橙香蜜汁烤火腿的做法
春季養(yǎng)生吃火腿好嗎。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《橙香蜜汁烤火腿的做法》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
民以食為天,我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病,說起營養(yǎng)健康,當然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道橙香蜜汁烤火腿,讓家人吃得更健康。
3.212把火腿的包裝拆開,放在鋪有幾層烤紙的烤盤里,然后輕輕用手把火腿皮和火腿肉分開(要保留皮下脂肪仍然牢牢地留在火腿上),去掉火腿皮(丟棄或者作為它用,這道菜里用不上)
4.用您家里最鋒利的刀子,輕輕在脂肪上劃口子,成為帶有整齊的菱形紋路(注意不要劃得太深,盡量不要劃到瘦肉部分了,否則烤好之后這些菱形紋路可能會脫落或者變得不明顯,因為脂肪會融化收縮)
5.用錫紙把火腿覆蓋起來
6.然后放入預(yù)熱后的烤箱烤45分鐘
7.烤火腿的同時準備橙香糖汁:把橙汁,紅糖,姜粉,芥末粉混合加熱,讓紅糖融化并稍微收汁;關(guān)火放在一旁備用
8.分鐘以后把火腿從烤箱里取出,同時把烤箱溫度調(diào)至200攝氏度
9.把其中一半的糖漿刷在火腿表面,然后在每一格菱形里面都插入一顆丁香作為裝飾
10.用烤紙把頂部帶皮的部位包裹起來,防止烤焦
11.然后再次把火腿放入烤箱(此時是200攝氏度哦),烤1小時左右
12.中途每隔10分鐘左右便用剩下的一半糖漿刷在火腿表面,最后烤至火腿表面金黃并有漂亮的光澤即可
橙香蜜汁烤火腿對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
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在日常生活中火腿腸是深受大家喜愛的食物,火腿腸食用起來非常方便,而且口感美味,還可以進行搭配各種食材,而烤火腿腸味道更佳,由于烤制的做法使火腿腸的味道更佳香酥可口,外酥里嫩,而烤箱烤火腿腸的做法簡單,而且自己在家也可以進行制作,別有一番風(fēng)味。
烤箱烤火腿腸的做法
材料:火腿腸、 辣椒、 孜然、 胡椒。
做法首先要考慮用比較好的火腿腸。這很關(guān)鍵;
其此,溫度要控制好,如果你的烤爐有溫度顯示的話,要用130度直接烘烤。大約20分鐘左右,(根據(jù)你的烤爐的功率來確定)??幢砻媸墙瘘S色就好了;
最后,為了達到理想的效果,可以在表面上沾上一些香辣料,如辣椒、孜然、胡椒等。
要注意時間控制,第一次烤的時候,要隨時觀察顏色變化,如果時間太長了,會烤焦,等有了經(jīng)驗以后就沒有問題了。
火腿腸的其他做法
洋蔥火腿腸煎蛋
材料
火腿腸 50克,雞蛋 3個,洋蔥少許,油、鹽適量。
做法
1、洋蔥去皮洗凈切丁,火腿腸切丁,洋蔥洗凈切未。
2、雞蛋打入碗中,加入火腿腸、洋蔥丁、鹽攪勻。
3、起鍋熱油淋入蛋汁,用小火煎至兩面呈金黃色即可。
洋蔥雞蛋火腿腸煎餅
材料
洋蔥0.5個,火腿腸0.5根,雞蛋1個,面粉0..1斤,泡打粉適量,鹽適量
做法
1、洋蔥撒去外皮,洗凈,再橫面切絲,火腿腸切片。
2、面粉里放入雞蛋,泡打粉,鹽,慢慢加冷水調(diào)成面糊,再放入洋蔥絲和火腿腸片拌均。
3、餅鐺里淋入少許的油,用小勺將面糊攤成10厘米左右的小餅,微黃時翻面再煎,待兩面都呈黃色即成。
火腿腸炒荷蘭豆
材料
火腿腸,荷蘭豆,黑胡椒粉
做法
1、火腿腸在油中炒熟,裝起。
2、荷蘭豆同樣的方法炒熟,倒如火腿腸再翻炒片刻,即可。裝盤后再撒下黑胡椒粉。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入,確實也是。很多疾病就是這樣的,我們平時飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹橙香排骨
2.排骨用料酒、蔥姜蒜拌勻腌制15分鐘
3.紅心臍橙對半切開榨汁,一部分橙皮削去白囊切細絲
4.鍋里放油燒熱,下排骨煎至表面微黃撈出濾油
5.鍋中留少許油下冰糖炒成糖色
6.下排骨炒至裹勻糖色,加橙汁、生抽、老抽
7.加入腌料和清水,水大約沒過排骨即可
8.燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮40-50分鐘至排骨酥軟入味
9.檢去蔥姜蒜,大火收汁,最后放入橙皮絲翻炒幾下即可
橙香排骨對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學(xué)習(xí)橙香里脊的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.12放入少許鹽、胡椒粉。
3.21放入料酒,抓勻。
4.放入少許油,抓勻。
5.靜置約10分鐘。
6.121姜切絲。
7.212蔥切絲。
8.在碗中放入橙汁、白糖、白醋、涼水,調(diào)勻成汁。
9.蘋果洗凈后切造型,用淡鹽水浸泡。
10.淀粉倒入盆中,一點點加入適量清水,干稀度為抓時順手淌細汁為宜。再加幾滴油拌勻。
11.鍋內(nèi)放多半鍋油,待油溫升至六、七成熱時將肉片掛上淀粉糊一片片下入油鍋,注意肉片上的淀粉糊要掛勻,不能少也不能太多。
12.炸至肉片金黃,定型后撈出。
13.待全部肉片炸完撈出后,待油溫再升高些放入全部肉片再炸約三十秒讓顏色更深些,撈出。
14.炒鍋放少許油,待油溫升高后倒入蔥、姜絲,略炒出香即倒入調(diào)汁。
15.汁炒得均勻后分兩次倒入少許水淀粉勾芡。
16.倒入炸好的肉片翻炒使之掛上均勻的調(diào)汁,滴入少許明油,翻炒幾下即可盛出裝盤。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的橙香里脊選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的橙香蛋糕卷,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其實橙香蛋糕卷的做法非常簡單,而且別放太多調(diào)味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、蔥花,味道會更棒。
2、煮好后放在硅油紙上,要把多余的水分用吸紙吸一下再放硅油紙上
3、蛋黃里加入煮橙子片的糖水60克,一定要放涼在放哦!攪拌均勻再加入植物油40克,攪拌均勻……
4、篩入80克面粉和一點點鹽攪拌均勻
5、蛋白中擠入幾滴檸檬汁,也可不用,用電動打蛋器打發(fā)至粗泡后加入白砂糖,分3次加入打發(fā),直到,蛋白打發(fā)至發(fā)硬偏濕
6、取三分之一的蛋白糊到蛋黃糊里,用刮刀從上翻伴均勻
7、再把剩下蛋白糊倒入蛋黃糊中攪拌均勻
8、把攪拌好的面糊倒入鋪有橙子片的烤盤中,抹平纏表面,輕輕振幾下,振出大氣泡,放入預(yù)熱好的烤箱中,170度烤20分鐘
9、是不是很好看,?,不要停下來,出爐后倒扣在烤網(wǎng)上,趁熱撕去油紙
10、待稍涼后翻過來,涂上果醬,醬我用的現(xiàn)做的草莓醬,也可以用買來的,不過有添加劑
11、涂上
12、放在吸油紙上卷成蛋糕卷,固定成型,吃時切開就行了
13、切開開吃啦
人活著,無非就是吃穿住行,吃占據(jù)了很大一部分,橙香蛋糕卷的做法簡單,讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會,趕快來學(xué)習(xí)橙香玉米魚的做法吧!
2.放入碗中, 加入姜片, 鹽 ,胡椒粉和料酒等調(diào)味料;
3.用手抓勻后將魚肉腌半小時;
4.小塘菜去掉葉子,裁剪成這樣;
5.用油鹽水把小塘菜飛水,撈起瀝干水分待用;
6.在腌好的魚的表面拍上一層薄薄的生粉;
7.燒熱油鍋,將魚皮表面朝上下入油鍋;
8.待魚肉炸熟后且表面層金黃色后撈出控油;
9.炸好后擺放在盤中,把飛了水的小塘菜放到靠近魚尾處的魚肉上;
10.在橙汁中加入的鹽和吉士粉, 攪拌均勻;
11.倒入留有少許底油的鍋中煮開后大火收汁;
12.將芡汁淋交在炸好的魚表面上;
13.看著它,想著是在吃魚還是啃玉米呢?
橙香玉米魚的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
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