巧克力紅糖辮子吐司的做法
紅糖冬季養(yǎng)生法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的巧克力紅糖辮子吐司的做法,歡迎您參考,希望對您有所助益!
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學做巧克力紅糖辮子吐司。
2.放入白糖、酵母、鹽、雞蛋液、牛奶。
3.和成面團,放入黃油。
4.將面團揉至面筋擴展階段,放到38度烤箱中餳制,烤箱里放一碗水。
5.將餳好的面團分成兩份揉勻。
6.搟成長方形薄片。
7.放入紅糖、葡萄干。
8.從內(nèi)向上卷起來,把口收緊。
9.搓成50公分的長條。
10.將兩條成十字形狀,上邊一條向下壓。
11.像編辮子一樣編起來。
12.放入吐司模中,餳1小時。
13.餳好后刷上蛋液,撒上芝麻。
14.放入預熱好的烤箱中,用190度烤制10分鐘上色后,蓋上吐司蓋再烤20分鐘即可。
15.取出來倒扣晾涼。
16.掰開一個看一下,內(nèi)部組織不錯吧~
健康營養(yǎng)的食物應該從烹飪開始,看得小編今天的介紹巧克力紅糖辮子吐司,大家趕快去學著來制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
相關閱讀
奶香辮子吐司是一道健康綠色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是無毒無公害的綠色食物,還具有增強人們免疫力的功能。這道菜可以根據(jù)自己的口味搭配調(diào)料,不同味道的搭配會給人味蕾不同刺激。
2、0分鐘后 放入室溫下軟化的黃油 重新開啟快速和面功能 繼續(xù)揉面20分鐘后 面團出膜 揉面結(jié)束如下為出膜狀態(tài)圖片
3、放入盆中 蓋上保鮮膜 放在烤箱里發(fā)酵 可以放入一烤盤熱水增加濕度
4、一個小時左右 面團發(fā)到如圖的2倍大小 取出
5、將面團排氣 搟成長方形
6、將方形等分成三份
7、取出其中一個 再稍微搟平 然后橫過來放置
8、像折被子一樣兩邊向中間折疊 再整形成長方形
9、用刮刀切割成三份 頭部不要切斷
10、編成三股辮 不要太緊 松松的即可
11、兩頭向底部折起
12、放入吐司模具(450g的模具)
13、蓋上濕布 烤箱底部放一烤盤熱水 將面團放入烤箱 開啟發(fā)酵功能 進行等二次發(fā)酵
14、50分鐘左右 面團發(fā)到模具9分滿 取出刷蛋液 此時180度預熱烤箱
15、面團刷好蛋液 表面撒上一些杏仁片 放入烤箱下層180度 上下火烘烤 30-35分鐘 上色后加蓋錫紙 以免顏色過深
16、烤好后趁熱脫模 成品圖 美美噠!
合理地安排好日常飲食,對于身體健康能起到很大的促進作用,奶香辮子吐司的做法簡單,有益健康。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹煉乳吐司辮子包的做法。
2.2中種材料混合成團
3.排氣、分割成170克的面團3個,85克的面團3個,蓋上保鮮膜,室溫靜置,松弛15-20分鐘
4.吐司面團,一次整形:搟成橢圓形,翻面,輕拉四角成長方形,自上而下卷成筒狀,收口朝下,室溫靜置松弛15分鐘,辮子包的整形看這里
5.吐司面團二次整形:翻面,壓扁,搟成,底邊壓薄,自上而下卷起,收口捏緊,收口朝下,放入吐司盒中
6.二次發(fā)酵8-9分滿,入預熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘左右(辮子包,中下層,同樣溫度,25分鐘),出爐立即側(cè)扣脫模,放涼后密封保存,烤得有點欠,有點小縮腰
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了煉乳吐司辮子包做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
當你已結(jié)婚,或者有了另一半的時候,如果你提前下班,你會干嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動,你們的感情肯定會得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來傳授大家關于巧克力吐司詳細做法。
2.1攪拌均勻,放涼。
3.2制作湯種:巧克力40g 高筋粉40g 沸水180g 把巧克力倒進沸水里,攪拌均勻,倒進面粉。
4.121攪拌20分鐘后倒入黃油。
5.212倒進桶里,倒入高筋粉210g,酵母4g,白糖40g,鹽3g。
6.直到出膜。
7.基礎發(fā)酵。
8.發(fā)到2倍大。
9.分割3個,醒15分鐘。
10.搟長。
11.翻面對折,卷起來。
12.并排放在土司盒里。
13.最后發(fā)到8分滿,180°烤30分鐘,190°烤10分鐘。
巧克力吐司的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好雜果辮子大吐司。
2.揉均勻(果干最好不要暴露在表面)
3.蓋膜,冰箱冷藏發(fā)酵24小時,至2.5倍大,取出,回溫半小時(手戳洞洞不回縮)
4.排氣、分割、滾圓后松弛20分鐘
5.松弛后的面團,壓扁,搟長
6.翻面,輕拉四角成長方形
7.卷起,捏緊收口
8.收口朝下,松弛10分鐘
9.3個長條面團,頂端捏在一起
10.編成辮子狀,底端捏在一起
11.放入吐司盒
12.放溫暖處,發(fā)酵至8分滿,表面刷全蛋液,入預熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘左右,表面上色后加蓋錫紙
這道雜果辮子大吐司的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道肉桂巧克力吐司,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味!
2.2將高筋面粉、水、奶粉、可可粉、鹽、細砂糖、酵母粉,一股腦兒全部丟進面包機,選擇發(fā)面團程序。攪拌啊攪拌啊,攪拌好了它自己就開始發(fā)酵。
3.發(fā)酵完成,面包機嘀嘀嘀叫喚了。把面團從面包桶里取出來。搟成長橢圓形,鋪上肉桂糖,撒一層巧克力豆。
4.把橢圓形的兩端分別往中間卷,卷起來后把接縫處拍一拍,讓接縫合起來。放回面包桶里(可以把攪拌棒先拆掉)。蓋上蓋子再發(fā)酵至2倍大,然后啟用烘烤模式??竞昧巳〕鰜矸艣鲆稽c,切片即可。
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的肉桂巧克力吐司其實沒有那么難,步驟也是非常簡單,我們不妨在家里做出更健康的吧!
作為一名資深吃貨,每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道紅酒巧克力吐司的做法,你認真看完以后決定會有很大的收獲
2.加入黃油攪拌至充分均勻
3.加入葡萄干攪拌至均勻即可
4.室溫30℃,發(fā)酵50分鐘
5.將面團分割成200g/個
6.滾圓,松弛20分鐘
7.將面團搟開,對折
8.將面團再搟長
9.卷成圓柱形
10.放入1000g吐司模具中,以溫度30℃,濕度75%,發(fā)酵90分鐘
11.發(fā)酵好后,在表面刷上蛋液
12.放入烤箱,以上火170℃,下火210℃,烘烤38分鐘
紅酒巧克力吐司這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關于香橙巧克力吐司
2.1和主面團材料混合,后油法,廚師機打面團,至完全階段,取510克面團
3.2溫暖處,發(fā)酵至3倍大
4.1上保鮮膜,室溫靜置30-40分鐘
5.2加入自制的糖漬橙皮(切成很小的丁丁和耐烘焙巧克力豆,揉均勻,蓋
6.1排氣后的面團一次搟卷,蓋上保鮮膜,室溫靜置20分鐘
顯然,讀完香橙巧克力吐司這道菜的相關介紹,你此時應該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
做菜可以是很簡單的事,菜倒進鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來教您如何做好巧克力奶酪吐司。
2.揉均勻后,蓋膜室溫發(fā)酵
3.至2.5倍大,手戳洞洞不回縮
4.排氣后,分割成2份,滾圓,蓋膜松弛15分鐘
5.壓扁后搟長,翻面
6.兩長邊分別向中間折疊
7.卷起,排入吐司盒,室溫二次發(fā)酵至8分滿
8.表面刷蛋液,入預熱180度的烤箱,下層,上下火,35分鐘,上色后加蓋錫紙
認真看完小編對巧克力奶酪吐司的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過于隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,巧克力雙色吐司的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛(wèi)生,一舉多得。
2、分別把除黃油外的食材揉成兩個面團,揉到起筋(水分根據(jù)實際情況適當增減,干了就在加一點兒水)
3、兩個面團分別加入黃油,繼續(xù)揉面
4、揉到兩個面團起膜,我這個膜都還有點厚,要拉出薄薄的手膜最好
5、面團第一次發(fā)酵,發(fā)酵至兩倍大,用手在中間按個坑,不回縮就可以了
6、基礎發(fā)酵結(jié)束,將面團拿出,揉搓一下,排氣,醒面10分鐘
7、取一小團面,用搟面杖搟開,裹成長條,兩個粉色,兩個奶白色的長條
8、把面包條錯開裹在一起,裹成長方形,長短不一沒事兒,因為還要裹一層面團
9、再取一團奶白色的面,搟長方形,裹起來,切去兩端多余的部分
10、裹好后蓋上濕紗布。二次發(fā)酵至兩倍大
11、發(fā)酵好了,預熱烤箱170度(這里我沒有刷蛋液,因為一會出爐我要把它切成長方形,要直接吃的就刷一層蛋液)
12、中層180度,25分鐘(可以根據(jù)自己家烤箱性能調(diào)節(jié)溫度和時間)
13、面包烤好了切去四邊,留中心部位(刀鋒利好切一些,我的刀切不動)
14、隔水溶化巧克力,融化好中后冷卻一下,淋在面包表面,淋好了把面包表面斜切一下,擺上漂亮的糖珠,或者自己喜好的裝飾(如果有巧克力醬的淋上去應該也很好吃)
15、成品
16、剩下的面搟長條
17、編成辮子
18、卷起來就是玫瑰花面包了,同樣的方法二次發(fā)酵,170度12分鐘,只是發(fā)酵好要刷蛋液在表面,再入烤箱
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,巧克力雙色吐司的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關奶香紅糖吐司這道菜的做法吧。
2.后油法將材料混合揉成光滑面團。
3.加入黃油后揉至出完全階段。
4.蓋蓋醒至2倍大。
5.然后排氣分割成三個面團。
6.取個面團搟成長舌狀。
7.折三折。
8.再反面轉(zhuǎn)90度搟長。
9.從一頭卷起來。
10.放在吐司模里。
11.放進預熱過的烤箱中,在烤箱里加一碗沸水,發(fā)酵至九分滿。
12.然后把水拿出來,165度烤35分鐘。(表面稍微有點硬,我覺得時間上30分鐘差不多了,看個人的烤箱而定)
今天為大家介紹的奶香紅糖吐司你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能并不是本身就那么好吃,而是因為它添加了過量的調(diào)味品,紅糖杏仁片吐司的做法簡單,如果不想吃太多調(diào)味品,不妨自己在家學著做。
2、倒入面粉,啟動揉面模式。工作中用剪刀不斷地剪面團,可以提高出膜效率。
3、個程序后加入黃油。繼續(xù)揉面。
4、室溫發(fā)酵2倍大。用手戳洞不回縮,不塌陷即可。
5、揉出手套膜。
6、排氣后松弛一刻鐘。分成6等份。
7、搟成橢圓形。
8、自上而下卷成長條。
9、3條一組,編起來。
10、如圖。
11、捏住兩頭后放在模具里。進行2發(fā),9分滿。
12、刷蛋液,撒杏仁片,烤箱預熱180度,中層35分鐘即可
13、0分鐘左右蓋錫紙。
14、出爐。
MM們是否學會了這道菜?紅糖杏仁片吐司是一道人人稱贊的食物,一年四季都可以做來吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《巧克力紅糖辮子吐司的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/hongtangdongjiyangshengfa/">紅糖冬季養(yǎng)生法”專題。