香炒豆渣的做法
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很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?,?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味香炒豆渣,體會做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧!
2.洗凈后倒入豆?jié){機(jī),加適量水
3.選好功能鍵開始制作豆?jié){
4.做好豆?jié){后用漏網(wǎng)瀝出
5.留豆渣備用
6.蔥切蔥花
7.姜切細(xì)絲
8.香菜洗凈切段
9.鍋內(nèi)熱油放入八角
10.爆香姜絲、蔥花
11.倒入豆渣小火煸炒
12.加鹽、雞精調(diào)味
13.出鍋前灑香菜段即可
香炒豆渣的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來就看你自己了。所以,從此刻開始就去廚房操刀做起來,相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
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看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于雞蛋炒豆渣的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.12泡發(fā)的黃豆放入九陽豆?jié){機(jī)里。
3.21加入水量到刻度線中央。接通電源選擇“純香”功能,讓豆?jié){機(jī)開始工作。
4.1雞蛋打在碗里,加入適量鹽攪勻備用。
5.2豆?jié){機(jī)結(jié)束工作后,把豆渣過濾擠干水份備用。
6.紅椒和小蔥洗凈,小蔥切段,紅椒切成小丁備用。
7.炒鍋上火,放入食用油燒熱(油量要多些),倒入雞蛋液成形后打散。
8.倒入豆渣翻炒,炒至豆渣呈金黃色。
9.加入紅椒翻炒一分鐘。
10.放入小蔥翻炒兩下,調(diào)入鹽即可食用。
男人的壓力很大,所以當(dāng)他勞累了一天,回到家,看到你已經(jīng)做了他做愛吃的雞蛋炒豆渣,他肯定會很感動,而自身的正能量也會得到提升的。
在生活中常見的食物有很多,每種食物都有自己的特點(diǎn),在選擇的時候,需要對它先進(jìn)行了解,豆渣是很常見的,對它購買比較簡單,它含有的蛋白質(zhì)較多,吃豆渣對滋補(bǔ)身體效果非常不錯,而且豆渣制作上有很多不錯方法,對炒豆渣的做法如何呢,制作炒豆渣也不是很復(fù)雜。
炒豆渣的做法一:
材料
主料:豆渣一小碗,配料:腿肉2兩,蒜兩瓣,紅辣椒兩個,香蔥適量,調(diào)料:鹽,生抽,雞精
做法
1做完豆?jié){后的豆渣,濾出,放在一塊干凈紗布當(dāng)中包好,用力擠干水份。
2蔥洗凈切成末,蒜兩瓣去衣剁成末待用,紅辣椒也切碎待用,腿肉洗凈剁成肉糜待用
3鍋燒熱倒入比平時炒菜多的油,油熱后倒入蒜末,紅辣椒末,蔥末倒進(jìn)去爆香,然后倒入肉糜炒至變色,最后倒入豆渣翻炒至勻,加鹽一直炒到豆渣比較松散,加適量生抽炒勻,再加適量雞精炒勻既可起鍋,有很濃的香味出來的哦。
做法二:
材料:豆渣100克,雞蛋兩個,洋蔥1/4個,鹽1-2勺
做法
1、雞蛋打散,加入豆渣、鹽,用筷子攪拌均勻。
2、將洋蔥切成丁備用。
3、開火倒油,油燒熱后加入洋蔥熗鍋。
4、炒出香味后加入拌好的豆渣不停翻炒,炒熟后關(guān)火裝盤。
這些都是炒豆渣的做法,制作炒豆渣的時候,都是可以根據(jù)以上制作步驟進(jìn)行,但是要注意對炒豆渣制作過程中,對它的制作時間要掌握好,制作炒豆渣時間太長的話,會影響到它的口感,這點(diǎn)制作炒豆渣的時候要知道的。
很多時候,我們都羨慕別人有一個會做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動手,下面我們就給大家介紹鮮炒豆渣的做法。
2.121坐鍋(不放油),倒入豆渣
3.212備雞蛋、紅椒、香菜、肥豬肉片(用水洗凈)
4.小火炒制
5.小火煸炒至無水分,倒入打好的蛋液
6.1直至蛋液全部凝固,離火
7.2繼續(xù)小火煸炒,也可用筷子攪散
8.1保持小火煉油
9.2坐鍋燒熱,入肥肉片小火煉制
10.練好豬油撈出油渣
11.原豬油鍋加熱至五成熱,倒入炒過的雞蛋豆渣
12.炒勻
13.放鹽
14.放香菜
15.放紅椒
16.中火翻炒均勻
17.出鍋裝盤
鮮炒豆渣的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進(jìn)廚房準(zhǔn)備實(shí)踐了。而相信你通過幾次的實(shí)踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關(guān)豆渣香脆餅的做法。
2.12南瓜洗凈去瓤去皮切成長條
3.21泡好的黃豆和2500M毫升的清水一勺一勺放入惠人原汁機(jī)的進(jìn)料口,榨出豆?jié){和豆渣
4.1榨好的豆?jié){用濾網(wǎng)過濾下,得到細(xì)膩爽滑的豆?jié){
5.2把豆渣轉(zhuǎn)入碗中待用
6.接下來就處理我們的南瓜,首先把惠人原汁機(jī)清洗下,清洗很方便,可以參考說明書。南瓜條放入原汁機(jī)的進(jìn)料口,分別榨出南瓜泥和南瓜汁
7.南瓜泥裝入碗中待用;南瓜汁也用濾網(wǎng)過濾下待用
8.1豆?jié){煮好后放入南瓜泥,攪拌勻
9.2豆?jié){南瓜羹,先開大火,將生豆?jié){放入鍋中煮開,撇去泡沫,再用小火煮上3分鐘,要不停的攪拌一下
10.可依個人口味放入適量的糖,再次煮沸后一二分鐘關(guān)火即可
11.將之前榨好的豆渣放入大碗里,依次放入面粉,雞蛋,鹽;再倒入南瓜汁,可根據(jù)豆渣糊的粘稠程度倒入南瓜汁的量
12.平底不粘鍋油微熱后轉(zhuǎn)小火,拿勺子挖適量的豆渣糊放置鍋內(nèi),整下形狀(圓形、方形都可以)
13.小火慢煎,四五分鐘后兩面金黃就好了
豆渣香脆餅這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做蔥香豆渣酥餅。
2.1合好水油皮和油酥。
3.2面粉50克、食用油30克合成油酥面團(tuán)。
4.1收口朝下按扁.
5.2醒好的水油皮稍稍搟薄,包上油酥
6.1從一頭卷起
7.2搟成薄片,撒上少許食用鹽,切碎的蔥末。
8.分成六份小劑子
9.搟成薄餅,所有劑子依次搟好。
10.放入平底煎鍋,小火烙至兩面金黃即可。
11.顏色金黃,蔥香酥脆。
常年吃外賣的你,如今掌握了蔥香豆渣酥餅做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
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