烏發(fā)養(yǎng)顏早餐粥的做法
冬季早餐養(yǎng)生粥的做法及功效。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!弊杂腥祟愇拿饕詠?,長生不老是很多人的目標,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的??茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供烏發(fā)養(yǎng)顏早餐粥的做法,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關于烏發(fā)養(yǎng)顏早餐粥這道菜的做法。
2.2準備好所以食材。
3.1煮大約20分鐘后就要時刻關注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢出。開鍋后就打開蓋子煮,不要管它,慢熬著。
4.2將泡好的原料清洗干凈倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮。
5.趁著這時間用煮蛋器煮3個雞蛋,早餐必須有的,煮熟后晾涼剝皮待用。
6.大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠并冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花、黑豆皮開裂即可。
7.將雞蛋與熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥里。
8.蓋上電飯煲的蓋子,將煮飯鍵按換成保溫鍵,就完工了。
9.第二天一早,一掀蓋子滿屋飄著雜糧粥香,多睡十分鐘也可以有現(xiàn)成的熱乎滋潤早餐吃。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對烏發(fā)養(yǎng)顏早餐粥感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。
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腎好了,身體才能更好,不管是男人還是女人都一樣,腎好了發(fā)質(zhì)才會更烏黑亮麗,大家應該都想擁有強壯的身體,烏黑的頭發(fā),那么平時就要告別腎虛,多喝烏發(fā)養(yǎng)顏粥。
一、補腎烏發(fā)養(yǎng)顏粥的做法
原料:黑豆(1小把) 黑米(2把) 黑芝麻(1小把) 百合(10片)枸杞(10個) 薏仁(3把) 核桃(2個)花生(1把)紅棗(7個) 大米(2把) 紅糖(適量)-----也可加紅豆、蓮子,但這兩種特別硬,和黑豆一樣需要提前泡至少24-48小時,這樣煮的時候才容易爛。
步驟:
1:所有豆類和較硬的材料洗好后用清水提前泡24-48小時,蓮子泡軟后去心,紅棗洗凈去核,核桃和黑芝麻碾碎備用;
2:材料準備好后放鍋里加水大火煮開,攪拌一下改中火煮15-20分鐘,再改小火能沖開即可,持續(xù)煮1-2兩小時至粥變得比較稠,豆類裂開后加泡軟的百合和枸杞,放適量紅糖,再煮5分鐘即可關火。
備注:因為要煮很長時間,剛開始的水一定要放夠,不然用大火時容易生鍋。
二、造成腎臟虛弱的情況
第一,先天遺傳。這個真的沒辦法,只能認命,然后努力彌補了。
第二,持久用力。不管是體力還是腦力,精神上還是身體上,過度的情緒激動都傷害腎臟,就連高興也不行。就是說,一切都要適度。
第三,大量飲用咖啡、烈酒,猛抽煙,愛吃大魚大肉。飲食過咸則傷血液、傷腎,飲食過于油膩則抑制腎陽,而狂飲烈酒則耗損腎陰??Х日娴氖遣荒芏嗪?,跟抽煙一樣會上癮,并且色素沉淀得非常厲害,臉變黑長斑那是肯定的,而且膚色基本上沒救了,誰也無法恢復回來,總有一天,你還會感覺到離開咖啡你簡直沒法思考,咖啡讓人體產(chǎn)生的依賴性與毒品沒什么兩樣。所以,我從來不碰咖啡,一切可以影響到精神狀態(tài)的食品都盡力不碰,比如酒、茶葉、巧克力、安眠藥等。
第四,反復感冒?!鞍俨《紡母忻捌稹?,寒氣是最直接傷害腎臟的外感六淫邪。冬天如果穿得少,那就是直接自己毀掉自己的身體。
第五,生病的時間過長。
第六,夜夜泡吧,蹦的,去CLUB徹夜狂歡。
第七,亂吃保健藥的人注意嘍,保健品里面的重金屬和有害物質(zhì)都嚴重超標,容易損傷腎臟。
當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那么,下面小編就先來介紹下養(yǎng)顏烏發(fā)鹵蛋的做法。
2.121把雞蛋去掉蛋殼,從雞蛋有空隙的那一端開始剝皮比較容易剝下來
3.212雞蛋煮熟后撈出后,放到冷水中過涼,這樣很輕易的能把皮剝下來
4.何首烏放清水中洗凈,撈出備用
5.砂鍋中加1000ml清水,把何首烏放進去
6.1把何首烏撈出來,這時候藥效有一半被熬制出來,還可以留著再用一次
7.2水開后,小火慢慢熬制20分鐘,這時候的湯汁有淡淡的紅色了
8.熬制好的湯汁中加30克老抽,起到上色的作用
9.放入一勺五香粉,使鹵蛋提味兒
10.放入一勺鹽進去,小火再慢慢熬制5分鐘,鹵汁就做好了
11.把剝好皮的雞蛋放進去,中火加熱
12.用勺子不停的攪拌,讓雞蛋均勻的入味上色
13.煮5分鐘,雞蛋表面就上色很漂亮了
14.為了使其更好的入味,把鹵汁和雞蛋倒入碗中,湯汁要沒過雞蛋
15.用保鮮膜封起來,放到冰箱冷藏12小時,雞蛋可以更好的浸入顏色和味道
養(yǎng)顏烏發(fā)鹵蛋對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
每一種疾病都有相應的治療方法,先不說這些治療方法最后是否對疾病控制方面真的有效,首先都有方法,當然也有一些疾病都會有一些預防保健的方法。當然隨著時代在進步,治療方法也是多種多樣,比如有些治療方法就分中醫(yī)治療和西醫(yī)治療。當然隨著營養(yǎng)師的介入,也推出了食療的方法。
有很多人的頭發(fā)本來是該烏黑發(fā)亮,但是隨著年齡的增長頭發(fā)也開始脫落,甚至有的人也已經(jīng)變成了滿頭白發(fā),當然有很多年輕人雖然年齡上很小,但是頭發(fā)卻也變得黑白夾雜。當然這不屬于病,所以沒有藥物的治療,不過在食療方面卻有很多方法。茶療溫和持久,能激活沉睡的機體,令健康從“內(nèi)”開始!
古老的中醫(yī),很早就有“茶為萬病之藥”之說。茶療除了具備茶的一般健康功能外,還有自己獨特的藥養(yǎng)功效。有針對性選用各種茶材,能起到很好的調(diào)理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效,但異于藥物,特別在改善體質(zhì),治療小病,慢性病,預防重大疾病方面有它的優(yōu)勢。 用中藥材料萃取配制而成的藥茶,取代日常茶飲,可以直接作用于病變部位,往往可以收到滿意的效果。 茶療也是源自中醫(yī)理論的,它的保健機理同其他中藥類似,通過藥性與病性相互對抗,藥性對機體正氣的協(xié)調(diào)補充來達到治病的目的。
特點價值
面色除了體質(zhì)有關和身體代謝毒素積累都有關系的,因此注意保養(yǎng),注意體內(nèi)循環(huán)暢通,注意腸道循環(huán)暢通不要宿便,不要水腫都是很重要的,這方便養(yǎng)顏茶中的植物提煉的都會有很好的通宿便和消除水腫作用,保持腸道循環(huán),防止毒素積累都會起到很好的養(yǎng)顏效果的。
上面為大家介紹的是茶療,烏發(fā)養(yǎng)顏茶是一種新型茶療方法,也標志著茶療的興起,這種茶適應人群是中老年人和一些脫發(fā)者。對養(yǎng)顏還是頭發(fā)都有滋潤的作用,這種茶療方法可以說屬于中藥方面的治療。因為它的成分材料都是由中藥制成的,所以大可不必擔心副作用。
很多人在補身體的時候都會選擇喝粥,因為粥是比較滋補的一種食物,而且它還可以當做主食,甚至在熬粥的時候里面可以加入各種自己喜歡的營養(yǎng),蔬菜水果等等,當然上了歲數(shù)之后,掉頭發(fā)頭發(fā)變白,這種現(xiàn)象就會特別的普遍常見,所以有很多人就會喝一些養(yǎng)發(fā)粥,那么生發(fā)烏發(fā)粥怎么制作呢?
生發(fā)烏發(fā)粥有哪些
1、龍眼人參燉瘦肉
先需要準備20克的龍眼肉、六克的人參、枸杞子15克、瘦豬肉150克。將清洗干凈的豬肉切成小塊,同時將輔料都清洗干凈,事先要將人參浸水泡后,切成薄片,一起放入鍋中,加入適量的水燉是肉熟。這個方法可以有效的治療預付產(chǎn)后脫發(fā)者食用。
2、首烏豬腦湯
何首烏300克,核桃仁30克,豬腦1個。將何首烏水煎,棄渣去汁,用汁燉核桃仁與豬腦,熟后調(diào)味服食,每天1次,直至長出新發(fā)。
3、枸杞黑豆燉羊肉
枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、鹽適量。先將開水氽去羊肉腥味,再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內(nèi),加水適量,煲2小時,加入味精即可食用,適于婦女產(chǎn)后脫發(fā)。
4、枸杞黑芝麻粥
首先需要準備30克的黑芝麻、粳米100克、10克的枸杞子。將三種材料清洗干凈一同放入鍋中煮熟。此粥能夠補肝益氣,非常時候頭發(fā)發(fā)白、脫發(fā)的患者服用。
5、生發(fā)黑豆
黑豆500克,加水1000毫升,以文火熬煮,至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆,撒細鹽少許,貯于瓷瓶內(nèi)。每次服用6克,每日2次,飯后食用,溫開水送下。對脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病期脫發(fā)等均有療效。
6、芝麻海帶糕
白芝麻100克,海帶末500克。將白芝麻炒至淡黃色,研細末,加淀粉適量攪勻,再把海帶末摻入芝麻中,制成糕、蒸熟,作隨意小吃。
7、黑豆大米粥
黑豆50克,大米100克,白糖2大匙。將黑豆洗凈,去雜質(zhì),浸泡4小時;大米淘洗干凈。將黑豆、大米同放鋁鍋內(nèi),加水適量。置旺火上燒沸,再加入白糖用小火煮50分鐘即成。每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。此粥黑白分明,香甜軟糯,粥濃滑潤,具有清熱解毒、利大小便的功效,大腸炎患者食用尤佳。
8、烏發(fā)粥
原料:大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻(50克)、糯米(50克)、大紅棗(l0個)、紅糖(適量)。先將大羊骨砸碎下鍋煮開,用溫火煮20分鐘,撈出羊骨留下原汁,加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖,溫火煮熟,早晚各吃一碗,能使頭發(fā)變得光澤、發(fā)亮。
泥鰍是一種營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食材類型,可以補充豐富的鈣質(zhì),蛋白質(zhì)和微量元素,對于促進食欲有一定的好處和效果。泥鰍可以和很多的食物相互搭配,今天介紹泥鰍黑豆粥的做法,可以有補虛勞的作用,還可以美容養(yǎng)顏養(yǎng)發(fā)潤發(fā)。
泥鰍黑豆粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、淀粉、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、卵磷脂、亞油酸、不飽和脂肪酸
適宜人群:
尤其適合身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用
泥鰍黑豆粥
所需材料
大米80克、泥鰍50克、黑豆30克、黑芝麻5克、鹽3克、料酒適量、蔥花適量、姜末適量、枸杞適量
泥鰍黑豆粥的做法
1.大米、黑豆分別浸泡;泥鰍處理干凈,切段。
2.油鍋燒熱,放泥鰍段翻炒,烹料酒,加鹽炒熟后盛出。
3.鍋置火上,放大米、適量清水煮至五成熟;放泥鰍、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒開花,加鹽調(diào)勻,撒上蔥花即可。
泥鰍黑豆粥的功效與作用
泥鰍具有補中益氣、強精補血、止虛汗、暖脾胃、祛濕、壯陽、抗菌消炎的功效。芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。泥鰍和大米黑豆一起煮粥,可以有養(yǎng)發(fā)的作用,對于補肝腎有好處,同時也可以起到強筋骨的作用,對于氣血不足的情況有改善的作用,這類人群可以經(jīng)常吃泥鰍黑豆粥,可以有滋補調(diào)理的作用和效果。
泥鰍黑豆粥的制作方法以及它具有的保健功效,上面都有給大家介紹,泥鰍黑豆一起搭配具有補虛勞的作用,而且也可以起到補肝腎的作用,對于強身健體來說有著很好的作用和意義,而且也可以有烏發(fā)的作用,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,可以經(jīng)常吃。
生活中有很多食物對身體健康的好處是非常大的,很多食物都有針對性的調(diào)理作用。比如補腎烏發(fā)粥。補腎烏發(fā)粥的做法非常簡單,所需的食材也都是具有補腎烏發(fā)的作用,適合男女食用。
1.材料:黑豆20克 黑米50克 何首烏10克 水7杯。準備:先將黑豆、黑米分別洗凈,泡水2-3小時;何首烏入砂鍋加二杯水,水開后轉小火煮5-10分鐘成濃汁,撇去渣留汁備用。泡好的黑豆入砂鍋,加入五杯水,大火煮開改小火煮至黑豆酥軟后,加入黑米與何首烏汁一起再煮30分鐘或至粥濃稠即可。腎與黑色食物有密不可分的關系,所以屬于寒性體質(zhì)的人可多攝取黑色食物來調(diào)養(yǎng)身體,如黑豆、海帶、香菇等。
2.黑豆:性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能?!侗静菥V目》說:“黑豆八腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒?!?/p>
3.黑米:古農(nóng)醫(yī)書記載:“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑濕益精,補肺緩筋”等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。
4.何首烏:味甘而澀,氣微溫,無毒。何首烏具有補肝腎,益精血,烏須發(fā),生發(fā),強筋骨之功效。
說起喝粥,大家一定有自己最喜歡吃的那一種吧,不同的粥品營養(yǎng)價值也是不一樣的呢。黑芝麻黑米粥是常見的一種吃法,具有美容護膚的作用,和泥鰍到的話可以補肝養(yǎng)腎哦,來看看泥鰍黑米芝麻粥的一些介紹吧。
泥鰍黑米芝麻粥
食療功效:補肝益腎、烏發(fā)養(yǎng)顏
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、淀粉、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、卵磷脂、亞油酸、不飽和脂肪酸
適宜人群:尤其適合身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用
泥鰍黑米芝麻粥所需材料
主要食材大米、泥鰍、黑豆、黑芝麻、鹽、料酒、蔥花、枸杞、黑米
泥鰍黑米芝麻粥的做法
1大米、黑豆、黑米分別浸泡;泥鰍處理干凈,切段。
2油鍋燒熱,放泥鰍段翻炒,烹料酒,加鹽炒熟后盛出。
3鍋置火上,放大米、黑米適量清水煮至五成熟;放泥鰍、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒開花,加鹽調(diào)勻,撒上蔥花即可。
泥鰍黑米芝麻粥的功效與作用
泥鰍具有補中益氣、強精補血、止虛汗、暖脾胃、祛濕、壯陽、抗菌消炎的功效。芝麻具有滋補肝腎、補血益氣、補中健身、潤腸通便、滋潤皮膚的功效。黑豆具有補腎補血、抗氧化、預防便秘、健腦益智和美容護法的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。泥鰍芝麻粥此粥具有補肝益腎、烏發(fā)養(yǎng)顏、強精補血、健脾養(yǎng)胃、強身健體的功效。這樣的一道粥品特別適合身體虛弱或者是腎虛的人群食用哦,可以有預防便秘健腦益智的作用,同時有額可以補充豐富的維生素啊,礦物質(zhì)還有蛋白質(zhì),鈣質(zhì)等等,滿足人們對于營養(yǎng)的需求。
泥鰍黑米芝麻粥的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)豐富,是一道不可多得的好選擇哦,也是人們都喜歡的粥品,含有豐富的纖維素,不僅可以促進排便,烏發(fā)美容養(yǎng)顏補肝補腎,大家可以放心食用。
不知道大家有沒有聽說過烏發(fā)養(yǎng)顏茶,這種茶是近幾年比較火的產(chǎn)品。因為現(xiàn)在生活上很多人因為壓力或者是工作的原因導致頭發(fā)出現(xiàn)脫落或者是呈白頭發(fā)的情況,讓人非常的著急,而這款烏發(fā)養(yǎng)顏茶對于一些脫發(fā)和白發(fā)的情況是很有幫助的,因為烏發(fā)養(yǎng)顏茶里面的成分都是比較好的。
面對自己的頭發(fā),有些人是非常的苦惱,但是又控制不了頭發(fā)長成什么樣子。而使用了烏發(fā)養(yǎng)顏茶的話,對很多頭發(fā)出現(xiàn)狀況的患者都很有幫助,大家不妨多了解一些。
脫發(fā)一直是很多人備受困擾的難題。據(jù)了解,烏發(fā)養(yǎng)顏茶是最近銷售最火爆的一種治療脫發(fā)、調(diào)理身體的產(chǎn)品,一上市就引起了消費者的搶購狂潮,致使烏發(fā)養(yǎng)顏茶官網(wǎng)甚至還出現(xiàn)了幾次斷貨的現(xiàn)象。烏發(fā)養(yǎng)顏茶是管用嗎?
烏發(fā)養(yǎng)顏茶從研發(fā)到生產(chǎn)一直以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導,通過多種對人體有益的中藥材,熬制成茶,造成烏發(fā)養(yǎng)顏茶能夠有效的調(diào)節(jié)內(nèi)部機理,恢復消費者的免疫機能,解決人體的亞健康狀態(tài),讓消費者有內(nèi)而外的重新煥發(fā)出精氣神來,這樣自然就會讓導致脫發(fā),早衰的各種身體疾病消除!從而讓消費者重新生長出黑發(fā)來,而且消費者也因此變得皮膚光滑,整個人也會變得年輕很多。
很多消費者聽到烏發(fā)養(yǎng)顏茶,就會認為這不就是一種茶葉嗎?可能具有烏發(fā)的效果,因為茶葉本身就是一種很好的保健產(chǎn)品!不過消費者一旦認為烏發(fā)養(yǎng)顏茶是一種茶葉,自然就會有烏發(fā)養(yǎng)顏茶怎么樣的疑惑。
有必要給消費者透露一下烏發(fā)養(yǎng)顏茶的主要配方
經(jīng)過藥監(jiān)局的檢測證明,烏發(fā)養(yǎng)顏茶的主要原料有何首烏、擬黑多刺蟻、絞股藍、黑桑椹、黑芝麻、枸札、紅花、茯苓、核桃仁、黑豆等,其實消費者一旦知道烏發(fā)養(yǎng)顏茶的配方就一定能夠知道烏發(fā)養(yǎng)顏茶的功效一定非常完美,因為上面的主要配方隨便拿出來,對于消費者的身體都是極為有利的!
雖然現(xiàn)在市場上有傳言烏發(fā)養(yǎng)顏茶有什么副作用,因為在國家食藥監(jiān)督管理局的檢測中心里面,沒有發(fā)現(xiàn)烏發(fā)養(yǎng)顏茶本身添加了什么違禁藥物,所使用的原材料也沒有任何的問題,都是對人體非常有益的成分。
上面就是向大家介紹了關于烏發(fā)養(yǎng)顏茶有用嗎這個問題,希望大家可以在上面找到問題的答案。因為烏發(fā)養(yǎng)顏茶里面的一些組成物質(zhì)對于養(yǎng)發(fā)是很有幫助的,所以這款茶對于人們還是有一定好處的。如果有需要的人可以嘗試這款茶。
對于一歲多的寶寶們來說,是可以正常的食用一些食物了。但是對于媽媽們來說,雖然不需要進行母乳喂養(yǎng),但是麻煩事兒卻開始出現(xiàn)了。為了讓寶寶每天吃到不一樣的早餐粥,可以說是花費了心思。為了解決媽媽們的困擾,今天我們給大家介紹十四種不同的兒童早餐粥的做法,希望能夠幫助到媽媽們。
小米雞蛋紅糖粥
食材:
新鮮小米100克,雞蛋3個,紅糖適量。
做法:
1、先將小米清洗干凈,然后在鍋里加足清水,燒開后加入小米.
2、待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成爛粥。
3、在爛粥里打散雞蛋、攪勻,稍稍煮煮放入紅糖后即可食用。
小米紅棗粥
食材:
小米100克,紅棗20枚,蜂蜜20克
制作:
1、紅棗清洗干凈,去核,切成碎末。
2、小米入清水中清洗干凈。
3、將小米加水煮開,加入紅棗末熬煮成粥,關火后涼至溫熱,調(diào)入蜂蜜即可。
薏米紅豆粥
食材:
薏米30克,紅豆15克。
做法:
1、把薏米洗凈浸泡20分鐘,把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開。
2、改慢火煮至薏米爛熟即可,酌加冰糖,早晚分服。
3、糖煮的時候就放進去,甜味會滲透進去很好吃的。
百合紅豆粥
食材:
紅豆、大米、冰糖、百合、水各適量。
做法:
1、紅豆洗凈浸泡10小時(頭一天晚上泡)。百合用溫水泡脹。
2、大米淘凈放入電飯煲,連同紅豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。
山藥紅豆粥
食材:
薏米50克,紅豆50克,山藥(干)100克,冰糖10克。
做法:
1、山藥洗凈,去皮,切成丁。
2、薏仁、茯苓、紅豆均洗凈,用冷水浸泡2~3小時,
3、撈出后瀝干水分;鍋中加入適量冷水,將山藥丁、薏仁、茯苓一起放入。
4、煮至爛熟,取出備用;鍋中再加入約600亳升冷水,將紅豆放入,先用旺火燒沸,然后改小火煮半小時;加入煮熟的山藥丁、薏仁、茯苓,再以旺火燒沸,改小火煮約15分鐘。
5、冰糖下入粥內(nèi),攪拌均勻,再燜10分鐘,即可盛起食用。
花生紫米紅豆粥
食材:
花生、紫米、紅豆、山藥各適量。
做法:
1、花生、紫米、紅豆提前浸泡半天;山藥削皮,切塊。
2、坐一鍋水,水開后把所有材料倒進鍋里,攪拌幾圈,待開鍋后轉小火慢慢煮。
3、等豆子和山藥都煮了就差不多了,中間還要攪拌幾次,這樣可以讓湯更亂乎;我喜歡稠一點的,一般會煮四十分鐘吧。喜歡甜味可以加些紅糖。
山楂粥
食材:
山楂30~40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑棗8粒、水8杯、
做法:
1、粳米洗凈瀝干,山楂、黑棗略沖洗。
2、鍋中加水8杯煮開,放入山楂、黑棗、粳米續(xù)煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入砂糖煮溶即成。
螃蟹粥
食材:
螃蟹、大米、鹽、胡椒粉、蔥絲。
做法:
1、將螃蟹刷洗干凈,對半切開,去掉螃蟹的腮和胃。
2、將大米淘洗干凈,將螃蟹和大米都放入高壓鍋中,加入適量純凈水。
3、蓋上蓋子大火煮至上氣后轉小火煮10分鐘后關火。
4、自然放氣后打開蓋子,調(diào)入鹽、白胡椒粉,撒上蔥絲即可。
黑米粥
食材:
黑米150克,赤砂糖15克。
做法:
1、黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時,撈起,瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時,放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
皮蛋瘦肉粥
食材:
粳米100克、皮蛋2個、瘦肉80克、鹽1勺、生粉10克、生抽1勺、雞精、白胡椒粉少許、清水1000克。
做法:
1、粳米淘洗干凈后,以清水浸泡2小時以上;
2、將泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后轉小火,每隔兩分鐘用木鏟攪動一次,煮成濃稠的白粥;
3、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻;
4、轉大火,將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中,加鹽,攪拌至肉色斷生時,關火,加入少量雞精和白胡椒粉調(diào)味即可。盛入碗中,撒上蔥花,一碗香濃美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
香蕉粥
食材:
香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁塊。
2、將米放入開水鍋里燒開,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
大米粥
食材:
大米、水適量。
做法:
1、依據(jù)人數(shù)和飯量將大米放入小鍋,加入清水,米鋪平,水面超過米面3公分左右,大米和水的比例是1:3。
2、大火煮沸,可以加蓋,要經(jīng)常開蓋,否則沸水會溢出(時長4分鐘左右、視水量米量而定)。
3、待水沸后,轉入小火,火苗長在1公分以內(nèi),可以加蓋,也可以開蓋,加蓋時需有人看守,需偶爾開蓋,防止米湯溢出,10分鐘左右品嘗是否煮熟。
4、煮熟后,關火。
桂圓粥
食材:
大米250克,糯米400克,桂圓180克,紅棗50克,水適量,白糖450克。
做法:
1、將兩種米混合,桂圓、紅棗等原輔材料,分別用水淘洗干凈待用。
2、鍋中加水14000克燒開,下入混合后的兩種米,大火煮25分鐘后,下桂圓、大棗再煮20分鐘,改小火煮15分鐘,即可出鍋。
八寶粥
食材:
大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。
做法:
1、將銀耳、香菇放入碗內(nèi),用開水浸泡,水冷卻后將其蒂去掉、濾干。
2、將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。
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