黑芝麻紅糖餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的黑芝麻紅糖餅的做法,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
黑芝麻紅糖餅的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.12邊加邊攪拌
3.21直至調(diào)拌到干濕程度適宜的粘稠度
4.面粉加水揉成面團(tuán),餳上30分鐘后,揉至光滑,然后分成小劑子,揉圓后按扁,搟成薄皮
5.將之前和好的黑芝麻紅糖餡包進(jìn)去,收口
6.收口的面朝下,用手輕輕將餡餅按扁,整理呈圓形
7.將剩下的1/3白芝麻撒在面餅表面,輕輕按壓繼續(xù),讓芝麻附著于面皮上
8.平底鍋倒入適量油,將餡餅放入
9.將糖餅煎成兩面金黃,有面香味飄出,面餅就差不多熟了。注意,火不要太大,小火慢慢烙哦
黑芝麻紅糖餅的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
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健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于黑芝麻紅糖花卷的做法。
2.2將面粉200克、泡打粉3克、白糖一小勺混合均勻酵母粉與30度左右溫牛奶混合,倒入面粉中,和成面團(tuán),醒發(fā)至兩倍大。
3.12案板上撒一層薄面,將醒發(fā)好的面團(tuán)拿出,放在案板上揉幾下,將面團(tuán)中的空氣排出。
4.21用搟面杖輕輕在面圖上,從上到下依次按下,再垂直紋路從左到右按下。這樣是為了把面團(tuán)按扁,并保持原來的形狀。
5.1用勺子的背面把醬涂抹均勻。
6.2面團(tuán)搟成長方形面片,把混合好的芝麻醬倒在面片上。
7.面片從上至下卷成長條形
8.用刀將長條切成約三個(gè)手指寬的小段
9.把兩個(gè)小段重疊,用手按扁,輕輕向兩邊拉一下,變長
10.捏著兩端擰一下
11.順勢再擰一下,再底部將兩端重合
12.放在一邊,醒發(fā)20分鐘
13.籠屜上薄薄涂一層油,將醒發(fā)好的花卷放入。每兩個(gè)間留些距離。涼水上鍋,中火。上汽后蒸大約15分鐘。關(guān)火,再燜1分鐘,即可
看了以上小編為您介紹的這道黑芝麻紅糖花卷的具體做法,你是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果感興趣的話,趕快進(jìn)廚房嘗試一下,一定會(huì)有新的收獲哦!
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點(diǎn)東西就算解決肚子,然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài),變得容易生病,黑芝麻紅糖饅頭的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。
2、黑芝麻紅糖放料理機(jī)打碎
3、把打碎的黑芝麻紅糖放到面粉里
4、把酵母放進(jìn)水里溶解
5、把酵母水放到有紅糖黑芝麻的面粉里放進(jìn)廚師機(jī)揉面
6、面團(tuán)揉好后靜止發(fā)酵
7、面粉發(fā)酵到兩倍大時(shí)就可以了
8、把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成長條
9、切成饅頭模樣
10、放到蒸鍋靜止放十分鐘進(jìn)行第二次發(fā)酵
11、冷水下鍋大火蒸十分鐘
12、關(guān)火后燜五分鐘再開蓋,OK了
通過介紹不難看出黑芝麻紅糖饅頭的做法十分好掌握,即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
疾病來時(shí)悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于紅糖黑芝麻包的介紹,以后我們自己做飯。
2.1餳制2小時(shí)。
3.2和成面團(tuán),放入黃油揉至面筋擴(kuò)展階段。
4.1分割成每個(gè)50克的劑子,揉成圓形餳10分鐘。
5.2發(fā)到面團(tuán)的兩倍。
6.1蒸熟的面粉。
7.2黑芝麻搟碎添加紅糖。
8.1搟成面皮放入餡料。
9.2黑芝麻、紅糖、面粉加少許水和成餡。
10.包起來收口向下,放到烤盤餳1小時(shí)。
11.刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分鐘即可。
12.出爐后放到網(wǎng)架上晾涼。
13.擺入盤中。
紅糖黑芝麻包對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨(dú)自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于紅糖芝麻餅這道菜的做法。
2.12搟成薄片。
3.21先刷上一層油。
4.1從內(nèi)測卷起來。
5.2撒上紅糖和芝麻碎。
6.再從一頭盤起來,餳5分鐘。
7.用手按扁。
8.搟成5毫米厚的餅坯。
9.鍋里放少許油,放入餅坯。
10.一般烙餅都是翻三次烙4面的。顏色成金黃即可。
11.出鍋稍晾。
12.切開裝盤,即可享用。
小編今天介紹的這道美味紅糖芝麻餅的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯,每天都是隨便在外面吃點(diǎn)東西就算解決肚子,然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài),變得容易生病,紅糖黑芝麻餅干的做法容易,還能幫助提高身體抵抗力,更好地維持健康。
2、玉米油,全蛋液,紅糖,倒入容器中
3、攪拌均勻無顆粒
4、倒入泡打粉和小蘇打,然后篩入普通面粉
5、接著篩入低粉
6、最后篩入玉米淀粉
7、在倒入黑芝麻
8、用刮刀拌至面粉成塊,沒有散面粉
9、然后用手揉成面團(tuán)
10、把面團(tuán)搟成餅狀
11、用餅干模具整齊的壓好
12、我還做了其他形狀的
13、烤箱預(yù)熱180度,把做好的餅干擺到烤盤上,下面鋪一張吸油紙
14、烤箱180度,烤15分鐘
15、烤好拿出烤箱,晾涼以后拿出烤盤
16、涼了再吃,非常酥!配上黑芝麻的香味,又香又酥!
紅糖黑芝麻餅干的做法你會(huì)了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過了,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴,放假的時(shí)候約上三五好友一起做紅糖黑芝麻餅干吃,肯定特別有趣。
有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準(zhǔn)備晚餐是很麻煩的,不過,松軟黑芝麻餅的做法并不難,只要簡單的幾個(gè)步驟,就可以做出營養(yǎng)美味的家常菜,值得一試。
2、約2個(gè)小時(shí)以后,面團(tuán)發(fā)酵到3倍大,內(nèi)部出現(xiàn)蜂窩狀的組織
3、將發(fā)酵好的面團(tuán)與材料2中,除了黃油以外的材料混合,揉成有網(wǎng)狀膜,加入黃油,揉出比較薄的薄膜
4、分成差不多大的面團(tuán),我分的是每個(gè)30g,用秤稱過了,原諒我大小不一,心里不舒服。用保鮮膜蓋一下,免的風(fēng)干皮子
5、每個(gè)面團(tuán)搓成圓形,我包的黑芝麻的,加了一點(diǎn)木糖醇,因?yàn)橥尥揞^發(fā)稀,他也喜歡吃黑芝麻。也可以包紅豆的,可能更好吃
6、像包包子一樣,收一下口,口向下
7、放在烤盤上,放在溫暖的地方,發(fā)酵約30分鐘
8、直徑大了,身高也高了,不用發(fā)太大,進(jìn)烤箱以后,還會(huì)大的
9、60度預(yù)熱7分鐘,先烤8分鐘,拿出反面,再烤8分鐘
10、很軟,有點(diǎn)甜??上尥弈锱恼账綄儆谧畹偷?/p>
不自己做飯一般是因?yàn)槊?,或者是不?huì)做,松軟黑芝麻餅的做法很簡單,只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握,值得推薦。
現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,很多家用電器的發(fā)明,在家做飯其實(shí)更容易了,可是卻發(fā)現(xiàn)很多人是不會(huì)做菜的,也許是因?yàn)樯罟ぷ鲏毫Υ螅赓u餐飲的快速發(fā)展,很多人都不會(huì)進(jìn)廚房了,今天小編就給大家介紹一下,如何做黑芝麻蘇打餅。
2.黑芝麻
3.黃油、鹽、糖、蘇打粉與低粉混合成團(tuán)待用
4.把黑芝麻加放在面團(tuán)里
5.靜置20分鐘
6.把面團(tuán)攤薄
7.對折,再攤薄,再對折,如此4-5次
8.把面片壓成2mm的薄片,用餅干模壓出形狀
9.把餅干面片放在烤盤上,靜置10分鐘,掃上淡鹽水
10.烤箱150度,烤25分鐘
11.餅干出爐
12.隨身必備的蘇打餅干,作為正餐之間的加餐,對緩解因胃酸分泌過多導(dǎo)致的胃痛效果很不錯(cuò)。
今天的黑芝麻蘇打餅介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于夾餡黑芝麻餅這道菜的做法。
2.2先發(fā)面,把面粉和上酵母再加適量的溫水揉成面團(tuán),于溫暖處發(fā)酵。
3.1發(fā)好的面揉順滑后分成小塊。
4.2天氣暖和,面很快就開了。
5.1攤上花生餡
6.2拿一塊搟成小餅
7.1再把兩頭捏在一起做成小圓
8.2卷起來
9.再搟成薄餅
10.再刷上蛋液
11.沾上芝麻
12.兩面依此全部沾上黑芝麻
13.都做好后用電餅鐺烙熟,中間翻一次,按一下邊上馬上彈起來就熟了。
14.看著難看,吃起來還可以。
看完夾餡黑芝麻餅的詳盡步驟,再通過你的反復(fù)嘗試,你必然能做出最美味的它。而從此以后,每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候,肯定會(huì)很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會(huì)奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會(huì)危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好紫薯黑芝麻餅這道菜吧。
2.2紫薯冼凈去皮,切塊放蒸屜中,大火蒸十五分鐘,蒸熟的紫薯用叉子壓成泥,放入盆里
3.揉成面團(tuán)
4.面團(tuán)分成40克一份的小面團(tuán),搓成球;芝麻餡做成15克一份,也做成球狀
5.搓成球的面團(tuán)在手掌上按扁,像包湯圓一樣包入芝麻餡,搓圓,灑上芝麻或者瓜子仁,用搟面杖輕輕將圓餅搟扁,翻到另一面用搟面杖搟扁成餅狀
6.用紙巾抹油少許在熱鍋上,放入紫薯餅,小火慢慢將餅煎成兩面金黃色,即可
看完紫薯黑芝麻餅的詳細(xì)介紹后,相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急,先把這具體的方法銘記于心,然后再去好好地學(xué)著做,相信你肯定能夠做好。
黑芝麻南瓜餅非常健康,而且價(jià)格實(shí)惠,自己做的話食材不需要太復(fù)雜,也能夠烹飪出一道具有濃濃家的味道的食物,兒童朋友也喜歡吃這道菜,可以根據(jù)不同的做法加入豌豆、胡蘿卜、土豆、培根等等食材,用自己喜歡的食材進(jìn)行搭配。
2、將南瓜片放入鍋內(nèi)隔水蒸熟!水開后蒸十五分鐘左右即可。
3、這是蒸熟后的圖。
4、趁熱加入白糖,容易融化。(這里可以倒去多余的南瓜蒸熟的水)
5、用勺子壓成南瓜泥!
6、加入適量的糯米粉。
7、和成不粘手不沾盤的面團(tuán),蓋上保鮮膜靜三十分鐘。
8、取出案板,放適量的面粉,將面團(tuán)多揉一揉。
9、揉成長條。
10、再將長條切塊,大小差不多的。
11、將所以面塊都搓成圓的。
12、準(zhǔn)備好一個(gè)盤子,將里面的水份擦干,放入適量的黑芝麻。
13、將面球壓扁,兩面都均勻粘上黑芝麻。
14、準(zhǔn)備好平底鍋,倒入適量的食用油加熱。
15、放入黑芝麻南瓜胚,用小火煎噢!
16、中途要翻個(gè)面。
17、成品出鍋了咯!
18、再來一張!
19、好看嗎?
MM們是否學(xué)會(huì)了這道菜?黑芝麻南瓜餅是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目,看到自己非常眼饞。下面介紹奶香紅糖芝麻餅的做法,自己準(zhǔn)備好食材,開始做吧
2.21牛奶酵母一邊倒入面粉中,一邊用筷子快速攪拌,直至面粉全部呈大片的雪花狀。
3.揉合,成光滑的面團(tuán)。
4.發(fā)酵至兩倍大。
5.1均勻地涂抹一層芝麻醬。
6.2排氣,充分揉搓均勻后取雞蛋大小一團(tuán)面出來,盡量搟成方形,越薄越好。
7.均勻地灑上一層紅糖。
8.沿長的一邊卷起,要卷緊。
9.從一頭卷起,呈蝸牛狀,如圖所示。
10.收口處壓實(shí),先用手掌壓扁,再輕輕搟開。
11.平底鍋刷一層油,稍熱后放入做好的餅子,用微火加熱,加蓋。
12.約5分鐘后開蓋進(jìn)行翻面,同樣用微火加熱,至餅子熟透即可。
也許你家中有人會(huì)做奶香紅糖芝麻餅,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會(huì)這份區(qū)別,你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下,只有自我的付出,才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《黑芝麻紅糖餅的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專題。