樸實(shí)田園小吐司的做法
田園養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“樸實(shí)田園小吐司的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對(duì)于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹樸實(shí)田園小吐司的制作方法。
2.加入150克溫水。
3.將粉類與水混合均勻，揉成團(tuán)，蓋上紗布，靜置10分鐘。
4.剩余的溫水加入酵母，攪勻成為酵母溶液。
5.將酵母溶液加入面團(tuán)，揉至擴(kuò)展階段。
6.加入軟化的黃油，揉至完成階段，蓋上濕潤(rùn)紗布，放置溫暖處進(jìn)行一次發(fā)酵。
7.待面團(tuán)長(zhǎng)至2倍大，檢測(cè)是否發(fā)酵完全。
8.發(fā)酵充分的面團(tuán)按壓排氣，分割成3等份，滾圓，松弛15分鐘。
9.將面團(tuán)搟成牛舌狀，翻面，從上到下卷起，松弛10分鐘。
10.將已卷成卷的面團(tuán)再次搟開。
11.翻面，重新從上到下卷起。
12.收口向下放入吐司盒，進(jìn)行二次發(fā)酵，待面團(tuán)長(zhǎng)至八分滿，烤箱160度預(yù)熱，調(diào)節(jié)到190度烤20分鐘，再調(diào)至200度烤5分鐘即可。
樸實(shí)田園小吐司固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法，走進(jìn)廚房操刀做起來，相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
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對(duì)于大部分城市來說，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來做田園小南瓜。
2.212準(zhǔn)備好面團(tuán)所需用的原料。
3.南瓜切小塊入微波爐中火叮四分鐘，取出趁熱壓成泥，待涼后加入面粉、酵母、奶粉和勻成面團(tuán)，室溫發(fā)酵至二倍大。
4.發(fā)酵完成，取出面團(tuán)按扁、排氣并重新揉勻后，分成約30克一個(gè)的小面團(tuán)，蓋上保鮮膜松馳十分鐘。
5.取一小面團(tuán)，輕輕搟開成圓形面片。
6.放入一個(gè)綠豆沙球。
7.用面皮將綠豆沙球完全包住并捏緊收口，再輕輕揉圓。
8.將揉圓的生坯收口朝下再略壓扁，然后用小水果刀背（牙簽也行）壓出南瓜紋。
9.取一小塊面團(tuán)，加入少許的抹茶粉并揉成均勻的綠色。（注：拍照片時(shí)因光線的緣故，有點(diǎn)看不出綠色）
10.用少許綠色的面做成瓜蒂狀。
11.把做好的瓜蒂放在南瓜的頂部，然后用手指輕輕地壓一壓。
12.蒸鍋中墊好新鮮的玉米葉，放入做好的小南瓜生坯，醒發(fā)一小時(shí)。開中火蒸，上汽后十二分鐘關(guān)火，虛蒸三分鐘后再揭蓋取出。
上面關(guān)于田園小南瓜的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
很多人說自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家南瓜小吐司的做法，認(rèn)真看一下吧
2.南瓜去皮，洗凈后切片。
3.放入蒸鍋內(nèi)，蒸熟后，按成泥。
4.除黃油以外，所有原料放入面包機(jī)。
5.原料揉成光滑的面團(tuán)后，加入切成小塊的黃油。
6.繼續(xù)揉到黃油全部吸收，產(chǎn)生筋膜。
7.基礎(chǔ)發(fā)酵，發(fā)酵到2倍大左右。
8.發(fā)酵好的面團(tuán)松弛一下，分成6等份。
9.取一小份搟成長(zhǎng)條。
10.然后卷起，放入土司盒內(nèi)。
11.發(fā)酵到模具滿。
12.烤箱預(yù)熱，180度中層約烤25分鐘。
13.烤好脫模，放在晾曬架上晾涼即可。
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完南瓜小吐司的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好海苔星形小吐司
2.2所有材料混合，揉至完全階段
3.1搟成與模子同寬的長(zhǎng)方形
4.2排氣、滾圓后，松弛20分鐘
5.翻面，輕拉四角整形，上下兩邊分別向中間折疊
6.再對(duì)折，捏緊收口處
7.放入內(nèi)壁抹了黃油的模具內(nèi)，兩端各向內(nèi)噴少許水
8.蓋上兩端的蓋子（蓋子內(nèi)壁也要抹黃油），溫暖處（放烤箱中）二次發(fā)酵40分鐘，入預(yù)熱180度的烤箱，下層，上下火，30分鐘左右
小編相信大家看完上面的介紹海苔星形小吐司，自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟，去廚房做一下吧。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道牛奶蜂蜜小吐司的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.12加入軟化的黃油，揉到擴(kuò)展階段。
3.21此時(shí)的面團(tuán)可拉出透明薄膜。
4.發(fā)酵到面團(tuán)變成2.5倍大，手指沾面粉通入面團(tuán)，拔出手指后的洞口不塌餡也不回縮，就表說明發(fā)酵好了。（25度-30度），發(fā)酵一個(gè)半或2個(gè)小時(shí)左右。
6.操作臺(tái)撒少許干粉，取一塊面團(tuán)搟開卷起，收口。
7.收口朝下，碼入模具中。
8.放入烤箱，烤箱底部放盆熱水（7~80度即可）（溫度35度左右，濕度80%）進(jìn)行二次發(fā)酵40分鐘，直至體積為原來的1.5~2倍大。
9.烤箱預(yù)熱175度，倒數(shù)第二層，35分鐘左右，熱騰騰金燦燦香噴噴的蜂蜜小吐司就出爐了。
也許你家中有人會(huì)做牛奶蜂蜜小吐司，那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人，你其實(shí)也可以做飯，照顧好自己和親人。
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好迷你酸奶小吐司
2.2取所有原料（除黃油外）的一半做中種，揉成光滑的面團(tuán)。
3.12與剩余原料混合。
4.21選擇“甜面包”程序開始揉面。
5.1揉至擴(kuò)展階段，這是拉膜覆在杯口的樣子，這大概需要30-40分鐘左右。
6.2面團(tuán)稍具光滑，加入黃油。
7.室溫下進(jìn)行第二次發(fā)酵30分鐘。
8.用手指戳一下不反彈就可以，哈哈，一不小心多戳了幾個(gè)洞，戳洞洞真好玩……
9.1按扁。
10.2排氣分割成6等份，松弛20分鐘。
11.取一份，搟開。
12.由上而下卷起來。
13.排入烤盤。
14.繼續(xù)發(fā)酵至兩倍大。
15.烤箱150度預(yù)熱（原方子是180度）10分鐘，在烤箱底部放一碗水。入烤箱前，給面包表面刷一層蛋液。
16.不要忘記噴水，再送入烤箱，烤20分鐘，烤10分鐘時(shí)再噴一次水。
雖然迷你酸奶小吐司這道菜做起來很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)三色小吐司的做法。
2.12冷藏發(fā)酵至3倍大
3.21和主面團(tuán)除黃油外材料混合，揉至出筋，加入黃油，揉至完全階段
4.分成三份，其中兩份分別加入抹茶粉和可可粉，揉均勻，室溫松弛半個(gè)小時(shí)
5.三色面團(tuán)排氣、割成110克和80克的面團(tuán)，滾圓后，松弛15分鐘
6.1翻面后，輕拉四角，整成長(zhǎng)方形，在白色面團(tuán)上依次放上抹茶面團(tuán)、可可面團(tuán)
7.2三色110克的面團(tuán)，分別搟成橢圓形
8.沿長(zhǎng)邊卷起，捏緊收口，收口朝上，放入鹿背模
9.三色80克的面團(tuán)，分別搟成橢圓形，沿長(zhǎng)邊卷起，搓成長(zhǎng)圓條，頭部捏緊
10.編成辮子，尾部捏緊
11.頭尾相連，捏緊，收口朝下，放入水立方模
12.蓋蓋，溫暖處發(fā)酵，鹿背模9分滿，水立方模8分滿，入預(yù)熱180度的烤箱，下層，上下火，鹿背模蓋蓋烘焙20分鐘，水立方模烘焙35分鐘，表面上色后加蓋錫紙，出爐后立即倒扣脫模
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過小編今天介紹的三色小吐司，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
平時(shí)在家吃飯，偶爾出去吃飯，換換口味是不錯(cuò)的，但現(xiàn)在有些人卻剛好相反，平時(shí)總在外面吃飯，偶爾自己煮，其實(shí)這種飲食習(xí)慣是很不健康的，田園漢堡的做法簡(jiǎn)單，即使時(shí)間有限，也完全可以自己在家里做。
2、雞胸肉洗凈切片！
3、剃去筋皮剁成肉陷！
4、剁好的肉陷打入一個(gè)雞蛋，鹽，胡椒粉，啤酒，黑胡椒粉，雞精，淀粉，玉米胡蘿卜?。?/p>
5、放入色拉油順一個(gè)方向攪打上勁！
6、放入電餅鐺摁圓，煎至兩面金黃，大約十分鐘！
7、煎好盛出備用！
8、將漢堡胚中間片開！
9、底片抹上沙拉醬！
10、放上生菜與肉餅！
11、雞蛋一個(gè)打散在鍋里攤成餅，切去四邊，成正方形！
12、雞蛋切去的邊緣不要浪費(fèi)放在肉餅上！
13、放入一片西紅柿！
14、最后放上雞蛋餅皮，擠上辣醬或番茄醬，也可再次抹上沙拉醬！
15、將漢堡頂蓋上，配上一杯熱牛奶一個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐就做好了！
16、成品圖！
在外在吃飯無非就是為了省時(shí)間，但其實(shí)田園漢堡的做法非常簡(jiǎn)單，它所需要的時(shí)間是很少的，完全不用擔(dān)心。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做葡萄干肉桂小吐司這道菜吧。
2.12面團(tuán)第一次發(fā)酵好后，取出，壓出內(nèi)部空氣，再次揉成光滑的面團(tuán)。
3.21分成兩份。
4.每份再分成均等的五小份，揉成小面團(tuán)。
5.模具內(nèi)涂一層奶油，也可以鋪一層烘焙紙，然后將五個(gè)小面團(tuán)放入。
6.進(jìn)行第二次發(fā)酵。
7.待面包坯發(fā)酵到模具八分高左右的時(shí)候，在面包坯上面劃開切口，放入一小塊奶油，撒上結(jié)晶糖和肉桂粉，再噴一層水霧。
8.烤箱預(yù)熱180度烤23分鐘。
好了，葡萄干肉桂小吐司就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
生活當(dāng)中很多人都有吃過米糕，平時(shí)在飯店里的時(shí)候，我們也都吃過米糕類的食物，米糕有的是不同口味，有不同的做法，常見的田園米糕，做出來的口感外焦里嫩，酥軟可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，非常受人歡迎，所以在平時(shí)大家可以做田園米糕，里面有蔬菜，也有水果，口感好，價(jià)值高。
“這款米糕松軟香甜、熱吃外酥里嫩，無論是老人還是孩子，都非常的喜歡，特別是制作過程中不添加任何添加劑，沒有任何化學(xué)成分，真正屬于老少皆宜的純綠色食品。食材明細(xì)主料大米2kg輔料白糖300g甜香口味蒸工藝十分鐘耗時(shí)普通難度田園米糕的做法步驟 1這次我用的是東北的御貢大米，特點(diǎn)是味道比較香，而且因?yàn)闁|北土壤的問題，口感也比較好，比較彈，而且不粘牙 2大米首先要洗凈，浸泡一晚。這就要我們事先打好提前量，因?yàn)楹筮呥€有磨漿、發(fā)酵的過程。想吃了，就要提前做好準(zhǔn)備。 3將頭一天泡好的大米瀝干水份放入料理機(jī)中打磨成米漿，邊磨邊加適量的水，磨出的米漿粘稠適度即可，一般家用也可以用小型的磨漿機(jī)或豆?jié){機(jī)，但一定要打磨的比較細(xì)膩，這樣口感才好 4米漿打好后加入適當(dāng)?shù)慕湍?，并且要充分?jǐn)嚢杈鶆?，并用勺子輕輕撈起試一下粘稠度，基本成線狀即可，之后蓋上蓋子，保持室內(nèi)溫度的恒溫，開始發(fā)酵，發(fā)酵好的米糊呈蜂窩狀5等到發(fā)酵的米漿全部發(fā)起并自然落下，就發(fā)好了，取出米漿加入白糖，適量的堿，少許的清水，用攪拌器充分?jǐn)嚢?，這時(shí)一定要注意稀稠度，不要太粘稠了，調(diào)好后備用，這一步需要點(diǎn)耐心，聞起來有股米的清香沒有什么酸味兒就正好 6鍋底抹一層薄薄的油打底，花生油或大豆油都可以，切記不要太多，以免影響細(xì)膩的口感，而后大火加熱。勻速、慢慢倒入調(diào)好的米漿入鍋，蓋上鍋蓋，中火慢慢熬制 7熬制時(shí)間掌握在5分鐘以內(nèi)，不要急于揭開鍋蓋。也可以把米漿倒入模子里，模具內(nèi)涮上一層薄薄的清油，裝七八分滿的樣子。時(shí)間到后，開蓋等熱氣散開，根據(jù)自己喜歡的造型用道劃開、對(duì)折 8外酥里嫩、香甜可口的香村米糕就做好了
養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于田園雞塊熱狗這道菜的做法。
2.2后油法揉面，面發(fā)后，捏出劑子，排氣松弛10分鐘，整成想要的形狀，列在烤盤上。蓋保鮮膜，膨脹至兩倍大，如圖。
3.1雞肉剁成糜，正好今天有煮胡蘿卜，把胡蘿卜玉米豌豆切成碎，不用太碎，保持中等顆粒。加少許黑胡椒，攪成餡狀。
4.2烤箱180度，17分鐘，我家烤箱溫度不夠，出爐時(shí)顏色不夠，我又刷了一層蛋液（剩了挺多的）我又升到200度，烤了3分鐘，一直悶在烤箱里，使面包體均勻上色。早上拍出來的面包。
5.加淀粉，增加粘度，拌勻。
6.為了使雞塊好煎炸，我將雞肉糜放入保鮮袋中，形狀弄整齊，入冷凍室。其實(shí)差不懂結(jié)塊就可以煎炸了，我放了一整晚。
7.早上拿出來切成塊狀，先撒上一層炸雞粉（我買的里面已經(jīng)有調(diào)味了，如果用面包糠的話，需要實(shí)現(xiàn)在餡內(nèi)調(diào)味）。然后再掛上一層調(diào)成糊狀的炸雞粉，再撒上一層干的。平底鍋放油，炒菜的量就行。小火，慢慢煎。
8.正面反面、左右兩側(cè)都要煎一煎。熟透后，注意出鍋吸油。滴上喜歡的醬汁，這樣就可以吃了。由于我要夾面包吃，所以我用的炸雞粉量大了點(diǎn)，直接吃可以減少調(diào)味料的使用量。
9.熱狗面包一切半，夾入雞塊，加上一點(diǎn)酸辣醬。有蔬菜的話，可以加蔬菜，顏色會(huì)很好看。雞塊里面有些蔬菜，算是營(yíng)養(yǎng)均衡吧。
想要做好田園雞塊熱狗這道菜并不難，難的是你有沒有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
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