蘆筍茭白炒豆干的做法
五豆的養(yǎng)生秘方。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蘆筍茭白炒豆干的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的蘆筍茭白炒豆干做法，感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.1放入蘆筍焯熟
3.2加入油
4.121加入攪拌焯熟
5.212變色后撈出放入冰水中
6.放入涼水中
7.蒜切片，蔥切段備用
8.1加入蔥和蒜片爆香
9.2鍋燒熱后加入花椒爆香
10.加入蘆筍、茭白、豆干翻炒
11.加入料酒
12.加入鹽
13.加入生抽
14.加入適量水
15.加入雞精
16.加入蒸魚豉油，翻炒入味即可。
到這里，關(guān)于蘆筍茭白炒豆干這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
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對(duì)于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因?yàn)閺男∈裁词露际歉改笢?zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于梅豆炒茭白的做法吧。
2.將梅豆摘洗干凈。
3.撈出待用。
4.將茭白剝殼清洗一下。
5.放在案板上切成片，待用。
6.隨后，將摘洗干凈的梅豆下入沸水中焯開2分鐘后，撈出。
7.燒鍋倒油燒熱，下入切成片的茭白翻炒一下。
8.接著，合入焯好的梅豆翻炒一下。
9.然后，加適量的水。
10.翻炒翻炒至茭白斷生。
11.最后，加少許生抽。
12.加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調(diào)味炒勻，即成。
15.盛出，裝盤。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下梅豆炒茭白
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于茭白梅豆炒豬肚這道菜的做法。
2.熟豬肚
3.將梅豆摘洗干凈。
4.撈出待用。
5.將茭白剝殼清洗一下。
6.放在案板上切成片，待用。
7.將熟豬肚放在案板上切開，待用。
8.隨后，將梅豆下入沸水中焯開2分鐘后，撈出。
9.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的梅豆和茭白翻炒一下。
10.接著，擱入一勺豆瓣醬。
11.翻炒翻炒至茭白斷生。
12.然后，合入切好的熟豬肚。
13.加少許鹽。
14.加少許雞精。
15.調(diào)味翻炒翻炒，即成。
16.出鍋，裝盤。
常年吃外賣的你，如今掌握了茭白梅豆炒豬肚做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因?yàn)閼校銜?huì)把衣服堆積起來，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼?，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下雪菜茭白炒帶豆。
2.雪菜（已清洗）
3.將帶豆折成段清洗清洗。
4.撈出待用。
5.將茭白剝殼清洗一下。
6.放在案板上切成粗一點(diǎn)的絲，待用。
7.將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
8.燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的帶豆翻炒翻炒。
9.隨后，加入一些清水煮開，煮至帶豆斷生。
10.接著，合入切好的茭白翻炒翻炒至熟。
11.然后，合入切碎的雪菜翻炒一下。
12.最后，加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.精調(diào)味炒勻，即可。
15.出鍋，裝盤。
雪菜茭白炒帶豆理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，越來越多的人們更加注重養(yǎng)生了，那么豆干炒韭菜的制作方法有哪些呢?“吃得好，住得好，心境開朗”，一定要吃好吃的有營(yíng)養(yǎng)，豆干炒韭菜的味道是很不錯(cuò)的，豆腐含有大量的蛋白質(zhì)，長(zhǎng)期服用對(duì)人體健康是有益的，對(duì)于老人和孩子都是有一定的益處的。
材料：木棉豆腐大1塊、豬腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴魚片1袋、芝麻油適量、酒1/2大匙、醬油1小匙、鹽適量、胡椒適量做法
一、預(yù)先調(diào)理材料。將豆腐剝成大塊，擺去篩網(wǎng)上，靜置20分鐘，瀝干水分。豬肉切成3cm長(zhǎng)。韭菜切成4cm長(zhǎng)。
二、豆腐以中火略炒后取出。在平底鍋中倒入芝麻油1/2大匙，以中火加熱，放入豆腐拌炒。略微炒至變色后，撒上鹽、胡椒各少許，再取出。
三、炒豬肉。在平底鍋中倒入芝麻油1小匙加熱，放入豬肉，以中火炒散。
四、加入韭菜拌炒。將肉片炒至呈微焦色后，放入韭菜，以大火炒至稍微柔軟。五、將豆腐回鍋。將豆腐放入回鍋中，快速拌炒。
六、灑上酒、醬油和鹽少許，胡椒少許，大略拌炒。最后撒上柴魚片，盛盤。
上述關(guān)于豆干炒韭菜的介紹，希望能夠幫到大家，大家在日常的生活中可以嘗試著做一下豆干炒韭菜，大家也可以根據(jù)自己的口味來加入一些其他的彩色，比如喜歡辣椒的話的，就可以加入一些辣椒，味道會(huì)更加不錯(cuò)。
天天去外面吃飯，說實(shí)在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹豬血炒豆干，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.12豬血切成條。
3.21用水清洗一下?lián)瞥觥?/p>
4.1將豆干吸凈水份，放入約七成熱的油中炸一下。
5.2白豆干同樣切成條狀，放淡鹽水中泡一會(huì)，撈出后瀝水。
6.1另起鍋，放入少許山茶油。
7.2炸兩分鐘左右撈出瀝油。（豆干不易上色，所以還是白色的，這時(shí)的豆干內(nèi)部還是很嫩的）
8.油燒熱后，放入蔥蒜干紅椒。
9.加入豬血。
10.加入炸好的豆干略翻炒。
11.加入黑木耳。
12.加入適量鹽。
13.加入少許尖椒條。
14.翻炒均勻后關(guān)火加入雞精調(diào)味。
豬血炒豆干雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來做了。
日常飲食的種類是非常繁多，而且有很多食物兩者結(jié)合在一起就會(huì)使味道變得更加美味營(yíng)養(yǎng)，其中豆干和蒜苗都是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的食物，蒜苗中含有大量的微量元素，豆干中又含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合在一起營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富，那么怎樣才能把它做的特別美味呢，下面一起了解一下豆干炒蒜苗的做法。
豆干炒蒜苗的做法
食材明細(xì)
瘦肉.豆干.蒜頭蒜苗.鹽.生抽.雞精 適量
制作方法
1、將豆干切條。
2、蒜苗切段待用。
3、起油鍋，爆香蒜頭，下瘦肉煸炒。
4、瘦肉炒熟煸香后，下豆干炒勻。
5、下蒜苗一起炒至段青。
6、下鹽、生抽、雞精調(diào)味就可以出鍋了
蒜苗
1 蒜苗因含有豐富的維生素C而具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。
2 它能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。
3 蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一，對(duì)病原菌和寄考蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染和驅(qū)蟲的功效。
豆干炒蒜苗的做法非常的簡(jiǎn)單，我們平時(shí)在生活中可以多進(jìn)行制作一些這樣的美食，而且才能使食物變得更加的營(yíng)養(yǎng)均衡，其實(shí)我們生活中很多美味的食物做起來都是非常的簡(jiǎn)單，并沒有我們想象的那樣復(fù)雜，但是需要我們掌握一定的方法方式才能把它做得更加的美味。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)肥牛炒豆干的做法吧。
2.12分別將豆干切成長(zhǎng)條狀，青蒜的分開蒜白和蒜青分別切成小段，大蒜切對(duì)半，生姜切片，紅椒切片
3.21將調(diào)味料A蠔油1大匙，生抽1大匙，砂糖1小匙，雞精1/4小匙放在碗內(nèi)調(diào)勻備用
4.1放入豆干用小火煸至豆干表面微黃，加入紅油豆瓣醬炒至色澤均勻
5.2鍋?zhàn)臃湃肷僭S的油，冷油放入花椒粒和八角（八角掰開成一片片的）大蒜，姜片和紅椒片炒至出香味
6.加入洋蔥翻炒片刻即盛出鍋備用
7.把鍋?zhàn)訜裏幔恍枰庞土?，直接把肥牛片放入鍋?nèi)，噴入少許料酒，用小火煸炒一下
8.直至肉片轉(zhuǎn)為灰白色，8成熟的時(shí)侯即可放入事先炒好的配菜
9.加入豆干等配菜后，淋上事先調(diào)好的調(diào)味料A
10.加入青蒜白段，灑上黑胡椒粉，淋入香油再大火翻炒半分鐘
11.臨出鍋前再加上青蒜葉即可，如果使用干鍋的話，就提前把鍋燒熱，將菜倒入干鍋內(nèi)即可
雖然肥牛炒豆干的做法很簡(jiǎn)單，但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你，肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
芹菜炒豆干是我們生活中非常普遍的家常菜之一，這道菜不僅顏色清爽，而且口味也極佳。不管是在飯店里，還是在自家的餐桌上，芹菜炒豆干都隨處可見。只是很多朋友可能還不太了解，簡(jiǎn)單的一道芹菜炒豆干，也能做出許多種不同的風(fēng)味來。下面就為大家介紹一下芹菜炒豆干的做法。
第一種
材料：芹菜400克 白豆干5個(gè) 姜 蒜適量 生抽，魚露（可有可無） 糖適量 鹽
做法：
1、熱鍋放油，然后放入姜和蒜爆鍋。
2、倒入洗凈切段的芹菜，炒到芹菜變軟，加入鹽，炒勻，盛出放入盤里。
3、鍋里放油，加入切成條的白豆干，直到炒軟。
4、倒入生抽和少量魚露，加入少量糖。
5、關(guān)火把炒熟的芹菜回鍋，和炒好的豆干拌勻，盛盤即食。
第二種
材料：芹菜300克，豆干1塊，鹽1茶匙，干辣椒6顆。
做法：
1、將芹菜的葉子摘去，將頭部切掉清洗干凈后切成4厘米長(zhǎng)的斜段。
2、豆干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小塊。
3、鍋燒熱后倒入油，待油5成熱時(shí)倒入干辣椒炒出香味。
4、放入豆干，炒至豆干微微變黃。
5、最后倒入芹菜，翻炒幾下之后，調(diào)入鹽，拌勻后即可。
第三種
材料：豆干100克，芹菜150克，青椒150克，蒜適量，鮑魚汁適量，鹽適量
做法：
1.將芹菜洗凈切短段；青椒洗凈切絲；豆干用清水浸軟。
2.鍋里放油，稍熱后下蒜末爆香后加入豆干。
3.炒香后再加入芹菜及青椒。用生粉水埋稀芡并加入適量的鮑魚汁及鹽調(diào)味，燜2分鐘即可上碟。
上面只是簡(jiǎn)單的為大家介紹了一下三種不同的芹菜炒豆干的做法，喜歡吃這道菜的朋友們有時(shí)間的話可以都嘗試著做一下吃吃看。只要加入不同的配料，這道普通的家常菜也能吃出不一樣的風(fēng)味來。您也可以根據(jù)自己的口味添加各種配料。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因?yàn)閼?，你?huì)把衣服堆積起來，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼校慵冶鋸膩頉]有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下清炒香芹豆干。
2.香芹去葉留莖，清洗干凈后切成等長(zhǎng)于豆干的段。
3.蔥和姜切絲，紅椒切絲。
4.炒鍋加油，下入花椒粒小火煸出香味。
5.撈出花椒粒不要，下蔥和姜絲炒香。
6.下豆干翻炒一分鐘。
7.下入香芹段。
8.加適量十三香炒勻。
9.滴入少許醬油。
10.加適量食鹽。
11.加少許雞精。
12.大火翻炒半分鐘，下入紅椒絲翻炒均勻即可關(guān)火起鍋。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下清炒香芹豆干
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