甘露絲豬肉煎餅的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“甘露絲豬肉煎餅的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下甘露絲豬肉煎餅的做法，好好學習一下
2.21姜、蔥切末。
3.將豬肉末、雞蛋、姜蔥末、鹽、醬油一起放入碗中，用筷子攪成泥狀，本人是用攪拌機攪的（省時省力）。
4.攪拌機攪后的樣子，攪前可加少量水以方便攪拌。
5.然后將甘露絲切短，加入到肉泥中用筷子攪拌均勻，分開倒入熱油平底鍋中蓋上蓋連煎帶燜。
6.約10分鐘左右，翻肉餅，煎另一面。
7.熟后盛入盤中即可。
8.肉餅夾在烤好的面包片里將成為美味的漢堡包哦！我們經(jīng)常將其當做午餐，吃得又香又飽又舒服。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
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衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國人最看重的，吃好了才能保證有個好身體，身體好了，才能更好地工作和學習，脆皮豬肉煎餅的做法很簡單，吃起來口感也是非常不錯的。
2、邊倒熱水邊用筷子攪拌成絮狀無干粉。（面粉不同吸水量不同最好慢慢加水）
3、用手揉成稍軟的光滑面團靜置一小時。我一般都是提前一晚和面第二天早上做，放置久的面韌性更好。
4、醒好的面團分成大小適中的小面團，根據(jù)你要做的餅的大小來分割面團。松弛十五分鐘。
5、準備餡兒。豬肉剁碎加老抽，鹽，白糖，蠔油，花椒粉，雞精，雞蛋，少許香油，少許食用油朝一個方向攪上勁，蔥切花備用。
6、醒好的面團用搟面丈搟成稍厚的面皮。太薄了抹了肉餡兒后再搟的時候容易破。
7、用筷子挖肉餡兒抹勻。
8、撒蔥花。蔥花直接加在肉餡兒里攪勻了直接抹上去就不用撒也可以。
9、由下至上慢慢卷起來。
10、稍微拉長些。
11、從一頭卷起來。
12、卷好后用手壓扁。
13、再用搟面丈搟成厚度適中的面餅。
14、準備一碗加鹽和雞精的混合水，平底鍋熱油放入餅大火煎至微黃。
15、翻一面煎一下后倒入鹽水沒過餅。（餅皮比較淡，所以煎的時候加鹽調味，也可以在抹肉餡兒的時候就撒些鹽，那么這個時候就直接加清水就行。）
16、加蓋小火悶幾分鐘至水干。
17、水干后再兩面都煎脆就可以關火起鍋了。
18、餅做的大就切片享用，小點整個吃也不賴！
19、松軟脆皮的豬肉煎餅就完成了！
只要學會了一些家常菜的做法，比如脆皮豬肉煎餅的做法，那自己在家里做飯就不會再是難事。
蘿卜絲煎餅是非常有名的一種小吃，蘿卜絲煎餅不但口味非常好而且還含有豐富的營養(yǎng)，所以蘿卜絲煎餅深受人們的喜愛，很多朋友在吃了蘿卜絲煎餅后都希望自己也能夠在家中做出蘿卜絲煎餅來，其實蘿卜絲煎餅的做法非常簡單，我們只需要三個步驟就可以自制出蘿卜絲煎餅來，一起看下文的介紹。
江蘇無錫漢族風味小吃。將蘿卜洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌后，擠去水份，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調成漿糊狀，再用白鉛皮做成的橢圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿卜絲，再用面漿封面，放入油鍋內煎成金黃色脫模即成，食時美味可口。
材料：中筋面粉2杯,水1杯, 油1湯匙 ,鹽適量
餡：白蘿卜絲半斤 胡蘿卜少許 蔥末2匙 香油1匙 鹽適量
1．中筋面粉加水、油及鹽拌勻后揉成面團，醒20分鐘，備用；
2．白、胡蘿卜都刨絲，加入少許鹽腌一下，擠乾水份，同蔥末拌入麻油成餡；
3．將醒好的面團切成五等份，每份搟開包入餡，用掌心壓成薄薄的圓餅，平底鍋燒熱，加油，將餅煎至2面呈金黃即可。
注意：面團揉好后一定要醒，要讓面筋恢復彈性。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蘿卜絲煎餅，我們知道蘿卜絲煎餅是一道非常有名的小吃，蘿卜絲煎餅做法簡單，采用的食材也只需要用到面粉和白、胡蘿卜
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好豬肉茼蒿小煎餅。
2.1茼蒿處理好后泡在清水中
3.2再用手和面，揉到一個黃瓜的面團，蓋上醒一會兒
4.12然后放在籠屜上控水
5.21將豬肉線切小塊兒然后剁成餡，打1個雞蛋，放入老抽、1勺鹽、味精、油、香油攪拌均勻
6.控過水的茼蒿切成小碎塊兒放入豬肉餡兒中（餡不要放鹽攪拌）
7.將面團分成三份，取其中一份，揉成長條狀
8.1搟好了劑子
9.2然后掐劑子
10.搟好了劑子，開始放鹽攪拌餡兒（先放鹽攪拌餡會出湯水，這樣不好包也影響煎餅兒脆脆的口感）
11.劑子片上放上餡
12.向一邊折，再折起兩邊，最后在將另一邊蓋住
13.掐緊后擺在不粘鍋上，擺滿后，開小火，在小煎餅上淋上油
14.煎至兩面都呈現(xiàn)金黃色就可以擺盤吃啦
你的理解力超乎尋常，所以有了豬肉茼蒿小煎餅的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹土豆絲蕎麥煎餅的制作方法。
2.12土豆去皮洗凈
3.21土豆切成細絲切斷越細越好
4.土豆絲不要淘洗用水浸泡能將土豆淹沒就行
5.把兩樣面粉倒進土豆絲盆里和土豆絲攪成面糊千萬不剛太稀當然也不要別太稠
6.加入鹽、雞精、﹐十三香各適量攪拌均勻不要有顆粒
7.平底鍋在電磁爐燒熱倒入少量的植物油舀一勺面糊倒進平底鍋攤成小餅
8.餅的兩面煎成金黃色
9.裝盤，配點自家腌的泡菜一頓簡單的早餐做好了
大家看了小編的介紹，是不是對這土豆絲蕎麥煎餅非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做土豆絲火腿煎餅這道菜。
2.小蔥切蔥花
3.火腿腸切小片
4.雞蛋打到碗里
5.土豆洗凈去皮后切絲，盡量切的薄一點，可以用擦絲器
6.將切好的蔥花放入蛋液中混合均勻
7.放入火腿腸
8.繼續(xù)放入土豆絲
9.放入胡椒粉，鹽和雞精，全部材料攪拌均勻
10.鍋里放入適量油，油熱后緩緩放入攪拌好的食材
11.用鍋鏟攤平
12.小火慢煎，等一面煎至金黃色翻面，兩面都煎的金黃焦脆就可以出鍋了
對于很多媽媽來說，孩子吃的營養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的土豆絲火腿煎餅，趕快為孩子去做。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹豬肉炒三絲的做法。
2.1新鮮豬肉洗凈、切絲。
3.2青椒、胡蘿卜、黑木耳洗凈，分別切成絲狀，大蒜切段備用。
4.1熱鍋冷油，倒入肉絲；滑散，盛起備用。
5.2肉絲用生抽拌勻腌制10分鐘，調入淀粉備用。
6.1倒入胡蘿卜絲，炒勻。
7.2鍋中余油爆香大蒜。
8.1倒入青椒，炒勻。
9.2加入黑木耳，炒勻。
10.加入鹽，炒勻。
11.倒入肉絲，炒勻。
12.淋入生抽，炒勻。
13.加入黑胡椒粉。
14.炒好的菜，調好味盛入碗中。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了，看來小編今天的介紹，趕快把這道新學的豬肉炒三絲呈上桌吧！
日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經(jīng)很無奈了？下面，就和小編一樣一起做蘿卜絲鮮蝦煎餅來放松一下，順便慰勞自己。
2.用胡椒粉和料酒腌制10分鐘。
3.瀝干后切小粒。
4.白蘿卜去皮。
5.在專用的擦絲工具上來回擦動。
6.將白蘿卜擦成絲。
7.蘿卜絲中加入面粉。
8.加適量水。
9.攪拌均勻成糊狀。
10.雞蛋三只打散后加入面粉糊里。
11.攪拌均勻。
12.加入蔥花。
13.加入蝦仁。
14.拌勻。
15.呈可流動狀面糊。
16.放少量油。
17.以剛剛好能潤遍整個鍋壁為好，中間最好不要有過多余油，拍照的原因看上去鍋中間有很多油，其實就只薄薄的一層。
18.鍋熱調小火。
19.舀3勺面糊到鍋中，快速用勺子攤開，攤平。
20.蓋上鍋蓋約2分鐘左右，一面煎成金黃色后翻面。
21.再煎約2分鐘，另一面也成金黃色即可。
自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的蘿卜絲鮮蝦煎餅你學會了嗎？
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的番茄汁南瓜絲煎餅
2.12小番茄。
3.21番茄清洗，每個切成四等分。
4.1榨好的汁。
5.2放進原汁機里榨成汁。
6.1番茄汁適量倒進面粉，。
7.2備面粉，南瓜絲，白糖。
8.再放進南瓜絲。
9.放進白糖。
10.拌勻。
11.不粘鍋里燒油，依次放進拌好的南瓜絲面糊。
12.煎片刻翻面。
13.兩面煎熟透即可。
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了番茄汁南瓜絲煎餅這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應該都會自己嘗試的。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學一下如何做好香菜豬肉炒干絲。
2.將豆腐干放在案板上切成絲。
3.放入保鮮盒中，用熱水泡一下，待用。
4.將已清洗的香菜放在案板上切開，待用。
5.燒鍋倒油燒熱，下入已切好的豬肉翻炒翻炒。
6.接著，加適量的料酒。
7.加適量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.然后，合入泡好的豆腐干和切好的香菜翻炒翻炒。
10.最后，加適量的鹽。
11.加適量的雞精。
12.調味炒勻，即成。
13.出鍋裝盤。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己制作香菜豬肉炒干絲一飽口福吧。
想要做出好的美味佳肴，前提是要準備好所需要的一切食材，調料，以及餐具。當然最重要的還是對火候的把握。把這一切準備好后，下面我們就開始做豬肉蘿卜絲餃子
2.慢慢加入開水（寧可不夠再加?。?/p>
3.邊加水邊攪拌，差不多所有面粉都成絮狀了
4.把盆里的所有的面塊包括底部一些干粉，都揉起來，我這個面團基本上就已經(jīng)不大沾手了，只要揉勻就好
5.我喜歡放到砧板上揉面團，揉到面團光滑不沾手完全
6.揉好的光滑面團
7.剩下的2/3面粉，加涼水
8.成絮狀
9.這個我在捏面團的時候發(fā)現(xiàn)還有剩干粉揉不進去，感覺水少了
10.再加一點點水
11.全部面粉揉團
12.放到砧板上揉啊揉啊揉
13.面團揉到均勻不沾手完全
14.揉好的面團
15.跟之前用燙面做的面團放一起
16.揉到一塊
17.放到砧板上慢慢揉勻
18.揉好的大面團
19.面團用濕的抹布蓋上，醒30分鐘
20.醒好的面團
21.軟硬OK，還得繼續(xù)揉哈，我差不多又是10分鐘
22.最后揉好的面團
23.面團切面看看
也許之前你沒有吃過豬肉蘿卜絲餃子，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內心，順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下蘿卜絲豬肉餡餅的做法吧。
2.1蘿卜絲放到沸水里汆燙一下。撈出稍涼，
3.2把蘿卜擦成絲。
4.1豬肉餡中加入蔥姜醬油鹽雞精蠔油。
5.2稍涼后用刀斬幾下。擠干水分備用。
6.1加入擠干水分的蘿卜絲。
7.2把肉餡攪打均勻。
8.1餳好的面做成一個個大小等同的面劑。
9.2加入香油攪拌均勻。
10.取面劑一個，用軸搟成圓餅片，加入餡料。
11.包成包子狀，包嚴收好口，揪去收口的多余面邊。
12.電餅鐺燒熱放少許油。
13.將餡餅收口朝上，放進電餅鐺中。
14.蓋上蓋子，烙至兩面金黃即可。
感謝大家今天和小編一起來學習蘿卜絲豬肉餡餅的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好葫蘆絲豬肉蒸包。
2.212、葫蘆絲干洗凈用清水泡發(fā)。
3.1214、豬肉切成塊，分次放入料理中。
4.2123、干香菇也用清水泡發(fā)。
5.5、打成肉餡。
6.6、泡發(fā)的葫蘆絲切段后放入料理機打成末。
7.18、大蔥、生姜、大蒜切末。
8.27、香菇也用刀切成末。
9.9、肉餡中放入胡椒粉、料酒、1/2茶匙的鹽、10克蔥末、姜末、醬油攪打至上勁。
10.10、起油鍋，油溫升至5成熱時，放入剩余的蔥末、蒜末、黃醬，炒出香味。
11.11、放入葫蘆絲、香菇，加入剩余的鹽、白糖、味精拌勻。
12.12、再放入調制好的肉餡，攪拌均勻成為包子餡。
13.13、發(fā)酵好的面團揉搓至完全排氣。
14.14、把面團搓成條，分割成24等份。
15.15、把面劑子按扁，再搟成中間厚邊緣薄的包子皮。
16.16、暫時不用的劑子用擰干的濕布蓋好。
17.17、包子皮置于掌心，中間放入餡料壓實，手指略彎曲。
18.18、用另一只手沿包子皮捏摺，把口收嚴。
19.19、包好的包子放置在簾子上，加蓋擰干的濕布餳20分鐘。
20.20、發(fā)酵好的包子生坯放入鋪好打濕屜布的蒸鍋內，大火燒開轉中小火蒸12分鐘即可。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著葫蘆絲豬肉蒸包的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
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