砂糖茶點(diǎn)餅干的做法
春季養(yǎng)生茶點(diǎn)。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”自有人類文明以來(lái)，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的砂糖茶點(diǎn)餅干的做法，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來(lái)，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)一下如何做好砂糖茶點(diǎn)餅干。
2.攪拌均勻，使糖粉和黃油融合
3.加入鹽，攪拌均勻
4.分兩次加入打散的雞蛋液，攪拌均勻。一定要攪拌到雞蛋液和黃油充分融合
5.分兩次加入牛奶，攪拌均勻。注意要攪拌充分，不要油水分離
6.加入香草精(如果有的話)，攪拌均勻
7.攪拌均勻后的黃油糊，應(yīng)該光滑，細(xì)膩，均勻，體積略有膨大
8.篩入面粉和泡打粉
9.用手揉成面團(tuán)
10.搟成0.3CM厚的薄片，切去邊角，成為長(zhǎng)方形
11.用刀切成均勻的小方塊
12.表面刷一層牛奶，撒上一些粗砂糖。排入烤盤，烤箱預(yù)熱到190度，把烤盤放入烤箱中層，烤約10分鐘，烤到餅干略有發(fā)黃即可
雖然砂糖茶點(diǎn)餅干這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
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食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)香草砂糖餅干這道菜的做法。
2.12將軟化的黃油和白砂糖一起倒入大碗
3.21用打蛋器攪打均勻
4.1分次加入全蛋液打發(fā)
5.2加入香草粉，攪打均勻
6.打發(fā)好的黃油糊
7.將低筋粉和泡打粉混合篩入黃油糊中
8.用橡皮刮刀拌勻
9.倒在案臺(tái)上，搟成約0.3厘米厚的片
10.用模子卡出圓形
11.放入烤盤排好
12.放入預(yù)熱170度的烤箱，中層，烤約15-20分鐘，表面金黃取出
有時(shí)候家庭聚會(huì)，總是被自己的親人抱怨，不會(huì)做菜，大家沒(méi)有口福。現(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下香草砂糖餅干
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛(ài)的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下砂糖摩卡餅干的做法。
2.12咖啡粉加水，攪拌成糊狀
3.21黃油軟化，加細(xì)砂糖用打蛋器攪拌均勻
4.加入咖啡糊，攪拌均勻
5.低筋粉，玉米淀粉，小蘇打，可可粉混合，篩入
6.1搓成8克/個(gè)的小球，放在烤盤中
7.2拌勻成面團(tuán)
8.按扁
9.抹點(diǎn)兒水，沾上砂糖
10.放入烤箱，中層，上下火，烤25分鐘，熄火，燜10分鐘
11.出爐
砂糖摩卡餅干的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了，接下來(lái)就看你自己了。所以，從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái)，相信你能戰(zhàn)勝自己，也能戰(zhàn)勝它。
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會(huì)做菜的你需要先學(xué)。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)砂糖黃油餅干這道菜的做法吧。
2.21用打蛋器將其攪打1-2分鐘至質(zhì)地順滑均勻。
3.1分三次加入雞蛋液攪勻。
4.2加入砂糖打發(fā)至顏色變淡體積變大。
5.篩入低筋面粉，用橡皮刮刀將面粉與黃油充分壓拌均勻，放入保鮮袋中冷藏約20分鐘。
6.冷藏好的面團(tuán)用手將其滾為圓柱體。
7.用油紙將其包裹住，冷凍1小時(shí)。
8.冷凍的面團(tuán)取出切片。
9.用毛刷在表面刷少量蛋白，撒少量砂糖
10.預(yù)熱烤箱180度，中層，烤15分鐘至中間微黃四周烘焙色即可。
雖然砂糖黃油餅干的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下橙香砂糖餅干這道菜的做法吧。
2.黃油軟化，加糖粉用橡皮刮刀拌勻
3.再用打蛋器攪打松發(fā)
4.分次加入全蛋液，打勻
5.加入糖漬橙皮丁，攪打均勻
6.低筋粉和泡打粉混合，篩入黃油中
7.用手抓勻成面團(tuán)
8.整形成直徑約3-4CM的圓柱，包好保鮮膜，放入冰箱冷藏約3小時(shí)至凝固
9.取出凝固好的圓柱，在表面刷蛋白
10.滾上粗砂糖
11.切成厚約1CM的圓片，
12.擺入烤盤
13.放入預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火，170度，烤25分鐘左右，熄火后繼續(xù)燜10分鐘出爐
14.表面金黃，出爐
天底下愛(ài)吃橙香砂糖餅干的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)砂糖夾心餅干的做法。
2.倒入藕粉攪拌均勻。
3.分次倒入雞蛋，攪打至發(fā)白。
4.倒入椰蓉，攪拌均勻，呈稀糊狀。
5.篩入面粉。
6.抓成柔軟的面團(tuán)，根據(jù)自家面粉吸水性增減面粉量，面團(tuán)柔軟度和豆沙餡相當(dāng)即可。
7.面團(tuán)松弛15分鐘，搟成3-4mm的長(zhǎng)方形（面團(tuán)太軟，三折兩次）,在一半放上豆沙餡，抹勻，邊邊處留些空白。
8.面片對(duì)折，捏緊。
9.搟成3mm左右的面片。
10.表面撒一層砂糖，用手或搟面杖略壓緊些。
11.用模具壓出形狀，排入烤盤，如果很軟可用刮板協(xié)助移動(dòng)（剩余的面片可抓在一起再壓，樣子不好看，味道不變）。
12.12.裝飾枸杞（可先弄出痕跡，烤好后再裝飾，枸杞容易烤糊,表面扎些小孔防起鼓）放入預(yù)熱160度烤箱，中層20分鐘左右，變硬底部變黃即可。
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道砂糖夾心餅干
二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬(wàn)別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來(lái)做做砂糖香草黃油餅干
2.1分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一次，至到完全拌勻，黃油呈現(xiàn)蓬松的乳霜狀
3.2加入香草籽拌勻，再分兩次放入40g白砂糖及1g鹽，用打蛋器充分?jǐn)噭蚓鶆?，約2分鐘
4.1用橡皮刮刀將面粉與黃油充分壓拌均勻
5.2篩入低筋面粉
6.1用手將其滾為圓柱體，再利用油紙將其包裹住，冷凍1小時(shí)
7.2放入保鮮袋中冷藏約20分鐘，冷藏好的面團(tuán)放在油紙上
8.冷凍室取出了硬硬的面團(tuán)后，用毛刷在柱體表面刷適量蛋白
9.均勻滾上白砂糖或黃砂糖
10.用刀將面團(tuán)依次切成1cm左右厚的餅干，稍回溫
11.180℃，放入預(yù)熱好的烤箱中層，時(shí)間大致需要15分鐘，烤至中間微黃四周烘焙色即可
也許你以前吃過(guò)砂糖香草黃油餅干，但是你絕不知道它竟是這樣做出來(lái)的。而深諳其真實(shí)做法的你，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？這樣，你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。
飲食不健康是很多疾病發(fā)生的一個(gè)主要原因，在平時(shí)我們應(yīng)注重飲食健康，最好是自己在家里做飯，砂糖麻花面包的做法不難，而且價(jià)格也實(shí)惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、把除了黃油以外的材料倒在一起。
3、揉至擴(kuò)展階段。
4、加入黃油，揉至完全階段（出現(xiàn)手套膜）。蓋上保鮮膜室溫25--28°餳發(fā)一個(gè)小時(shí)。
5、用手指沾干粉，在面上戳個(gè)洞，不回縮不反彈就是發(fā)好了。
6、拿出面團(tuán)，排氣，用手輕輕拍出多余的空氣，平分成12份，我這個(gè)一小團(tuán)大約30克，分好，團(tuán)成圓球狀，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
7、烤盤鋪上錫紙，錫紙上抹油，把兩團(tuán)面搓成長(zhǎng)條，長(zhǎng)條大約40--50厘米。如圖兩兩編成麻花。
8、擺入烤盤進(jìn)行二次發(fā)酵，時(shí)間大約一個(gè)小時(shí)。
9、二發(fā)好后，刷上牛奶，撒上大粒砂糖，烤箱180°中層25分鐘，大約烤到15--20分鐘左右挪到下層，以面包上色金黃為準(zhǔn)，金黃色后挪到下層。根據(jù)自己的烤箱來(lái)定。
10、成品。
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體，我們首先得把飲食重視起來(lái)，砂糖麻花面包的做法很簡(jiǎn)單，什么時(shí)候想吃了都可以做。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問(wèn)題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，砂糖奶油面包的做法比較簡(jiǎn)單，即使平時(shí)沒(méi)怎么做飯，也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、揉到這種完全階段就可以，然后將面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵，（我就放在面包機(jī)桶內(nèi)發(fā)酵的）
3、發(fā)酵好的面團(tuán)取出擠壓排氣，平均分隔成6等份，滾圓，蓋保鮮膜室溫醒發(fā)15～20分鐘
4、取出一個(gè)小面團(tuán)，搟成寬點(diǎn)的橢圓形
5、把橢圓形的兩條長(zhǎng)邊，向正中間對(duì)折，兩條邊靠上就可以，不要重合，仔細(xì)看圖
6、以中縫為軸，再次對(duì)折，兩條邊捏到一起，捏緊！捏實(shí)！防止發(fā)酵時(shí)散開(kāi)
7、捏緊捏實(shí)，這是捏好的樣子
8、捏口朝下擺入烤盤，并依次做好剩下的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵
9、發(fā)酵好的面包刷上蛋液并灑上粗砂糖放入預(yù)熱好的烤箱中層上下火170度烤約20分鐘即可
10、烤好的面包出爐晾涼
11、面包晾涼后，先把面包取中間位置切出一條凹槽，用小刀片斜劃兩刀（吉列小刀片就可以），中間部分取下來(lái)，深度自己掌握，能裝下奶油花就可以
12、然后打發(fā)淡奶油，淡奶油要提前冷藏過(guò)的，因?yàn)榈逃陀昧可俨灰状虬l(fā)，用一個(gè)小小的容器就可以，（我用的是陶瓷牛奶杯），電動(dòng)打蛋器取下一個(gè)打蛋頭，只留一個(gè)
13、打發(fā)好的奶油裝入裱花袋，并依次擠入切割好的面包中
14、成品圖！香甜可口特好吃
砂糖奶油面包的做法簡(jiǎn)便，精華所在也在醬汁的制作，喜歡酸甜口味的，可以加點(diǎn)番茄或蘋(píng)果醋，淋上菜肴，下飯菜肴即刻成為盤中餐。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開(kāi)始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于椰蓉砂糖蘋(píng)果蛋糕這道菜的做法。
2.21過(guò)篩備用。
3.12雞蛋用分蛋器把蛋清和蛋黃分離。
4.21蛋清里滴入一滴白醋放入一半的糖粉，用打蛋器攪打成細(xì)膩的硬性發(fā)泡，呈坨狀才好使。
5.1然后把事先篩好的干粉倒入，用橡皮鏟拌勻，輕拌即可，切不可來(lái)回?cái)噭?dòng)。
6.2蛋黃里加入，奶油、橄欖油、椰蓉和另一半糖粉打勻。
7.在蛋黃糊里分次加入打發(fā)的蛋白。
8.切拌成蛋糕面漿。
9.圓形模具中鋪一張烤紙。
10.然后把蛋糕糊倒入。
11.蘋(píng)果洗凈擦干切為四辦去核。
12.然后再切成3毫米厚的片。
13.把蘋(píng)果片碼放到蛋糕糊上。
14.上面撒上事先擦碎的美蘭芝士碎屑。
15.在碎芝士上撒上黃油碎塊。
16.最后再撒上粗粒的白砂糖即可。
17.預(yù)熱好的烤箱爐溫調(diào)到上下火200度，烘烤25-30分鐘便可出爐。
18.經(jīng)驗(yàn)不足的話，可用牙簽扎一下沒(méi)有濕面帶出，牙簽較干爽，便證明蛋糕已烤熟。
上面關(guān)于椰蓉砂糖蘋(píng)果蛋糕的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
生活中很多人都有喝茶的習(xí)慣，尤其上了一定年紀(jì)的人，平時(shí)特別酷愛(ài)喝茶，中國(guó)的茶文化非常深厚，可以喝點(diǎn)茶的種類有很多，不同的季節(jié)，不同身體體質(zhì)的人，甚至一天的不同時(shí)間，適合喝的茶都會(huì)不一樣，另外如果單獨(dú)喝茶很單調(diào)的話，還需要配一些茶點(diǎn)，生活中最常見(jiàn)的茶點(diǎn)有哪些呢？
喝茶配什么茶點(diǎn)？
1、搭配綠茶的茶點(diǎn)
綠茶屬于不發(fā)酵茶。中國(guó)綠茶品種可謂浩如繁星，名品就有西湖龍井、太平猴魁、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、雙龍銀針、廬山云霧等等不下百種。綠茶品種雖多，但共同特點(diǎn)是味道清鮮淡雅，色澤清爽美觀，所以茶點(diǎn)的搭配也應(yīng)該遵循它的特點(diǎn)，味道不應(yīng)過(guò)濃過(guò)郁，同樣以清鮮淡爽為好，否則茶點(diǎn)蓋茶味，就體會(huì)不出綠茶原有的韻致了。
相反，極有可能相互敗壞，既糟蹋了茶，也糟蹋了配伍的點(diǎn)心。如水煮花生、毛豆、淡鹽水浸漬的各種豆類，清油酥點(diǎn)以及雖甜但甜得有節(jié)制的甜點(diǎn)，這些都是綠茶的好搭配。以這樣的茶點(diǎn)配伍，既能烘托綠茶的清香，又能提升點(diǎn)心的滋味，可稱得上佳配。
2、搭配烏龍茶的茶點(diǎn)
烏龍茶屬于不完全發(fā)酵茶。有人說(shuō)烏龍屬半發(fā)酵茶，這種說(shuō)法不能說(shuō)不對(duì)，但不夠準(zhǔn)確。烏龍茶的品種也很多，著名的有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅、凍頂烏龍等等。一些烏龍茶的味道同樣偏于清淡，而比較重香氛，也不合適味道過(guò)于濃郁的點(diǎn)心，可以配一些低糖度或低鹽分的茶食，如瓜子、花生、豌豆綠、蕓豆卷等。
3、搭配紅茶的茶點(diǎn)
紅茶屬于全發(fā)酵茶，其下有小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶3種。紅茶中的名品有正山小種、祁紅、滇紅等，人們喝的比較多的是祁紅和滇紅。紅茶的味道比較醇厚而濃郁，適合配一些蘇打類或帶咸味、淡酸味的點(diǎn)心，如野酸棗糕、烏梅糕、蜜餞等。也可配一些蛋糕類食品。
4、搭配普洱茶的茶點(diǎn)
這些年普洱茶比較風(fēng)行，原因據(jù)說(shuō)是有很強(qiáng)刮油去脂的功效?，F(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，普洱茶這個(gè)特點(diǎn)，很好地迎合了時(shí)代的需求。普洱茶分為生普、熟普。生普性味近綠茶，市場(chǎng)上不多見(jiàn)，人們?nèi)粘＝佑|比較多的是熟普。普洱茶的味道比較醇厚，宜搭配一些口味較重的茶點(diǎn)如牛肉干、各類肉脯、果脯等。奶制品如奶酪、奶皮子、奶渣等，或含油脂較大的堅(jiān)果，如椒鹽花生、腰果、杏仁、核桃等。
以上介紹了幾款常喝的茶點(diǎn)搭配，注意在與茶的搭配上，講究茶點(diǎn)與茶性的和諧搭配，注重茶點(diǎn)的風(fēng)味效果，這樣搭配得當(dāng)才能提升茶湯的口感。
很多人說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長(zhǎng)做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家港式茶點(diǎn)糯米雞的做法，認(rèn)真看一下吧
2.212準(zhǔn)備糯米。
3.準(zhǔn)備荷葉，由于荷葉是曬干了所以放入煮鍋煮軟然后清洗干凈！
4.炒鍋熱油將海米爆香。然后放入香菇，香腸一起炒熟。
5.1炒好的餡料和板栗仁都放入盤里。
6.2最后放入香蔥炒拌均勻之后裝入準(zhǔn)備好的盤子里。
7.糯米用清水洗干凈之后用水泡浸三小時(shí)，然后將鹽拌均勻糯米蒸熟（其實(shí)，我是用微波爐叮熟的）
8.準(zhǔn)備一小碗食用油和膠刷。
9.取一片荷葉并在上面掃上一層油。
10.用勺子舀一勺糯米飯放在荷葉上。
11.放適量餡料在糯米上。
12.再舀一勺糯米擺放在餡料上。
13.用荷葉左右將糯米壓緊，然后再前后包緊放入蒸鍋蒸十分鐘熄火即可。
14.包好的糯米雞放入蒸鍋再蒸十分鐘熄火，讓糯米吸收荷葉的清香。
15.蒸好的“糯米雞”糯米帶有荷葉淡淡的清香，餡里的香腸散發(fā)著濃郁的甘香，粉粉的板栗香甜軟綿，嗯，美味好吃的小吃還是自己親自去品嘗吧。
顯然，讀完港式茶點(diǎn)糯米雞這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味，肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
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