巧克力夾心餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“巧克力夾心餅的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會(huì)巧克力夾心餅的做法，你肯定會(huì)興奮良久。
2.2提前制作巧克力甘納許，鮮奶油和巧克力混合，隔水加熱，融化巧克力拌勻，放入裱花袋備用?？梢苑湃氡淅洳匾幌?，稍微凝固一點(diǎn)比較好擠。
3.1放入裱花袋，擠入模具，并用刮板把把表面刮平
4.2加入過篩的杏仁粉，可可粉，糖粉，攪拌均勻。
5.糖粉過篩撒在餅的表面。180度烤箱預(yù)熱，烤15分鐘左右。
6.餅放涼后擠入巧克力甘納許，兩面疊在一起，表面撒上些糖粉裝飾即可。
7.如果沒有模子，也可以做，擠成圓形的小餅一樣好味道。
今天介紹的這道巧克力夾心餅的做法，你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧！懂得了方法，更重要的去實(shí)踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動(dòng)吧！
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我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的，我們平時(shí)飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹椒鹽夾心餅
2.1將鹽、花椒面、食用油拌勻成椒鹽油酥備用
3.2蓋濕布醒發(fā)至原體積兩倍大
4.12將發(fā)酵好的面團(tuán)反復(fù)揉至光滑，取小塊面團(tuán)搓成長條狀，分成若干個(gè)小劑子
5.21再將面團(tuán)均分揉成圓餅坯
6.將面團(tuán)用大拇指在中間旋捏個(gè)窩
7.拿一塊小劑子沾上椒鹽油酥
8.將椒鹽面團(tuán)包入餅坯內(nèi)
9.收緊口
10.收口朝下，餅坯表面刷上糖水，沾芝麻稍搟扁
11.電餅鐺預(yù)熱后，放入餅胚；淋入少許冷水，蓋上蓋；上下火
12.餡餅檔4分鐘再翻面烙制約2分鐘熟透即可
看了小編的介紹，您對這道椒鹽夾心餅應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
夾心餅超級好吃香香脆脆的，而且飽飽的，平時(shí)在外聚會(huì)的時(shí)候，出去野營的時(shí)候，出門隨身攜帶都是成為了上班娛樂休閑的必備食品，而且還可以加入各種各樣的配料，紅豆類的，綠豆類的，各種各樣的味道讓人非常的喜歡，那么今天我們就來教大家自己學(xué)習(xí)制作一道家常芝士夾心餅的制作方法。
準(zhǔn) 備：10分鐘
制 作：1小時(shí)
準(zhǔn)備廚具：電烤箱
烹飪方式：烘焙
功 效：胃調(diào)養(yǎng)
牛油：60g 低粉：120g 蛋黃：1個(gè)
椰蓉：20g 糖粉：60g 奶油奶酪：80g
牛油：20g 糖粉：3大匙
菜譜特色：
夾心餅超好吃的味道，香香的脆脆的，營養(yǎng)美味，甜而不膩，是早餐，上班族必備的休閑食品的首選，吃到嘴里會(huì)不?？谂丁?/p>
制作步驟(6)制作步驟發(fā)送至手機(jī)
1、牛油軟化加糖粉打發(fā) 加入蛋黃打均勻，篩入低粉和椰蓉拌成團(tuán)。
2、冷藏兩小時(shí)，壓扁用餅干模印出圖形開烤。
3、也可以搓成長條狀切成小塊。
4、180度 15分鐘左右。
5、夾心：奶油奶酪微波爐轉(zhuǎn)一下軟化，加入軟化黃油和糖粉攪拌均勻。
6、剛做好很軟，餅干烤好后冷卻，擠上夾心即可。
以上為大家介紹的這道芝士夾心餅就為大家介紹這里的，味道好營養(yǎng)價(jià)值豐富，在烤制出來之后我們最好放到冰箱冷藏一下，這樣可以把餅干，做得更加的香脆美味而成的酥軟可口，還具有養(yǎng)胃的功效。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于牛奶焦糖夾心餅這道菜的做法。
2.21放入壓力鍋中，注滿水，選擇合適的功能煮燉，我是用了“燉肉”功能燉了20分鐘，顏色有些淺，下次可以換成“蹄筋、豆類”功能，時(shí)間長一些。
3.做好的牛奶焦糖醬，可以直接抹來吃，也可以用做烘焙原料，比如這款餅干。
4.把粉，小蘇打，鹽拌勻。
5.1加入牛奶焦糖醬，打至膨脹，看起來比較輕盈。
6.2把黃油用打蛋器打至順滑，加入兩種糖，攪打均勻。
7.加入蛋攪打一分鐘。
8.加入步驟4中的干粉混合物，切拌均勻，不要過度攪拌，以免起筋。
9.把面糊舀到鋪烘焙紙或錫紙的烤盤上，每個(gè)1小勺大小。這款餅干延展比較大，餅干之間要間隔至少5厘米。
10.放入預(yù)熱175度的烤箱，中層烤10到12分鐘，至金黃。完全放涼后，抹上額外的牛奶焦糖醬作為夾心，制成夾心餅干。
11.或者直接吃也很美味——我用餅干切切了花型，看上去有點(diǎn)兒像小小的海綿蛋糕呢。
牛奶焦糖夾心餅做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
飲食不當(dāng)是許多疾病的罪魁禍?zhǔn)?，尤其是胃病，現(xiàn)在有很多人發(fā)生胃病就是應(yīng)該平時(shí)不注意飲食造成的，自己學(xué)會(huì)一些簡單的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，紫薯夾心餅做法很簡單，有心的人不妨可以學(xué)習(xí)一下。
2、蒸好的紫薯用保鮮膜包著用搟面杖砸成泥狀，然后放入糯米粉里，加入20克的煉乳和70克的牛奶揉成無干粉的面團(tuán)
3、手沾點(diǎn)水弄濕揪一小塊紫薯，壓成圓圓的餅狀
4、用兩塊消化餅把紫薯夾在中間
5、然后把紫薯邊沿沾點(diǎn)水弄濕，再放到裝著芝麻的盤子里滾一下，讓芝麻沾在紫薯上，依次把其它的幾個(gè)做好
6、紫薯餅做好后，起鍋倒入適量的油，等油熱了放入餅胚炸到兩面雙黃就可以撈出來了
7、香噴噴的紫薯夾心餅就做好了，味道不錯(cuò)哦！喜歡的可以試試
人活著，無非就是吃穿住行，吃占據(jù)了很大一部分，紫薯夾心餅的做法簡單，讓我們在“吃”上又多了一個(gè)選擇。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯，當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系，其實(shí)，不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序，有很多美味的家常菜做起來是很簡單的，比如黃金土豆夾心餅的做法就是如此。
2、把毛豆米搖成豆泥。
3、肉、姜、蔥、蒜剁成末，打入一個(gè)雞蛋，放入豆泥，加入適量鹽攪拌均勻。
4、把土豆切成大約8mm厚的塊，每塊寬的一側(cè)留少許部位從中間切開。
5、每一塊土豆夾入攪拌好的食材，稍微壓一下。
6、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，倒入一半溫水，依次加入適量面粉、雞蛋、蔥花、少許鹽攪拌均勻。
7、每一塊土豆用面團(tuán)封住開口，入鍋煎或炸至兩面金黃。
8、黃金土豆夾心餅出鍋了。
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過黃金土豆夾心餅的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
很多的的小孩子喜歡吃巧克力夾心餅干，不光是能夠保證孩子的營養(yǎng)所需，也能夠保證孩子的饑餓的問題，因此很多的家長想要學(xué)習(xí)巧克力夾心餅干的做法，那么巧克力夾心餅干怎樣制作?那么下面就請美食家來為我們介紹一下這個(gè)問題吧。
甘那許醬材料: (巧克力夾心)
f 動(dòng)物性鮮奶油 200g
g 苦甜巧克力 170g (切碎片以利融解)
做法:
1. a+b 用攪拌器打發(fā).(顏色變淡.看起來比較蓬松). 先用慢速攪拌避免糖粉飛揚(yáng)(或者糖粉分次加入).
2. c加入(1).(若用桌上型攪拌器， 可一起加入) 低速拌勻. 改中速攪拌.
3. d+e過篩. 一次加入(2)中. 用低速拌勻即可(不要攪太久.出筋會(huì)較難擠)
4. 擠花袋套上9齒的擠花嘴. (我沒有9齒的. 用8齒Wilton 21號. 口較小.擠得有點(diǎn)辛苦).將(3)放入擠花袋中. 在以鋪烤盤紙的烤盤上擠出3吋長1吋寬的餅乾. (我擠連續(xù)S型. 共擠四盤). 要趕緊擠完. 面糊放越久越難擠.面糊不可以冰. 冷藏后難擠.... 擠好的餅乾可先放冰箱等待烘烤.
5. 約用175~180度c烤10~15分鐘(烤到2/3時(shí)掉轉(zhuǎn)盤子方向).餅乾邊緣著色大約就熟了.
6. 在兩片已放涼的餅乾中間抹上甘那許醬. 放密封罐. 需快速食用完畢(鮮奶油易壞的關(guān)系. 若只夾巧克力可放久一些).
以上就是美食家為我們介紹的巧克力餅干的做法，按照上述的做法來制作，這樣能夠制作出很美味的巧克力餅干，這樣小孩子就可以吃到美味的巧克力餅干了，并且巧克力餅干對人體也沒有其他的傷害，因此不了解制作過程的可以咨詢來解決。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做蜂糖奶油夾心餅這道菜吧。
2.黃油軟化，加入糖粉用橡皮刮刀拌勻
3.加入蜂蜜
4.用打蛋器快速打發(fā)
5.低筋粉和小蘇打一起篩入黃油糊中
6.拌均勻面團(tuán)，包上保鮮膜松弛30分鐘
7.搓成8克左右的圓球，粘上花生碎
8.花生面向下，壓成4厘米的圓餅
9.花生面向上，擺入烤盤
10.放入預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火170度，烤15-20分鐘，熄火后，繼續(xù)燜10分鐘左右
11.出爐，晾涼
12.夾心餡料
13.黃油軟化，加入蜂蜜
14.用打蛋器攪打
15.成光滑均勻的糊狀
16.將奶油糊抹在一塊餅干底面，再合上另一塊餅干
長這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關(guān)系，看完蜂糖奶油夾心餅做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來孝敬他們。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)奶油夾心巧克力餅的做法。
2.21低粉和可可粉混合過篩兩次后篩入，拌勻。
3.拌成團(tuán)后用保鮮膜包裹好，冷藏2小時(shí)。
4.取出，搟成0.3cm的薄片。
5.1烤箱預(yù)熱180度烤15分鐘左右。
6.2用餅干模壓出形狀，再用月餅畫片在表面印出花印。
7.再制作樹莓奶油醬（材料：黃油50克、清水12ml、白砂糖28克、全蛋液28克、樹莓果泥20克）蛋液隔熱水打發(fā)。
8.糖加水煮至118℃左右。
9.邊繼續(xù)高速打蛋液，邊打邊慢慢倒入糖漿打至于降溫。
10.分次加入膏狀的黃油攪打。
11.打至5-10分鐘即可成型。
12.加入樹莓果泥攪打均勻，擠在餅干片上，再蓋上另一片巧克力餅冷藏定型即可。
奶油夾心巧克力餅對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹糯香雙色夾心餅的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.21白糖用45度左右的水融化
3.12糖水倒入面粉中
4.21先用筷子攪拌，慢慢加水（45度），然后用手和成面團(tuán)，盡量和軟一點(diǎn)，用保鮮膜包好備用，防止風(fēng)干
5.1加白糖，用筷子攪拌均勻，因?yàn)榭煽煞垲w粒較大，所以要先攪拌均勻在加水，這樣和出來的面團(tuán)顏色才能均勻
6.2可可粉，糯米粉，普通面粉倒入干凈的碗中
7.1同樣的方法和成面團(tuán)，也是盡量和軟一點(diǎn)，用保鮮膜包住備用
8.2三種粉和白糖都攪拌均勻之后，加45度左右的水
9.取一小塊玉米面團(tuán)，按壓成小圓餅
10.瓜子仁做成心形圖案
11.取同樣大小的巧克力面團(tuán)，按壓成小圓餅
12.用牙簽扎一些小孔
13.全部做好上鍋蒸20分鐘
14.這時(shí)候準(zhǔn)備夾心料，適量葡萄干
15.切碎一點(diǎn)，如果葡萄干個(gè)頭小，也可以不用切
16.倒入藍(lán)莓果醬（豆沙餡也可以），攪拌均勻備用
17.餅皮已經(jīng)蒸好，糯米很粘，一定要涼一點(diǎn)在取出來
18.取玉米餅，抹上剛調(diào)好的夾心料
19.用巧克力餅夾住，一個(gè)夾心餅完成
20.全部做好是不是很漂亮！味道也超級棒呢！
今天的糯香雙色夾心餅介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
由于香竽的營養(yǎng)價(jià)值很高，很多人喜歡把香竽做成很多美味的食物，也能做出可口的點(diǎn)心，更多的時(shí)候還能做出甜品，也可看到香竽的做法多種多樣，能滿足大家很多的需求。對于點(diǎn)心的做法，經(jīng)常吃的有香芋夾心餅，此種餅的做法很簡單，只要按照我們的步驟制作即可完成，那么香芋夾心餅的做法有哪些?
主料：
芋頭(1只，400克)、方型餅干(2包，200克)、熟白芝麻(1湯匙)、糯米粉(3湯匙)
面糊：雞蛋清(2只)、香炸粉(3湯匙)
調(diào)料：
油(1碗)、煉奶(2湯匙)、白糖(1湯匙)
烹制方法：
1、洗凈芋頭放入沸水中，加蓋以中火煮25分鐘，撈起剝?nèi)ビ箢^皮，切成塊狀。
2、將芋頭壓制成泥，加入3湯匙糯米粉、2湯匙煉奶和1湯匙白糖拌勻，做成芋泥待用。
3、取一空碗，加入2只雞蛋清和3湯匙香炸粉，用筷子攪打均勻做成面糊。
4、先取一塊方型餅干，抹上適量芋泥，再蓋上另一塊餅干壓緊，然后給夾心餅裹上一層面糊。
5、燒熱1碗油，插入竹筷待其四周冒細(xì)泡，分批放入夾心餅以中火炸至金黃色，撈起瀝干油。
6、將炸好的夾心餅排放至碟中，直至炸完所有的夾心餅，撒上熟白芝麻，即可上桌。
廚神貼士：
1、芋頭有粉芋和水芋之分，做夾心餅要選用粉芋，芋頭煮熟切塊，可用刀背壓扁再壓成泥，也可用攪拌機(jī)打成泥。
2、用粉芋做成的芋泥，質(zhì)地較松軟，容易散開，加入糯米粉可增加芋泥的粘性，讓夾心餅的餅干不易脫落。
3、夾心餅裹上面糊下鍋油炸時(shí)，以中火炸10～15秒就可以撈起瀝干油，夾心餅炸久易焦黑，會(huì)難以入口。
4、方型餅干可買鹽味或芝麻味的，不可買海苔味之類的，否則夾心餅味道會(huì)很怪，還會(huì)搶了芋泥味。
5、荔浦芋頭成橢圓形，類似紡綞，芋皮粗糙呈棕色，皮上節(jié)與節(jié)的間距較短，芋肉呈白色，且檳榔花紋明顯，香味還很濃，建議選購一兩斤的荔浦芋頭為宜。
香芋夾心餅的做法本文僅介紹了一種制作，通過制作方法可看出步驟并不多，但是實(shí)施起來也有難度，建議患大家先不要忙著做餅，可以先熟悉步驟，理清步驟后再購買相應(yīng)的食材，做好制作的準(zhǔn)備后再按照步驟做香芋夾心餅，成功率就非常高。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《巧克力夾心餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專題。
