無敵雞翅的做法
夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的無敵雞翅的做法，希望能對您有所幫助，請收藏。
對于每個人來說，年紀到了就要結婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做無敵雞翅。
2.配料洗凈，蔥蒜切段、姜切小條、胡蘿卜切薄片（比較容易熟）、青椒切片
3.鍋燒熱后下油熱至六七成，油量比一般炒菜多少許
4.把腌好的雞翅放入鍋中小火煎，煎完一面翻面煎，大約六七分鐘即熟，鍋中底油放著炒配料
5.雞翅用碗裝起來，把切好的蔥姜蒜等配料一齊倒入剛煎過雞翅的鍋中
6.把炒好的配料裝盤底，擺上雞翅（拍照的時候有點忙手抖了）
www.cndadi.net無敵雞翅的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
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現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的無敵蝦仁炒飯。
2.2準備材料，蝦仁提前用調(diào)料里前四種腌過。
3.14.加入腌過的蝦仁翻炒幾下。
4.2鍋中倒油，放入洋蔥炒香。
5.1然后倒入適量料酒提香。
6.2再倒入香菇和黑木耳翻炒。
7.加入生抽上色。
8.倒入白飯翻壓炒至松散。
9.再投入筍和青椒。
10.倒入韭菜玉米粒和黃瓜翻炒均勻。
11.最后關火加入適量蔬之鮮即可。
離開了媽媽的襁褓，要你獨自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實。但是現(xiàn)如今知道了無敵蝦仁炒飯的做法，你真的可以動手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下無敵雙層大漢堡的做法吧。
2.面團具有延伸性時分三次加入黃油繼續(xù)揉搓面團
3.一直揉到面團形成大片薄膜為止
4.將面團整形成圓形放入盆中，覆蓋保鮮膜，室溫醒發(fā)1小時
5.發(fā)酵至2倍大，手指蘸高粉戳入面粉不回彈說明發(fā)酵完成
6.面團取出，輕輕按扁排氣，分割成70克一個，松弛10分鐘
7.松弛后，再次整形放入烤盤中進行最后發(fā)酵
8.需要劃口的，也要在最后發(fā)酵前進行
9.制作大蒜奶油和香蔥，各加入25克軟化黃油，適量鹽，黑胡椒和巴西里碎拌勻
天底下愛吃無敵雙層大漢堡的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發(fā)生，我們務必學會自己動手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來為大家說下有關無敵潑辣沸騰魚的做法。
2.12切下頭，尾留用，沿中間魚骨把魚刨成兩片
3.21魚皮朝下，切成厚薄適中的片
4.1金針菇放入開水鍋里焯水至熟后撈出瀝干水分放碗里
5.2準備好調(diào)料，姜蒜切片，干辣椒剪成段
6.魚片中加入鹽，淀粉、蛋清一個、料酒抓腌
7.熱鍋涼油倒入花椒，干辣椒、豆瓣醬小火慢工炒出紅油和香味。
8.將一小塊火鍋底料放入鍋里，加大半鍋水，大火燒開轉小火慢慢熬制10分鐘左右
9.10分鐘后轉大火，將鍋中湯汁煮到沸騰后，下腌制好的魚片，煮熟后盛如放金針菇的碗里
10.換一個干凈的鍋倒入較多的油，放入剩余的花椒粒爆香，注意不要炒糊了，把做好的麻椒油倒入魚片上，撒上香菜，蔥花就可以吃了
也許你家中有人會做無敵潑辣沸騰魚，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
過慣了依賴的生活，你是否已經(jīng)喪失了很多能力。至少對于大部分人來說，現(xiàn)在已經(jīng)喪失了做飯的能力。想要全能的你，肯定不希望自己這樣。所以，現(xiàn)在就請跟我來學一下如何做好自制無敵午餐肉。
2.12生姜去皮，剁碎了和蒜蓉混在一起；胡蘿卜剁碎（可以用攪拌機來搞定）
3.21剁碎的生姜、蒜蓉、胡蘿卜放在豬肉餡上面繼續(xù)剁，也可以用攪拌機代替，省時省力
4.加入調(diào)料用筷子順著一個方向攪拌
5.再加入雞蛋清，淀粉和一點水，將肉泥攪拌均勻，最好摔打一下，使肉有彈性
6.1用紗布包的緊一點
7.2紗布先用水打濕，手也用水打濕，這樣肉泥不會黏在手上，將一半肉泥放到紗布上，做一下整形，多拍打幾下可以把里面的空氣排除掉
8.上鍋大火蒸25分鐘左右
9.把紗布拆掉，先一面涂上蛋黃，上鍋蒸熟在換面
10.出鍋放涼切片
自制無敵午餐肉的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道無敵香辣土匪鴨的做法，趕快來學習一下吧！
2.1準備好配料
3.2焯水去血沫，撈出備用
4.1鍋中加適量油，小火，加入一勺剁細的豆瓣醬
5.2花椒和山楂裝入調(diào)料盒
6.1炒出香味，冰糖溶化
7.2炒出紅油后加冰糖、姜片、大蒜、干辣椒、草果、桂皮和八角
8.轉大火放入焯水后的鴨塊，炒至鴨子干身后轉中小火繼續(xù)炒至鴨子出油
9.加老抽上色，加適量生抽，炒勻顏色后，加入半瓶啤酒，再加適量清水至沒過鴨子
10.放入調(diào)料盒，大火煮開后轉中小火燜煮約40分鐘，至鴨子酥爛、湯汁濃稠時關火
無敵香辣土匪鴨的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習，可以抽時間去廚房做一下。
雞翅是雞身上非常好吃的一個部位，雞翅不但好吃而且還有一定的營養(yǎng)價值和食用價值，所以雞翅是非常受歡迎的食物，雞翅有非常多種做法，我們可以采用雞翅來搭配其它的食材做成各種菜肴，雞翅也可以自成一味，我們一起看看下文關于雞翅做法的介紹。
我們可以采用雞翅作為主要的食材來做成各種菜肴來，常見的雞翅做法是紅燒雞翅，新奧爾良雞翅，可樂雞翅以及啤酒雞翅，我們介紹幾種簡單的雞翅做法。
可樂雞翅
材料
雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗凈，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗干凈。
3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收干裝盤，撒上青豆即可
紅燒雞翅
材料
雞翅，生抽，白糖，料酒，雞精，蜂蜜，蔥，姜
做法
1、雞翅洗干凈背面橫割兩刀，鍋里水燒開，放兩片姜片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。
2、鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這里生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒。
3、雞翅上色后加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量)，大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的)
4、繼續(xù)收汁到理想的狀態(tài)即可。理想的狀態(tài)就是汁水差不多收干了，但是不湖鍋的狀態(tài)，起盤，撒上蔥花。
上文我們介紹了什么是雞翅，我們知道雞翅不但好處而且還含有豐富的營養(yǎng)，雞翅有很多種做法，我們可以根據(jù)自己的口味和對于營養(yǎng)的需求做出各種不同的雞翅來，上文介紹了幾種雞翅的做法，相信大家現(xiàn)在已經(jīng)掌握了吧。
隨著時代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹酒醉雞翅，自己學習做一下吧。
2.212把雞翅用清水浸泡1小時備用。
3.12煮開后1分鐘撈出里面的香料另有用途。
4.21把煮好的味湯進行調(diào)味，里面放入鹽、白糖、味精和胡椒粉。
5.再放入紹酒攪勻關火。
6.關火后倒入適量白酒。
7.把調(diào)制好的湯汁倒入保鮮盒。
8.再把保鮮盒蹲入涼水盆中冷卻，期間不要濺入不潔的涼水，因此動作要輕，這樣制出的湯汁使用多次不會變質(zhì)。
9.鍋中再次注入清水倒入剛才撈出的香料煮開。
10.把每只雞翅上斜劃兩刀。
11.然后放入料水鍋中，湯燒開后煮3分鐘關火。
12.然后加蓋靜置，用鍋內(nèi)的80-95度的湯溫燜制10分鐘。
13.燜制雞翅的期間準備好冰水，往一只干凈的盆中倒入適量冰塊，加入適量的涼開水或礦泉水備用。
14.雞翅靜置10分鐘后再次煮開。
15.湯燒開后撈出雞翅投入到冰水盆中。
16.把煮熟的雞翅在冰水盆中徹底冰透后撈出控凈水份，然后倒入帶有事先放好味湯的保鮮盒中。。
17.密封好保鮮盒的蓋子，放入冰箱的冷藏室低溫腌制4-5小時后便可取出食用。
18.在食用時撈出雞翅控凈湯汁澆一些蔥油和辣椒絲等即可。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的酒醉雞翅，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道菠蘿雞翅的做法
2.2雞翅反復用水沖洗干凈，洗凈表面的油漬和雞翅里的血水
3.12雞翅中放入1勺鹽和半勺白糖
4.21再倒入適量料酒，用手將雞翅與調(diào)料抓勻
5.1鍋燒熱，有雞皮的那一面朝下，小火煎制雞翅，將里面的油脂煎出來
6.2菠蘿切塊放入雞翅內(nèi)，拌勻，一起腌制1小時；用鮮嫩多汁的菠蘿來腌制雞翅，可起到提鮮，去膩的作用（菠蘿削皮后要用淡鹽水浸泡半小時以上再吃）
7.再翻面，煎制另一面，經(jīng)過煎制，油脂被煎出來，吃的時候雞皮更加勁道，而且清爽很多；煎至兩面金黃即可
8.鍋中加清水沒過雞翅
9.放入蔥姜蒜﹑八角﹑桂皮﹑香葉和紅辣椒
10.再把腌雞翅的湯汁倒進去，湯汁中大多是腌制出的菠蘿汁
11.老抽倒進去，喜歡顏色重一些多放些老抽，喜歡顏色清爽的少放老抽
12.大火將鍋燒開，用勺子撇去表面的浮沫
13.改為小火慢慢煮，煮至湯汁下去一半，再放入菠蘿
14.紅彩椒洗凈切塊，倒入鍋內(nèi)
15.再燉5分鐘，大火收汁，收汁時候要不停的攪拌，防止糊鍋；大火收汁才可使雞翅上色均勻漂亮
相信看完上面的關于菠蘿雞翅的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹酸辣雞翅的做法。
2.21在雞翅背面劃上幾刀。
3.121加入大蒜碎。
4.212加入生姜。
5.12用手揉搓一下雞翅后放入碗里。
6.21加入一勺料酒。
7.1加入小半勺黑胡椒粉。
8.2加入一勺醬油。
9.1攪拌均勻。
10.2加入半勺白糖。
11.準備蓋上保鮮膜。
12.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一個小時到三個小時。
13.三大勺炒熟的白芝麻放入攪拌器磨成粉。
14.倒入一個碗里。
15.加入兩勺韓式辣椒醬。
16.擠入半個檸檬的汁。
17.加入一點點鹽。
18.加入小半勺白糖。
19.加入一勺辣醬油。
20.攪拌均勻備用。
21.把腌制的雞翅從冰箱里拿出。
22.加入冷水沒過雞翅。
23.上鍋蒸15分鐘。
24.蒸好的雞翅。
25.把雞翅拿出。
26.把碗里的湯汁倒入鍋里。
27.湯汁煮開后加入上面調(diào)好的醬汁。
28.不斷攪拌鍋里的湯汁。
29.湯汁變得濃稠時淋上香油。
30.把湯汁澆在雞翅上就大功告成了。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的酸辣雞翅，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
對于大部分城市來說，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢？長期吃路邊攤，必然導致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來做雞翅炒蛋。
2.2雞翅冼凈加入老抽，精鹽，料酒腌入味。
3.12鵪鶉蛋用模形蒸熟待用。
4.21紅辣椒切段。
5.腌好的雞翅從中切段，放進油鍋里煎熟。
6.再倒進蒸好的鵪鶉蛋，
7.加適量的精鹽，老抽炒勻。
8.再加入紅辣椒將辣椒炒熟。
9.調(diào)入調(diào)味鮮，韭菜即可出鍋。
10.炒好的雞翅炒蛋。
11.炒好的雞翅炒蛋。
今天小編可是把多年珍藏的雞翅炒蛋介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
現(xiàn)在微波爐已經(jīng)成為一種家家必備的電器，它不但能夠起到熱飯，簡單烹飪的作用。還可以制作很多的美食，而且做法簡單省事，所以被廣大的懶人所喜愛，下面小編就為大家介紹一下如何用微波爐來制作美味的雞翅，是不是很想知道怎么做呢？那就趕快一起來看一下吧：
中文名：微波雞翅
主要食材：雞翅中5個
口味：咸鮮
輔料：料酒2大匙、白胡椒粉1小匙
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原料：雞翅中5個。
調(diào)料：料酒2大匙、白胡椒粉1小匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、豆瓣醬1大匙（或甜面醬）。
做法：
1、雞翅中解凍后，瀝干水分。把所有調(diào)料與雞翅中混合均勻，用保鮮膜封好，放在冰箱里腌制2個小時。
2、把微波爐中的玻璃轉盤洗凈并用開水燙一下消毒，倒一點油，把雞翅平鋪在轉盤上，再在雞翅表面涂一層腌制的湯汁。
3、我家的微波爐是最古老的機械版，功能很單一。我先用高火加熱3分鐘，然后中高火加熱2分鐘，重復了4次，直至雞翅完全熟透。如果不喜歡皮焦焦的，可以少加熱一次。如果你家的微波爐有燒烤功能，放在燒烤檔就更合適不過了。
溫馨提示：
1、在最初的高火加熱3分鐘時，雞翅會發(fā)出較大的響聲，不用管它，待水分完全蒸發(fā)后，就不會再有聲音了。
2、如果有微波爐自帶的烤架，可以把雞翅放在烤架上。注意是微波爐自帶的烤架啊，其它的烤架（包括鐵質(zhì)的）千萬不要放進去。
以上就是小編為大家介紹的微波雞翅的做法，是不是簡單到爆了，簡直就是懶人的福利。愛吃雞翅的朋友一定要把這個食譜記下來，這樣什么時候想吃雞翅了，簡單幾步，短短幾分鐘就能夠讓你一飽口福。還等什么，趕快來試試吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《無敵雞翅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengshiliaojichizhongdezuofa/">夏季養(yǎng)生食療雞翅中的做法”專題。
