什菇山藥煲的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報(bào)復(fù)我們的身體。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“什菇山藥煲的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做什菇山藥煲。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.12菌類切均勻的塊后在滾水中焯燙,加適量鹽除菌約2、3分鐘。
4.21撈出后用冷水沖去附著的浮沫,瀝水備用。
5.1切好洋蔥、姜片,甜豌豆粒過水(我用的是冷凍保鮮的)
6.2山藥去皮,切滾刀塊,可以泡在加了白醋的水中,防止氧化變黑。
7.鍋中燒熱,倒底油,放入洋蔥、姜片,炒香。
8.倒入瀝干水的菌菇們,翻炒均勻。
9.快速把山藥快瀝水,匯入鍋中與菌菇翻炒均勻。
10.加入料酒去除土腥味,加半勺白糖提鮮。
11.加入熱水,不要用冷水。
12.另起一灶,燒熱沙煲。(不要太長時間干燒)
13.連湯帶菜一起倒入熱沙煲中,加入濃湯寶,大火滾過后改小火燉煮入味。
14.關(guān)火前加入豌豆粒,嘗一下咸淡,我覺得濃湯寶夠咸,基本不用加鹽了。
15.出鍋時可以加點(diǎn)黑胡椒粉,也可以隨個人口味滴幾滴香油。YS630.com
也許你以前吃過什菇山藥煲,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?
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在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其實(shí)自己什么都沒有,因?yàn)樽钪匾慕】禌]有了。那么,想要找回健康的你,該怎么辦呢?其實(shí)完全可以從飲食上找回。那么,現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好山藥母雞煲這道菜吧。
2.1將雞塊放入燒好的開水中,焯燙一下。
3.2老母雞洗凈,剁成小塊。
4.12將焯好的雞塊撈出,控干水分備用。
5.21鍋加熱,并倒入少量的食用油。
6.木耳泡發(fā)后用手撕成小朵。
7.將雞塊倒入鍋中翻炒片刻。
8.炒出雞肉香味后,倒入沒過雞肉的水,大火燒開后,小火慢燉。
9.大概兩小時后,放入木耳,繼續(xù)燉煮。
10.山藥去皮,切小塊。
11.大概半個小時后,倒入山藥,加入適量的鹽,山藥軟爛后即可關(guān)火。
看完了關(guān)于山藥母雞煲的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
烏雞山藥煲的做法,沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.21姜拍松,蔥打結(jié),香菜取根。
3.1山藥去皮切大塊。
4.2雞買回來已經(jīng)斬塊了,洗凈加姜和料酒焯水,出水后洗凈。米媽分開了,把好塊的肉肉挑出來炒了,雞架類的煮湯了。
5.木耳泡發(fā)去根。
6.紅棗,枸杞洗凈備用。
7.鵪鶉蛋煮好后去皮。
8.將所有材料除枸杞外都加入電壓力鍋中,米媽犯了一個錯,忘記加鵪鶉蛋了,后來才加的。
9.通電啟動煲湯
10. 開鍋后的樣子
11.程序結(jié)束后,開鍋,加入枸杞,用鹽調(diào)味。
顯然,讀完烏雞山藥煲這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實(shí)自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹牛尾山藥煲的做法,先自己動手嘗試做一下。
2.12順著關(guān)節(jié),剁成段。
3.21用清水沖泡至少1小時,中途記得換2次水。
4.鍋中注入冷水,同時下入牛尾,水開后再煮2分鐘。
5.撈出后洗去血水。放入湯鍋中。
6.1加入姜片,大火煮開,轉(zhuǎn)微火煲至2小時。
7.2燒開后,用勺撇去血沫。
8.將鐵根山藥去皮,切成塊泡在清水中。
9.牛尾湯中加入大棗。
10.加入鐵根山藥塊,繼續(xù)煲至1小時。
11.根據(jù)自己的口味,加入 鹽 胡椒粉 調(diào)味即可。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道牛尾山藥煲,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進(jìn)社會了,還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費(fèi)金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)山藥雞湯煲的做法吧。
2.12將切好的雞塊放入燒開的水中,放入姜片,滴入少許料酒
3.21將焯過血水的雞塊撈出,沖水瀝干備用
4.將山藥削皮洗凈
5.山藥切成塊狀備用
6.蓮子,龍眼提前水用泡發(fā)洗凈
7.將所有材料倒放瓦罐,大火燒開,小火燉2小時,加入適量鹽,雞精
8.初冬喝上曖曖的湯,真美好呢
9.真好喝呢,里面的山藥也好吃
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的山藥雞湯煲,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動手做一做。
每逢節(jié)假日的時候,想想都激動。而在放假期間,最舒服的事情莫過于三五小友一聚,吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會的地點(diǎn),能放在家里,就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關(guān)山藥羊肉煲的做法吧。
2.21切好的山藥放水中,防止氧化變黑
3.當(dāng)歸用清水洗凈,瀝水備用
4.鍋中水燒開,羊肉片放鍋中焯一下,去腥,去油膩。焯完用溫水沖洗一下
5.1中火開始煮,煮至開鍋,這個時候山藥差不多五成熟了
6.2鍋中加入1000ml水,放入山藥﹑當(dāng)歸﹑生姜
7.把羊肉片放進(jìn)去,小火煮10分鐘。羊肉片放的過早,肉質(zhì)會變老,不鮮嫩(如果是羊肉塊的話,要先燉羊肉,羊肉燉至快熟,再放山藥,防止山藥煮爛)
8.放入半勺鹽,調(diào)下味兒
9.枸杞洗凈,放入鍋中
10.蓋上蓋子,小火煮2分鐘即可
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的山藥羊肉煲。
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機(jī)會,趕快來學(xué)習(xí)雙菇排骨煲的做法吧!
2.2將肋排洗凈,用適量的調(diào)味雞汁和粟米粉拌勻,腌制30分鐘。
3.1煲的期間要時不時用筷子翻一下肋排,以免粘鍋底。
4.2放入腌制好的肋排,蓋鍋蓋,小火煲20分鐘。
5.將肋排撈起,待用,放入秀珍菇和草菇。蓋鍋蓋,文火煲至菇軟身。
6.揭蓋,倒入適量的魚露,拌勻。
7.將肋排回鍋,蓋鍋蓋,文火煲五分鐘,即可關(guān)火。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下雙菇排骨煲。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)菌菇煲排骨做法
2.21排骨斬塊,用鹽,料酒和姜片腌制片刻。
3.1下排骨翻炒,同時加入一枚冰糖,炒上色。
4.2熱鍋下油,下蔥段和姜片爆香。
5.倒入一瓶蓋醋,炒出香味。
6.加入一勺老抽,兩勺生抽,炒上色后加適量水。
7.蘑菇瀝干水,鋪在電壓鍋里。
8.倒入排骨以及鍋里的湯汁。水沒過食材的1/2為好,如果不夠的話就加點(diǎn)熱水,煲20分鐘。
9.開蓋后移到炒鍋里,大火收汁。
10.加鹽調(diào)味即可。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實(shí)問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知菌菇煲排骨全部做法的你,可以真正改變自己了。
二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因?yàn)闀r代不允許。二十年后的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學(xué)著來做做鮮菇土雞煲
2.12母雞洗凈,斬成小塊。
3.21湯鍋加入適量水,放雞塊下鍋燒開后,關(guān)火。
4.1湯鍋洗凈,重新放入適量的水,放入洗好的雞塊和姜片下鍋燜煮2個小時。
5.2撈出雞塊,洗凈浮沫。
6.煮雞湯的同時,將木耳黃花菜泡發(fā),洗凈。
7.海鮮菇香菇洗凈,切兩半。
8.湯開后,加入泡發(fā)的木耳入鍋同煮。
9.滴入幾滴白醋。
10.大約2小時后,放入海鮮菇香菇黃花菜同煮20分鐘左右。
11.20分鐘后,再放入蜜棗和枸杞煮10分鐘左右。
12.最后,加入1勺半的鹽煮開,撒上香蔥,即可關(guān)火裝盤。
這道鮮菇土雞煲的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
飲食安排得好不好是直接關(guān)系著我們的健康的,在外面吃飯當(dāng)然是容易的,但是健康卻不到保證,因此,我們即使時間有限,也不妨自己在家里做上一些簡單的菜肴,清湯羊肉山藥煲的做法很簡單,而且也能為身體提供多種所需要的營養(yǎng)素。
2、羊肉切塊放冷水去除血水,撈出控干水份
3、砂鍋放清水一同把羊肉塊放入
4、開鍋后去凈表面浮沫,然后加入料酒
5、在下入鹽攪勻使鹽化開
6、然后下入蔥姜片和調(diào)料盒
7、在次開鍋,蓋上蓋轉(zhuǎn)小火燉一小時
8、利用燉肉時,把山藥去皮洗凈切滾刀塊,下入七成熱油中開始炸山藥塊
9、炸制表面金黃撈岀備用
10、然后把炸熟山藥倒入燉熟羊肉中關(guān)火燜制山藥入味
11、吃時成入碗中享用鮮美的羊肉山藥煲
這道清湯羊肉山藥煲的做法簡單易學(xué),而且比較方便,對于忙碌的辦公者來說,是最好的選擇,其口味可以依據(jù)個人口味而定,添加醬油、料酒、蒜末等調(diào)味料即可。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下花菇山藥煲雞湯的做法吧。
2.212花菇(香菇)提前泡發(fā),然后用馬鈴薯淀粉和清水揉洗干凈;(這樣洗過花菇煲出來的湯口感更好一點(diǎn),吃起來也比較滑嫩)
3.大蔥洗凈切段,姜切片;
4.山藥去皮洗凈,斜刀切塊,如果提前切好的話,最好泡清水中,以免變色;
5.12取適量干貝洗凈瀝干備用;
6.21雞洗凈切塊。
7.鍋里水燒開,倒入切好的雞塊,去掉血腥味;
8.用漏勺把飛水好的雞塊撈出瀝干。
9.砂鍋水燒開,倒入飛水過的雞塊;
10.放入蔥段和姜片煮開;
11.倒入適量的干貝;(為了更好的提鮮,使湯汁口感更佳)
12.倒入切好的花菇大火煮開,改小火煲一個半小時左右;(依個人時間的充裕)
13.提前10分鐘取出蔥段,以免煮爛影響湯汁的口感;
14.倒入洗凈瀝干的山藥,大火煲10分鐘左右;(想吃的更粉一些的可以煲久一點(diǎn))
15.倒入山藥后可調(diào)入適量精鹽;
16.快好時調(diào)入適量胡椒粉,煮一會即可關(guān)火品嘗您的美味營養(yǎng)靚湯了。
17.一道營養(yǎng)豐富、湯鮮味美、肉爛味香的花菇山藥煲雞湯就做好,除了準(zhǔn)媽媽滋補(bǔ)之外,也是一家老小很好的營養(yǎng)靚湯哦?。?!
花菇山藥煲雞湯的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認(rèn)真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
用山藥做粥是大家比較熟悉的一種吃法,而且對身體健康十分有利,常常食用山藥會起到強(qiáng)身健體的效果。用山藥做粥是很普遍的方式,但每個人的做法也各不相同,大家可通過山藥煲粥的做法大全來詳細(xì)了解一下。山藥具有補(bǔ)腎的作用,而且不可以很好的除濕,所以對于中年人來說特別適合長期服用。
山藥粥功效 山藥粥食用禁忌
一、山藥粥的做法
第一步:將糯米淘洗干凈,在鍋中加水煮開。
第二步:山藥清洗后將山藥去皮切片之后放入榨汁機(jī)中加水榨汁。
第三步:糯米和山藥一起放入鍋中燒煮,用小火慢慢的燉煮。
第四步:等到粥煮開變粘稠后放入糖進(jìn)行調(diào)味。
二、山藥粥功效
第一:山藥粥可以益脾胃。山藥粥可以補(bǔ)氣血,健脾胃。脾胃是我們氣血的根本,調(diào)理好脾胃自然氣血順暢。
第二:山藥粥可以補(bǔ)腎,腎臟是我們精氣神的源頭,山藥有固腎的作用,搭配芡實(shí)可以幫助生精,所以是很理想的補(bǔ)腎粥,適合腎虛的人長期喝。
第三:山藥可以祛濕補(bǔ)肺,多吃山藥化痰潤肺,同時可以搭配薏米芡實(shí)熬粥吃,效果相輔相成更加美味。
三、山藥粥的食用禁忌
山藥粥雖然功能很多,但是仍然需要注意食用的方式,首先就是要適量食用,即使再喜歡吃也不能超過25克。其次就是體虛虛火旺盛的人不適合吃山藥粥,而大便干燥的人也要少吃。
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