墨西哥雞肉披薩餡餅的做法
秋天飲食養(yǎng)生雞肉的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“墨西哥雞肉披薩餡餅的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
女人為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下墨西哥雞肉披薩餡餅的做法。
2.12和成光滑的面團(tuán)
3.21將面團(tuán)放入冰箱冷藏醒發(fā)半小時(shí)
4.12將雞脯肉切成小丁放入料酒、水淀粉抓勻腌制一會(huì)
5.21將洋蔥、青椒、胡蘿卜、山藥切丁備用
6.炒鍋加少許橄欖油加熱,加入雞脯肉煸炒
7.炒至雞肉變色加入洋蔥、胡蘿卜、青椒、山藥丁煸炒
8.翻炒出香味后加入一大勺番茄醬和一大勺韓式辣椒醬
9.上述材料翻炒均勻后加入雞精、胡椒粉調(diào)味,關(guān)火即可
10.取出醒發(fā)好的面團(tuán)分成12個(gè)小劑子揉圓再餳10分鐘
11.搟成14CM大小的圓薄片
12.預(yù)熱電餅鐺,將餅皮放入,烙制餅皮上有氣泡鼓起,翻面烙制起泡,大約20秒左右即可
13.將餅全部烙好后取三張薄餅從中間切開(kāi)
14.在餅片中間先放一層奶酪絲再放上適量的雞肉餡料再放一層奶酪絲兩邊卷起
15.將做好的雞肉披薩餅坯放入電餅鐺內(nèi)烙至兩面焦黃即可
不管干任何事情,都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
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在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來(lái)看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)身心健康,就要從飲食開(kāi)始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下奧爾良雞肉披薩的做法。
2.2面粉 鹽 糖 食用油 酵母 放在一起 用溫水來(lái)和面會(huì)比較柔軟 也幫助酵母發(fā)酵 兩三個(gè)鐘頭就發(fā)好了
3.面發(fā)好 搟成餅狀 用叉子扎眼透氣 把油倒在平底鍋里涂均 面餅放進(jìn)去 中小火烙至餅皮底部焦黃 只是烙一面即可 此時(shí)餅皮六七分熟
4.鍋里放入黃油(也可以食用油)把配料翻炒一下
5.烙好面餅放入盤子里 開(kāi)始放入配料 1)番茄醬抹勻 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋蔥 雞腿肉 4)另一半芝士鋪在最上面 放進(jìn)微波爐大火打5-7分鐘
6.無(wú)烤箱版的成品 各種拉絲 味道不打折
看了小編的介紹,您對(duì)這道奧爾良雞肉披薩應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹雞肉吐司披薩
2.用剪刀將雞腿去骨。
3.雞腿肉切成小塊,用烤肉料腌入味。
4.烤盤放上油紙,鋪上兩片吐司,吐司上抹勻披薩醬。
5.將金針菇洗凈,鋪在吐司上。
6.在鋪上腌好的雞肉和玉米粒。
7.分開(kāi)鋪上青紅椒。
8.蓋上一片奶酪,再一次鋪上青紅椒和腌好的雞肉粒。
9.放入烤箱,150°,20分鐘,上下火。
10.成品出鍋啦!
11.香噴噴!熱騰騰!
12.再來(lái)張近照!想不想吃!
13.切得整整齊齊的金針菇。
14.誘人??!開(kāi)動(dòng)咯!
看完了關(guān)于雞肉吐司披薩的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來(lái)越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于至尊雞肉披薩
3.用保鮮紙蓋好,于溫室發(fā)酵約40分鐘
4.取出做成薄餅形狀,再次發(fā)酵10分鐘。
5.入爐用烤箱180°C烤5分鐘,用叉子在餅底刺上小孔,如上番茄醬鋪上芝士條之后再逐一放上其他餡料。
6.用200°C烤至餡料熟透,表面呈金黃色即可??!
7.當(dāng)當(dāng),完成!DD.GG做了兩塊,這是愛(ài)心的哦!祝大家也大成功!
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹至尊雞肉披薩就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。
想要做出好的美味佳肴,前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后,下面我們就開(kāi)始做雞肉火腿披薩
2.21雞肉用料酒和胡椒粉腌15分鐘
3.121注入少許清水煮沸
4.212先做披薩醬,超簡(jiǎn)單版的,鍋下油,放入蒜泥和洋蔥碎炒香
5.倒入番茄醬,攪勻,煮至濃稠
6.披薩醬就做好了
7.另起鍋,下油,倒入腌好的雞肉
8.依次加入玉米,青椒,火腿,斷生
9.起鍋入一邊備用
10.8寸盤抹上黃油
11.把餅皮均勻鋪開(kāi)
12.扎小孔
13.抹上披薩醬
14.撒上奶酪
15.鋪上剛做好的餡料
16.再撒些奶酪
17.把剩余的餡料全部鋪上,奶酪絲也全部均勻撒上
18.烤箱預(yù)熱200度,上下火,20分鐘
雞肉火腿披薩固然美味可口,但是只有自己做出來(lái),你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法,走進(jìn)廚房操刀做起來(lái),相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
很多人平時(shí)都喜歡吃披薩,披薩的種類也是非常多的,不同種類的披薩,吃起來(lái)味道也是不同的,雞肉披薩是比較常見(jiàn)的一種,很多人都喜歡吃雞肉披薩,其實(shí)雞肉披薩的做法也是很多的,制作起來(lái)也不難,很容易就制作好,學(xué)起來(lái)也是更加的容易,那雞肉披薩的做法大全是什么呢?
雞肉披薩的做法大全
雞肉披薩,一道食品,主要材料為高筋面粉等。雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用,所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。
食材明細(xì)
主料: 高筋面粉100克
配料: 低筋面粉50克 水95克 奶粉8克 干酵母1/2小勺 雞腿肉200克 蔬菜適量 雞肉火腿腸1根 青椒1個(gè) 馬蘇里拉乳酪(Mozzarella)約150克
輔料: 橄欖油10克 細(xì)砂糖10克 鹽1/2小勺 自制pizza醬適量
制作步驟編輯
1.用溫水融化干酵母,把面餅的材料全部混合,加入酵母水,揉成光滑有彈性的面團(tuán),放在室溫下發(fā)酵至兩倍大。
2.面團(tuán)發(fā)酵的同時(shí)準(zhǔn)備餡料,雞腿肉切成小丁,用胡椒粉和鹽腌制10分鐘,入炒鍋炒至白色即可。
3.準(zhǔn)備好搭配的蔬菜(玉米、胡蘿卜和少許豌豆)。
4.雞肉腸分兩部分,一部分切成小丁,一部分切成片。
5.青椒切成小丁。
6.Mozzarella乳酪刨成絲備用。
7.面團(tuán)發(fā)好,排氣松弛15分鐘。
8.pizza盤中刷一層橄欖油,把面餅整好形放入pizza盤中,在面餅上刷上橄欖油,留出邊緣1cm不涂,用叉子叉上小孔,再次醒發(fā)20分鐘。
9.均勻刷上一層自制pizza醬,撒上約50克乳酪。
10.撒上雞肉火腿丁,再撒約20克乳酪;
11.鋪上雞肉和配菜,再撒20克乳酪。
12.放上幾片完整的雞肉火腿片,撒上青椒。
13.放入預(yù)熱好的烤箱,中層200度,大約15分鐘,臨出爐前5分鐘,把pizza拿出來(lái),再把剩下的乳酪撒上,繼續(xù)烘烤5分鐘即可出爐了。
雞肉蝦仁披薩
主料
青蝦 :8只西紅柿 :200雞肉 :100奶酪 :120餅坯 :1個(gè)
輔料
鹽 :適量糖 :適量橄欖油 :20黑胡椒碎粒 :適量
具體步驟
1.西紅柿、洋蔥切碎。
2.炒鍋燒熱倒入橄欖油,放入洋蔥炒香,放入西紅柿加鹽、白糖和黑胡椒粒。
3.中小火一直把西紅柿炒到粘稠,盛出備用。
4.把西紅柿醬倒在披薩餅坯上均勻涂抹
5.雞肉切丁加生抽、黑胡椒粒、橄欖油腌制20分鐘。
6.青蝦去皮開(kāi)背去除蝦線,加生抽、黑胡椒粒、橄欖油腌制20分鐘。
7.炒鍋放少量橄欖油潤(rùn)鍋,加入雞肉丁翻炒。
8.雞肉變色后撥到一邊,放入青蝦翻炒。
9.炒至雞肉和青蝦沒(méi)有水分關(guān)火。
10.把雞肉和青蝦均勻碼放在西紅柿醬上
11.從冰箱拿出奶酪,小包裝125g。
12.把全部奶酪均勻鋪滿整個(gè)餅坯
13.烤箱250°預(yù)熱3分鐘,放入250度20分鐘即可。
14.餅坯很脆,奶酪外焦里嫩,奶香味很足,拉絲很好。
烹飪技巧
1、西紅柿餡料一定要中小火炒的很粘稠。
2、不必追求拉絲,奶酪可以少些,我用的正好一個(gè)小包裝奶酪125g,不愿意剩下了。
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