金桔雪梨茶的做法
春季止咳雪梨養(yǎng)生茶。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“金桔雪梨茶的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
養(yǎng)生的方法很多，而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于金桔雪梨茶這道菜的做法。
2.先把金桔洗干凈，切成四塊，用牙簽去掉籽。
3.撒上一勺鹽拌勻，這樣做的目的是去掉金桔的澀味，腌漬15分鐘。
4.加涼水，泡5分鐘左右，去掉澀味和咸味。
5.等待金桔腌漬的時(shí)候，可以切雪梨，切成小塊。
6.倒入搪瓷鍋，（不要接觸金屬，不然氧化了顏色就不好看咯）。開小火，干炒，去掉水分。
7.加入冰糖，小兔喜歡清口味，兩大塊冰糖感覺甜度剛剛好。小火慢慢煮至黏稠。
8.出鍋，顏色漂亮吧。
9.放涼之后加入適量蜂蜜，增添滋味并保鮮。
10.取一勺兌上溫水，好喝又滋潤(rùn)。自制金桔雪梨茶成功！??！
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房，但是看完金桔雪梨茶的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
yS630.Com相關(guān)推薦
在生活中適當(dāng)?shù)暮纫恍┎杷?，?duì)身體起到的保健作用是十分顯著的，而且不管是哪一種茶，對(duì)人體都可以起到很好的作用。而金桔和檸檬是經(jīng)常被加在一起做檸檬茶的，因?yàn)榻痖倏梢杂行Ь徍蜋幟手械乃釢?。同時(shí)金桔也會(huì)發(fā)揮著很好的降溫去火效果，因此貢茶金桔檸檬茶的做法又是什么呢?
食材：金桔8顆，檸檬半個(gè)，冰糖3顆，水適量
做法：
1、將金桔洗凈，其中5顆榨汁，3顆用刀劃出5-6道刀痕，便于金桔中汁水流出;
2、將半個(gè)檸檬切3片備用，剩下的檸檬榨汁待用;
3、將金桔汁、檸檬汁、冰糖3顆放入杯中，沖入1/4開水?dāng)嚢杈鶆?，再下入金桔，持續(xù)加入熱水至水杯3/4左右處即可飲用。
金桔檸檬茶令人心神清爽，唇齒留香，是不可多得的飲品。在沖泡過(guò)程中，還可以根據(jù)個(gè)人口味加入鹽津話梅、蜂蜜等其他用于甜飲調(diào)味的食材。
一、金桔含豐富維生素C，可抗寒提高免疫力
金桔又稱“金柑”，可理氣、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒，《本草綱目》稱金桔“酸、溫、甘、無(wú)毒”;“主治下氣快膈，止渴解醒，解臭，皮尤佳”;“療嘔噦反胃嘈雜、時(shí)吐清水，痰痞，痰瘧，大腸閉塞，婦人乳癰”。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰，適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。
根據(jù)檢測(cè)，金桔果皮中的維生素C含量高達(dá)70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、鋅和鐵等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。日本的醫(yī)學(xué)雜志介紹，金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，對(duì)防治老年性疾病有益。
需要注意的是，脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
二、檸檬可開胃美容，預(yù)防感冒
說(shuō)到檸檬，可說(shuō)是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機(jī)能，當(dāng)維生素C缺少了，細(xì)胞組織就會(huì)變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有更多用途，如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
一般情況下，檸檬并不用于直接生食，而是加工成飲料或食品，或者輔助其他的食材做成精美的料理，如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發(fā)揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應(yīng)性，減輕疲勞等。
三、選擇青桔或是金桔，可根據(jù)季節(jié)與口味選擇
在制作金桔檸檬茶的時(shí)候，可以選擇青桔或者金桔。青桔即是還沒(méi)有熟透的金桔，其滋味相對(duì)熟透的金桔更加酸爽，喜歡吃酸的朋友如有條件可選擇購(gòu)買青桔。如果不喜歡吃酸，可以購(gòu)買熟透的金桔，此時(shí)金桔散發(fā)熟透的甜香味，輔以檸檬的酸味以后，就能夠達(dá)到酸甜適中的效果。
? ?炎熱夏天里，茶飲便成為人們最受歡迎的飲料之一。那么，什么茶飲最多人選擇呢？調(diào)查發(fā)現(xiàn)，檸檬茶成為夏天人們最為喜愛的茶飲之一。因?yàn)闄幟什枧c檬金桔搭配的口味獨(dú)特，加上喝它對(duì)身體有許多益處，因而檸檬金桔茶成為許多人的首選飲品。但是，你了解檸檬金桔茶的做法嗎？
? ?金桔檸檬茶顧名思義就是金桔與檸檬一起沖泡的茶，金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用。
? ?檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。
? ?金桔檸檬茶是一種飲品，以金桔和檸檬為主料，做法簡(jiǎn)單，口味獨(dú)特。
? ?主要食用功效：開胃，健脾，消暑，解渴
? ?適宜人群：
? ?適宜人群老少皆宜
? ?原料：（約1000ml）青金桔10個(gè)、綠茶2茶匙（10ml）、蜂蜜冰糖適量、冰塊適量。
? ?制作
? ?1、準(zhǔn)備好金桔。
? ?2、將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。
? ?3、將金桔切成兩半，也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷，這樣泡在水里看起來(lái)是一個(gè)。
? ?4、在一個(gè)大的容器內(nèi)放滿冰塊，再將金桔的汁液擠入，然后將金桔放入。
? ?5、將綠茶水倒入容器內(nèi)（過(guò)濾掉茶葉）。
? ?6、按口味放入適量蜂蜜冰糖，充分?jǐn)噭蚣纯伞?/p>
? ?總結(jié)得出，檸檬金桔茶的做法非常簡(jiǎn)單，但它的強(qiáng)大功效卻讓許多人想不到。在非常炎熱的夏天里，如果能喝上一杯檸檬金桔茶，一定可以讓你神清氣爽、心曠神怡，還能有助于身體清熱解毒、解暑、止咳化痰等。那么，趕緊來(lái)學(xué)會(huì)檸檬金桔茶的簡(jiǎn)單做法吧。
蜂蜜有著非常好的養(yǎng)生功效和保健的作用，蜂蜜在美容上面有著神奇的效果，經(jīng)常喝蜂蜜不但可以讓我們擁有白嫩的肌膚而且還可以起到抗衰老的功效，我們可以采用蜂蜜搭配上同樣有美容養(yǎng)顏功效的雪梨，一起制作出一道養(yǎng)生美容的茶——蜂蜜雪梨茶，下文我們一起看看蜂蜜雪梨茶的具體做法。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
【原料】水晶梨1個(gè)，蜂蜜和水適量
【做法】
1、水晶梨去核和心，洗凈切塊(梨去皮后容易發(fā)黑，可將去皮后的梨浸泡在鹽水中)。
2、將梨和適量水放進(jìn)砂鍋，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬上30分鐘熄火。
3、加適量蜂蜜，即可飲用。
【功效】
蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、解毒之功效。梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經(jīng)，具有生津潤(rùn)燥,潤(rùn)肌白膚,清熱化痰之功效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是雪梨，我們知道雪梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，經(jīng)常吃雪梨可以降低我們的血壓，滋潤(rùn)我們的肺部，上文詳細(xì)介紹了蜂蜜雪梨茶的做法。
金桔茶是處于茶類的食物，不同的茶到給我們的營(yíng)養(yǎng)還有體現(xiàn)出來(lái)的功效都是不同的。因?yàn)樗鼈兯捎玫氖巢亩际遣灰粯?，不管是茶還是其他的一些食物，只要的呈現(xiàn)出來(lái)的食物它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效的體現(xiàn)都是在食材上面。所以只有清楚的掌握還有了解它們所使用的食材就可以知道它們的功效。
我們食用食物的目的其實(shí)就是希望通過(guò)這些食物補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，從而使得身體的營(yíng)養(yǎng)得到平衡。還有就是食用這些食物希望它們能夠幫助到我們治療什么也就是功效的問(wèn)題。那么金桔茶的功效是什么呢?
金桔，別名金柑、金棗，果實(shí)含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶郁結(jié)、心悸亢進(jìn)、風(fēng)寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷干渴。
金桔維素A含量豐富，可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩老化、避免肌膚松弛生皺。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素p，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。
金桔80%的維生素C都存于果皮中，果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金桔不僅美觀，其果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來(lái)開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
保健功能
1.美容護(hù)膚
金桔可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
2.開胃生津
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
3.預(yù)防慢性病
金桔對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
禁忌
吃金桔前后1小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會(huì)凝固，不易被腸胃消化吸收，會(huì)腹脹難過(guò)。飯前或空腹時(shí)亦不宜多吃金桔，因金桔中之有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜，胃部會(huì)有不適感。喉疼發(fā)癢、咳嗽時(shí)，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。
上面介紹了金桔茶的功效，原來(lái)食用金桔茶可以幫助補(bǔ)充身體所需要的維生素，對(duì)于一些高血壓患者來(lái)說(shuō)食用金桔茶可以幫助起到降壓的功效。對(duì)于食用金桔茶還可以幫助我們起到開胃的作用。這樣我們的食欲就會(huì)增加那么食用到的食物也會(huì)增加，從而營(yíng)養(yǎng)也是相同的道理。
有時(shí)候喝茶也可以促進(jìn)減肥，還可以補(bǔ)充身體內(nèi)的水分，不過(guò)像孕婦，哺乳期的產(chǎn)婦都是不適合喝茶葉茶的，如果飲用了茶葉水的話，很容易對(duì)胎兒造成不好的影響，但是自己可以喝檸檬茶，蜂蜜檸檬，金桔檸檬。下面給大家介紹一下自制金桔檸檬的做法，方便自己在家的時(shí)候飲用，而且也干凈衛(wèi)生。
1.將青檸從中間切開，再切出一圓片
2.將圓片放入玻璃杯中，剩下的榨汁
3.將金桔從中間切開
4.將金桔汁擠入榨汁器的濾網(wǎng)層里，盡可能的把核擠出來(lái)，這樣喝的時(shí)候不會(huì)影響口感，把擠過(guò)的金桔也放入玻璃杯中
5.這樣我們就得到了一個(gè)檸檬和三個(gè)金桔的汁，和玻璃杯里的一片檸檬三個(gè)擠過(guò)的金桔
6.將百香果從1/3處切開(從中間切容易流失一部分果汁)，將果肉連果汁倒入玻璃杯中
7.加入檸檬金桔汁
8.倒入白砂糖，糖的量可以根據(jù)自己的口味加減，或者用蜂蜜替換，我只是覺得這個(gè)量比較接近市售的口味
9.倒入冰塊，同樣，冰塊也可以根據(jù)個(gè)人喜好加減
10.倒入純凈水至滿，這也是要用量杯的原因，因?yàn)楸鶋K和純凈水的量是相對(duì)的，冰塊多了水就少了，所以做之前用量杯量一下你杯子的容量
11.瘋狂的攪拌，如果你有雪克杯可以瘋狂的搖晃
12.好了，插上吸管，可以開喝了，真的很好喝，
小貼士：
1.盡快喝完，泡時(shí)間太長(zhǎng)金桔和檸檬皮里的苦味會(huì)影響味道
2.如果你和我一樣買了很多百香果，可以把果肉挖出來(lái)放到冰格里，隨取隨用
3.一定要用青金桔，它有黃金桔沒(méi)有的特殊香味
4.因?yàn)槲覀冑I的金桔和檸檬以及百香果的酸、甜度一定不一樣，所以糖量可以自己把握，多試試，一定成功!
金桔檸檬茶怎么做?你都學(xué)會(huì)了嗎?金桔檸檬茶的做法是非常的簡(jiǎn)單的，為此大家可以好好的參考了解起來(lái)!為自己制作一杯爽口的好飲品吧!
冬季天氣寒冷身體不適應(yīng)則容易導(dǎo)致感冒，但是打針吃藥那個(gè)難受啊，而金桔就能治療感冒咳嗽等病癥，而如今越來(lái)越多的人喜歡吃金桔，金桔的吃法有很多，金桔蜂蜜茶就是非常營(yíng)養(yǎng)的吃法，接下來(lái)和小編了解如何制作金桔蜂蜜茶吧。
金桔，別名金柑、金棗，果實(shí)含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸悶郁結(jié)、心悸亢進(jìn)、風(fēng)寒咳嗽、痰多久咳、食積脹滿、酒傷干渴。
蜂蜜金橘茶的做法步驟
1. 把金橘放在淡鹽水中浸泡一個(gè)小時(shí)以上，然后清洗干凈表皮。
2. 金橘對(duì)半切開，用小叉子逐個(gè)挖出籽。
3. 放入料理機(jī)，打成金橘泥(不要太碎，保持點(diǎn)小顆粒感)。
4. 打好的金橘泥和冰糖一起倒入鍋中，開中火煮至冰糖完全融化。再轉(zhuǎn)小火邊煮邊攪，約20分鐘后，金橘泥開始慢慢變得有些濃稠，顏色變深。
5. 這時(shí)把半個(gè)檸檬擠汁進(jìn)去。
6. 繼續(xù)邊煮邊攪，直到鍋內(nèi)金橘泥呈濃稠狀，鍋底有大泡泡噗噗的翻起，關(guān)火。
7. 放涼至40度左右(不燙手)，加入200g蜂蜜拌勻后，裝入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用溫開水沖開即可飲用。
小貼士
1. 金橘因?yàn)槭沁B皮吃的，所以一定要把表皮徹底清洗干凈，我是用淡鹽水浸泡一個(gè)小時(shí)，再逐個(gè)洗刷干凈。也可以用淘米水來(lái)浸泡。
2. 金橘打成泥的時(shí)候，不要打的太細(xì)膩，稍微保持點(diǎn)小顆粒感，會(huì)更好。
3. 做這個(gè)，金橘泥在鍋中煮的時(shí)間全程大約30分鐘左右。根據(jù)自家火候和金橘的量來(lái)調(diào)整時(shí)間。
4. 冰糖和蜂蜜的量?jī)H供參考，如果你不喜歡吃甜的，那么建議減少蜂蜜的量，但是冰糖的量不建議大量減少，因?yàn)楸窃谶@里也起著讓金橘泥在煮的過(guò)程中變粘稠的作用。
怎么樣，金桔據(jù)說(shuō)有非常好的止咳化痰的功效。很多廣東人家年年都做，金桔蜂蜜茶中的金桔腌制的年頭越長(zhǎng)越好。只需要在感冒咳嗽，咽喉不適的時(shí)候，就泡一杯金桔蜂蜜茶，一定可以緩解癥狀，這也算是民間偏方了吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《金桔雪梨茶的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季止咳雪梨養(yǎng)生茶”專題。
