花形飯團(tuán)壽司的做法
壽司家常夏季養(yǎng)生食療。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“花形飯團(tuán)壽司的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下花形飯團(tuán)壽司的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.21把米洗凈之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根據(jù)你用的米的吸水程度適當(dāng)增減,蒸成米粒完整的米飯。
3.1把米飯弄松散,稍微晾涼。
4.2蒸好的米飯。
5.加海天蘋果醋。
6.一斤的米,加六到七湯匙的蘋果醋即可,根據(jù)個(gè)人喜好增減。
7.1黃瓜半根,去籽切條。
8.2把米飯抖散均勻,讓蘋果醋和米飯充分的融合。
9.1雞蛋一個(gè)。
10.2紅蘿卜切條。
11.打散后,煎成一張蛋餅。
12.肉松適量。
13.洋蔥適量切小粒。
14.煎鍋中加少許色拉油,煎熟洋蔥、胡蘿卜粒,這樣洋蔥很香,胡蘿卜的那股味道也不重了,因?yàn)橛械娜顺圆粊?lái)。
15.把黃瓜和蛋皮也切成粒,與米飯肉松洋蔥和胡蘿卜一起,拌均勻。
16.裝適量米飯到蛋撻模具中,用湯匙摁壓緊實(shí)。
17.倒出來(lái),擠上沙拉醬即可。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道花形飯團(tuán)壽司,享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最愛(ài)哦。
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對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做水果壽司飯團(tuán)這道菜。
2.21蘋果切成很小的丁。
3.火龍果肉切成小丁。
4.將切好的水果倒入碗中。
5.1挖一勺沙拉醬。
6.2倒入米飯。(和水果一比一的比例)。
7.將水果米飯拌勻。
8.取將米飯盛入飯團(tuán)模具
9.蓋上蓋子。壓緊飯團(tuán)。
10.取下蓋子,面向下壓下來(lái)。
11.依次用模具做好。
12.如果沒(méi)有模具可以用手團(tuán)成各種形狀,但是要注意一口可以吃掉。
水果壽司飯團(tuán)這道菜做出來(lái)固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下心形壽司的做法。
2.21將雞蛋打散煎成蛋餅,切條。胡蘿卜切條,開(kāi)水煮軟。黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。
3.準(zhǔn)備好模具???,這個(gè)模具下面是尖尖的,上面的蓋子是中間凹下的,組合起來(lái)就是個(gè)心型。
4.將模具(心形模具)擺好,套上保鮮膜。
5.12將海苔鋪在保鮮膜上。
6.21將拌好的米飯均勻鋪在里面。
7.用壓膜來(lái)回壓一下。(模具蓋子反面)。
8.看,中間就形成一個(gè)凹槽,這個(gè)時(shí)候下面的米飯也被壓實(shí)了。
9.將雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、大根等放入凹槽。
10.再鋪上一層米飯。
11.將紫菜來(lái)回蓋嚴(yán),保鮮膜包緊。
12.將心形模具的上蓋壓緊,2-3分鐘。
13.根據(jù)模具上的槽進(jìn)行切件。擺盤的時(shí)候把保鮮膜揭掉。
14.漂亮的心形壽司就做好了。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了,為什么呢?因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天,得知心形壽司全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進(jìn)廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
壽司飯團(tuán)是一種口感比較好的點(diǎn)心,已被諸多人所接受,而且愛(ài)上了它。壽司飯團(tuán)的口味比較好,做法卻是很簡(jiǎn)單,親們自己在家操作就可以了。大家可以選擇自己喜歡的模具,這樣會(huì)更有誘惑力哦!
壽司飯團(tuán)的做法一
1.先煮好壽司米,用來(lái)做飯團(tuán),跟平時(shí)煮飯一樣煮熟就行了,煮熟后趁熱放入壽司醋攪拌均勻就行。
2.然后再準(zhǔn)備好壽司飯團(tuán)模具,用來(lái)做公仔形狀。
3.把飯放入模具中壓好,形狀就出來(lái)了,最左邊熊耳朵放上肉松裝飾。
4.公仔頭像的眼睛跟鼻子都是用海苔來(lái)裝飾的,Kitty頭花可以用番茄醬來(lái)上顏色,兔子頭像的花是用紅蘿卜剪出來(lái)的。
5.最后在飯團(tuán)周圍擺上提子裝飾就行了,這樣美美的飯團(tuán)就做好了。
小貼士
其實(shí)這個(gè)飯團(tuán)很簡(jiǎn)單,主要是用一些做壽司的材料來(lái)裝飾,不但好看加上醬料更好吃。
壽司飯團(tuán)的做法二
1.把做好的米飯晾干,放入準(zhǔn)備好的芝麻、壽司醋,攪拌均勻?。▔鬯敬滓话愦蟪欣锩娑加幸粋€(gè)專門賣壽司用品的地方,那里都可以買到)
2,把紫菜片鋪平,米飯用飯勺均勻鋪平
3,把準(zhǔn)備好的輔料放在鋪平米飯的紫菜片中間,準(zhǔn)備下一步
4,把壽司從一邊開(kāi)始卷起,一邊卷一邊壓,不要太用力避免紫菜破碎
5.先用刀切最先卷好的壽司,(做壽司不用壽司竹簾定型,更便捷),每個(gè)壽司大約2cm左右,切好擺入容器即可食用嘍
小貼士
1.這款壽司不光紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富,里面加的輔料也都是非常有營(yíng)養(yǎng)的哦,多多益善
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響,因此能自己做飯是最好的,花形曲奇的做法簡(jiǎn)單,在生活中常吃還能促進(jìn)健康,重要的是,它的味道還是非常可口的。
2、牛奶放砂糖加熱至糖溶化,放一邊冷卻備用。
3、黃油室溫軟化,用打蛋器打發(fā)變白。
4、分三次加入冷卻的牛奶糖水液,打發(fā),直到有面糊有光澤,體積稍膨松變大。(加沒(méi)冷卻的牛奶糖液或一次倒入牛奶糖液都容易出現(xiàn)水油分離)
5、將過(guò)篩的低粉、杏仁粉和鹽放入盆中,翻拌至無(wú)干粉,面糊濕潤(rùn)。
6、將花嘴放入裱花袋口??梢詫Ⅰ鸦ù鐖D放入一個(gè)量杯,然后將曲奇面糊放入裱花袋中。
7、用刮板將面糊如圖刮擠至花嘴口。
8、花嘴垂直于烤盤,與烤盤保持1cm距離擠曲奇,收尾時(shí)在中心點(diǎn)順時(shí)針轉(zhuǎn)一二圈,干脆利落提起花嘴。
9、烤箱預(yù)熱170度,中層烤20分鐘左右。(根據(jù)自家烤箱定,最后幾分鐘注意上色)曲奇烤完放烤架上冷卻,不食用就放入密封盒子存貯。
去外面吃飯當(dāng)然是很方便,但食物的衛(wèi)生卻無(wú)法得到保證,花形曲奇的做法簡(jiǎn)單,我們完全可以自己在家里做。
做壽司的時(shí)候我們都知道,有很多種不同的形狀,很多人做壽司的時(shí)候都是會(huì)選擇用愛(ài)心的手術(shù),心形的壽司做出來(lái)的美食看起來(lái)效果會(huì)更好,而做心形壽司的時(shí)候我們必須要用到工具,這樣才可以做出來(lái)心形的壽司,而手術(shù)的味道自己可以根據(jù)自己的口味和愛(ài)好來(lái)選擇,那么下面我們來(lái)看看這個(gè)心形壽司的做法有哪些?
壽司飯的做法——煮飯
粳米:糯米 = 4:1 (壽司米一般不容易買到,因此用粳米于糯米為例,也可以用東北大米代替粳米);用水量為1:1,若米量超過(guò)五杯,則減少最后一杯水的5分之1水量。
壽司飯的做法——調(diào)醋
材料:白醋:600cc、白糖:500g、鹽:80g
作法:將以上三種材料放進(jìn)鍋中,置于爐上小火攪拌至糖溶化即可,醋不可燒開(kāi),以免酸度減低。
壽司醋保存小提示:放置壽司醋的容器必須保證是干燥的,而后置于墻角等陽(yáng)光不直射的陰涼處,夏天可放置3-4個(gè)月,冬季5-6個(gè)月。
壽司飯的做法——飯醋攪拌
飯醋比例:一碗飯:一湯匙壽司醋(一杯米可煮二碗飯,依此比例。)
攪拌時(shí)間:攪拌時(shí)必須要均勻,不然,放置時(shí)間久后沒(méi)有拌到醋的飯會(huì)變硬,攪拌均勻之后將其置于通風(fēng)處或用電風(fēng)扇吹冷。
做法二
其中比較具有代表性的有北海道、青森縣的鮭魚(yú)壽司,鮭魚(yú)壽司是將新鮮的生鮭魚(yú)(即三文魚(yú))片與蘿卜一起加飯和曲漬制成。
石川縣的蘿卜壽司是將冬天用鹽漬過(guò)的蘿卜切成薄片與生鮭魚(yú)片、米飯、曲漬制成、蘿卜壽司是日本最具代表性的腌魚(yú)類壽司。
(te-maki),把壽司卷成圓錐體狀(類似冰淇淋甜筒),“手卷”其實(shí)是“卷鮨”的一種,話說(shuō)十八世紀(jì)時(shí),那些日本賭徒終日流連賭場(chǎng)(Tekkaba),賭得性起,又怕餓死,便把鮪魚(yú)(金槍魚(yú))肉放進(jìn)飯中,用紫菜將之卷起來(lái)??梢源罂诖罂诘某?,又避免飯粒黏著撲克和手指,一舉兩得,故深受賭徒歡迎。這種食物因賭場(chǎng)而生,故名為tekkamabi,漸漸演變?yōu)榻袢盏氖志?,所以通常用手吃?/p>
制作的時(shí)候?qū)堃ㄔ谝粋€(gè)桃心道具里面,這樣心形的壽司就這樣做好了,心形的壽司做出來(lái)之后可以送愛(ài)人,送戀人,在談戀愛(ài)的時(shí)候來(lái)心形的壽司用盒子裝上送給戀人的話,那么可以促進(jìn)兩人之間的關(guān)系,讓戀愛(ài)關(guān)系發(fā)展得更好,大家如果在戀愛(ài)期的話,不妨試試這個(gè)愛(ài)心壽司的做法吧。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求,而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長(zhǎng)大成人的你,是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天,小編就先來(lái)教你如何做好太陽(yáng)花壽司。
2.121和淘洗好的大米一起混合煮飯。
3.212紫薯胡蘿卜分別擦絲。
4.雞蛋攤皮切絲,黃瓜胡蘿卜火腿切絲焯水燙一下。
5.白米飯混合壽司醋,白糖,鹽,攪拌好。
6.先鋪一張海苔,白米飯鋪平。
7.白米飯上再鋪一張海苔,胡蘿卜飯鋪好。
8.同理鋪上紫薯飯。再鋪一張海苔,成三層的夾心狀。
9.壽司簾上鋪一層保鮮膜。
10.用刀沾純凈水,把三層夾心的切成等寬六刀八條。依次如圖,碼放好。
11.在上面抹一層辣醬或者沙拉醬,放上黃瓜等。
12.卷上即可。切的時(shí)候刀要沾水。否則不好切。
看完關(guān)于太陽(yáng)花壽司做法的詳細(xì)介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你,讓你做出最美味的它。
女人為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下椰蓉花形面包的做法。
2.再加入蔓越莓混合成團(tuán)備用
3.面團(tuán)原料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至擴(kuò)展階段
4.然后發(fā)酵至兩倍大
5.將面團(tuán)和餡料分別分成八份,八個(gè)小劑子滾圓,靜置10分鐘后,包入蔓越莓餡
6.包好后,收口。注意別把餡涂在邊上。不然不好包
7.然后將正面壓平
8.對(duì)半用剪刀剪四個(gè)口子
9.再剪8個(gè),總共是12瓣
10.發(fā)酵至大一圈后,上面刷蛋液,中間沾一顆蔓越莓干。放入預(yù)熱190度的烤箱,中層,烤12分鐘左右即可
此時(shí)此刻,你肯定已經(jīng)對(duì)椰蓉花形面包的做法有了自己的見(jiàn)解。那么就從現(xiàn)在開(kāi)始做起來(lái)吧,相信你肯定能做出最美味的食物來(lái)。
我們的生活離不開(kāi)朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子,所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)熱狗花形面包的做法。
2.2將23g開(kāi)水沖入20g高筋粉中,用筷子攪拌均勻。如圖。放入冰箱冷藏過(guò)夜。
3.12面團(tuán)發(fā)至兩倍大,手指沾粉,中間戳洞,不回縮不膨脹,基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束。
4.21將面團(tuán)排氣,滾圓,分割成6個(gè)75g的面團(tuán)。滾圓,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。
5.1將松弛完的面團(tuán)排氣,滾圓,搟成橢圓形,四個(gè)角拉一下變成長(zhǎng)方形。
6.2將香腸去掉頭尾備用。
7.放上熱狗。
8.接口捏緊。
9.兩頭捏緊。
10.切七刀,均分8份。
11.在烤盤中扭出花形。
12.扭好所有的花形。
13.放入烤箱,進(jìn)行二次發(fā)酵,約40分鐘。
14.二發(fā)結(jié)束后,取出烤盤,給面包表面刷蛋液,中間撒上干羅勒。
15.烤箱預(yù)熱325F(163C),中上層,15分鐘。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來(lái)小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的熱狗花形面包呈上桌吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《花形飯團(tuán)壽司的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“壽司家常夏季養(yǎng)生食療”專題。