牛肉番茄水餃的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經”。從古至今，關于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？經過搜索和整理，小編為大家呈現“牛肉番茄水餃的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現在一個人在外想學著做，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做牛肉番茄水餃吧。
2.12放入生姜末，用刀剁勻，去肉腥。
3.21放入蔥末，細細的剁成肉糜。
4.12把剁好的牛肉糜放入干凈的小盆內，放少許精鹽。
5.21倒入少許醬油，提鮮。
6.1把干面粉倒入面盆，加清水和成面團。
7.2撒入花椒粉，增鮮去腥。把加入調料的肉餡攪拌均勻，腌漬30分鐘。
8.面團要和的軟硬適中，用手按的動即可，蓋上面盆餳30分鐘。
9.西紅柿去皮，我習慣用火烤法去西紅柿皮。
10.把去皮的西紅柿切成小丁，碼入碗內。
11.把西紅柿丁蓖住，把汁液先倒如喂好的牛肉餡里。
12.1再倒入西紅柿丁，拌勻。
13.2用力攪勻，讓牛肉吸收掉西紅柿汁，這樣可以讓牛肉吃起來口感潤滑不柴，還可以防止調好的餡子湯汁過多。
14.倒入兩湯匙食油，攪勻后撒入精鹽，最后攪拌均勻，這樣肉餡就調好了。
15.把餳好的面團取出，用力揉勻上勁這樣的面團包餃子可以做到：皮薄，餡大。
16.把面團搓成細條，用刀根據需要切成面劑子。
17.把面劑子用搟面杖搟成薄片，因為面揉的勁道，餃子皮就可以放心的搟的很薄。
18.包入餃子餡，餡子要多，吃起來才開心。
19.把包好的餃子下到開水鍋里，把勺子口朝下，輕輕的推動餃子，防止粘底。
20.鍋蓋蓋，大火煮開后點入涼水開蓋煮開，一般點兩次涼水就可以了。
21.鮮美的酸湯水餃
上面關于牛肉番茄水餃的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
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做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的牛肉水餃做法吧！
2.12蓋上保鮮膜醒發(fā)1小時
3.21、準備餡兒的料
4.121慢慢的把蔥姜水打入牛肉餡兒中，一定要一點點的加，牛肉很吃水的，越多越好
5.212蔥姜切末用水泡成蔥姜水
6.這是打好的，基本打了一大碗水了
7.、加入生抽一大勺，蠔油一大勺，料酒一大勺，雞汁適量，胡椒粉，花椒粉，五香粉各一小勺，鹽和雞精適量
8.12加入韭黃。
9.21先給韭黃中拌上香油
10.1下面搟皮，這是我干的，好湊合吧 哈哈
11.21再混合肉和菜，這樣餡兒就調好了
12.搟皮
13.搟皮
14.搟皮
15.下面是老爸的演示，第一種食堂快速包法，大家自己看應該能看懂先放餡兒，用手兜著，左手虎口捏著，右手配合兩手一擠就好了，慢慢體會。我也練了半天
16.1包餃子
17.2包餃子
18.包餃子
19.包餃子
20.包餃子
21.老爸包的，
22.右邊是我包的
23.第二種家常包法，老爸的手藝，大家看看應該能看清楚的，還不錯吧，贊一個先
24.第二種
25.第二種
26.第二種
27.第二種
28.第二種
大家看了小編的介紹，是不是對這牛肉水餃非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
現代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關于牛肉蘿卜水餃的做法。
2.和剁好的蔥姜末一起放入盆中加所有調料順著一個方向攪打上勁。
3.蘿卜洗凈剁碎。
4.稍微攥一下水分放入肉餡中拌勻。
5.面粉中打入一枚雞蛋。
6.適量清水揉成面團。
7.蓋上濕龍布醒15分鐘再取出揉至‘三光’
8.揉好面下劑子搟成餃子皮。
9.包成水餃。
10.入鍋中煮熟即可。
牛肉蘿卜水餃的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據自己的理解去做一下。
有些人經常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現在小編給大家介紹私房牛肉水餃，趕緊學習一下吧。
2.2原料：三肥七瘦牛絞肉、胡蘿卜、大蔥。
3.12餃子皮（家里沒有餃子粉了，偷懶去市場買了餃子皮，個人認為還是自己和面、趕皮包出的餃子好吃，下次分享《私房熟肉餃子》的時候我會自己和面、趕皮。）
4.21鍋中放入水和花椒，大火燒開然后轉小火扣蓋煮十分鐘，關火扣蓋一邊燜一邊晾涼。
5.這就是我家的秘密武器——花椒水。
6.牛絞肉中放入切碎的胡蘿卜、大蔥，放入適量姜粉、五香粉、醬油、料酒、鹽、味精、香油，一邊順時針攪拌一邊少量多次倒入花椒水直到攪拌成滑嫩的牛肉陷。
7.拿一個餃子皮，放入適量牛肉餡包起來，自己一個人拍照無法多出第三只手，所以沒法拍捏餃子的照片。
8.這就是我包好的餃子，包好后就可以下鍋煮了。
9.這就是煮好的牛肉胡蘿卜餡水餃。
10.由于放入了花椒水，所以牛肉非常軟嫩，胡蘿卜也大大提升了餃子的鮮甜味道，大家都試試吧！
私房牛肉水餃的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物，自然也會越來越健康的。
人從出生的那一刻開始就離不開吃的，我們一輩子要吃的東西有很多，而飲食也和我們的身心健康密切相關?，F實中的很多病人，都是“吃”出來的。所以，吃的好，不僅能美容養(yǎng)顏，而且還能夠預防疾病。而下面，小編就來介紹一下牛肉芹菜水餃這道菜的做法。
2.12牛肉陷內加7勺油，一勺醬油，半勺鹽，半勺雞精。
3.21在放入剁碎的芹菜。
4.1面粉中到入溫水。
5.2攪拌均勻。
6.攪勻，揉成光滑的面團放置一旁醒半個小時。
7.面團揉勻，搓成長條。
8.1取一份按扁，搟成四周薄中間厚的面皮。
9.2揪成均勻大小的劑子。
10.將適量的餡料放入面皮中。
11.對折捏合邊緣，收口向內收攏一下。
12.放一鍋水，水燒開。
13.水開后下餃子，一邊下餃子一邊用笊籬順一個方向輕推防止粘鍋底。
14.煮至餃子全都浮起來，鼓鼓的，即可。
這道牛肉芹菜水餃的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關牛肉速凍水餃這道菜的做法。
2.12用力捏，然后加少量的水，再用力捏。直到蔥葉變軟、出蔥水
3.21然后腌制15分鐘，讓蔥葉充分出水。然后丟棄蔥葉。這樣做的好出是避免切蔥葉的時候辣眼睛。
4.把蔥白切成末、香菇切末、西芹切末、洋蔥切末。
5.面粉加雞蛋和水和成光滑的面團，面團不易太軟，軟面團包的餃子沒有嚼勁。餳20分鐘。餳之后的面團更勁道。餳面團的時間我們拌餡。
6.1加入大蔥末、香菇碎、鹽、生抽，拌勻
7.2牛肉加入十三香、花椒油，拌勻。倒入洋蔥碎、第一步腌制的蔥葉水，用筷子順著一個方向攪打，直到牛肉上勁、發(fā)粘、蔥水完全吸收。
8.加入西芹碎拌勻。
9.把餳好的面團取出一部分，搟成長條，分成小劑子
10.搟開成餃子皮。我是一個人包餃子，所以一次搟開多張餃子皮，包完后，把餃子放冰箱里再重新搟餃子皮。避免餃子皮放置的時間長了會發(fā)干。
11.包好的餃子放在餃子托盤里放在冰箱的冷凍層，十分之后，再放在保鮮袋中，每十五個包一包，等自己煮著吃的時候好方便拿。
12.如果一個人在家不想做飯了，煮一份自己包的餃子，兌點沾汁，一定比飯店的餃子味道鮮美。
如果你想做牛肉速凍水餃這道美食，那么請你認真讀完上面的方法步驟，然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
番茄、牛肉都是很常見的食物，這些食物對人體健康都是有著很好的幫助作用，而且常吃這些食物的，對改善人體血壓、血脂問題，也是有著一些效果，番茄含有的葉酸、維生素、番茄紅素都是比較多，對調理人體腸胃效果非常不錯，那牛肉的脂肪量低，熱量不高，所以多吃不會變胖，番茄牛肉的做法如何呢?
對番茄牛肉的做法怎么樣呢，這樣的佳肴在制作上，也并不是很復雜，在對它制作的時候，也是可以放心進行選擇，它對人體健康，都是沒有任何損害，而且制作簡單。
番茄牛肉的做法：
番茄牛肉湯
材料
牛肉，番茄，土豆，洋蔥，
輔料：黃油(butter)，料酒，蔥白，姜片，香葉，番茄醬，鹽，雞精
做法
1、牛肉沖洗干凈放清水里浸泡15分鐘去血水;
2、把牛肉切小塊;
3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥;
4、水開后煮1~2分鐘去牛肉纖維中的殘留血水;
5、鍋燒熱后把黃油放入小火融化;
6、把油燒熱后放入洋蔥煸香;
7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒;
8、把土豆表面炒熟以后加入蔥白和姜片
9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮請點這里)
10、把番茄炒出濃濃的茄汁后加入番茄醬;
11、炒均勻后加入一片香葉倒入熱水加入牛肉塊;
12、燒開以后轉入砂鍋小火慢慢燉煮2個小時，出鍋時加入鹽和雞精
通過以上介紹，對番茄牛肉的做法也是有著一些了解，按照以上方法進行制作，使得能夠很好的制作出美味的佳肴來，而且長期吃這樣的時候，對胃部的保養(yǎng)，都是有著很好幫助，這個也是要注意的，它是一個健康選擇。
水餃是我們非常喜歡的一種小吃，水餃的做法有很多種，我們既可以采用蔬菜來做成菜餃，也可以采用豬肉或者牛肉等肉類來做成肉餃，此外我們還可以采用海鮮等來做成餃子的餡，下文我們就用牛肉搭配上紅彩椒以及面粉來做成牛肉水餃，牛肉水餃做法簡單，我們只需要幾個步驟就能做出來，一起看下文的詳細介紹。
1.紅色彩椒洗凈，取半個切成小塊
2.放入攪拌機中，加少量水，攪拌成泥
3.將打好的紅椒汁過濾
4.將過濾好的紅椒汁加入到面粉中
5.和成光滑的面團，醒制備用
6.將牛肉餡放入盆中，加入剁碎的姜末
7.加適量鹽、糖、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒，味精順一個方向攪拌上勁
8.水或高湯約100lm，要少量、分次加入到肉餡中，每次要攪拌到水份全部吃進去為止
9.最后再放大蔥末，淋上芝麻油少許，稍稍攪拌勻即可
10.將醒好的面團下擠兒并搟成中間略厚、邊緣較薄的餃子皮
11.包入適量牛肉餡
12.包成餃子形狀
13.全部包好后下鍋煮至成熟即可
在上面的文章里面我們介紹了大家非常熟悉的一種水餃，那就是牛肉水餃，牛肉水餃的做法很簡單，上文給我們列出了牛肉水餃做法的教程，大家可以根據教程在家自制出牛肉水餃來。
水餃是中華民族傳統的小吃，以前是過年過節(jié)才有的吃，在明間是廣為流傳，外國人來中國也都要嘗嘗中國的水餃。現在生活水平提高了，吃水餃的幾率是越來越頻繁了，可以煮著吃，煎著吃。蒸著吃。水餃有很多品種的陷，讓人們是百吃不厭。今天我們講的是番茄炒蛋水餃，那番茄炒蛋水餃怎么做?下面我們一起來看看吧。
番茄炒蛋水餃做法：
1. 洗好的西葫蘆，(我們這叫餃瓜)，，胡蘿卜，蔥葉，姜，西紅柿
2. 胡蘿卜切丁
3. 蔥葉，西葫蘆，西紅柿，切碎
4. 打好的雞蛋，備用
5. 雞蛋用電磁爐，炒一下
6. 雞蛋涼了以后，加上所有的菜，加鹽，油，包子餃子調料，攪拌一下
7. 這是沒剁菜的時候揉好的面，加西紅柿汁合的面，和好以后，最好用一塊熟料紙蓋著醒一會，這時后就可以去洗菜，剁菜去了
8. 醒好的面
9. 我是用手拽的，不會手拽的可以刀切
10. 搟成圓餅，中間厚一點，我搟的不算太圓，自己吃，湊合著吧
11. 包好的餃子
12. 水煮開，下餃子，用鏟子鏟一下，滾鍋三次就行了，撒點鹽，以免粘連
13. 煮熟的餃子顏色是不是更靚一點呢，好吃奧，喜歡吃的可以試試
其實做番茄炒蛋水餃和我們平時做別的餡的水餃是差不多的，只是說所用的蔬菜不同罷了。這種餡的水餃，家里有小朋友的是非常的愛吃，我家小孩上次給他做過吃了以后，都吵著要我做。所以對我來說家人喜歡吃自己做的沒啥事一件很有成就感的事情。建議廣大喜歡吃水餃的朋友們，知道了“番茄炒蛋水餃怎么做？”可以按照上面的方式去做，相信你也可以做出讓人贊不絕口好吃的水餃來。
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