藍莓芝士馬芬蛋糕的做法
養(yǎng)生貼士。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的藍莓芝士馬芬蛋糕的做法，供您參考，希望能夠幫助到大家。
飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學一下藍莓芝士馬芬蛋糕的做法。
2.21奶油奶酪室溫軟化打順滑，分次加入細砂糖
3.打勻
4.分次加入淡奶油
5.1分兩次加入全蛋打勻
6.2打勻
7.再分次加入玉米色拉油打勻
8.冷凍藍莓灑少許低粉（分量內(nèi)）表面裹上低粉
9.過篩后的低粉倒入液體中，稍加攪勻
10.倒入冷凍藍莓
11.稍拌
12.裝入紙杯或者模具中，放入預熱180度的烤箱，18-20分鐘，用牙簽插入無沾物即可
營養(yǎng)搭配全面，制作方法簡單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這藍莓芝士馬芬蛋糕不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。
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蛋糕是很多人最愛，蛋糕的味道獨特，而且在營養(yǎng)價值上也是比較高，蛋糕含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物脂肪，因此對蛋糕的選擇，能夠快速的補充人體能量，因此對蛋糕的選擇，是一個放心進行，不過蛋糕的熱量較高，吃的時候，要適量進行，藍莓芝士蛋糕如何制作呢?
很多人都是比較喜愛吃藍莓芝士蛋糕，這樣的蛋糕在維生素含量上比較高，而且藍莓本身就是很多人最愛，因此對這樣的蛋糕如何制作呢，對此也是很多人不太了解的。
藍莓芝士蛋糕：
材料
餅底：消化餅/麥餅/馬利餅5-6片，無鹽牛油溶液35g
芝士漿：奶油乳酪250g、雞蛋3只放室溫一小時、幼砂糖4湯匙、檸檬汁2茶匙、檸檬青1茶匙、云呢拿香油1茶匙，玉米淀粉/低筋面粉1湯匙篩好
餅面：藍莓醬、鮮藍莓適量
做法
1、預熱烤箱180度20分鐘。
2、制作餅底：消化餅輾碎，加無鹽牛油溶液混合，放6寸圓烤盤壓實，放冰箱雪一會。
3、制作芝士漿：將奶油乳酪切細，用電動打蛋器打成乳酪漿，下砂糖打片刻至糖溶化。
4、下雞蛋，每次放一只，每只蛋打2分鐘，下檸檬汁、檸檬青、云呢拿香油混合。
5、最後加淀粉/面粉快手攪拌至無粉粒狀。
6、從冰箱取餅底，倒入芝士漿，輕震幾下或用竹簽輕搞幾下消除氣泡。
7、放入烤箱烤40-50分鐘。
6、烤好後放涼脫模，入冰箱冷凍4小時再加藍莓醬、鮮藍莓做裝飾。
小訣竅
1、奶油奶酪、雞蛋一定要先放室溫。
2、云呢拿香油可加可不加。
3、因每個烤箱溫度有異，所以必須到40分鐘後要觀察餅面才考慮是否加時，如這時餅面有微焦就不用加時。
4、檸檬青只要表面，不可以有白色的，因為會有苦澀味。
5、倒芝士漿入餅底時，可順加少量藍莓醬一起烤
通過以上介紹，對藍莓芝士蛋糕的做法，也是有著一些了解，在對這樣蛋糕制作的時候，都是可以選擇以上方式，不過要注意的是，在對它制作的時候，食材的選擇也是要注意，一定要購買新鮮的，這樣吃的時候，才會更加健康。
在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學會做藍莓芝士蛋糕這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。
2、黃油隔水融化
3、將融化的黃油倒入鋪好餅干的模具中拌勻
4、奶油奶酪加糖隔水融化，攪打潤滑
5、用打蛋器打潤滑后，加入牛奶
6、放一個全蛋繼續(xù)打勻
7、放玉米淀粉拌勻
8、將拌勻后的芝士糊倒入模具中，震兩下
9、將藍莓果均勻放在蛋糕糊上，烤盤放水提前預熱10分鐘，將蛋糕放在烤架上，170度烤50分鐘左右，烤好后放冰箱冷藏4個小時。
10、澆上藍莓醬，開吃
藍莓芝士蛋糕是不是簡單易學呢？在進行菜肴制作的時候，要注意把握好調(diào)味，注意適量加入醬油，避免味道過于濃烈。
當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之后手忙腳亂，但是，鮮橙汁藍莓馬芬蛋糕。的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。
2、用料理機攪拌成橙汁糊，過篩一遍。
3、過篩好的鮮榨橙汁，用量杯裝100克備用。
4、雞蛋一個打入干凈的盆中，用抽蛋器將蛋打散。
5、然后加入玉米油攪拌均勻，攪拌至和雞蛋融合。
6、攪拌均勻的蛋液。
7、再加入鮮榨橙汁100克。
8、攪拌均勻。
9、篩入低粉和泡打粉攪拌均勻。
10、攪拌均勻的蛋糕糊。
11、藍莓切碎。
12、倒入蛋糕糊中再加適量的芝麻，攪拌均勻。
13、拌勻的蛋糕糊。
14、用勺子裝入小紙杯中，八分滿。
15、在上面撒滿酥粒。放入預熱的烤箱，中層上下火190度烤20分鐘。
16、成品圖，香脆可口。
合理地安排好日常飲食，對于身體健康能起到很大的促進作用，，鮮橙汁藍莓馬芬蛋糕。的做法簡單，有益健康。
人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請大家跟著我一起學做一下藍莓馬芬。
2.12用手搓均勻，搓成小粒，冷藏待用
3.21黃油隔溫水化開，加入雞蛋、淡奶油，另外，白糖、面粉、鹽、泡打粉混合
4.1加入面粉混合粉，再加入檸檬屑
5.2將黃油雞蛋奶油混合均勻，我用攪拌器打均勻的
6.干濕混合后，加入一半的藍莓
7.再混合均勻
8.分別裝入馬芬模中，往表層平均地放上剩下的藍莓，再撒上一層金寶酥粒
9.烤箱，180度，中層，20分鐘
10.冷卻，食用
看完了關(guān)于藍莓馬芬的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于藍莓芝士裝飾蛋糕這道菜的做法。
2.2121蛋黃加入白砂糖、牛奶、色拉油，攪拌均勻，篩入低筋面粉，用橡皮刮刀自上而下攪拌均勻
3.1倒入蛋糕模中，震一下，去大泡。烤箱預熱，160度烤25分鐘左右即可
4.2將蛋白分三次倒入蛋黃液中，攪拌均勻
5.1自中間切開
6.2蛋糕烤好倒扣晾涼
7.取其中一片用6寸慕斯圈取下小圓
8.藍莓果醬取出
9.奶油奶酪切小丁隔熱水打至順滑
10.一點點慢慢加入藍莓果醬，攪拌至無顆粒狀態(tài)
11.1打至6成發(fā)
12.2淡奶油加入白砂糖
13.12吉利丁片事先泡軟
14.21加入牛奶，隔熱水溶化。放涼
15.將藍莓奶酪糊加入到淡奶油中
16.攪拌均勻
17.將牛奶吉利丁液加入到奶油糊中，攪拌均勻
18.將蛋糕片放在蛋糕模底
19.倒入藍莓奶酪糊，撒上藍莓
20.放入小號蛋糕片
21.倒入剩余的藍莓奶酪糊，抹平。放入冰箱冷藏一夜
22.吉利丁片事先泡軟，加入葡萄汁
23.隔水加熱至溶化，放涼
24.倒入慕斯蛋糕上面。放入冰箱冷藏至凝固
25.蘋果按照原來的方法切好，取下最后的一片，其余的切開，一層層推出去，就可形成小船的樣子了
26.獼猴桃切鋸齒型，中間切斷，掰開即可
27.淡奶油打發(fā)
28.用五齒裱花嘴裱花
藍莓芝士裝飾蛋糕的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹藍莓香草芝士蛋糕，趕緊學習一下吧。
2.把餅干放在塑料袋中碾碎。
3.將黃油放入微波爐里加熱至融化（約15秒），注意不要糊掉哦。把化掉的黃油倒入碾碎的餅干中，攪拌均勻。
4.在蛋糕模內(nèi)倒入碾碎的餅干，用杯子地輕輕壓實。 把模子放入冰箱冷藏室備用。
5.將存放在室溫內(nèi)軟化好的奶油乳酪放入一干凈容器。
6.倒入細砂糖。
7.充分攪拌均勻至順滑狀。
8.加入酸奶繼續(xù)攪拌。
9.打入兩個雞蛋，繼續(xù)攪啊攪~
10.加入玉米淀粉繼續(xù)攪拌~（加入玉米淀粉后要輕輕的攪拌，防止面粉噴出來）
11.再加入一小勺香草精，充分攪拌均勻。
12.把蛋糕模拿出，把干凈的藍莓鋪放在餅干底上。
13.倒入攪拌好的蛋糕糊。
14.舉起蛋糕模2，3厘米，在離桌子上輕輕拍打幾下，趕走蛋糕糊中的氣泡。
15.放入烤箱烤40~45分鐘左右取出。20分鐘的時候可旋轉(zhuǎn)蛋糕模，烤出的蛋糕會更加均勻。
16.烤完后可用牙簽插入蛋糕中間檢查，如果牙簽拔出來時基本干凈，就代表好了。（沒必要全部干凈，如果沾有一點點白白的蛋糕糊沒有關(guān)系的~）
17.待蛋糕冷卻后(1~2小時)用錫紙蓋上表面，冷藏至少5個小時后即可開吃啦。相信這個步驟是最困難的，但是，為了之后的更好享受，請控制。
18.開切。
19.開吃！
今天這道藍莓香草芝士蛋糕，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
單身時吃得隨便點可能還沒什么，但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了，再忙也應(yīng)該讓孩子把營養(yǎng)跟上，其實烤藍莓芝士蛋糕的做法特別的容易，難能可貴的是它的營養(yǎng)也特別的豐富。
2、然后把牛油用微波爐打熱約30 秒-1 分鐘 至融化。然后倒入餅干碎在一起攪拌 （攪拌后像濕的沙一樣）
3、然后倒入烤盤用湯匙壓平表面（ 越緊越好）然后放入冰箱備用
4、把奶油奶酪提前拿出來軟化。用打蛋器打碎
5、把一點檸檬皮加入糖粉里。用湯匙按壓讓檸香融入糖粉里（ 這樣做出來的蛋糕很清香哦)
6、把糖粉、蛋、檸檬汁加入奶油奶酪里攪拌均勻。然后倒入藍莓醬（ 如果沒有自己也可以做，把藍莓和糖加一點水煮滾就可以咯）
7、最后加入酸奶油繼續(xù)攪拌
8、然后把所有材料倒入烤盤里，烤箱預熱10 分鐘。160 度烤25 分鐘，拿出來待冷卻后放入冰箱4-6 個小時
9、把草莓切粒和藍莓和紅糖一起倒入鍋內(nèi)、煮了一會兒后加點水煮滾后就關(guān)火
10、等果醬完全冷卻后倒入蛋糕內(nèi) 在冷藏1 個小時。
11、加入草莓在蛋糕上面，可以拿出來吃咯
吃得不健康，腸胃首當其沖，腸胃功能受損將會帶來種種問題，烤藍莓芝士蛋糕的做法簡單，對腸胃健康有好處。
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