中式雙味香腸披薩的做法
春季中式養(yǎng)生甜點(diǎn)。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“中式雙味香腸披薩的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō),看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)中式雙味香腸披薩的做法,一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動(dòng)手吧!
2.21放冷后分別切成小方丁
3.1炒好披薩醬
4.2香菇切條后用開(kāi)水焯一下再撈出擠干水分
5.馬蘇里拉芝士切小丁。以上五步可以在發(fā)面過(guò)程中完成
6.將餅皮材料混合好揉成光滑些的面團(tuán),蓋上保鮮膜在室溫下發(fā)酵(冬天要在溫暖處發(fā)酵)1小時(shí)左右。面團(tuán)發(fā)至1.5~2倍大,用手蘸點(diǎn)面粉壓一下面團(tuán),面團(tuán)不回縮就發(fā)好了,面團(tuán)內(nèi)部組織呈孔狀
7.將面團(tuán)移于案板上,撒點(diǎn)干粉揉成光滑面團(tuán)
8.用搟面杖搟成約0.5厘米厚的方形。將烤皿壓在面餅上,用刀將周圍多余的地方切掉
9.將餅底鋪入刷有油的方烤皿中
10.將多余的面再揉在一起搟薄成長(zhǎng)條狀,將方形餅底周圍抹上些水,將搟好的長(zhǎng)條碼放在邊緣,整好形,用叉子在底部扎些眼
11.烤箱預(yù)熱180℃后,放在烤箱中下層,將餅底烤約15分鐘左右
12.取出餅底,底部刷層披薩醬,再少撒些芝士碎,鋪上香腸丁和香菇條,表層再撒上余下的芝士碎,烤8-10分鐘至芝士碎融化,餅皮金黃即可
想要做好中式雙味香腸披薩這道菜并不難,難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí),只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟,再加上你的一份堅(jiān)持,那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
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現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下中式披薩的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.將米飯放在保鮮膜上,用保鮮膜將米飯包起,壓實(shí)、整形,然后取來(lái)一個(gè)圓形的模具,將剛剛壓好的米飯放到圓形模具中繼續(xù)壓實(shí),從而使其成為規(guī)則的圓形,然后取出,去掉保鮮膜,就得到一個(gè)類似圓餅的飯團(tuán)了,依次做好兩個(gè)這樣的飯團(tuán),將飯團(tuán)放入刷好油的烤盤,可以先放入預(yù)熱200度的烤箱烤制5分鐘,當(dāng)然也可以省去這步
3.將烤好的飯團(tuán)取出,接下來(lái)跟制作披薩的步驟相同,先刷上一層番茄醬,然后撒上一層奶酪絲,再依次放入各種餡料,最上面一層該是奶酪絲就對(duì)了,然后放入預(yù)熱200度的烤箱,烤6-8分鐘至奶酪融化就可以了
雖然中式披薩這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
當(dāng)你上了一天班回來(lái),肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然,這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面,就給大家嘗試做一下中式土豆披薩。
2.2準(zhǔn)備好材料,胡蘿卜、洋蔥、培根切小粒,豬肉剁成末
3.1加入洋蔥炒出香味
4.2不粘鍋燒熱,加入油放肉末炒出油至微黃色
5.1不粘鍋中刷上一層油,倒入土豆雞蛋液,攤平
6.2加入番茄醬,味極鮮醬油,少量鹽,再炒約3分鐘,將番茄肉醬炒好盛出備用
7.表面稍干時(shí)輔上番茄肉醬
8.再撒上胡蘿卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
9.最后倒入雞蛋液
10.蓋上蓋子,小火慢煎8分鐘即可
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹中式土豆披薩就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。
很多時(shí)候,我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動(dòng)手,下面我們就給大家介紹香腸披薩的做法。
2.1加入鹽,揉搓,20克已經(jīng)軟化的黃油,反復(fù)揉化,摔面,形成光滑的面團(tuán)(我是用面包機(jī)揉的)
7.披薩盤內(nèi)刷油,
8.餅按平,用叉子扎孔
9.披薩汁鍋內(nèi)下黃油,化開(kāi)
12.收濃湯汁
16.先在搟好的餅皮上用勺子的背面均勻地抹上披薩汁,
17.鋪上一層奶酪絲
18.鋪上自己喜歡的餡料
19.烤箱預(yù)熱230度,烤15分鐘
20.取出,在表面再撒點(diǎn)奶酪絲,再烤3-5分鐘,奶酪溶化即可
看完我的介紹,相信你對(duì)香腸披薩的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來(lái)吧,理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過(guò)去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開(kāi)始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒(méi)享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做中式軟皮披薩這道菜。
2.2姜切成姜末和鹽、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一起加入豬絞肉里攪拌均勻
3.121標(biāo)準(zhǔn)粉80克
4.212攪拌到肉餡上勁
5.一次加入水160克
6.充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
7.待鍋熱后,加少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身使油鋪滿鍋底
8.倒入一半的面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身使面糊攤開(kāi)小火慢煎
9.面糊上部基本凝固,放入一半調(diào)好的肉餡
10.肉餡攤平
11.當(dāng)肉餡表面發(fā)白時(shí),打入一個(gè)雞蛋
12.把雞蛋攤在肉餡表面上
13.煎餅在鍋中可以隨意移動(dòng)時(shí),翻面再煎一會(huì)
14.煎好的煎餅
看了上面關(guān)于中式軟皮披薩的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
披薩的做法真的是千千萬(wàn)萬(wàn)種,每一種做法都是一種口味,令人回味無(wú)窮,披薩中有西式和中式的做法,味道也是兩種風(fēng)味,下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下如何自己在家制作出美味的中式披薩;
比薩餅
主料:面粉
輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
做法:
1、 將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好,省2個(gè)小時(shí);
2、 將洋蔥洗凈切成圈,青椒洗凈切成丁,口蘑洗凈切成片;
3、 在煎盤上倒少許油,將面團(tuán)放入盤中按成一個(gè)中間薄邊緣厚的圓餅,用叉子均勻的在餅上扎滿小孔,然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲;
4、 將放好調(diào)料的比薩餅放入微波爐中10分鐘,再按(烤脆)鍵5分鐘后即可。
以上文章中所描述的就是如何自己在家制作出美味的中式披薩,相信大家看到這里已經(jīng)非常迫不及待想要自己試試了,而且自己制作出的披薩口味可以隨心變換,營(yíng)養(yǎng)也是非常的豐富。
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