飄香蔥油餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“飄香蔥油餅的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性，就會引發(fā)各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養(yǎng)，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做飄香蔥油餅
2.2將小蔥洗凈，蔥白和蔥綠分別切碎
3.12面粉加水和成面團，再搟成長方形的面皮
4.21在面皮上抹上剛才制作好的蔥油
5.1如圖將面皮按“井”字形上下左右各切兩刀，但千萬別切斷，共八刀，每個方塊我標(biāo)上了編號，方便后面敘述
6.2再撒上碎蔥綠
7.1再將3折向2
8.2將1折向2
9.將左半邊折好的餅皮折向5
10.將4折向5
11.將6折向5
12.將折好的中間部分折向8
13.將7折向8
14.最后將9折向8
15.折好的餅皮搟薄
16.入平底鍋煎至兩面形成金黃的酥皮即可
看完小編對飄香蔥油餅的詳細(xì)解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
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有時候是不是很嘴饞外面的小吃，當(dāng)時又害怕外面的沒有自己弄的衛(wèi)生，那還不如自己動手做的，下面我們一起來學(xué)習(xí)下蔥油餅的詳細(xì)做法吧，這樣不僅可以解決自己的嘴饞，還可以學(xué)到更到的廚藝。
蔥油餅
一款大街小巷都會有的蔥油餅，隨意的撕著吃，切著吃，或是沾著辣醬吃，所以這也是蔥油餅的文化
原料：350克面粉、200克開水、一把小蔥、1茶匙鹽、1茶匙胡椒粉，50克油
蔥油餅家常做法
準(zhǔn)備面團的材料：普通面粉250克，熱水150克，冷水50克.
將面粉倒進(jìn)面盆中，分次加入熱水(我用的開水)，一邊加水一邊用筷子攪成絮狀。
加入冷水，揉成面團。面團揉好后，盆口蓋上濕布，靜置30分鐘。——此時的面團是非常粘的。有多粘?反正揉面的那一刻我想到了長征時過泥濘草地的老紅軍，感同身受。
面團靜置的空檔，我們來準(zhǔn)備油酥的材料：蔥油30克，面粉10克，小蔥1小把，鹽?！獩]有蔥油，用一般的食用油也行，香味打點折扣。
“蔥油+面粉”混合，攪拌均勻，油酥就做好了。小蔥切末備用。
半小時后，將面團取出繼續(xù)揉，揉至表面光滑?！梢栽诎赴迳先鳇c面粉，或者手上抹點油，方便操作。
是不是很簡單呢，相信通過以上的學(xué)習(xí)方法，你一定可以做出很好吃的一道油蔥餅，自己做的東西健康又美味，你值得擁有。
自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹臘肉蔥油餅的做法，自己動手做起來
2.1把蔥剁成末。
3.2然后把面揉成團餳一餳備用。
4.1蔥和臘肉和在一起，放油、味精和少量的鹽（臘肉是咸的鹽要少放），攪拌均勻。
5.2把臘肉也剁成末。
6.1把面搟成圓的薄皮。
7.2面板上抹油，把面揉成小團。
8.搟上拌好餡，抹均了，用刀在面上劃上幾個口子。
9.把兩邊的往中間折。
10.最后全部折到中間。
11.按一按，電鍋中放油放入餅。
12.煎到兩面黃就可以了。
看完了小編的介紹，您是不是已經(jīng)流口水？這道臘肉蔥油餅色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
經(jīng)常在外吃飯，既不健康也不實惠，但又礙于沒時間做飯，這樣一道湯面蔥油餅，可以解決這個煩惱。這道菜的做法簡單，既好吃又健康，而且耗時較短，在你排隊等餐的空隙就可立即做好。
2、小香蔥切碎備用
3、把醒好的面團揉一下，大概3分鐘左右
4、搟面杖搟開
5、放適量食用油
6、把油抹勻，
7、撒上鹽和香蔥
8、從一邊卷起來
9、卷成長條后，捏住一頭，再卷一下
10、用手壓平
11、再用搟面杖搟開
12、鍋預(yù)熱一下，放油，油熱以后，把餅放鍋里
13、等雙面焦黃即可
14、切開裝盤
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過麻煩，湯面蔥油餅的做法簡單，可以打消顧慮。
生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān)，一家人吃得好了，身體健康了，生活質(zhì)量才能得到提高，而想要吃得好，當(dāng)然是自己在家做比較好了，快手蔥油餅的做法相當(dāng)簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會。
2、切成比包餃子用的大一些的面丁
3、搟面杖搟成圓形
4、撒上鹽少許
5、再涂上油少許，放上蔥花，再撒上少許面粉
6、蓋上另外一張面皮
7、再重復(fù)上一個步驟，還是放鹽，油，蔥花，面粉
8、蓋上第三張面皮后，平底鍋燒熱放油，把做好的餅放進(jìn)去
9、煎至有氣泡后涂上全蛋液，撒上黑芝麻就可以翻面了
10、兩面金黃后就可以出鍋，撒上蔥花即可食用
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，快手蔥油餅的做法簡單，又適合大多數(shù)人的口味。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)回民蔥油餅的做法吧。
2.把酵母用溫水化開，和面粉一起和成光滑的面團，加蓋發(fā)酵2小時以上，成兩倍大
3.把香蔥洗凈，切末
4.酥油用微波爐化開
5.把發(fā)好的面團再揉揉，搟成一個大圓片，用刷子刷上一層酥油
6.均勻的撒上香蔥末和鹽
7.從一邊開始慢慢地卷卷成一根長條，用刀切成一截一截
8.最后用手掌把一截截的面稍微壓平
9.放在蒸籠里醒20分鐘
10.蒸鍋加水大火燒開，加餅坯，大火蒸20分鐘左右
11.2分鐘后撈起
12.電餅檔刷上一層植物油，加熟透的餅，按下適合的功能鍵加蓋，煎到金黃色即可
營養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的回民蔥油餅就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做速凍蔥油餅吧。
2.2121先用筷子攪拌均勻。
3.1和面一般都是用折疊法，面粉不一樣，加水也有差別，加入了沸水后，冷水要慢慢地加，能揉動面團，手感很軟，說明水加得差不多了。
4.2慢慢加入少許冷水和面。
5.12三光：手光，面光，盆光。揉面結(jié)束，醒面30分鐘。
6.21在案板上撒點面粉，防止粘連。
7.面團搟成長方形。
8.四個圓角用搟面杖呈三角形由內(nèi)向外搟面就變直角了。
9.1撒上黑胡椒粉。
10.2刷上食用油，四周要留出一個邊，邊上不要刷。
11.鹽。
12.黑芝麻粉。
13.蔥花。
14.把面皮折起來，把最后的折扣捏緊。
15.用手握住面團，通過不斷握緊的方式把面團再變長；
16.把面盤起,末端放在最下面；
17.準(zhǔn)備一個保鮮袋,里面刷上食用油；
18.在卷好的面團上也刷上食用油；
19.卷好的面放入保鮮袋；
20.用刀或者牙簽把保鮮袋的另外兩個密封角割開，這樣里面就沒有氣了；
21.搟面杖壓幾下后搟開；
22.把搟開的面皮切成幾段；
23.把密封的兩端的保鮮膜剪斷，不要撕去保鮮膜,這樣把面皮直接放入冷藏室或者冷凍室；
24.平底鍋里加點油，把一邊的保鮮膜撕去后放入鍋里。
25.再輕輕一撕把另一面的保鮮膜拿掉，而且手都沒碰到面皮，特方便。
26.煎到兩面金黃就可以。
今天的速凍蔥油餅介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會了嗎？其實整體還是比較簡單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時間按照上面的步驟做一下吧。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹椒鹽蔥油餅的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.12加少許鹽和成面團醒20分鐘。
3.21切好蔥花。
4.準(zhǔn)備椒鹽。
5.將醒好的面團搟成一張圓餅。
6.12刷上一層油。
7.21撒上椒鹽，蔥花。
8.從面餅的一端開始卷，卷成一個長條。
9.拉住長條的一端，邊拉邊卷，卷成一團。
10.再搟成一張圓餅。
11.餅鐺刷油預(yù)熱，將餅放入。
12.2面焙熟即可。
13.成品。。。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著椒鹽蔥油餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
很多的朋友們都很吃發(fā)面油蔥餅，發(fā)面油蔥餅吃起來比較軟和，味道也是很好的，胃口不好的朋友們也不用擔(dān)心，發(fā)面油蔥餅絕對是您開胃的美食，有不少數(shù)的朋友們都想要知道發(fā)面油蔥餅的相關(guān)做法，那么發(fā)面油蔥餅的做法都有哪些呢，有哪些相關(guān)的具體步驟呢，今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下吧。
關(guān)于發(fā)面油蔥餅的做法其實是有很多的，每個人都有自己熟悉的步驟，但是做法步驟不一樣，做出的發(fā)面油蔥餅味道也是不一樣的，關(guān)于發(fā)面油蔥餅的詳細(xì)步驟下面文章做出的詳細(xì)的介紹。
1.面粉，酵母，水混合，揉成團，在溫暖處發(fā)至原來的2.5倍大左右，排氣，分割成兩個面團，揉圓。
2.搟開成一張圓餅，因為是發(fā)面，所以面團比較有彈性，容易回縮，可以姓一下再搟。搟好后上面涂一層油。
3.均勻撒上大半勺鹽。
4.可以掂起面皮來回沾一下，好讓鹽更均勻。
5.均勻撒上一大把蔥花。
6.將餅邊卷起。
7.卷成卷。
8.扭2圈。
9.盤成團后，搟開成餅。
10.鍋中入稍多些油，中火，放入餅，一邊焦黃后，翻面蓋蓋轉(zhuǎn)小火，等另一面焦黃即可出鍋。
發(fā)面蔥油餅的做法步驟，相信大家都學(xué)會了，特別要提醒各位朋友們，在做發(fā)面蔥油餅的時候需要注意，想要做的好吃，大部分要用硬面來做，不需要發(fā)酵，這樣做出來的蔥油餅才會更加軟和，厚實，其味道才會更加的美味。
雞蛋蔥油餅是很多人平時喜歡吃的一種小吃，特別是小孩子。對于一些年紀(jì)大的人來說，雞蛋蔥油餅也是他們非常喜愛的一種食物，有的老人甚至可以說，是吃著雞蛋蔥油餅長大的。由此可見，雞蛋蔥油餅是有著相當(dāng)長的一個歷史的，也同時間接反應(yīng)出雞蛋蔥油餅的一些優(yōu)點。
雞蛋蔥油餅其實和很多人的生活是息息相關(guān)的，大家有時候可以注意到自己小區(qū)門口每天早上或是晚上都有雞蛋蔥油餅在賣，而且買的人還是不少的，這大概是因為雞蛋蔥油餅比較貼近我們的生活的原因吧，當(dāng)然雞蛋蔥油餅的美味也是一個重要原因。下面就來詳細(xì)介紹下雞蛋蔥油餅的做法。
第一種做法：
主料：雞蛋，香蔥蠔油，鹽，味精，面粉
配料調(diào)料：鹽，味精，蔥花,火腿(不喜歡吃火腿的可以不加),調(diào)料
準(zhǔn)備：火腿腸切成小碎塊,雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子打散，加入面粉調(diào)開，再加入適量水，加入蔥花，調(diào)料,用筷子順著一個方向打，直至調(diào)成薄的面糊.把電餅鐺預(yù)熱后倒入食用油,加入二湯匙面粉糊，攤勻，蓋好電餅鐺蓋子. 放入電餅鐺中烤制十分鐘即好，兩面焦黃，外焦里嫩，油酥椒香，實在是家中美食。
1.先把蔥切成蔥花，
2.將雞蛋打散，然后加入蔥花，鹽，油，味精攪勻
3.鍋中倒入少許油然后將雞蛋倒入鍋中煎5-6分鐘就可以起鍋。
第二種做法：
主料：面粉50g、雞蛋1個
輔料：油適量、鹽2g、蔥花適量、水少量
1.面粉3-4勺，雞蛋1個，蔥花 鹽，胡椒粉，油適量，水少量
2.全部材料放一起
3.加一點點水?dāng)嚿?攪到?jīng)]有面粉團的面糊漿
4.熱油鍋、倒入面糊漿、平鋪開，中小火的油不多，但是要轉(zhuǎn)動下鍋，讓鍋底都粘過油，多余的油可以倒出來，這樣煎出來的蔥油餅才不會油膩膩的
5.給點耐心的中小火煎著，面糊會越來越干水，甚至拱起，餅邊翹起，
6.翻轉(zhuǎn)煎另一面 想吃香脆的煎見時間長些，最好能晃下鍋，這樣不容易糊底
7.一個漂亮香香的蔥油餅煎好咯
通過上面對于兩種雞蛋蔥油餅的做法的詳細(xì)介紹，相信大部分人都有了一定的了解，其實對于雞蛋蔥油餅的做法的了解，也有助于我們大家在平時想吃雞蛋蔥油餅的時候，可以自己在家和面做雞蛋蔥油餅來吃，相信味道肯定是很美味的，因為這中間有我們很多的汗水。
早上的小吃攤都會有賣蔥油餅的，肯定很多人的早餐必備產(chǎn)品就是蔥油餅吧。因為蔥油餅香味重，有些小攤上還會涂上一層濃濃的醬，吃起來味道棒極了!而有些好奇的朋友想要自己制作出這樣美味又營養(yǎng)的蔥油餅，但是苦于不知道該怎么做，所以也就耽誤下來了，就沒有在這方面想很多。
在這里將要告訴大家蔥油餅該怎么做，不過在做蔥油餅之前，肯定要準(zhǔn)備好器材，所謂磨刀不誤砍柴工，如果之前要準(zhǔn)備的東西都沒有準(zhǔn)備好，那后面肯定做不出蔥油餅來。接下來就是見證奇跡的時刻。
原料：面粉 蔥花
調(diào)料：鹽 植物油
方法/步驟
將面粉根據(jù)自家人口數(shù)量添水和好，醒30分鐘。醒好后然后取出一部分面團放在面板上揉開。蔥洗凈切碎，加入鹽拌勻備用
將面團揉開，用搟面杖將面均勻搟成圓餅狀。倒入少許植物油，使其表面都沾滿植物油，撒上蔥花，鋪滿整張餅
用刀在餅的2分之1處劃開半道，左下角的部分疊加在左上角，然后在疊加在右上角，再放下到又下角。成三角形狀
熱鍋中倒入少許植物油，將餅放入餅撐中，下按成圓形，煎5分鐘翻個，在煎大約3分鐘左右待餅表面成金黃色即可出鍋。然后用到切成自己方便吃的形狀裝盤。
這些就是關(guān)于制作蔥油餅的步驟了，看起來繁瑣，但是如果真的是自己做好的別提有多高興了。所以大家還在等什么，只要自己有時間了，就能做上美味的蔥油餅，愛放什么放什么，可比在外面吃的安全衛(wèi)生多了。希望這道蔥油餅的做法能夠幫助到大家。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《飄香蔥油餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
