水晶蝦餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“水晶蝦餅的做法”，僅供您在養(yǎng)生參考。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)水晶蝦餅的做法吧。
2.火腿、青辣椒、紅辣椒，這三樣分別切末備用，這三樣?xùn)|西既能增加口感，又起到點(diǎn)綴顏色的效果
3.將剛才做好并調(diào)好味的蝦茸，用手做成餅狀，手上蘸點(diǎn)清水，操作的時(shí)候就不會(huì)粘手了
4.鍋中倒入適量油，燒至四成熱，然后放入蝦餅，小火將兩面煎熟，蝦是很好熟的食物，煎的太久反而影響口感，最后撒上辣椒末、火腿末即可，也可以點(diǎn)綴些蔥花，或是香菜
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完水晶蝦餅的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
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為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下QQ蝦餅這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.1蝦去頭去客去蝦線，把每只蝦仁一分為二，然后一塊一塊的用刀拍碎，就像平時(shí)拍蒜瓣那樣，不要用刀剁。
3.2胡蘿卜切小丁，和甜玉米粒一起入開水鍋焯熟。青甜椒切成小丁，香蔥也切成蔥花。
4.1加入甜玉米粒、胡蘿卜丁和青椒丁，調(diào)入少許食鹽，順同一方向攪拌上勁，至所有的蔬菜丁都完全融合在蝦仁里。
5.2依次拍爛所有的蝦仁，放入碗中，調(diào)入幾滴料酒和蔥姜水，攪拌均勻。
6.1最后下入少許蔥花拌勻。（蔥花經(jīng)不起攪拌，所以要最后加）
7.2再加入1湯勺的面粉和少許清水，攪拌成如圖這樣的厚糊糊。（面粉不要太多，1湯勺就可以了，水也不要一次加太多，慢慢加，以免太稀了）
8.不粘鍋稍微預(yù)熱，倒入適量油，燒至4、5分熱。
9.用個(gè)勺子一勺一勺的把攪拌好的蝦餅面糊舀入鍋中，成一個(gè)個(gè)的小餅狀。（舀的時(shí)候勺子可以過一下冷水，這樣比較不粘）
10.小火煎至蝦餅的表面凝固。
11.翻一面繼續(xù)煎熟即可。（煎的過程中可反復(fù)翻動(dòng)幾次）
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的QQ蝦餅，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說一下如何做好月亮蝦餅。
2.蝦仁去殼，去腸洗凈瀝干，再用干凈滴布抹干水份。
3.每只蝦仁用刀面拍成扁爛。
4.再剁成泥狀放碗中。
5.加入胡椒粉，鹽，半粒蛋白，1茶匙料酒拌勻。（不可加入太多的水份，另一半蛋白留著后面用）
6.拌入步驟（1）的肥肉末攪拌均勻至較為順滑。
7.放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)20分鐘。
8.拿出分開好的6張春卷皮，放在濕毛巾上蓋住防干備用。
9.拿出一張春卷皮在上面撒上少許的玉米粉抹勻。
10.餡料分成3等份，拿一份均勻滴抹在春卷皮上，邊緣剩1公分抹上1層蛋白。
11.蓋上另一片春卷皮，用手掌心按壓緊。
12.再用刀面把它拍平。
13.用刀口在皮上刺上幾刀，讓在炸時(shí)空氣就會(huì)流出而不鼓起。
14.油燒熱，放下月亮蝦餅用中火炸。
15.炸時(shí)要用鏟子按壓下蝦餅，讓空氣跑出，炸至微金黃時(shí)撈起，待油變熱再放下快速覆炸一下。
16.圓圓的真得很像滿月時(shí)的月亮哈。
17.待涼把它切件。
18.【月亮蝦餅】
19.吃時(shí)沾些【紫蘇梅醬】或自己喜歡的沾醬都行。
20.【月亮蝦餅】
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了月亮蝦餅的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來(lái)給大家說說關(guān)于煎蝦餅的做法。
2.2將泡發(fā)好的木耳香菇洗凈剁碎。
3.1取一張混沌皮，將餡料均勻涂抹在其上約0.5cm厚。
4.2將肉糜、蝦泥、木耳香菇拌勻，加入鹽、生姜粉、胡椒粉、耗油、米酒攪拌均勻。
5.再蓋上一張混沌皮。
6.平底鍋放少量的食用油燒熱，將蝦餅放入小火煎至兩面金黃即可取出。
7.對(duì)角線將蝦餅切塊即可食用。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了煎蝦餅做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對(duì)這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
鮮蝦餅是一道由蝦、雞蛋、面粉、生粉等材料制作而成的美食。鮮蝦餅的特點(diǎn):鮮、嫩，老少適宜。老人小孩都比較喜歡吃，鮮蝦餅不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富?？赡芪覀兇蠖鄶?shù)時(shí)候是在外就餐時(shí)吃這一道菜，所以大家都以為鮮蝦餅比較難做，其實(shí)不然，只要食材選對(duì)學(xué)會(huì)烹飪方法我們自己也可以做一道美味的鮮蝦餅。下面我們來(lái)一起學(xué)學(xué)鮮蝦餅如何自制：
主料：大蝦6只、雞蛋1個(gè)；
輔料：雞精、荸薺5個(gè)、生粉少許、醬油、鹽、糖、胡椒粉、芝麻油
1、大蝦去殼，去頭尾，剝成蝦仁，去除腸線，洗凈，剁成蝦泥,荸薺去皮，切成碎末備用；
2、將蝦泥，荸薺末到入大碗中，打入一個(gè)雞蛋，加少許生粉攪勻，再加入少許鹽、糖、醬油，雞精、胡椒粉、芝麻油拌勻調(diào)味，成糊狀；
3、平底鍋刷少許油，待熱后，用勺子舀少量面糊，在鍋中攤成圓餅狀煎熟至兩面金黃即可；
除了以上步驟我們還應(yīng)該注意如下幾點(diǎn)
1、生粉不要加太多，少許就好，因?yàn)槲r泥已經(jīng)有粘性了，加太多吃起來(lái)會(huì)覺得只有面沒有蝦的感覺
2、根據(jù)個(gè)人喜好還可以加入蔥，香菜，香菇等材料，讓蝦餅的內(nèi)容更加豐富~
3、如果蝦太少也可以適當(dāng)加入點(diǎn)豬肉餡進(jìn)去~~
鮮蝦餅時(shí)一道含油量比較高的食物，建議老人小孩不要過量實(shí)用，以免造成消化不良等癥狀。如果是寶媽們將鮮蝦餅為寶寶們做成輔食，建議可以將原料進(jìn)行一些調(diào)整，增加鮮蝦的含量，減少其他輔材，另外控制油的用量，盡量做到原汁原味，以保證寶寶攝入更加健康全面的營(yíng)養(yǎng)。
學(xué)會(huì)了鮮蝦餅的做法我們就可以在自己家里烹飪這道美食來(lái)招待親朋好友。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來(lái)教大家做烤薯泥蝦餅這道菜吧。
2.1取一團(tuán)薯泥，搓成橢圓形，將蝦的身體包入，整好型，讓薯泥均勻地裹在蝦身上。將8個(gè)蝦餅依次包好
3.2馬鈴薯蒸熟，搗成泥，加入鹽、黑胡椒粉拌勻，平均分成8份
4.烤盤鋪上錫紙，底部刷一層油。將蝦餅在蛋液里蘸下，然后在面包糠里面打個(gè)滾，排列在鋪了錫紙的烤盤里，用毛刷在蝦餅的表面蘸上油
5.放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火200度，烤約15分鐘，色澤金黃即可
6.取出，搭配喜歡的醬料，小小孔同志一人搞定4個(gè)
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐昕臼砟辔r餅的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候，你多數(shù)會(huì)選擇打開手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來(lái)學(xué)一下素顏蝦餅的做法。
2.2蝦用牙簽在背部挑去蝦線，去頭尾和外殼（頭尾殼的吃法）
3.1在上面再撒上干淀粉，然后逐一將嚇泥滾成球，在按扁成蝦餅
4.2取一平盤放上一層干淀粉，將蝦泥分成等量的份數(shù)放在盤中
5.鍋中放水燒至微沸，放入蝦餅，改小火煮1分鐘（煮蝦的水先不要倒），撈出
6.油菜切寸段用少許油鹽蔥姜清炒后盛出放盤中墊底
7.鍋中再放少許油放火腿丁和熟玉米粒蔥姜炒香放蝦餅和煮蝦的水（半飯勺即可）
8.再放少許鹽大火半分鐘至汁收濃即可
看完素顏蝦餅的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候，肯定會(huì)很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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