小熊咖喱飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的小熊咖喱飯的做法，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
人生在世，說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個(gè)人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當(dāng)然，這健康的前提得自己做飯吃，那么，下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下小熊咖喱飯。
3.放土豆和姜末翻炒，至土豆變半透明?！就炼怪衯c和鉀、礦物質(zhì)的含量較高，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化成脂溶性維生素VA，有助視力?！?/p>
4.加入洋蔥和蔥末，翻炒數(shù)秒。【洋蔥極好，能降血壓血糖血脂，緩解疲勞，維持骨代謝平衡防止鈣流失】
5.放牛肉
6.加水（牛肉湯可以撇去油脂加入），沒(méi)過(guò)菜?！九Ｈ庵械乃苄跃S生素B族都在湯中，倒掉豈不可惜】
7.加入咖喱塊，我先放了四塊不夠味又加了兩個(gè)，千萬(wàn)要舍得放，要不味不正。【咖喱塊一定要哦日本進(jìn)口的才正宗，國(guó)產(chǎn)的味不正】
8.蓋蓋小火咕嘟10min。隨時(shí)攪拌，否則糊鍋底，鍋底糊了千萬(wàn)不要鏟起來(lái)，否則會(huì)壞了一鍋湯?！旧w蓋減少香味流失】
9.米飯?jiān)谛⊥肜飰壕o，扣在盤子上，用芝麻稍加點(diǎn)綴。做出最有愛的圖案。
一天的好心情，當(dāng)然從清晨的早飯開始，今天為您介紹的這道美味的小熊咖喱飯，就可以讓大家吃出一個(gè)好心情，小編建議你去嘗試。
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咖喱飯是很多人最愛，這樣的食物味道獨(dú)特，而且在制作上，并不是很復(fù)雜，同時(shí)長(zhǎng)期咖喱對(duì)人體健康，也不會(huì)有任何損害，所以這樣的食物是一個(gè)放心之選，不過(guò)這樣食物在吃的時(shí)候，也是要注意它的一些制作方法，這樣對(duì)制作的時(shí)候，才能夠順利進(jìn)行，那咖喱飯的做法如何呢?
咖喱飯的做法怎么樣呢，這樣佳肴在制作上，食材選擇是很主要的，下面就詳細(xì)的介紹下它的食材搭配，使得我們?cè)谶x擇的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，對(duì)自身健康不會(huì)有損害。
咖喱飯的做法：
材料：咖喱粉，黃油，洋蔥，胡蘿卜，土豆，蒜末，雞肉或牛肉、豬肉，酸奶或適量番茄醬
做法：
1、切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色，注意不要用大火，會(huì)炒焦。炒好后出鍋，放在一邊。
2、鍋里再放點(diǎn)油，放入咖喱粉小火稍炒，這個(gè)很容易炒焦，要小心。
3、先后將炒好的洋蔥末、大蒜末、切成丁的胡蘿卜、雞肉塊或其他肉塊、土豆塊放入稍炒。
4、放水，水漫過(guò)材料，用大火煮開。
5、煮開后轉(zhuǎn)成中火，直到煮到土豆塊酥軟。
6、放入一小杯酸奶，或適量番茄醬，根據(jù)自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。但不要放太怪的東西。做好了。
七彩繽紛咖喱飯
材料
主料：米飯一大碗(兩個(gè)份)，雞蛋一個(gè)攪開，甜紅，青椒各一個(gè)切成小粒，雞胸肉(豬，牛肉也可)切小粒，火腿腸100克切成小粒，大白菜三張葉去幫后切碎，香菜五，六棵切一厘米長(zhǎng)的段，蔥三棵切碎，咖喱粉，鹽，雞精或味精適量。
做法：
1、鍋中放極少一點(diǎn)油，燒熱后倒入雞肉粒翻炒，加微量的鹽炒散，熟后起鍋等用。
2、將鍋洗凈置火上，燒熱后放油，油燒到九成熱時(shí)緩緩倒入雞蛋液，邊倒邊用鍋鏟輕攪，待熟后用鍋鏟碾碎撈到鍋邊，再倒入米飯用大火翻炒。
3、待飯炒散、炒干(軟硬依個(gè)人口味決定)后放鹽(鹽不能多放，因?yàn)殡u肉粒和火腿腸都有鹽的)，將青、紅椒，雞肉粒，火腿腸，大白菜，全部倒入翻炒，炒約一分鐘后加雞精、咖喱粉鏟勻，起鍋前倒入碎蔥、香菜，再炒勻后起鍋。
4、裝盤，開吃。
通過(guò)以上介紹，對(duì)咖喱飯的做法也是有著一些了解，在對(duì)這樣食物制作上，都是可以選擇以上方式，不過(guò)要注意的是，制作這樣佳肴的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，剩下以后在吃，在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，也是有著改變，這個(gè)也是要注意。
人們平時(shí)吃的飯有很多種口味，每種口味所用的材料也是不一樣的。做出來(lái)的咖喱飯看起來(lái)很好吃樣，人看著就很有食欲?？о埑云饋?lái)黏黏的，上面有很多土豆，吃上去有一種不同的味道。有很多人特別喜歡吃咖喱飯，所以就會(huì)想辦法自己在家做。下面給大家介紹一下做咖喱飯都需要什么材料？
材料：咖喱飯，肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊 菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿卜——切丁，洋蔥——切成小塊 ，調(diào)料：食用油，鹽，咖喱塊。
做法一：
做法1.鍋里倒少許油燒熱，倒入切小塊的豬肉翻炒變色2.加入洋蔥胡蘿卜土豆繼續(xù)稍微炒一下
3.加水微微蓋住材料，部分蔬菜可以冒尖無(wú)所謂。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的區(qū)別。不用放鹽。小火煮20分鐘左右，洋蔥變透明入口即化。有其它方法讓豬肉酥爛更好。我學(xué)藝不精，每次豬肉煮的口感一般，連壓力鍋都試了，但時(shí)間不夠還是不完美。
4.將咖喱塊掰入，以上面的材料來(lái)說(shuō)得放一整盒。放入后得經(jīng)常攪拌，防止沾鍋底。這時(shí)應(yīng)該能聞到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米飯裝盤，舀幾勺咖喱放一邊。大功告成！簡(jiǎn)單方便。
小訣竅：
1.能吃辣的話，淋上一點(diǎn)TABASCO辣椒醬會(huì)好吃許多（這一點(diǎn)在日式咖喱屋也可利用），只吃咖喱有點(diǎn)膩，這時(shí)又生脆又好吃的日式腌蘿卜就派上用場(chǎng)了。只是腌蘿卜添加劑很多，不能多吃。
2.配合放有蔥花的味噌汁吃更贊！
做法二：
1、鍋里放油，炒肉
2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點(diǎn)油（當(dāng)然也不要放太多），還要放適量的鹽（也可先不放，等調(diào)入咖喱后若鹽味不足再加鹽）3、菜有些熟了，加水漫過(guò)菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據(jù)自己的口味），然后倒入鍋中攪勻?？梢贿厙L味道，一邊加入咖喱。
5、繼續(xù)煮上5分鐘。
6、米飯另做，澆上菜和湯
對(duì)于做咖喱飯要什么材料這個(gè)問(wèn)題一點(diǎn)也不難解答，只要我們根據(jù)，步驟一步一步的來(lái)，然后準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料，我們就能做出美味的咖哩飯，除此之外，做咖哩飯的時(shí)候更應(yīng)該注重掌握好火候，火候的大小也是影響咖哩飯的味道之一，不管怎樣，無(wú)論你會(huì)不會(huì)做，都可以嘗試著做一做，第一次不成功就去做第二次，多做幾次就會(huì)成功。
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒(méi)有，簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于豐盛咖喱飯的具體做法。
2.12胡蘿卜不容易煮軟，所以用小火先煮一陣子。
3.21土豆洗干凈原個(gè)下鍋煮（煮了就好剝皮了）。
4.1西生菜切條。
5.2洋蔥切塊。
6.1炒洋蔥。
7.2土豆剝皮切丁放入水中洗掉多余淀粉。
8.炒好的洋蔥和胡蘿卜丁、土豆丁一起煮。
9.煮東西的同時(shí)炒好蒜蓉西生菜。
10.豬排、雞柳放進(jìn)烤箱調(diào)‘肉類’10分鐘。
11.準(zhǔn)備咖喱塊。
12.關(guān)火，丟進(jìn)咖喱塊（我放了4塊）。
13.咖喱塊溶解后再次開火，煮5分鐘。
14.煮熟的食物擺盤完成豐盛的咖喱飯~
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的豐盛咖喱飯你學(xué)會(huì)了嗎？
夏天剛過(guò)，外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn)，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好什錦咖喱飯這道菜。
2.鍋內(nèi)倒油燒熱
3.放入蒜瓣末炒香
4.放入咖喱炒散
5.放入雞肉
6.當(dāng)雞肉變色后放入剩下所有材料
7.翻炒兩下后倒入開水
8.蓋蓋如果喜歡硬的蔬菜就稍煮15分鐘
9.如果喜歡軟的就放入壓力鍋15分鐘
10.15分鐘后將米飯放入碗中按緊扣在盤中撒幾粒黑芝麻將煮好的菜倒入就OK了
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，要做什錦咖喱飯也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲，而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情，會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以，你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在，小編就來(lái)介紹一下有關(guān)雞腿咖喱飯的做法。
2.鍋內(nèi)做油先煸香蒜末，放入雞塊煸炒直至炒到雞塊表皮焦黃
3.隨后放入洋蔥、胡蘿卜、土豆略微煸炒
4.烹入紹酒加入足量的開水
5.開鍋后，蓋上鍋蓋，小火煮約10分鐘
6.開蓋后加入青豆略煮
7.放入咖喱塊后立刻用木鏟攪拌這是關(guān)鍵
8.小火煮開不斷攪拌煮至湯汁濃稠關(guān)火就可以不用再加調(diào)味品
9.將米飯盛入碗中倒扣在盤中，撒上烤熟的黑芝麻
10.在盤中盛入咖喱雞塊
看到這里，千萬(wàn)不要被上面介紹的雞腿咖喱飯的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn)，但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
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