草莓面包卷的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《草莓面包卷的做法》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎？你知道長(zhǎng)期吃下去，各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買(mǎi)菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面，就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做草莓面包卷。
2.高粉、糖、鹽、酵母、奶粉混合均勻，加入草莓汁，用面包機(jī)和面，15分鐘后加入黃油。揉至擴(kuò)展階段，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
3.面團(tuán)發(fā)至兩倍大時(shí)，分隔成25克/個(gè)，共10個(gè)，剩下的再分隔成四等份（俺為了省事做了四個(gè)大的），揉圓，進(jìn)行室溫松馳15分鐘
4.取一個(gè)小面團(tuán)，搓成水滴狀，搟成上寬下窄的長(zhǎng)條狀
5.從寬的一段卷起。收口朝下，依次做好，放入烤盤(pán)中，進(jìn)行最后的發(fā)酵
6.四個(gè)大的面團(tuán)俺做成了圓面包
7.發(fā)酵好的表面篩一層面粉
8.烤箱預(yù)熱180度，中層上下火，小的面包烤8-10分鐘，大的面包烤15分鐘即可
上文介紹的草莓面包卷的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來(lái)。
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草莓蛋糕卷是很多人愛(ài)吃的零食之一，看著蛋糕店里琳瑯滿目的草莓蛋糕卷大家是不是特別心動(dòng)？其實(shí)草莓蛋糕卷的做法并不難，有了材料和工具每個(gè)人都可以做出可口美味的草莓蛋糕卷。今天我們就為大家來(lái)介紹草莓蛋糕卷的制作方法。
草莓蛋糕卷也稱(chēng)Strawberry Cake volume，是一種甜點(diǎn)，主要材料是雞蛋、面粉、奶油等，口味是香甜，工藝是烤。
材料:
a 全蛋 4個(gè)
b 糖 1/2杯
c 中筋面粉 1/2杯
d 泡打粉baking powder 1小匙
e 草莓粉(烘焙用) 1小匙 .
f 溫牛奶 2大匙
(餡)
g 鮮奶油 1/4杯
h 糖粉 1大匙
材料補(bǔ)充：
2 白醋 少許
3 色拉油 牛奶
各60克
4 低粉 100g
5 細(xì)紗糖 70克+25克
6 玉米淀粉 10g
7 鹽 1g
做法:
烤預(yù)熱160度c. (烤盤(pán)可用9*13至15.5*10.5吋烤盤(pán). 烤出來(lái)厚薄不同)
1. 將溫牛奶與草莓粉調(diào)勻備用. 中筋面粉與泡打粉混合過(guò)篩兩次. 10*14吋烤盤(pán)底部鋪上烤盤(pán)紙或白報(bào)紙或牛皮紙.
2. 將裝蛋的缸盆放另一個(gè)裝溫水的盆子上保持約43度c的蛋液溫度以利打發(fā). 用打蛋器將a全蛋加b糖打至起泡濃稠狀.(舉起蛋糊滴落后會(huì)浮在蛋糊上.
不會(huì)立即沉入.)（我用手提電動(dòng)打蛋器打10多分鐘. 無(wú)隔水加熱. 效果較差一些）
3. 將溫的草莓牛奶液加入(2) 混合均勻. 再輕輕拌入粉颣攪拌均勻. (不要怕消泡.寧可攪拌均勻)
4. 將面糊倒入烤盤(pán)內(nèi). 抹平. 『迅速』放入烤箱中烤約15分鐘左右.
至表面乾.竹簽插入不沾黏即可取出. 放網(wǎng)架上將底紙剝離再放回去.
另覆蓋一張白報(bào)紙待涼. (若蛋糕柔軟可不必卷起. 若蛋糕外表干燥則參考芋香抹茶蛋糕卷的毛巾卷法保濕)
5. 將g鮮奶油與h糖粉混合打發(fā)成6~7分發(fā). (也可添加數(shù)滴藍(lán)姆酒). 抹在已涼的蛋糕焦面.
卷起. 用紙包住外圍固定后放冰箱冷藏至蛋糕卷固定
以上就是今天為大家介紹的關(guān)于草莓雞蛋卷的做法，更多詳細(xì)內(nèi)容還需要大家自己去整理和發(fā)現(xiàn)。建議大家選擇原材料的時(shí)候注意其新鮮程度，以免影響口感。烹飪的時(shí)候注意火候，以防烤焦蛋糕。同時(shí)不要做太多，以免吃不完。
生活中相信許多人喜歡草莓吐司卷這道菜，在熬制過(guò)程中看似簡(jiǎn)單的步驟，但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
2、吐司把邊邊去掉，然后用搟面杖壓平（這樣卷起來(lái)比較實(shí)）
3、把兩顆草莓切丁備用
4、吐司的一邊插上少許的花生醬
5、把草莓放入醬上面
6、然后卷起來(lái)
7、在末端那兒在插上些花生醬，這樣可以幫助粘住成型
8、鍋里放入少許橄欖油，
9、把吐司卷沾過(guò)蛋液
10、入鍋煎咯～鍋熱后煎30 秒（大概棕色就ok了）
11、然后不同面用筷子幫助也煎一下
12、出鍋后把剩余的水果擺盤(pán)，然后灑些糖粉裝飾就完成啦～
飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛(wèi)生問(wèn)題，草莓吐司卷的做法簡(jiǎn)單，可以自己在家里做，保證衛(wèi)生。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開(kāi)父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣(mài)吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹花朵草莓面包的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.揉成團(tuán)后
3.放冰箱冷藏17個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)至3倍大左右
4.發(fā)酵好中種面團(tuán)的內(nèi)部組織
5.中種面團(tuán)發(fā)好后，撕成小塊，與配料的材料（除黃油、草莓醬以外所有的材料）放入面包機(jī)內(nèi)
6.揉至擴(kuò)展階段，加入黃油
7.揉至出薄膜的完全階段
8.溫暖處發(fā)酵至2倍大
9.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣，切割了12等份，滾圓，蓋保鮮膜，醒發(fā)15分鐘
10.壓扁，搟成橢圓形
11.翻面后，從上向下卷起
12.捏緊收口處，搓成長(zhǎng)條
13.壓扁，搟成長(zhǎng)條面片，中間涂一些草莓醬
14.在面片的一邊切上1cm寬，1cm深的鋸齒
15.從一頭慢慢將面片卷起
16.收口捏緊，溫暖處發(fā)酵至2倍大
17.表面刷蛋液，撒上白芝麻，烤箱預(yù)熱180度，烤15分鐘左右即可
常年的外賣(mài)生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了花朵草莓面包做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
朋友是滿滿相處而來(lái)，而成為朋友的過(guò)程中，自然少不了到家做客。如果你沒(méi)有一道拿手菜能夠拿出手，那真的很“丟臉”。當(dāng)然，你不必?zé)溃驗(yàn)榻裉煨【幘蜁?huì)教給你如果做火腿面包卷這道菜的全部技巧。
2.奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌勻倒入面包機(jī)，最后撒上鹽！啟動(dòng)揉10分鐘，倒入軟化的黃油，繼續(xù)揉至面團(tuán)能拉出薄膜
3.溫暖處發(fā)酵面團(tuán)至2-3倍大，再次揉勻，分割6份；蓋上干凈的半干的濕毛巾松弛15分鐘
4.每份搓成條兒，搟開(kāi)，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉兩道口，做了倆我老公喜歡的豆沙包
5.擺上烤盤(pán)，放一杯沸水，入烤箱，關(guān)門(mén)約1小時(shí)后面包發(fā)至2倍大小，拿出刷蛋液
6.烤箱預(yù)熱185度，中層烤22分鐘
上文介紹的火腿面包卷其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好肉桂面包卷這道菜吧。
2.1212把高筋面粉、干酵母、細(xì)砂糖、鹽稱(chēng)入盆里
3.2121用刮刀稍拌和一下，中間刨一個(gè)坑、放入全蛋和牛奶
4.揉到面團(tuán)光滑，放入室溫下軟化切碎的黃油
5.繼續(xù)揉到擴(kuò)展階段
6.蓋上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
7.發(fā)酵至面團(tuán)的體積變?yōu)?倍到2.5倍
8.將面團(tuán)取出后排氣滾圓，蓋上打濕后再擰干的紗布松弛15分鐘
9.將面團(tuán)搟成長(zhǎng)約30厘米，寬約27厘米的長(zhǎng)方形
10.用刷子均勻的刷一點(diǎn)清水，上端留出約1-1.5厘米
11.將拌好的肉桂糖粉均勻的涂抹在上面
12.卷起面團(tuán)，捏緊接縫
13.將面團(tuán)9等分?jǐn)[入烤盤(pán)的烤模里，稍整理一下面團(tuán)的形狀
14.蓋上保鮮膜再次發(fā)酵，當(dāng)體積變?yōu)?.5到2倍時(shí)，將烤箱預(yù)熱200°約烤13分鐘左右
要想做好肉桂面包卷這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你，肯定能夠很快“勝任”。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會(huì)干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛(ài)的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動(dòng)，你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來(lái)傳授大家關(guān)于蘋(píng)果面包卷詳細(xì)做法。
2.12后油法將材料混合揉至擴(kuò)展階段。
3.21準(zhǔn)備餡料。
4.12將蘋(píng)果去皮切小丁。
5.21然后與糖鹽水檸檬汁混合煮開(kāi)。
6.1再小火煮（我又加了一些肉桂粉可以提香）至濃稠。
7.2關(guān)火加入玉米粉調(diào)開(kāi)。
8.關(guān)火加入油調(diào)勻晾涼備用。
9.然后包上保鮮膜放到27-28度的地方發(fā)酵至2.5倍大。
10.排氣松弛15分鐘。
11.割一塊面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形。
12.將蘋(píng)果餡平鋪在中間。
13.從一頭卷起來(lái)。
14.卷好后切成6份。
15.再剩下的面團(tuán)中取一小塊面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形，切成小條。
16.包裹在蘋(píng)果面包坯上。
17.最后發(fā)酵至1.5倍大，刷上蛋液沾上芝麻烤180度15分鐘。
18.成品
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的蘋(píng)果面包卷就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快去試試吧。
面包是很多人都喜愛(ài)吃的，在對(duì)面包選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)面包進(jìn)行很好的了解，這樣吃的時(shí)候，對(duì)人體健康才會(huì)有很好的幫助，那常見(jiàn)的面包就是奶油面包，這類(lèi)面包含有的脂肪和熱量很高，吃的時(shí)候也是需要適量，那肉松面包卷也是很多人喜愛(ài)吃的，肉松面包卷的做法如何呢?
很多人對(duì)肉松面包卷的做法并不是很清楚，因此在對(duì)它選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，這樣制作肉松面包卷的時(shí)候，才能夠輕松的進(jìn)行。
肉松面包卷的做法：
材料：低粉50克，酵母粉3克，糖20克，鹽2.5克，全蛋液25克，高粉200克，水130克，奶粉5克。
做法：
1.原料：A：高粉：200克 低粉：50克 酵母粉：3克 糖：20克 鹽：2.5克 全蛋液：25克 奶粉：5克 水：130克B：黃油：25克 C：肉松、沙拉醬：適量
2.將A所有材料放入面包機(jī)揉至面團(tuán)光滑后加入B揉至完成階段，接著室溫發(fā)酵(現(xiàn)在的溫度室溫發(fā)酵足以)至兩倍大后。
3.取出排氣滾圓靜置15分鐘。
4.松弛好的面團(tuán)取出搟成與烤盤(pán)大小相近的長(zhǎng)方形。
5.放入烤盤(pán)，用叉子扎上小洞，室溫二次發(fā)酵。
6.發(fā)酵好的面團(tuán)取出表面刷全蛋液，撒上白芝麻和蔥花(俺沒(méi)有所以忽略)。
7.烤箱預(yù)熱170度，中層20分鐘左右。
8.烤好的面包取出晾至溫?zé)?，撕去油紙翻面抹上色拉醬，撒上肉松圈起定型20分鐘后切開(kāi)，如果喜歡在切面上抹上色拉醬黏上肉松，就可以開(kāi)動(dòng)嘍。
以上就是對(duì)肉松面包卷的做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行制作，但是要注意的是，在制作的過(guò)程中，對(duì)它的制作時(shí)間要掌握好，這樣制作后，肉松面包卷在口感和味道上，才會(huì)更讓他人喜愛(ài)。
飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時(shí)就不應(yīng)偷懶，如果不愿意去做復(fù)雜的菜式，也可以試試一些做法簡(jiǎn)單的菜肴，比如提子面包卷的做法就很簡(jiǎn)單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、面粉放入煉奶，糖，鹽，干酵母（提前用溫水溶解），煉奶，再倒入打散的雞蛋（留一點(diǎn)用來(lái)刷面），再把全部攪拌均勻。
3、我都很討厭粘手的感覺(jué)，所以我都是用湯池?cái)嚢璧?，待放了黃油，粘手情況就好點(diǎn)了
4、攪拌到如下圖這樣就可以加入黃油，這時(shí)可以用手來(lái)搓面粉了。
5、搓到有這樣的效果就可以發(fā)酵了，我搓了50分鐘，挺累的
6、可以用烤箱來(lái)發(fā)酵，如圖在烤箱底部放一碗熱水，是熱水哦，發(fā)酵時(shí)間比較久，途中可以更換一下熱水，我發(fā)酵了3個(gè)多小時(shí)，發(fā)酵到2倍大就可以了（忘記影發(fā)酵后的圖片了，將就著看哈）
7、發(fā)酵好后要搓一下面粉，打里面的氣泡都搓走，然后把面粉均勻分成9份（注意不要放太多生面粉來(lái)搓，粘手就讓它粘，放太多會(huì)影響面包的口感，會(huì)變硬不夠松軟，適當(dāng)放一點(diǎn)就可以了）
8、蓋上濕毛巾醒10分鐘，這時(shí)候可以用溫水泡一下提子干（提子干都有沙必須泡一下）
9、醒好之后，用桿子桿成如下形狀，然后用小刀切四天斜線，不用切斷
10、當(dāng)上10顆提子
11、由頭到尾卷起來(lái)，像荷包折一樣就可以了，不用卷太多卷
12、卷好之后就可以發(fā)酵了，按6步驟發(fā)酵，我發(fā)酵了2小時(shí)
13、發(fā)酵到2倍大就可以了，大家可以對(duì)比一下，重要的來(lái)了，記得每個(gè)表面都刷上一層蛋液，記得刷喔！
14、然后放入預(yù)熱好的烤箱，180度15分鐘就可以了。
15、香噴噴的提子卷面包就做好了
16、再看看內(nèi)部組織，不錯(cuò)吧?。?/p>
飲食合理是我們擁有健康的基本保證，提子面包卷的做法簡(jiǎn)單，且能夠?qū)ι眢w起到補(bǔ)益的作用。
合理的飲食不僅對(duì)身體健康有好處，對(duì)于一些疾病也能起到一定的食療效果，在平時(shí)我們一定不要在一日三餐上隨便將就，其實(shí)許多美味的飯菜并不需要太多的技巧，黃金面包卷的做法就很簡(jiǎn)單，而且含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。
2、雞蛋放入碗中打散，面包片切掉四周的邊邊
3、將切好的面包片用搟面杖搟一下，讓它變薄
4、在搟好的面包片上均勻的抹上果醬
5、將抹好果醬的面包片卷起來(lái)
6、將卷好的面包放入打好雞蛋的碗中，均勻裹上蛋液
7、將香炸粉（面包糠）倒入碗中（碗里不要有水），將裹好蛋液的面包放入，均勻掛上香炸粉“面包糠”
8、依次裹好備用
9、鍋中倒入適量油，燒熱，依次放入面包卷，小火慢炸，炸至表面金黃色即可
10、再來(lái)一張，外酥里嫩～
想要享受生活就不能忽略了飲食，黃金面包卷的做法非常簡(jiǎn)單，對(duì)于想要偷懶又想健康的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《草莓面包卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“面包做法冬季養(yǎng)生知識(shí)”專(zhuān)題。
