,醬油,鹽,味精
制作步驟
1、五花肉切大塊,用料酒,醬油,生姜,蒜腌好
2、肉過油鍋翻炒,至無血色
3、放入梅干菜幾個紅椒,加水蓋上鍋蓋,中火燒,水快干時加入鹽、味精調(diào)好味
4、燒干水后,盛起,撒上蔥花,大功告成
營養(yǎng)價值
五花肉
五花肉 五花肉又稱“三層肉”或者“三線肉”,位于豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩躁、干咳、便秘和難產(chǎn)。
做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于梅干菜燒五花肉的具體做法。
2.梅干菜半包。
3.泡入涼水中,泡十來分鐘去鹽分。一片片仔細洗凈。
4.泡入涼水中,泡十來分鐘去鹽分。一片片葉子翻開仔細洗凈。
5.切小段。
6.鍋熱三層,不加油。
7.直接倒入五花肉,大火炸至表面稍黃,開小火繼續(xù)炸一會,使油脂炸出。
8.將鍋中五花肉裝至碗中。鍋里倒入梅干菜煸炒出香。
9.鍋里再次倒出梅干菜換入五花肉加入涼水,鹽、八角、草果、花椒、小干紅椒大火燒開,倒入紅燒汁(紅燒汁要稍多一點),小火慢燉,1個半小時。
10.待鍋中水快干,加入梅干菜、鮮筍,繼續(xù)煮。邊煮邊炒。大約十分鐘后收濃汁,澆上芝麻油。即食。
相信看完上面的關(guān)于梅干菜燒五花肉的做法,對于這道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要動手做一下。
梅干菜五花肉是比較比較出名的客家菜肴,主要是用梅干菜跟五花肉制作而成的,梅干菜可以去除五花肉油膩的成分,讓我們胃口大開。我們制作梅干菜五花肉的時候,需要將五花肉進行焯水,然后在經(jīng)五花肉進行腌制,最后在用于炒梅干菜,具體的做法,大家可以跟著文章的內(nèi)容去嘗試一下。
梅干菜燒五花肉
材料梅干菜,五花肉,料酒,糖等各種調(diào)味品適量
做法
1.五花肉切2-2.5cm見方的塊,冷水入鍋,倒入適量料酒,大火燒開,煮幾分鐘去除血沫
2.梅干菜要提前沖洗干凈并用清水浸泡出多余的咸味,時間稍微長一點哦~
3.焯好的五花肉撈出,放入高壓鍋,加開水,因為后期還要燒入味,因此壓20分鐘至軟而不爛即可
4.鍋中放少量油,炒糖色。糖色合適立刻放入五花肉翻炒
5.加少量老抽繼續(xù)上色,放入浸泡好并擠干水分的梅干菜,根據(jù)口味放或者不放糖
6.加入壓五花肉的肉湯,基本和肉齊平。梅干菜有咸味,鹽的量要少或者不放。大火燒開,轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮20-30分鐘。因為已經(jīng)高壓過,所以時間不用太長。
梅干菜鹵五花肉
材料梅干菜少許,五花肉一斤,蒜頭五六顆,辣椒,姜片少許,米酒少許,冰糖少許,淡色醬油少許
做法
1、鍋子燒熱,入五花肉拌炒出油。
2、加入冰糖炒出醬色。
3、將蒜頭辣椒一起拌炒出香味,再入梅干菜炒香后才倒入醬油
一起拌炒。
4、最后入米酒滾開,加入水一起燉鹵至你需要的軟度即可。
筍干炒五花肉是一種用筍干和五花肉為主要食材制作而成的食物,也是一種受到很多人歡迎的食物。而這道菜也是有著很高的營養(yǎng)價值。因為筍干以及五花肉中的營養(yǎng)物質(zhì)含量都是比較豐富的,能夠為人體補充多種營養(yǎng)元素。下面,就為大家介紹一下筍干炒五花肉的做法!
一、原料
主料: 帶皮五花肉一塊(約500g) 筍干100g
輔料: 香菇若干個姜 1片 蔥1根 花椒粒1茶匙 干辣椒3個八角
調(diào)料: 食用油1湯匙 白糖1茶匙料酒 1湯匙生抽 3-4湯匙
二、做法
1、筍干提前1天用清水泡發(fā),泡制筍干完全舒展變軟;將筍干洗凈,剪成小片。
2、五花肉洗凈、切塊;與冷水一起下鍋,煮開后取出五花肉,用水沖洗去浮沫,并瀝干水份。
3、姜洗凈,切成絲;蔥洗凈,切成蔥珠。
4、熱油下鍋,下花椒粒、干辣椒、姜絲和香菇爆香后起鍋備用。
5、將八角和五花肉放進鍋中煸炒,煸至五花肉出油并變成金黃色,下料酒、白糖和生抽翻炒至上色;加入筍干和適量清水;大火煮開后,倒入砂鍋,轉(zhuǎn)小火燉1個半小時左右,收汁撒入蔥珠即可食用。
三、營養(yǎng)價值
筍干:筍干色澤黃亮、肉質(zhì)肥嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效??稍鲞M食欲、防便秘、清涼敗毒,是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品。
五花肉:豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。肉類約含有1%左右無機鹽,瘦肉中較多,特別是臟器內(nèi)含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克,牛肝含5毫克。肉類還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等,如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。
說到五花肉,這是我們大家都熟悉的食物了,在平時很多人都愛吃這種食物,對我們的健康會有一定幫助,而且五花肉也是很適合烹飪的一種食物,而筍干菜燉五花肉就是其中不錯的一種吃法了, 那么具體筍干菜燉五花肉如何進行烹飪,一起看看吧。
筍干菜燉五花肉的材料
筍干菜、五花肉、油、鹽、姜片、蒜片、干辣椒。
筍干菜燉五花肉的做法
首先我們應(yīng)該把材料都準備好,然后先把筍干菜清洗干凈,擰干,然后放入溫水中浸泡,泡至變軟。把五花肉清洗干凈之后,切成大塊兒備用。然后選擇把油倒入鍋中,等到油熱之后就可以選擇把姜片、蒜片、干辣椒放入鍋中煸炒,然后我們就要把五花肉放入一起炒。然后放入筍干菜,連同泡筍干菜的水一同倒入,然后蓋上蓋子燜煮一會兒,大火煮20分鐘。最后加入鹽調(diào)味,這時候就可以吃了。
筍干菜燉五花肉的食用功效
這道筍干菜燉五花肉的味道還是非常不錯的,而且烹飪的方法也比較簡單,我們在平時經(jīng)常吃就可以很好的補充營養(yǎng),同時還能起到不錯的養(yǎng)生效果,首先在筍干菜燉五花肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸和各種維生素。此外,還富含纖維素,有助于腸道蠕動,有幫助消化、防癌、抗癌的功效,可以有效的促進我們的腸胃健康,同時五花肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體必需的脂肪酸,可以為人體提供血紅素和促進人體吸收的半胱氨酸,可以有效地改善人體缺鐵性貧血的癥狀。常吃還可以滋陰潤燥,大家應(yīng)該去多吃才行。
上面介紹了筍干菜燉五花肉的情況,可以發(fā)現(xiàn)筍干菜燉五花肉吃起來的味道還是不錯的,而且我們吃這道筍干菜燉五花肉對健康也會有很大的幫助,首先對腸胃健康會有幫助,同時還能起到滋陰潤燥的效果,對我們健康有很大幫助。
五花肉是很多人都喜歡吃的肉,它肥瘦相間,吃起來既沒有肥肉那么油膩,也沒有瘦肉那么塞牙,在很多烤肉店里面都準備了五花肉。五花肉又叫做肋條肉或者三層肉,是豬腹部的肉,一般,很多菜肴都是選用的五花肉來做,比如東坡肉和回鍋肉,這兩種菜肴就是用五花肉制成的。
我們知道一般情況下,瘦肉里面的蛋白質(zhì)含量要比肥肉里面的蛋白質(zhì)含量多,而且肉里面含有的都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),人吃了以后很容易就能消化吸收。五花肉的做法很多,可以制作成各色菜肴,下面我們看看五花肉燒豆角的做法。
食材明細
豆角1斤、豬后鞧半斤、蔥花、鹽、醬油、雞精、五香粉適量
2做法
1飽滿的油豆,我的最愛~豆角摘洗干凈,肉肉切厚片。
2燒油。先炒白肉,這樣的豆角比較好吃。顏色變黃時加入肉片繼續(xù)炒。
3肉肉變色了,就可以加入豆角繼續(xù)炒,炒至豆角變色就加入蔥花,五香粉,醬油。繼續(xù)炒。
4加湯,水和豆角剛剛好就行了,加入鹽,大火燒開,小火慢燉~~~~~肉香豆角香撲鼻而來。
5如果怕菜不夠吃,就可以加一個土豆。但是土豆沒用燉進去味道,不是很好吃。算了,雞精,出鍋。
每100g豆角:能量30kcal,蛋白質(zhì)2.4g,脂肪0.2g,碳水化合物4.7g,粗纖維1.4g,鈣53mg,磷63mg,鐵1.0mg,維生素A 148.63ug,維生素B1 0.09mg,維生素B2 0.08mg,維生素B5 1.0mg,維生素C 19mg。
現(xiàn)在我們不僅看了這道菜的做法,還知道了豆角里面的營養(yǎng)物質(zhì),所以說這道菜是一道既好做又好吃的菜,而且里面的營養(yǎng)還非常豐富,那么,對這道菜感興趣的話就可以自己動手做了。另外,我們在切豬肉的時候一般要斜切,這樣切出來的肉不容易碎,尤其是切瘦豬肉的時候。
五花肉是很多人比較喜愛的選擇,這樣的食物營養(yǎng)價值比較高,吃的時候?qū)ι眢w營養(yǎng)補充效果非常不錯,那五花肉含有的蛋白質(zhì)是很多人,常吃對提高人體體質(zhì)效果非常不錯,不過在吃五花肉的時候,也是要注意要適量,這類食物的熱量比較高,那杏鮑菇燒五花肉做法是不錯之選。
有很多人對杏鮑菇燒五花肉做法并不是很清楚,這樣的制作方式,使得五花肉在口感、色澤上都是很不錯的,而且吃的時候,對身體消化也是有著一些幫助。
杏鮑菇燒五花肉:
原料:五花肉、杏鮑菇、冰糖、蔥姜、老抽、生抽、八角、鹽等。
做法
1、五花肉切塊,放清水里浸泡10分鐘,水中倒入小半杯的料酒去腥,蔥切段姜切片備用,準備好八角桂皮香葉辣椒;
2、杏鮑菇切塊,五花肉放熱水里焯一下,撈出備用,另起鍋燒水,將切成塊的杏鮑菇也放鍋里焯一下;
3、鐵鍋里放一點點油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以看到鍋里的油多了一點,這就是五花肉本身的油脂溶了出來,這樣做可以減少油膩感,等油靠出許多后,把肉鏟出來,只留油在鍋里,將杏鮑菇放進去煎一下,等到表面微微發(fā)黃,撈出;
4、倒進鍋里加入老抽,放入蔥姜片,煸炒上色后,加入半鍋熱水和一大勺料酒,大火燒開轉(zhuǎn)小火,加入八角一個,加入適量的糖(冰糖最好,顏色紅亮)調(diào)味,等到肉燉到六七成熟時,把煎過的杏鮑菇放進去,接著燉,等到肉熟爛后,加入一點點鹽調(diào)味,湯汁收緊即可出鍋。
以上就是對杏鮑菇燒五花肉做法詳細介紹,在制作這樣佳肴的時候,完全是可以根據(jù)以上方式進行,但是在制作杏鮑菇燒五花肉的時候,需要注意食材在購買的時候,需要選擇新鮮的,這樣在制作后,使得這道佳肴口感非常不錯。
豆腐是我國的傳統(tǒng)食品,其具有高蛋白、低脂肪的特點,具有降血壓、降血脂、降低膽固醇的功效。是一種老少皆宜的美食佳品。豆腐還被稱為“植物肉”。根據(jù)點石膏或者是點鹵的多少不同,可分為南豆腐和北豆腐,南豆腐用的石膏較少,所以質(zhì)地細嫩,水分含量更多。
北豆腐含的石膏較多,質(zhì)地相對于南豆腐而言就要老一些,水分的含量相對也少一點。豆腐一般用黑豆、黃豆、白豆、豌豆、花生豆和綠豆等,都可用來制作。接下來,就來給朋友們介紹一下五花肉燒豆腐的制作方法。首先是準備各種食材,主料選擇用北豆腐,大約半斤。
輔料則需要用3兩五花肉和1兩青蒜。此外還需要準備,雞精、姜、料酒、老抽、水淀粉、豆瓣醬和五香粉各適量作為調(diào)料。先將五花肉清洗干凈,切成小塊,再將豆腐也清洗干凈,然后切成厚度約3毫米的片,將蒜苗清洗干凈后,斜著切成段,把豆瓣醬取出適量然后剁碎。
將生姜洗凈后切成姜絲。把鍋燒熱后,加入適量油,把切好的豆腐逐片放入,等到一面被煎黃后,翻面將另一面也煎至金黃后,盛出來放在一旁備用,利用鍋中的余油,來炒五花肉,等到翻炒至肉變色,加入兩勺料酒翻炒均勻。接下來,將豆瓣醬和姜絲倒入鍋中翻炒均勻。
將煎好的豆腐放入鍋中,加兩勺老抽,炒至上色,加入適量的開水,要沒過所有食材,再加入適量的鹽、雞精、五香粉后蓋上鍋蓋,調(diào)至小火煮20分鐘左右。然后去下鍋蓋,調(diào)至大火煮一下,等湯汁收濃一些后,加入蒜苗翻炒均勻,然后倒入濕淀粉,翻炒均勻勾芡即可。
說到了五花肉燒土豆這道菜,相信很多朋友都會口水直流。因為土豆含有較高的淀粉,蛋白質(zhì)等,是一款非常值得推薦的食材,而五花肉更加不用說,味道鮮嫩,吃起來口感非常好。五花肉和土豆兩者加起來,營養(yǎng)和價值更加升級。那么到底五花肉燒土豆的做法是什么呢?
五花肉燒土豆的做法并不復(fù)雜,而且是一道百吃不厭的食物,特別適合懷孕的媽媽食用,而且有補精益氣的作用。下面就給大家詳細介紹一下五花肉燒土豆的做法,供大家學(xué)習(xí)和參考。
五花肉燒土豆
永遠的經(jīng)典菜,也是百吃不厭的一道家常菜。吃的時候,來上一碗香噴噴的白米飯,保你食欲大開,那叫一個香!
營養(yǎng)價值
土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪,還含有人體必需的21種氨基酸和維生素。土豆與肉共食,可補充孕前準媽媽需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),常食還有補精益氣的作用。因此,這也是孕前“準媽媽”的一道必選菜肴。
適用人群:懷孕的人群
制作方法
做法一、
食材:帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、姜片各適量
制作流程
1.將帶皮五花肉洗凈,切成方塊;土豆洗凈,去皮,切成滾刀塊。2.炒鍋加熱后倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃色,撈起控油。3.鍋中留少許油加熱,放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白,加入醬油和糖翻炒,使肉塊均勻沾裹醬汁,然后加料酒、蔥段和姜片,加水至與肉面平,用大火燒開后改用小火燉煮至八成熟時加鹽調(diào)味。4.揀出蔥段和姜片,加入土豆塊,用小火將五花肉和土豆燒至熟爛即可出鍋,出鍋前嘗一下味道,可再酌量 加鹽調(diào)味。
烹飪提示:1、燉肉費時,多燉一點,這是兩次食用的量,可分兩次烹調(diào)。2、煸炒肉塊的油一定要少放,僅僅夠潤滑鍋底即可,因為五花肉會出油。3、五花肉塊切好后可用開水氽燙一下,然后再放調(diào)料和水燉煮。
做法二、
食材明細:帶皮五花肉適量,土豆適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,八角2粒,干辣椒2個,紅燒醬油2-3勺,冰糖少許,料酒適量
制作步驟:1.鍋置火上加足量水、蔥姜燒沸,下入五花肉綽水定型。2.將五花肉切成肉塊,蔥、姜、蒜,略拍散待用。3.冰糖用小火慢慢熬到融化起泡,呈現(xiàn)琥珀色。4.加入焯好的五花肉,煎至兩面微黃。5.五花肉劃至鍋邊,爆香干辣椒、姜、蔥、蒜、八角。6.倒入足量熱水沒過五花肉,燒沸后挑揀出蔥、蒜。7.移至砂鍋中撇去浮沫,調(diào)入2-3勺紅燒醬油。8. 轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子慢燉50分鐘,燉至五花肉軟糯。9.土豆洗凈,切塊。10. 投入土豆塊再燒10 分鐘,待土豆入味時,起鍋盛入碗中即可。
五花肉燒土豆做法小貼士:1、燉肉切忌用冷水,因為水中的漂白粉會使肉中的維生素B受到破壞,從而大大降低肉中的營養(yǎng)價值。之所以選擇熱水,是因為在燒熱或者沸騰的水中燉肉,會讓肉塊表面的蛋白質(zhì)迅速凝固,減少營養(yǎng)價值的損失,味道更鮮美。2、燉肉的時候最好一次性把水加足。3、土豆變綠,就不能吃了,因為這時毒素龍葵素的含量已經(jīng)比較高了。
做法三、
材料:帶皮五花肉500克,土豆250克,大蒜3粒姜1小塊,八角3粒,桂皮1根草果1粒
做法:1.調(diào)味料: 生抽1湯匙老抽2湯匙 鹽6克 冰糖20克料酒1湯匙。2.五花肉洗凈,切成方塊,鍋里放入冷水蓋過豬肉面﹐大火滾15分鐘后,用冷水將肉沖洗除去生肉味﹐抹干;3.姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗凈;4.土豆去皮,切塊,備用;5.鍋中放油,趁油涼時放入大蒜,蔥,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒變色后,繼續(xù)煸炒2分鐘直到出油,放入生抽,老抽,鹽,冰糖和料酒,不斷翻炒5分鐘左右,使其上色;6.再加入清水(水量要沒過肉面),用大火燒開后,改用小火燉45分鐘,放入土豆塊,再煮15分鐘,待土豆入味后,調(diào)成大火待湯汁濃稠,上碟即可。
小訣竅:土豆可以炸成金黃色后,再放入肉里煮。
看完了上面關(guān)于五花肉燒土豆的詳細做法,相信各位愛吃這道菜的朋友已經(jīng)知道了其中的技巧和方法了。營養(yǎng)專家告訴我們說,在燉肉的時候一定要用熱水,否則很容易使肉表面的蛋白質(zhì)凝固,導(dǎo)致營養(yǎng)價值損失,大家在制作的時候一定要注意喔。
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