家庭自制西瓜霜的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“家庭自制西瓜霜的做法”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下家庭自制西瓜霜這道菜的做法吧。
2.準(zhǔn)備一個(gè)六七斤的西瓜。
3.用干凈的毛巾把西瓜擦干。
4.在西瓜的頭部瓜蒂處切開一小塊。
5.在西瓜的頭部瓜蒂處切開一小塊。
6.倒入1公斤的芒硝。
7.西瓜里面應(yīng)占到西瓜的三分之二處，不夠的話可以加入一些芒硝或西瓜汁。
8.蓋上切掉的蓋子。
9.蓋子周圍用竹簽插緊，密封住。
10.把西瓜放在陰涼通風(fēng)處，待10天后，西瓜的表面就會(huì)析出白霜，用刷子刷下，這就是西瓜霜。
家庭自制西瓜霜這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
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西瓜霜含片是中藥制劑，它主要的成分里面都是些比較溫補(bǔ)的中藥成分，所以它的副作用是很有限的。另外它是中藥成分，但制成方法卻是運(yùn)用了西藥的方法。對(duì)于口腔潰瘍，牙齦炎，咽炎都具有很好的治療效果。雖然它的副作用有限，但是也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，這樣是最為安全可靠的。
西瓜霜清咽含片是中醫(yī)臨床上常開的方劑之一，具有清熱解毒，消腫利咽的功效。本處方是用西瓜霜、西青果、羅漢果、麥冬等制作而成的，其中，西瓜霜：清熱瀉火，消腫止痛;西青果:清熱生津。
利咽解毒;羅漢果:清熱潤肺，滑腸通便;麥冬:養(yǎng)陰生津，潤肺清心;南沙參:養(yǎng)陰清肺，化痰益氣;烏梅：斂肺，澀腸，生津，安蛔;陳皮：理氣健脾，燥濕化痰;甘草：補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥;桉油：祛風(fēng)止痛;薄荷素油：芳香藥、調(diào)味藥及驅(qū)風(fēng)藥;薄荷腦:香藥、調(diào)味藥及驅(qū)風(fēng)藥;冰片:開竅醒神，清熱止痛。
從藥物組成來看，西瓜霜清咽含片選用的都是藥性溫和的中藥材。即便經(jīng)過西式手段的處理，西瓜霜清咽含片的成分并沒有多大的改變。因此，西瓜霜清咽含片應(yīng)當(dāng)像傳統(tǒng)中藥一樣較為安全，我們購買本藥的時(shí)候，只要注意本方的適用范圍即可：清熱解毒，消腫利咽，適用于緩解咽痛，咽干，灼熱，聲音不揚(yáng)或西醫(yī)診斷為急性咽炎，有上述表現(xiàn)者。
通過上述可知，該含片的副作用是很小的。因其攜帶方便，治療效果較好受到很多人的歡迎。尤其是經(jīng)常講話的人群如老師或?qū)в蔚?，?duì)于預(yù)防咽炎，保護(hù)嗓子具有一定的效果。當(dāng)然做為易感人群來說，在日常生活中也要注意相關(guān)的預(yù)防，避免過度用嗓。
? ?牙齦出血是很多人困擾的問題，而牙齦出血通常都是因?yàn)槌粤松匣鸬氖澄镆鸬?。如果是常人牙齦出血還可以吃藥，但是孕婦牙齦出血就不能隨便吃藥了，只能通過牙膏來改善。西瓜霜牙膏是可以改善牙齦出血的，但是西瓜霜牙膏中的成分含有重要的成分，那么，懷孕后孕婦可以用西瓜霜牙膏嗎？
? ?西瓜霜牙膏孕婦是可以用的，保持口腔衛(wèi)生，飲食要清淡，多吃水果和蔬菜，不要吃有刺激性的食物為好的，然后詢問下醫(yī)生，做好孕檢。
? ?西瓜霜牙膏【功效】
? ?●主要功效：預(yù)防、改善牙齦腫痛，牙齦出血，口腔潰瘍，牙周炎、牙齦炎，清熱去火、清新口氣。
? ?1. 融合西瓜霜、黃連、黃芩、冰片、薄荷等9種中藥，經(jīng)現(xiàn)代配方精制而成，能預(yù)防牙痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍、牙齦出血、口臭等口腔疾??；
? ?2. 純中藥配制，更有效調(diào)節(jié)口腔環(huán)境，有效清除異味，防止病從口入，健齒怡情；
? ?3. 采用全新配方，精心萃取上乘中藥之精華，遵循古方悉心調(diào)配，經(jīng)現(xiàn)代科技精致而成。對(duì)口腔生態(tài)進(jìn)行全面維護(hù)，預(yù)防牙齦萎縮，牙根壞死。
? ?4.空腔過敏者且勿使用。
? ?如果孕婦要用西瓜霜牙膏，最好先咨詢一下醫(yī)生，看看懷孕后孕婦可以用西瓜霜牙膏嗎，因?yàn)槲鞴纤栏嗪兄兴幊煞?，所以還是謹(jǐn)慎一點(diǎn)為好。當(dāng)然，也要注意，刷牙的時(shí)候不要用力過猛使勁刷，這樣可能會(huì)出血更嚴(yán)重。希望可以幫助到大家。
在夏天的時(shí)候，西瓜是人們吃的非常多的一種水果，夏天吃西瓜的好處非常多，比如具有利尿功效，還能夠生津止渴等等，很多人平時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒，有空可以吃一些西瓜，能夠起到解酒祛毒的作用，但要提醒大家注意，西瓜是一種寒性水果，所以不能吃得太多，除了直接吃之外，下面學(xué)習(xí)制作西瓜罐頭來吃。
西瓜罐頭家庭自制法：
工藝流程
鮮瓜挑選→切開→去皮→切塊去籽→預(yù)煮→漂洗、冷卻→裝罐→密封→殺菌、冷卻。
加工要點(diǎn)
鮮瓜挑選
選當(dāng)天采摘的7-8成熟肉紅、皮薄的西瓜。
切開去皮
將選好的西瓜洗凈，切成6-8開，后用弧形水果刀，沿瓜皮的內(nèi)皮層與果肉分界處彎月形切去。取下的瓜皮可制醬或其他綜合利用。
切塊去籽
將去皮的瓜切成2x6厘米大小，挖盡瓜籽后放在3%食鹽水中浸泡10-15分鐘進(jìn)行護(hù)色。
預(yù)煮處理
預(yù)煮時(shí)加3%食鹽和適量的食用氯化鈣，增加其硬度；時(shí)間8-10分鐘，然后撈出，迅速用清水漂洗3-4次冷卻。
裝罐處理
處理好的瓜肉根據(jù)瓜塊大小挑選分級(jí)，裝罐，每罐裝瓜肉3-20克左右，然后加注濃度為20-30%、溫度80℃以上的糖液，液面距罐口8毫米。糖液配制：取100公斤水和25公斤砂糖，放入不銹鋼鍋中煮沸溶解后，用紗布過
濾去雜，再加適量的食用氯化鈣，加0.15%的檸檬酸和少量檸椒香精。
密封處理
裝好的罐頭放入排氣箱中，在90℃下，排氣10-15分鐘，當(dāng)罐頭中心溫度達(dá)80℃以上時(shí)，迅速用封罐機(jī)進(jìn)行封口密封。
殺菌冷卻
封口后立即殺菌，然后用熱水分段冷卻至40℃，再控干水珠即成。
消費(fèi)者在購買和食用西瓜罐頭時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
一是觀包裝，看標(biāo)簽
首先觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰，標(biāo)簽是否完整正規(guī)。正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品罐頭標(biāo)簽完整清晰，發(fā)現(xiàn)瓶印刷質(zhì)量差，字跡模糊不清，標(biāo)注內(nèi)容不全，未打生產(chǎn)日期鋼印的則很可能是冒牌產(chǎn)品，質(zhì)量很難保證。其次應(yīng)確定該產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)。
二是查內(nèi)質(zhì)，評(píng)感官
檢查內(nèi)容物的色澤、狀態(tài)、氣味，觀察其內(nèi)容物塊形是否完整，無異物，無混濁現(xiàn)象。質(zhì)量好的罐頭內(nèi)容物呈原料食品固有的自然、新鮮色澤，塊形、大小基本一致，完整不松散。購買水果罐頭時(shí)還要看水果顏色不應(yīng)發(fā)生褐變，糖水清亮透明，除允許有極輕微的果肉碎屑沉淀外，無雜質(zhì)、無懸浮物，渾濁現(xiàn)象；氣味純正，口味正常﹑無異色﹑異味。對(duì)金屬罐包裝的產(chǎn)品，其表面應(yīng)清潔無斑銹，底和蓋稍凹進(jìn)，焊縫和底部卷邊無損傷，封門嚴(yán)密不變形。
三是防“胖聽”、漏聽
胖聽、漏聽是罐頭變質(zhì)的重要外部特征。檢查胖聽、漏聽可用以下方法：一是看罐頭底、蓋是否凸起，是否有液體流出。二是用手指關(guān)節(jié)敲擊底、蓋，聲音清脆的質(zhì)量正常，聲音混濁、沙啞的是胖聽或漏聽。三是擠壓罐頭的蓋和底，如有液體溢出或擠壓后不能恢復(fù)原狀的，說明是漏聽。玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，正常產(chǎn)品有一定的真空度，敲瓶蓋有清脆的響聲，若沒有真空，產(chǎn)品存在質(zhì)量問題的可能性較大。
四是適量食用
水果罐頭中的維生素因?yàn)榻?jīng)過加熱處理以及存放時(shí)間長等原因，會(huì)有相當(dāng)多的損失，所以，長期吃罐頭食品不利于維生素C的補(bǔ)充和其它維生素的攝入。因此，兒童應(yīng)該少吃，老人也不能長期大量食用。由于水果罐頭含糖量比較高，所以糖尿病人不宜大量食用。
五是宜早食用
罐頭食品開蓋后，很容易造成微生物的大量繁殖，引起產(chǎn)品變質(zhì)，失去食用價(jià)值。建議消費(fèi)者在食用時(shí)，盡量一次食用完畢，以防止腐敗變質(zhì)，而造成食物中毒。
餅干的制作方法有很多，當(dāng)然餅干的口味兒有很多，不同的人喜歡不同的口味兒，很多人吃餅干還都只是去超市買來吃，其實(shí)餅干的做法也是相當(dāng)簡單的，我們很多女性朋友都想動(dòng)手去嘗試一下，來滿足自己對(duì)美味的追求，來簡述一下家庭自制餅干的方法吧。
做法一：
1黃油室溫軟化，手動(dòng)攪打均勻
2黃油中加入紅糖
3攪拌均勻
4加入蛋黃拌勻
5篩入面粉
6加入去核切碎的紅棗
7攪拌好的面團(tuán)搟成面餅，用模具壓成型裝盤
8入烤箱開烤，上下火，170度，中層烤25分鐘，關(guān)火后別開烤盤燜上十分鐘。 出爐裝盤 。
做法二：
1、面粉、泡打粉混合后過篩。全麥面粉有麩皮，將篩出的麩皮重新倒回面粉里混合。
2、黃油軟化后，加入紅糖、麥芽糖，用打蛋器打發(fā)至蓬松。
3、分兩次倒入全蛋液，加一次后用打蛋器充分?jǐn)嚧蚝笤偌酉乱淮巍?/p>
4、打至如圖所示的濃稠細(xì)膩狀。
5、將面粉倒入打發(fā)好的黃油里。
6、用橡皮刮刀翻拌均勻。
7、拌成柔軟的面團(tuán)。放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)左右，使面團(tuán)具有合適的軟硬度。
8、冷藏好的面團(tuán)，夾在兩張油紙中間，用搟面杖搟開成0.3CM厚的片。
9、用直徑5CM的圓切模切出圓形。
10、將切好的餅干擺在烤盤上，在餅干上用叉子叉一些小孔。剩余的邊角料可以重新揉成團(tuán)搟開，并再次用切模切出圓形，直至用完。將擺好的餅干面團(tuán)靜置20分鐘。靜置的時(shí)候預(yù)熱烤箱，上下火180℃，烤12分鐘左右，當(dāng)顏色變深時(shí)就可以出爐了。使用帶有麩皮的全麥面粉制作這款餅干，才會(huì)有消化餅干特有的粗粗的口感。想讓餅干更營養(yǎng)健康并且不介意口感粗糙的童鞋，可以將面粉全部換成全麥面粉。麥芽糖可以改善餅干的風(fēng)味和外觀。如果沒有，可以用金黃糖漿代替。要是也沒有，省略亦可(不推薦)。、除了用圓形切模，還可以根據(jù)自己喜好，用各種形狀的餅干模，切出豐富多彩的餅干造型。
以上的都是一些最美味同時(shí)也是最簡單的家庭自制餅干的方法，如果我們大家也是餅干美食愛好者，完全可以運(yùn)用以上的方法自己嘗試著做一做，我相信大家做出來的餅干一定會(huì)比超市賣的餅干更加好吃，趕快去嘗試一下吧。
饅頭大家都愛吃，也都不陌生，對(duì)于饅頭的做法很多人都不了解，很多人想把饅頭做的勁道好吃， 那么饅頭怎么做呢，接下來的這篇文章是給大家，介紹關(guān)于饅頭的制作方法，大家快來看看吧。
原料：酵母1茶匙（5克）、溫水50ml、面粉200克、和面的水約150ml
做法：
1）將酵母倒入溫水中，攪拌均勻后放置5分鐘。
2）在大碗中放入面粉，將酵母水慢慢分次倒入，邊倒水，邊用筷子攪拌，直到看見面粉開始結(jié)成塊。
3）此時(shí)用手反復(fù)搓揉，待面粉揉成團(tuán)時(shí)，用濕布或者保鮮膜將大碗蓋嚴(yán)，放在溫暖的地方，靜置1小時(shí)左右（冬季需要2小時(shí)左右，如放在暖氣邊，則是1小時(shí)）
4）面團(tuán)膨脹到兩倍大，且內(nèi)部充滿氣泡和蜂窩組織時(shí)，發(fā)面就算完成了。
5）要想蒸出好的饅頭，最好此時(shí)能用手繼續(xù)揉壓面團(tuán)，將里面的空氣擠出，然后蓋上保鮮膜或濕布，待面團(tuán)再次膨脹后，再用于饅頭，包子，發(fā)面餅，豆包等的制作。
大家想要做成好吃的饅頭必須要下一番功夫，大家可以在慢慢的學(xué)習(xí)過程中來積累經(jīng)驗(yàn)，還可以自己制作各種各樣的饅頭，以上的家庭自制饅頭就介紹到這里、
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