紅燜翅根的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅燜翅根的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好紅燜翅根。
2.21姜切片,蔥切花。
3.1準(zhǔn)備一小節(jié)青瓜。
4.2接1:3的比例用紅燒汁和水兌成燒汁備用。
5.將青瓜對半切開再斜切五片做成圖中的樣,擺盤用。
6.鍋里燒水,放入料酒,將雞翅根飛水冼凈。
7.鍋里放油,爆香姜片。
8.放入翅根中火煎至表皮金黃。
9.倒入勾兌好的燒汁。
10.中小火燜至收汁即可上碟,用青瓜結(jié)裝飾即可。
紅燜翅根做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
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人的生活水準(zhǔn)的提高,就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。那么,現(xiàn)在我就來介紹下慈姑翅根這道菜的做法。
2.慈姑洗凈,切片。
3.翅根用溫水泡一會兒,將血漬沖洗干凈,在翅根兩側(cè)各劃一個(gè)口子,這樣易入味。
4.調(diào)汁:鹽、冰糖、蠔油、生抽、老抽、料酒。
5.鍋燒熱,倒入橄欖油,接著加入蒜和姜翻炒出香味。
6.倒入翅根,不停翻炒至翅根
7.將準(zhǔn)備好的調(diào)味汁倒入鍋中,蓋上鍋蓋,大火煮至沸騰。
8.將蝦皮剁成末備用。
9.揭開鍋蓋,將慈姑片和蝦皮一起入鍋,再蓋上鍋蓋,小火悶煮至收汁。
上文介紹的慈姑翅根的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
做紅酒翅根的時(shí)候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養(yǎng)生的菜譜,可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、處理雞翅,把雞翅清洗干凈,鍋燒熱水,倒入雞翅焯出血沫,控水備用
3、炒鍋熱油,放姜片,下翅根中小火煎制外皮微黃
4、放一勺生抽半勺老抽,再放幾?;ń钒私?,端鍋晃均勻
5、把葡萄酒倒進(jìn)去,再放一點(diǎn)胡椒粉,鹽,大火燒開,中小火再燒20分鐘。
6、之后,看湯汁的多少,開大火把汁收濃,注意不要燒干,看到湯汁濃稠能拉絲就好了
7、紅酒做的非常好吃,比可樂做的好吃百倍
飯店為了口感好一般會添加許多調(diào)味品,容易給健康造成影響,紅酒翅根的做法,調(diào)味品少,對健康有益。
紅燒翅根的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.雞翅根500克。
3.炒鍋燒水,放些料酒,水開后將翅根焯水后洗凈。
4.按1:4的比例將李錦記紅燒汁加水兌成燒汁。
5.炒鍋放油,先小火爆香蔥段和姜片。
6.將翅根倒入炒鍋,中火將翅根煎至金黃。
7.將翅根倒入炒鍋,中火將翅根煎至表皮金黃。
8.倒入勾兌好的燒汁,根據(jù)口味,可酌情添加適量鹽和少許冰糖。
9.中小火將翅根燜至收汁,即可出鍋。可用白芝麻作表面點(diǎn)綴。
10.可將醬香可口的紅燒醬汁淋在翅根上,更能入味。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學(xué)習(xí)紅燒翅根的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)熏翅根的做法吧。
2.12涼水下鍋放入雞翅根,加入干辣椒、桂皮、花椒煮至翅根斷生
3.21老抽、白糖、雞精調(diào)成汁,用筷子撈出翅根趁熱涂抹均勻
4.炒鍋燒干
5.鍋底鋪錫紙,錫紙上放上茶葉和白糖
6.1碼上雞翅根
7.2把筷子架在錫紙上方
8.開大火把雞翅兩面熏至自己喜歡的顏色即可
9.六個(gè)熏好的小翅根
10.紅亮亮的小翅跟!
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經(jīng)掌握的熏翅根的制作技巧呢?那就快快去行動吧!
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對自己的補(bǔ)償,慢慢幸福感悠然而生。香鍋翅根的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、腌翅根椒鹽要多一些加一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打拌3-5分鐘,再腌15分鐘
3、等待腌翅根的時(shí)間里把土豆切片泡水里
4、蔥姜蒜切片,干辣椒花椒準(zhǔn)備好
5、土豆片撈出,泡土豆的水不要倒,把翅根放進(jìn)去搓洗掉腌料
6、鍋內(nèi)不用放油,翅根放入鍋內(nèi)小火煎至出油
7、焦黃就可出鍋
8、鍋不用刷用煎翅根的油就可以,感覺油少了在加入一些,炒香豆瓣醬
9、蔥姜蒜干辣椒入鍋爆香
10、在放入兩勺甜面醬
11、加入大半碗水
12、加入一勺白糖
13、倒入翅根翻炒
14、最后在加入花椒豆燉15-20分鐘
15、放入土豆片翻炒
16、土豆可以吃就可出鍋了
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn),香鍋翅根的做法很簡單,可以給人以美好的體驗(yàn)。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于黃燜翅根的做法。
2.姜切成細(xì)絲、蒜切成大粒。備用
3.花雕酒倒出一小碗。黃豆醬油+紅糖+醋+鹽+五香粉+清水兌成一小碗料汁,拌勻
4.熱鍋涼油,油量要大。油溫后先把姜絲和蒜瓣熗香
5.待油溫升高后關(guān)小火,放入控干了水份的的雞翅根。把每個(gè)雞翅根都在油中裹一裹。慢慢的煎一下
6.先將花雕酒倒入一半。到酒香四溢時(shí)再將料汁碗全部倒進(jìn)鍋里,大火沖開,開中火
7.過20分鐘后再把那一半花雕酒倒進(jìn)鍋里,這次開小火,蓋上鍋蓋慢慢的燜制。20分鐘后,即可
今天的介紹就到這里結(jié)束了,不知道您是否學(xué)會了黃燜翅根的方法?于是大家只要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!
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