奧爾良雞丁黃金脆底披薩的做法
黃金養(yǎng)生鍋。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!钡查L(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“奧爾良雞丁黃金脆底披薩的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于奧爾良雞丁黃金脆底披薩的介紹,自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.將酵母溶液加入粉類,用筷子攪勻,倒入水,攪拌成松散狀,靜置10分鐘后加入橄欖油,慢慢將油揉進(jìn)面團(tuán),揉至擴(kuò)展階段
3.將光滑面團(tuán)放入容器,蓋上潮濕的紗布,放置溫暖處發(fā)酵
4.待面團(tuán)發(fā)酵至2.5倍大時(shí)取出,重新排氣、滾圓,搟成圓餅形,直徑大于披薩盤2厘米,蓋上紗布,放入冰箱冷藏半小時(shí)定型
5.取出定型后的餅皮,放入已抹油的披薩盤,用叉子在餅皮上扎一些小孔
6.在餅皮上涂一層番茄醬
7.均勻撒1/3奶酪絲
8.放上洋蔥圈
9.雞胸肉切丁,奧爾良烤肉料用水調(diào)勻,腌制3小時(shí)以上
10.將腌制好的雞肉放入洋蔥圈,周圍鋪上玉米粒、尖椒丁和小紅辣椒
11.撒上剩余的奶酪絲
12.再撒少許披薩草,烤箱200度預(yù)熱,上下火烤15分左右
大家感覺怎么樣呢,小編今天為您介紹的奧爾良雞丁黃金脆底披薩步驟簡(jiǎn)單很容易上手,如果您感興趣的話那就來試試吧。
ys630.coM延伸閱讀
對(duì)于每個(gè)人來說,都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)做脆底小披薩。
2.2 把步驟1的材料全部混合揉成表面光滑的面團(tuán),蓋上濕毛巾讓其醒發(fā)20-30分鐘
3.3 蔬菜洗干凈備用
4.4 把洗好的蔬菜切成小丁混在一起(根據(jù)需要,不要切多了造成浪費(fèi))
5.5 馬蘇里拉奶酪擦成絲備用
6.6 醒發(fā)好的面團(tuán)平均分成四份
7.7 把四份圓餅搟成小薄餅,放在烤盤內(nèi)
8.8 先鋪上一層自制披薩醬
9.9 撒上適量蔬菜丁
10.10 最后撒上一層馬蘇里拉奶酪
11.11 烤箱中層200度15分鐘左右
脆底小披薩的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹黃金餅底米飯披薩的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.121取出趁熱加入糖和鹽,用勺子按壓成南瓜泥。
3.212南瓜切成小塊,上鍋蒸熟。
4.12待溫?zé)釙r(shí)候,加入酵母,再慢慢加入面粉,邊加邊攪拌成絮狀,然后揉成光滑的面團(tuán)。
5.21蓋上保鮮膜發(fā)酵至原來的2到2.5倍大。
6.發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣后,揉成原面團(tuán)的大小,然后搟成比模具稍大一些的薄面片。
7.把餅第移至烤盤,把面片的邊緣卷起成一個(gè)圍邊,中間用叉子叉上一些小孔,然后蓋上保鮮膜讓面團(tuán)二次醒發(fā)半小時(shí)。(這個(gè)時(shí)間要根據(jù)季節(jié)和天氣而定,現(xiàn)在天冷,所以時(shí)間稍長(zhǎng)些)
8.在這個(gè)時(shí)間里,來準(zhǔn)把剩飯放進(jìn)微波爐加熱,然后準(zhǔn)備好需要的配菜。備披薩餡料:
9.先把牛肉切成小粒,調(diào)入少許鹽和胡椒粉拌勻腌制著。
10.胡蘿卜、香菇、西蘭花切成小塊,和玉米一起,依次入鍋焯熟,洋蔥、紅甜椒、馬蘇奶酪切成絲。
11.熱好的米飯取出,趁熱磕入雞蛋,調(diào)入適量鹽和胡椒粉,戴上手套抓勻。(這樣,米飯很粘,而且有蛋香)
12.餅底抹上一層披薩醬,再把火腿片對(duì)半切開,圍在披薩餅底的最邊緣,再撒上一層奶酪絲。
13.鋪滿米飯。
14.在米飯上撒上一層奶酪絲,再撒上腌制好的牛肉粒。
15.接著撒入適量其他各種配菜。
16.最后撒入一層奶酪絲。
17.放入預(yù)熱好的烤箱200度,中層20分鐘,制作完成。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的黃金餅底米飯披薩的制作技巧呢?那就快快去行動(dòng)吧!
經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧。現(xiàn)在,小編就來教你如何做好黃金餅底雞腿披薩。
2.雞腿洗凈去骨。
3.把剔下的雞腿肉切成隨意的小丁。
4.30克酷克壹佰的烤肉料,兌入20毫升的清水化開。
5.加入雞腿肉拌勻,蓋上保鮮膜入冰箱腌制5小時(shí)或者更長(zhǎng)時(shí)間。
6.南瓜洗凈、去皮,切成薄片,入微波爐叮熟,然后趁熱用勺子壓成泥。
7.篩入面粉,加入酵母。
8.先用筷子攪拌成絮狀。
9.揉成光滑的三光面團(tuán)。
10.移入一個(gè)有蓋子的盆里,蓋上蓋子,發(fā)酵至原來的2倍大。
11.把發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣,揉成原來的大小。
12.先在案板上搟成和自家披薩盤差不多大小的圓片。
13.移入披薩盤,整形成邊緣厚中間薄的餅底,并用叉子在餅底上輕輕叉上小洞。
14.涂上一層披薩醬。
15.撒上1/4的奶酪。
16.鋪上一層烤好的雞腿肉。(腌制好的雞腿肉可事先烤一下,也可不烤)
17.繼續(xù)鋪上1/4的奶酪。
18.鋪上一層洋蔥絲。
19.鋪上一層青紅椒絲。
20.撒上剩余的1/2的奶酪。
21.放入預(yù)熱好的烤箱,200度,中層,20分鐘。(制作完成)
看完黃金餅底雞腿披薩的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門,有一種食物偏受上班族朋友的喜愛,它就是奧爾良披薩,時(shí)間允許的話,朋友們也可以自己做奧爾良披薩,新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材,更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、啟動(dòng)和面程序,將面團(tuán)揉至擴(kuò)展?fàn)顟B(tài),蓋上蓋子留在面包機(jī)發(fā)酵
3、等待面團(tuán)發(fā)酵期間可做以下工作:雞柳肉切小塊加入奧爾良雞翅醬拌勻腌20分鐘
4、放入已預(yù)熱的烤箱200度烤10分鐘,拿出放涼備用
5、青、紅、黃椒切小丁
6、培根切小丁
7、此時(shí)面團(tuán)已發(fā)酵2.5倍大
8、拿出面團(tuán)排氣揉圓蓋上保鮮膜松弛15分鐘
9、將面團(tuán)搟至8寸圓形披薩皮,邊緣處稍厚,用叉在披薩皮叉上小孔,防止烘烤時(shí)脹起
10、抹勻披薩醬
11、撒一層馬蘇里拉芝士碎
12、撒上培根丁
13、放上奧爾良烤雞肉
14、撒上第二層芝士碎
15、放上青、紅、黃椒
16、最后撒上馬蘇里拉芝士碎
17、送進(jìn)已預(yù)熱的烤箱200度烤20分鐘,烤至表面金黃色出爐
18、切件享用
在匆忙的生活中有很多家庭已經(jīng)不自己做飯吃了,但是奧爾良披薩的做法卻非常簡(jiǎn)單,即便是忙碌的過后,做上這樣一道菜才是真生活。
當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學(xué)一下如何做好果香雞肉無邊脆底披薩
2.待面團(tuán)發(fā)酵至2.5倍大時(shí)取出,重新排氣、滾圓,松弛15分鐘
3.小蘋果切片,馬蘇切絲
4.搟成圓餅形,直徑略小于披薩盤,蓋上紗布,放入冰箱冷藏半小時(shí)定型,取出放入已抹油的披薩盤,用叉子在餅皮上扎一些小孔
5.在餅皮上涂一層番茄醬,均勻撒1/3奶酪絲
6.雞胸肉切片,奧爾良烤肉料用水調(diào)勻,腌制3小時(shí)以上,腌制好的雞片鋪在披薩上
7.再鋪上蘋果片,撒上核桃仁
8.撒上剩余的奶酪絲,再撒少許披薩草,烤箱200度預(yù)熱,上下火烤15分左右
離開了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了果香雞肉無邊脆底披薩的做法,你真的可以動(dòng)手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
疾病來時(shí)悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應(yīng)該以此為教訓(xùn),下面就是關(guān)于平底鍋脆底香腸披薩的介紹,以后我們自己做飯。
2.2面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入溫水?dāng)嚢璩裳┢瑺睿偃嗪统晒饣鎴F(tuán)
3.12香腸斜切成薄片
4.21青紅椒洗凈,切成小塊;洋蔥剝?nèi)ネ馄?,切成絲
5.1平底鍋洗凈后,在鍋底抹一點(diǎn)黃油
6.2平底鍋燒熱,倒入一湯匙橄欖油,放入青紅椒和洋蔥絲,炒20秒后盛出備用
7.把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻后,搟成鍋底大小的圓形,放入鍋中,把面餅用手指往邊緣推一推。用叉子在面餅中間戳些孔
8.開小火把面餅煎五分鐘左右,翻個(gè)面
9.戳有孔的那面面餅用小火煎8分鐘左右,至面餅表面有些金黃,再翻面(此時(shí)是戳有孔的這面朝上)
10.鍋?zhàn)与x火。在面餅上涂上兩大勺自制披薩醬
11.馬蘇里拉芝士切絲,撒一半上去
12.把切好的香腸片鋪一層在上面(不要疊起來)
13.炒好的青紅椒塊和洋蔥絲鋪上
14.把剩下的馬蘇里拉芝士鋪在最表面
15.開小火,加蓋,小火燜15分鐘左右就可以了
平底鍋脆底香腸披薩這道菜看似復(fù)雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會(huì)變美,人自然更健康了。
有人說,一個(gè)家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系,的確,自己在家做飯可以讓家人有更多的時(shí)間聚在一起,可以讓家庭氣氛更好,脆底圣女果彩蔬披薩的做法非常簡(jiǎn)單,還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、豬前尖肉切丁,用鹽腌制10分鐘。毛豆和鮮玉米粒開水焯燙,瀝干水份。把肉丁炒一下,和毛豆、玉米粒再放一起拌勻。
3、發(fā)酵好的面團(tuán)。
4、面團(tuán)排氣,平均分成四份。
5、揉面墊兒撒薄粉。取一份面團(tuán),壓扁。
6、用搟面杖搟成薄圓片。依次做好4個(gè)。
7、烤盤上涂一層厚厚的食用油,放入4個(gè)圓面片,圓面片邊緣1cm均刷厚厚的一層食用油。
8、烤箱上下火200攝氏度預(yù)熱5分鐘。4個(gè)圓面片中間均勻刷上適量番茄醬。
9、撒一層芝士碎兒。
10、均勻的鋪上毛豆、玉米粒和肉丁混合物,最后鋪上圣女果片兒(可以多放幾片)。
11、再均勻鋪上一層芝士碎兒。披薩餅坯就做好了。
12、送入烤箱中層,上下火200攝氏度,烘烤15分鐘左右,烤至披薩餅邊緣變色,即可。
13、出爐后,把烤好的披薩餅放在吸油紙上,吸去多余油脂。
14、成品圖。好吃的披薩就做好啦!
15、看看這披薩皮兒!咬一口,又脆又香,好吃的根本停不下來。
不開心的時(shí)候就做做菜,脆底圣女果彩蔬披薩就是一道能讓人開心的菜肴,這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長(zhǎng)。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于八仙口袋脆底披薩的做法。
2.212全部食材。
3.1面團(tuán)兒放入盆中。
4.2加入雞蛋、水、橄欖油和成面團(tuán)。
5.罩上保鮮膜。
6.溫度28度濕度80度,進(jìn)行保溫做基礎(chǔ)發(fā)酵。
7.1炒勺上火放橄欖油炒香洋蔥。
8.2面團(tuán)發(fā)酵期間,把火腿、香腸、雙孢菇切片,洋蔥、彩椒切丁。
9.12下入蘑菇片炒熟用鹽、黑胡椒調(diào)味。
10.21蘑菇炒熟備用。
11.把發(fā)酵好的面團(tuán)兒分割成4份,松弛15分鐘。
12.取一個(gè)面團(tuán)兒搟成長(zhǎng)方形的皮。
13.1除火腿和香腸外,把所有的餡料加馬蘇里拉奶酪混合拌勻。
14.2在皮的二分之一涂抹上番茄醬。
15.取四分之一混合料鋪在面皮抹醬處。
16.在蔬菜和奶酪餡上放一層火腿和香腸片。
17.把面皮對(duì)折,四周按牢。
18.用滾輪刀把坯料四邊修理整齊,放入烤盤,把切割余下的面頭兒用手搓成條。
19.然后十字交叉放在坯料上做以點(diǎn)綴。
20.按此方法可做四個(gè),因一次只能烤兩個(gè)可先做兩個(gè),余下的兩個(gè)面團(tuán)可先冷藏保存。
21.把做好的坯料在溫暖處緩餳20分鐘,然后涂好全蛋液。
22.涂好蛋液后,在坯料上用較粗些的牙簽戳幾個(gè)眼,為的是烘烤時(shí)放氣用。
23.把事先預(yù)熱好的烤箱,調(diào)到上下火210度進(jìn)行最后烘烤。
24.烤的時(shí)間在12~15分鐘,視烤箱的大小而定,顏色上勻即可出爐,至此全部操作完成。
25.這是成品的面相和底部的脆皮,脆皮的酥脆度可保持20分鐘。
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營(yíng)養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的八仙口袋脆底披薩你學(xué)會(huì)了嗎?
十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场2贿^如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關(guān)奧爾良烤肉披薩的做法吧。
2.和好的面團(tuán)放入不銹鋼盆里,蓋上保鮮膜,用烤箱發(fā)酵兩小時(shí)至面團(tuán)本身的兩倍大即可。
3.發(fā)酵好的面團(tuán)。
4.發(fā)酵好的面團(tuán)揉成開始那么大,排出氣泡。然后搟成披薩盤那么大的餅鋪在披薩盤上。
5.搟好的面皮刷一層番茄醬,入烤箱烤5分鐘。
6.里脊肉切片用烤肉料腌制30分鐘。
7.青椒,紅椒,洋蔥切丁。
8.鍋里放黃油,將腌制好的里脊肉煎熟。
9.烤好的面餅放入少量奶酪,放入蔬菜丁,再放入煎好里脊肉。
10.最后放入稍多的奶酪,烤箱預(yù)熱后,200°烤20分鐘即可。
好了,奧爾良烤肉披薩就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
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