私制春餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供私制春餅的做法，希望能為您提供更多的參考。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做，卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題，小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做私制春餅吧。
2.121用籠布蓋好面，餳20分鐘
3.212面和好了!
4.餳面的過(guò)程中做土豆絲吧
5.土豆姜切絲，蔥切絲
6.12蒜切末
7.21熱油鍋，爆蔥姜加花椒粉
8.1熟后加蒜雞粉出鍋即可
9.2放入土豆絲后加水，喜歡脆爽口味的朋友也可做前將土豆絲用水泡出淀粉再下鍋炒，我喜歡嫩嫩的，而且這次是要用餅包所以，不泡了，加水后加海鮮醬油，蠔油
10.面餳好揉成條狀，切成3厘米左右小塊，揉圓，壓成圓餅狀
11.一面抹油，一定要均勻
12.兩面有油的壓在一起，壓實(shí)
13.捍成圓餅
14.上鍋蒸10分鐘即可
15.配上蔥，香菜甜面醬黃瓜
16.餅透明油香
17.菜香嫩可口
18.再配上小米粥或自己喜愛(ài)的湯就美味至極了
19.春餅做多了，早餐午餐晚餐，昨天今天明天!
看完小編對(duì)私制春餅的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
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當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒(méi)有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來(lái)教您如何做好翡翠春餅。
2.212準(zhǔn)備好做餅皮的面粉與菠菜
3.1取菠菜汁，加入面粉
4.2菠菜洗凈切碎，加開(kāi)水，放入攪拌機(jī)攪拌
5.揉成光滑的面團(tuán)，然后靜置30分鐘
6.搓成長(zhǎng)條，分切成劑子
7.1撒點(diǎn)面粉，取兩個(gè)小圓餅，將刷油的面相對(duì)疊在一起搟成圓形的薄餅
8.2按成圓餅，刷上油.
9.鍋里油熱后放入薄餅
10.烙至兩面都稍微有些淡淡的黃色就好了，趁熱撕成兩張
11.豆芽洗凈，胡蘿卜與窩筍洗凈切成絲，黑木耳洗凈切絲
12.雞蛋打勻，放鹽，蔥花，攤成蛋皮，切絲
13.鍋里油熱，放入豆芽，窩筍，胡蘿卜，黑木耳煸炒
14.待鍋里的菜發(fā)蔫，放入蛋絲，加鹽，雞精，蔥花調(diào)味
15.盛出
16.取一片面餅，把和菜卷好即可
為大家介紹的翡翠春餅的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
春餅是有面粉烙制而成，又叫荷葉餅或者薄餅，指具有中國(guó)特色的一道傳統(tǒng)美食，很多地方都有吃春餅的習(xí)慣，要么用來(lái)當(dāng)主食吃，有么用來(lái)當(dāng)點(diǎn)心，春餅的做法有很多，可以根據(jù)自己的喜好制作出自己喜歡的口味，比如有的地方春餅是韭菜餡的，還有的是肉餡的，下面就為大家介紹一下春餅的做法大全。
今天要為大家介紹的是豬肉白菜的春餅，在做之前首先要準(zhǔn)備材料，然后就是調(diào)制春餅的餡了，很多地方春餅的皮都是經(jīng)過(guò)油炸的，色澤金黃，口味干脆，油而不膩，一下就是具體的做法了。
材料
主料：小麥面粉500克，豬里脊肉250克，白菜1000克，
輔料：蠶豆淀粉50克，
調(diào)料：白砂糖5克，味精5克，黃酒10克，鹽10克，豬油30克，菜籽油100克
春餅的做法大全：
1.面粉加細(xì)鹽少許，逐漸加冷水350毫升，揉成有韌性的面漿;
2.用平底鍋(或用特制的鐵板)放到小火上燒熱，先用油布在鍋中揩一遍;
3.右手抓起一塊面漿，在鍋底上迅速轉(zhuǎn)動(dòng)涂抹成直徑20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春餅皮;
4.攤好的春餅皮迭放在一起時(shí)，面上宜蓋以潮濕的毛巾，以防皮子干裂發(fā)脆;
5.豬里脊肉洗凈，切成細(xì)絲;
6.白菜去老幫，取其嫩心，洗凈，切成絲;
7.炒鍋置旺火上，下豬油，放入肉絲略煸，加入黃酒、糖，放入菜絲，加鹽及少量湯水，燒至菜酥熟，加味精，用濕淀粉勾厚芡，出鍋晾涼待用;
8.將肉絲餡分成5份，每份包10只;
9.將春餅皮子逐張攤開(kāi)，放上1小份餡料，折攏一邊，再兩邊包折攏，包卷成長(zhǎng)約8厘米，闊約3厘米的扁圓形的小包，用面糊封口;
10.鍋置旺火上，下菜油至七成熱時(shí)，將包好的春卷放入油鍋炸至金黃色，撈起裝盆即成。
以上就是春餅的做法大全了，相信看完之后您應(yīng)該知道大概的程度都有哪些了吧，春餅是很常見(jiàn)的一種點(diǎn)心，如果您喜歡吃不妨自己動(dòng)手做吧，雖然看起來(lái)步驟很多，但是只有您做過(guò)一次就知道，其實(shí)沒(méi)喲那么難，只有把握了技巧，還是很簡(jiǎn)單的。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來(lái)給大家一下東北春餅這道菜的做法。
2.2超市買(mǎi)的袋裝酸菜,要挑看上去比較新鮮的那種，顏色過(guò)暗或湯水比較渾濁的一般不太好。
3.1212再用手從頭撕到尾，
4.2121一般片個(gè)2-3層，然后碼好再切絲，保證細(xì)噢；
5.1豬肉切絲，最好用肥瘦相兼的那種，沒(méi)有的話就來(lái)點(diǎn)肥肉，
6.2豆芽摘好、洗凈，
7.1用暖壺中的開(kāi)水活面，軟硬度跟一般烙餅一樣；
8.2粉條煮熟后過(guò)涼水，
9.醒面的時(shí)候可以先炒酸菜：鍋中放油，先放入肥肉煸炒再放瘦肉，加姜蔥，
10.然后放酸菜，翻炒幾分鐘，
11.再加入豆芽和粉條，
12.最后加進(jìn)兩勺韭菜花就可以出鍋了；
13.將面揉成長(zhǎng)條，
14.切小劑，按圓，
15.兩兩一組疊加，中間涮上少許油，
16.搟成薄片；
17.電餅鐺不放油，直接放餅胚，稍鼓起后立刻翻面
18.兩面烙好，
19.趁熱撕開(kāi)，
20.逐個(gè)碼在一個(gè)盆里，蓋上蓋子保溫；
21.餅都烙完了，就可以吃了，
22.開(kāi)始卷了,
23.餅又薄又軟吧
24.我這個(gè)量,適合三人吃。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的東北春餅，為你的妻子和孩子露上一手。
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好雙色春餅。
2.12一邊加熱水，一邊用筷子攪動(dòng)，然后用手揉成光滑的面團(tuán)
3.21另取面粉80克，加入20克左右的紫糯米粉，同樣熱水
4.1餅皮之間放的時(shí)候也要涂上一層薄薄的油，這樣蒸的
5.2把餳好的面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小劑子，兩個(gè)劑子扣在一起，和好面，將兩個(gè)面團(tuán)和好后放在一邊餳20分鐘左右。中間要涂上一層薄油，然后用搟面杖搟成薄薄的餅皮
6.餅皮可以一張張摞好放在平盤(pán)子里，然后在蒸鍋中蒸時(shí)候不會(huì)粘。10分鐘左右就可以了
7.豆芽、胡蘿卜洗凈，粉絲泡開(kāi)，胡蘿卜切成絲，鍋中放油，先放豆芽，然后是胡蘿卜絲、粉絲，煸炒之后，加入一點(diǎn)生抽、鹽即可
8.炒好之后就是這樣啦
9.韭菜炒了雞蛋，做法就很簡(jiǎn)單了哈
10.韭菜雞蛋也炒好了。雞蛋可以不用炒的太碎，加在餅里大塊的更香
11.肉是買(mǎi)現(xiàn)成的網(wǎng)肘肉切的，當(dāng)然最正宗的講究是買(mǎi)豬頭肉或者肘子肉，帶點(diǎn)肥的，吃起來(lái)更香了
12.卷起來(lái)就大口地吃吧
天底下愛(ài)吃雙色春餅的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
身體健康的人，都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜，下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹吃春餅，看完后希望大家嘗試做一下。
2.2取面粉250克，加入一勺鹽
3.12121取一塊濕布蓋在面團(tuán)上，餳20分鐘左右
4.21212燙好的面和成面團(tuán)
5.1切成一個(gè)個(gè)小劑子
6.2面團(tuán)餳好后，揉勻
7.將面劑子用手按扁，取食用油涂刷到按扁的面擠子上
8.把兩個(gè)面劑子合在一起，再按扁，然后用搟面杖搟成薄餅
9.將薄餅放入平底鍋中，鍋中不需加油，
10.用小火將餅兩邊烙好
11.因?yàn)槭莾蓚€(gè)面擠子合在一起，所以薄餅在加熱過(guò)程中，中間就會(huì)自動(dòng)鼓脹，用手一揭，兩張餅皮就形成烙好
12.豆芽、雞蛋、火腿、韭菜、胡蘿卜
13.1平底鍋倒少許油加熱，雞蛋打好，將雞蛋液倒入鍋內(nèi)
14.2火腿、胡蘿卜切絲，韭菜改刀切段，豆芽洗凈
15.烙成整張雞蛋薄餅，烙好后取出切成雞蛋絲備用
16.鍋底加油
17.先將胡蘿卜絲入鍋炒制二、三分鐘
18.再將豆芽倒入鍋中炒制
19.再加入火腿絲炒制
20.加入少許生抽
21.加鹽
22.出鍋前將韭菜段倒入鍋中，即可出鍋
23.出鍋照
24.將烙好的餅皮平鋪好
25.把炒好的配菜放在餅皮上
26.再放雞蛋絲
27.將餅皮卷好即可
相信看完上面的關(guān)于吃春餅的做法，對(duì)于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好北方春餅。
2.1大約醒5分鐘，把面放面板上，揉好分成3分，像做餃子皮那樣。
3.2用手慢慢揉面，如果粘手就蘸一點(diǎn)涼水慢揉成這樣，面光光的就放在盆里醒一下。
4.12像做餃子皮那樣，不過(guò)比餃子皮要大一些，4個(gè)為一組。
5.21搟好面皮以后用小刷子給面片抹油，就是平常炒菜的植物油，注意：抹油一定要把面片抹得滿滿的，只抹3個(gè)！然后把抹過(guò)油的片片疊起來(lái)，像搟餃子皮那樣搟。
6.搟好了！上下一般大。
7.放在餅鐺里，小火。
8.烙好了！看看吧！
9.隨便配菜，但是要有大蔥和面醬。
10.其實(shí)卷烤鴨吃最好吃，但是配京醬肉絲是老公最愛(ài)，所以京醬肉絲是必不可少的啦！
11.順便喝一碗南瓜粥，養(yǎng)生又保?。?/p>
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知北方春餅全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
春餅是很多人最愛(ài)，這樣食物口感獨(dú)特，而且吃的時(shí)候，對(duì)人體健康也是沒(méi)有任何損害，春餅的制作方法也是比較簡(jiǎn)單，因此對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，對(duì)春餅制作的時(shí)候，食材的選擇也是很關(guān)鍵的，這樣會(huì)使得吃的時(shí)候，利于人體健康發(fā)展，那春餅皮的做法如何呢?
春餅在制作前，對(duì)春餅皮的制作也是很關(guān)鍵的，那春餅皮的做法怎么樣呢，這樣的食物在制作上，也是有著很好的方式，不過(guò)要注意的是，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是不能隨意進(jìn)行。
春餅皮的做法：
材料：面餅材料：面粉300克，開(kāi)水200克，和菜材料：韭菜，自發(fā)豆芽，胡蘿卜，粉絲，金針菇
做法：
春餅：
1、開(kāi)水倒入面粉中和成光滑的面團(tuán)，餳30分鐘
2、面條揉成長(zhǎng)條，切成劑子，分別略搟大些
3、在每一片上薄涂一層油，把10張涂好油的面餅摞在一起，搟薄搟大
4、放入蒸鍋中蒸10分鐘，稍晾涼后即可一層層揭開(kāi)
5、也可兩個(gè)劑子中間抹油后搟薄，放入鍋中小火慢慢烙熟，一揭即開(kāi)(我自己是更喜歡蒸的)
和菜：
1、韭菜洗凈切成段，胡蘿卜洗凈去皮切成細(xì)絲，粉絲泡軟剪成段，金針菇洗凈切成段
2、鍋中油熱后，先倒入胡蘿卜絲略炒，再依次放入豆芽、金針菇、粉絲，最后快出鍋前放入韭菜，調(diào)入醋、鹽，最后點(diǎn)幾滴香油出鍋
3、把菜放在春餅上卷起來(lái)開(kāi)吃，不戒意味道的話，中間夾根大蔥。
通過(guò)以介紹，對(duì)春餅皮的做法也是有著很好的了解，這樣食物在制作上，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，也是需要適量進(jìn)行選擇，否也會(huì)造成人體消化不良，這個(gè)是要注意的。
現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的美味春餅。
2.212燙面~~~加少許油。
3.搓成條狀。
4.切成大小相等劑子。
5.121將兩個(gè)劑子壓在一起。
6.212單面刷油。
7.面板上刷油~~~放上劑子~~~搟成薄餅。
8.全是妹妹搟滴~~~很薄。
9.薄吧，呵呵。
10.起鍋~~~中小火~~~不用放油哦。
11.看成品~~~薄吧。
12.再來(lái)一張。
13.配菜。
14.現(xiàn)成滴烤鴨。
15.土豆絲。
16.肉絲或肉丁~~反正就是肉。
17.還有甜面醬。
18.先來(lái)一個(gè)烤鴨滴。
19......
20.土豆絲滴~~~咱最愛(ài)吃.
21......
小編今天介紹的這道美味美味春餅的做法其實(shí)并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達(dá)到你想要的效果，吃到美味佳肴！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《私制春餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
