黑豆蜜棗香粽的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“黑豆蜜棗香粽的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)黑豆蜜棗香粽的做法吧!
2.1212粽葉泡水24小時后,刷洗干凈
3.2121粽繩泡水24小時后,刷洗干凈
4.準備好甘栗仁和蜜棗
5.黑豆洗凈
6.12下鍋水煮30分鐘
7.21加入白糖和冰糖,煮5分鐘
8.撈出黑豆
9.把黑豆和煮黑豆的湯一起倒入泡好的糯米里攪拌,給糯米上色
10.再放入少許葡萄干
11.拿起粽葉,底部收回成三角狀
12.放入少許米,中間放入甘栗仁和蜜棗
13.再放入米覆蓋
14.將上部的粽葉翻下來
15.右邊的粽葉翻下
16.左邊的葉子翻回
17.用粽繩包緊
18.已經(jīng)包好的三角粽
19.蒸鍋放入半鍋水,蒸1個小時
20.蒸好后再入水中煮40分鐘,改好鍋蓋燜1個小時
21.拿出涼涼即可食用
黑豆蜜棗香粽做起來并不復(fù)雜,相信仔細閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
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人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)?,F(xiàn)實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下蜜棗花生粽這道菜的做法。
2.121花生米也提前浸泡。
3.212新鮮蘆葦葉放入開水中氽燙洗凈。
4.將蘆葦葉并排排三至四個拿在左手中。
5.用右手圈成一個漏斗狀,最下面的一個角就出來了。
6.在里面裝入糯米和花生。
7.放一粒蜜棗。
8.再加入一些糯米裝滿。
9.將剩余的粽葉蓋上,捏出三個角。
10.將粽葉都纏繞上。
11.用草繩扎好就可以了。
12.包好的粽子放入鍋中大火蒸熟。
今天的蜜棗花生粽介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。
其實做菜沒有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹紅豆花生蜜棗粽的做法,仔細看一下,相信你一定可以學(xué)會的
2.1將粽葉如圖卷成一個小斗,注意底下要卷緊,不能漏米
3.2將糯米紅豆花生黃小米蜜棗拌勻.粽葉洗凈,放入開水中煮2--5分鐘,待用
4.12放入拌和好的餡料,不要放太滿
5.21折起一邊
6.壓好,折起第二邊
7.壓好,折起第三邊
8.包攏了,用手壓好,收好粽葉,整整外形,用準備好的線系緊,粽子成功包好。
9.包好了一大碗粽子
10.將粽子放入電飯煲中,加入冷水,水面要蓋過粽子,按“煮飯”鍵,煮好(如不是自動控制的電飯煲,約水開后煮30分鐘),再后放在電飯煲中保溫30分鐘后,盛出品嘗
11.打開一個散發(fā)著粽葉特有的清香的紅豆花生蜜棗粽,甜蜜,好吃
對于一些人來說,要做紅豆花生蜜棗粽也許很簡單,但是只有付出真心的你,才能夠真正做好它。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于蜜棗三角粽這道菜的做法。
2.1紅棗泡2h。
3.2糯米泡2h。
4.12121糯米控出水分。
5.21212蜜棗切成2半。
6.備好紅棗,蜜棗。
7.粽葉控出多余的水分。
8.粽葉先繞一圈。
9.粽葉再繞一圈。
10.放入適量糯米。
11.放顆蜜棗。
12.再放些糯米,用手按下,壓實。
13.合上去。
14.折成角。
15.把多余的粽葉也折起來。
16.用線纏起來。
17.包好了。
18.放入鍋中煮1h。再燜半個小時。
19.可以開吃了。
20.可以開吃。
大家看了小編的介紹,是不是對這蜜棗三角粽非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
飲食對于人們的重要性是不言而喻的,每個人都不可馬虎應(yīng)對,如果可能的話,還是自己在家里做飯比較健康,綠豆花生蜜棗粽(三角粽)的做法很簡單,想要擁有健康,但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學(xué)習(xí)下。
2、粽葉和馬蓮草清洗干凈,將葉子底部的葉柄剪去。提前一天入清水中浸泡好。
3、花生,糯米,綠豆清洗干凈,分別入清水中浸泡2-3小時。
4、浸泡好的糯米、綠豆、花生瀝干水分,放入一個大碗中。加適量的白糖。
5、混合抓均勻,腌制半天以入味。
6、蜜棗去核,切成小塊。
7、取兩片大小合適的粽葉重疊交放。
8、折成一個圓錐形,底部不要漏口,左右兩邊的葉子盡量保證交叉狀態(tài)。如圖所式。
9、加入一勺拌好的綠豆花生糯米。用手抖一抖,讓糯米充分填滿底部。
10、再放上一塊蜜棗塊,喜歡的可以多放點。
11、加入一勺拌好的糯米。
12、用勺子稍稍整理,壓實壓緊。
13、抓緊粽子圓錐形的底部,將上方的粽葉往下折,使粽葉完全蓋住圓錐口。如圖所示。
14、將左右兩邊多出來的粽葉分別往里折,壓緊。如圖所示。
15、再將最上方多出來的粽葉捏緊,折成一個角,按粽子的角度向下折。如圖所示。
16、取一根馬蓮草或棉線將粽子綁緊。三角粽包好啦。
17、所有粽子都包好啦。
18、包好的粽子放入高壓鍋中。加入適量的冷水,水量要完全浸沒粽子??梢栽隰兆由蠅荷现匚?,保證粽子完全浸入水中。高壓鍋開大火煮,上汽后再煮30分鐘即可。
19、關(guān)火以后再燜30分鐘。這樣可以保證粽子完全熟透,不會有夾生現(xiàn)象。煮好的粽子特別清香,粽葉綠油油的特別有食欲。
20、綠豆花生蜜棗粽,粽香濃濃,糯米軟糯,綠豆、花生、蜜棗三者恰到好處融合,甜甜蜜蜜。
21、和小伙伴們一起分享吧。
22、端午前后,天氣特別熱,太陽特別毒,綠豆解暑解毒,花生補充各種維生素還解膩,蜜棗甜蜜,糯米清香。四者搭配,簡直完美!
這道菜一般人都是可以進食的,老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃,如果胃腸道消化不適的朋友要少食用,美食好吃可別貪哦。
水晶蜜棗粽子是很多人都喜歡吃的一種食物,那么這種食物的具體制作方法有哪些呢!如果我們學(xué)會了制作這種比較好吃的粽子,那么這種屬于老少皆宜的食物,是一種比較健康放心的食物。在平時的生活當中,我們經(jīng)常會到外面買這樣的粽子,但是外面的食物令人很不放心經(jīng)常會添加一些防腐劑之類的化學(xué)添加劑。只有我們自己制作的原材料才會是純正的,所以才會放心安全。
用料
主料
西米適量
輔料
蜜棗適量
莧菜(紫)適量
粽葉適量
調(diào)料
植物油少許
白糖適量
水晶蜜棗粽的做法
1.紫莧菜洗凈用開水焯一下,取汁
2.在西米中加入少許紫莧菜汁、濕潤即可,再加入植物油和白糖攪拌均勻
3.包你喜歡的形狀粽子,中間夾心放上蜜棗
4.冷水下鍋水開后煮半小時,再燜半小時,出鍋后立即放涼水中浸泡
烹飪技巧
1、加入少許植物油是為了讓粽子更晶瑩剔透,也為了防治粘粽葉。
2、西米不能用冷水泡,一泡就散了,但可以把水煮開后再加。
3、放涼水中可使粽子更Q彈牙。
用料 ?
西米 適量
花生油 少許
白糖 適量
粽葉 適量
扎線 適量
阿膠蜜棗 適量
做法 ?
1粽葉入水加一勺鹽有點油煮開,關(guān)火不開鍋蓋至水涼粽葉就泡好了,用的時候稍清洗一下
2西米用水打濕即可,不要泡哦,一泡就全散了,拌入適量白糖,倒入少量花生油攪勻,放置一會兒,米會都吸的飽飽的,葉子弄好就開包
3我這次是包的錐形,粽葉扭成錐形,填少量的西米壓實,在填一些到粗的部分加入一顆蜜棗,再填滿,排入電壓力鍋,加入沒過粽子的水,都弄好,按豬蹄/豆類鍵煮好即可
小貼士
1、米千萬不能泡哦,少量水打濕了就好,怕臟可以用水快速沖一下瀝干,但也是不太好操作
2、我用電壓力鍋煮的,頭晚做好就不管了,保溫到第二天早上吃剛剛好哈
3、這個西米的熟了以后非常Q軟,所以不建議用重物壓,會裂開哦
以上內(nèi)容就是有關(guān)于水晶蜜棗粽子的制作方法,相信很多喜歡吃這種粽子的人都已經(jīng)掌握和了解了。那么可以將以上的方法進行收藏,然后做給家人吃就給我們飲食方面帶來了很多的方便。但是一些原材料的問題希望大家可以到超市里面進行選購比較純正的。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關(guān)黑豆花生粽的做法吧。
2.1黑豆提前泡脹淘洗干凈。
3.2黑糯米淘洗瀝干。
4.1將黑糯米,黑豆,花生放入糯米盆中。
5.2花生淘洗干凈。
6.1取兩張粽葉。
7.2拌勻。
8.裹成圓錐狀。
9.把糯米放進去壓緊。
10.用粽繩捆好。
11.等全部包好,先放入鍋中泡一下再煮,大火燒開后小火慢煮2--3個小時,吃時蘸糖或蜂蜜。
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道黑豆花生粽色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。
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