玫瑰豆?jié){VS玫瑰豆渣餅VS菠菜胡蘿卜絲的做法
冬季養(yǎng)生豆?jié){的做法。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長生之藥。生活中經常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“玫瑰豆?jié){VS玫瑰豆渣餅VS菠菜胡蘿卜絲的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道玫瑰豆?jié){VS玫瑰豆渣餅VS菠菜胡蘿卜絲,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.12干玫瑰花10朵、枸杞10粒放在碗中,用溫水浸泡至膨脹。
3.21玫瑰花去掉花葉,留下花瓣。
4.12新疆巴旦木用溫水浸泡至表皮吸收水分變得蓬松。
5.21剝掉巴旦木的外皮。
6.1浸泡黃豆和玫瑰枸杞的水放在一起,倒入果漿杯內,可以視具體情況加入適量涼白開。
7.2黃豆、一半玫瑰花瓣、枸杞和巴旦木分兩次放在料理機的果漿杯內。
8.1【玫瑰豆?jié){的熬煮過程】:打好的豆?jié){倒在鍋里,用勺子把表面的白沫撇掉。
9.2果漿杯安裝在料理機的主機上,通電,打成豆?jié){。
10.開中火熬煮。
11.期間用鏟子攪拌幾次,以免豆?jié){熬煮過程糊鍋底。
12.121隨著溫度的升高,白色浮沫越聚越多,有溢鍋現(xiàn)象。
13.212繼續(xù)中火加熱熬煮,豆?jié){表面又會出現(xiàn)白色浮沫。
14.繼續(xù)加熱,白色浮沫會下沉消失,用勺子把豆?jié){表面殘留的白沫撇掉。
15.繼續(xù)中小火加熱10分鐘,關火。
16.12【玫瑰豆渣面團的拌制過程】:果漿杯內剩下的豆渣倒在碗里,用小匙撇掉豆渣表面的白沫。
17.21豆渣碗內加入2大勺玉米粉。
18.剩余的一半玫瑰花瓣放在案板上,用刀切碎。
19.碎玫瑰花放在碗中。
20.撒入適量五香粉。
21.用筷子朝一個方向攪拌碗里的食材混合。
22.玉米粉發(fā)干不易攪拌成團,磕入一個雞蛋或加入適量清水或牛奶。
23.繼續(xù)朝一個方向攪拌,使玉米粉濕潤成面團。
24.【微波法制作玫瑰豆渣餅】:微波適用塔吉鍋內放入一個心形模具。
25.用勺子舀一勺面糊,放在模具中間。
26.用一個小勺的背面輕輕把面糊表面壓平整。
27.去掉模具。
28.塔吉鍋蓋好鍋蓋,放入微波爐中,高火加熱1分鐘,至面餅熟。
29.取出塔吉鍋揭開鍋蓋,用鏟子輕輕把玫瑰豆渣餅鏟出裝盤。
30.【菠菜胡蘿卜絲的涼拌過程】:鍋內放入適量的冷水,大火燒開。
31.菠菜用清水洗凈。
32.胡蘿卜洗凈削皮,切成絲。
33.菠菜和胡蘿卜絲放在開水鍋中,大火焯煮2分鐘。
34.瀝水撈出,裝在盤中,淋入少量蒸魚豉油。
35.用筷子攪拌均勻,即可。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知玫瑰豆?jié){VS玫瑰豆渣餅VS菠菜胡蘿卜絲全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
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現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過,一日三餐不定時,而且?guī)缀跞谕饷娉?。表面上看是省事了,但是從健康角度來看,這是一種極壞的習慣。關愛健康,就要從飲食開始。而飲食,就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關于胡蘿卜絲蛋餅這道菜的做法。
2.21胡蘿卜刨成細絲
3.半碗面粉加入適量的清水攪拌成均勻的面糊
4.加入刨好的胡蘿卜絲
5.打入兩個雞蛋并加入適量的食鹽
6.然后攪拌成均勻的胡蘿卜絲蛋面糊
7.平底鍋中倒入適量食用油加熱,倒入一勺面糊攤平
8.煎到雙面金黃色為宜
9.然后用隨意切成自己喜歡的樣子就可以了
營養(yǎng)搭配全面,制作方法簡單,沒有任何烹飪基礎的人都可以哦,這胡蘿卜絲蛋餅不要只看不做,行動起來,滿足自己的食欲吧。
在早晚溫差比較大的情況下,胃腸道就非常挑剔了,一道好菜必不可少,學會做榨豆?jié){,煎豆渣餅!這道菜是每個好媽媽必備的訣竅,記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜,一般不愛吃辣椒的朋友別放哦,否則會影響味道。
2、備好榨豆?jié){的食材(黃豆,冰糖也可加入其他食材,如芝麻紅豆薏米等)倒入豆?jié){機,根據(jù)人口多少,適量加入水到豆?jié){機的最低或最高水位線!榨豆?jié){,大約25分鐘左右。(我選的干豆榨汁,最低水位線)
3、渣倒入碗中,加入適量白面粉、白芝麻、鹽少許即可
4、攪拌成粘稠狀
5、用手抓起做成餅狀
6、鍋內倒入少量油
7、油七八分熱時,放入攤好的豆渣餅
8、一面金黃翻另一面
9、兩面金黃,(我是用鏟子拍拍敲敲餅,聽到餅發(fā)出空空的聲音)餅就了,可以取出裝盤。
10、豆?jié){,豆渣餅,所有營養(yǎng)一點不浪費全進入腹中,美味營養(yǎng)等待吸收,美好的一天就這樣開始啦……
生活本就少不了“煙火”,廚房熱熱鬧鬧的,家里才會熱鬧起來,榨豆?jié){,煎豆渣餅!的做法非常簡單,可以很快做出來。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關豆渣蘿卜絲丸子這道菜的做法吧。
2.泡好的豆子放入豆?jié){機打成豆?jié){
3.將打好的豆?jié){過濾
4.過濾出的豆渣用鏟子壓一下,盡量使其干燥一些
5.將蘿卜洗凈擦成細絲
6.擦好的蘿卜絲加鹽殺出水份
7.將蘿卜絲多余的水份擠去,放到干凈菜板上剁碎
8.往蘿卜碎絲中加入豆渣
9.往里面加一些面粉
10.接著將切碎的蔥姜碎末放進去
11.往里面放一個雞蛋
12.接著按個人喜好調味,我放了半茶匙胡椒粉、一茶匙白糖、少許雞精和花椒粉、兩茶匙香油、少許鹽
13.最后加入少許食用油,攪拌均勻,順著一個方向攪上勁
14.起油鍋,等油六、七成熱,放入做好的丸子,等丸子浮起,表面金黃就可以撈出
看了小編的介紹,您對這道豆渣蘿卜絲丸子應該很有興趣吧!大家不要害怕失敗,我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
在日常生活當中多吃一些富含有營養(yǎng)才是對于身體有著非常好的功效,那么在春日這個季節(jié)之中,身體容易出現(xiàn)免疫力低下,元素缺失那么這個時候我們來,多吃一些胡蘿卜對身體非常好的一起來了解一下,胡蘿卜絲餅的做法。
胡蘿卜絲用來做餅,甜滋滋的,加些蔥的香味,是一個很簡單省事的早餐。
原料
胡蘿卜絲50克、雞蛋50克、面粉100克、牛奶100克、蔥花10克、鹽1克
份量
8塊左右
做法
1、胡蘿卜絲加入雞蛋,(胡蘿卜絲用胡蘿卜去皮后切絲即可,越細越好,可以借助于工具)
2、再加入面粉和牛奶(面粉最好過篩一下,這樣不容易有顆粒)
3、最后加入鹽和蔥花末,
4、攪拌均勻后,平底鍋燒熱,將面糊分次放進鍋內,攤成圓餅形。正反面烙熟即可。(要用小火,不然容易糊)
主料
胡蘿卜 (1根) 雞蛋 (2個)
調料
面粉 (1碗) 鹽 (適量)
廚具
無
? 1準備所需食材。
? 2雞蛋打入面粉中,加適量的鹽。
? 3放入適量的水調成光滑無顆粒的稀面糊。
? 4胡蘿卜去皮擦成絲。
? 5把胡蘿卜絲放入面糊中攪拌均勻。
? 6攪拌好的胡蘿卜面糊。
? 7鍋中刷一層油,燒熱。
? 8舀適量的面糊倒入鍋中,攤成圓餅狀。
? 9煎至兩面金黃,取出切塊。
? 10切好的餅,裝盤。
上面的文章我們了解到的胡蘿卜絲餅的做法,味道不僅僅是非常的好,而且呢,酥而不膩,讓人覺得非常好吃,而且胡蘿卜當中的營養(yǎng)價值成分,和維生素c都非常的高。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說,是否感到有點焦慮?因為從小什么事都是父母準備好的,現(xiàn)如今都要自己做了,是不是很不習慣?尤其是做飯做菜。不要擔心,現(xiàn)在就讓小編來介紹下關于培根豆渣餅的做法吧。
2.2準備好所需原料。
3.1加入豆渣、培根、蔥、一點點鹽攪拌均勻。
4.2雞蛋打碗內。
5.平底鍋燒熱抹上油,關小火,倒入蛋液攤成圓形。
6.小火慢煎,取一個大盤子扣在蛋餅上,讓表面的蛋液加快凝固。
7.煎了2-3分鐘后可以取開盤子,輕輕提起蛋餅的一面看看底部是否煎好且成黃色了。
8.如果蛋餅的底部已經成黃色了,可以把盤子扣重新放在蛋餅上,提鍋反轉,讓蛋餅扣在盤子上,再把蛋餅輕輕滑入鍋內煎至另一面金黃出鍋。
9.將蛋餅按米字形切成均勻大小裝盤,這一步也可以在鍋內用鍋鏟切成形??梢栽谘b盤好后撒上點芝麻。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關于培根豆渣餅的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。
一個懶字已經毀掉了無數(shù)人的生活,因為懶,你會把衣服堆積起來,最后放進洗衣機一起洗掉;因為懶,你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果,因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習,你需要跟著我一起學做一下蔥花豆渣餅。
2.將黑豆,適量清水用豆?jié){機打成豆?jié){。(大約需要20分鐘左右)
3.等待打豆?jié){的時候,我們來處理其它的材料:蔥花切末,火腿腸切小丁。——切完整理好,這時候你還有時間去洗個臉,刷個牙
4.豆?jié){打好后,過濾出豆渣
5.將豆渣,面粉,蔥花,火腿丁,雞蛋用筷子向著一個方向攪拌,混合均勻。不用加水,面糊至能勉強流動的狀態(tài)就行
6.加適量鹽和芝麻油,給面糊調味
7.鍋中加2勺油,抹勻。油熱后,用勺子將面糊舀入鍋中,盡量澆成一個圓形的,比較好看。小火煎熟即可
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的蔥花豆渣餅步驟簡單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
很多人在平時都不是很愛吃土豆,因為土豆吃起來軟軟糯糯的,要不然是脆脆的,口感并不是很好,為了解決不愛吃土豆的難題,可以把土豆絲做成胡蘿卜絲雞蛋餅,用土豆加上胡蘿卜和雞蛋后合成的面餅,可以改變原始的土豆味道,外焦里嫩,糯糯的口感非常受歡迎。
營養(yǎng)分析
雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優(yōu)質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用
食材明細
雞蛋 2個
土豆 1個
胡蘿卜 半個
黑芝麻 適量
香油 適量
花生油 適量
鹽 適量
做法
1.先把土豆,胡蘿卜蒸熟捻碎.雞蛋打入碗中加香油打勻.
2.把捻碎的胡蘿卜土豆泥加入到打碎的雞蛋中,加鹽攪拌均勻.
3.熱鍋倒油,端起鍋來轉一下,讓整個鍋底都沾上油,然后倒入面糊,(根據(jù)鍋的大小倒,我這用的普通鐵鍋,所以上述材料一共煎了兩個.)
4.小火煎一會兒.在上面撒上一層黑芝麻,看邊上開始冒煙向上卷,把鍋端起來掂一掂,給它翻個面,煎熟出鍋.
蘿卜絲餅的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.2500克面粉,300克冷水,5克鹽和成面團,反復將面團搓勻,揸透,短暫時間的醒面之后再次進行揉搓醒面。
3.1500克蘿卜絲、200克板油、150克火腿、100克蔥末、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、香油少許,攪拌均勻成餡料。
4.2蘿卜擦成細絲,放少許鹽揉搓,去掉水分。
5.煉好的豬大油和香油混合。
6.混合的油,用刷子刷在面板上,取出泡在油中的劑子用手壓平,搟面杖輕輕將劑子搟制均勻,一手托在面皮下方,另一只手在面皮上方延一個方向輕輕拉伸面皮,面皮成前寬后窄的長方形,有透明度即可。
7.餅皮制作完成后,用手輕抓蘿卜絲餡料,放在寬餅皮一側,按照對角卷制方法將餡料一層層卷起,不要太緊,要有空氣存留在卷好的餅墩中
8.平鍋刷油,將餅墩放入鍋中輕拍、煎制,6、7分鐘后成淡黃色定性即可。烤箱230度上下火預熱,將煎制好的蘿卜絲餅放入烤箱烤5、6分鐘呈金黃色即可
9.烤好的蘿卜絲餅。
認真看完小編對蘿卜絲餅的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下玉米豆渣餅這道菜的做法。
2.2豆渣混和少許豆?jié){。
3.1加入1個雞蛋,攪勻。
4.2加入胡椒粉、黑芝麻、鹽,攪勻。
5.1攪拌成略粘稠、可流動的稀糊狀即可。
6.2加入適量面粉,攪拌攪勻。
7.鍋燒熱,放入2大勺油。
8.轉中小火把油燒至溫熱,倒入面糊,7分滿,邊緣不要留空隙。
9.轉小火把面糊煎至凝固,底部上色,離火;用刀把面糊與煎鍋邊緣分離。
10.另取一鍋,加少許油燒熱,把小熊煎鍋倒扣在大煎鍋上,倒出面餅繼續(xù)煎至另一面上色。
11.“熊樣“玉米豆渣餅就做好了。三只小熊,可愛吧。
今天小編介紹的玉米豆渣餅可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
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