梔子紅豆包的做法
蓮子紅豆春季養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供梔子紅豆包的做法,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎(jiǎng)賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會(huì)享受到“舌尖上的美食”,你必然會(huì)留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下梔子紅豆包的做法。
2.2梔子洗干凈
3.121將酵母粉倒入梔子水中,攪拌至融解
4.212取汁放置室溫,待用
5.高筋面粉過篩,然后倒入梔子酵母水和少量白糖、色拉油,用筷子攪拌
6.和成光滑面團(tuán),(如不夠水,可再加溫水)。
7.將濕布蓋上面團(tuán),放置溫暖處發(fā)發(fā)酵至1.5-2倍大。
8.紅豆洗凈放高壓鍋加適量水30分鐘(浸過紅豆面),煮熟的紅豆壓碎成紅豆沙
9.紅糖(紅糖粉更好)搗碎,加入壓碎的紅豆沙,同時(shí)加入少量面粉和色拉油一起拌勻
10.紅糖紅豆沙餡
11.發(fā)酵好的面團(tuán)再揉掉面團(tuán)里的氣泡
12.下劑子,包入豆沙餡,有圓的、柳葉狀的。黃色的很漂亮
13.包好的包子放于蒸籠上再靜置20分鐘,然后大火蒸10-15分鐘,熄火5分鐘再開蓋,以防包子回縮。綠包包出籠了
14.會(huì)“魔術(shù)”的梔子紅豆包,驚艷吧
為大家介紹的梔子紅豆包的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實(shí)方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
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想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于南瓜紅豆包的步驟做起來,相信你一定可以的。
2.趁熱拿出用勺子壓成泥
3.面粉放入盆中加入泡打粉,糖和酵母粉,南瓜泥
4.先用筷子攪拌絮壯,然后加少許溫水和成面團(tuán)
5.蓋上保鮮膜自然醒發(fā)兩倍大,然后加少許食用堿水中和酸堿度和勻
6.在加入適量干面粉和成面團(tuán)
7.揪出數(shù)個(gè)小面擠搟成皮
8.在包入紅豆餡,提前揉成紅豆球
9.用手的虎口封口
10.全部包完用葡萄干在中間壓個(gè)小坑
11.在用消毒棉線壓出印,然后就用棉線系上,這樣蒸熟向小南瓜
12.余下面揉成南瓜饅頭
13.鍋中放足量涼水,把小南瓜豆包和饅頭放入蒸屜,蓋上蓋小火至開鍋上熱氣,改大火蒸15分鐘即可
14.趁熱拿出把棉線繩去掉,拿個(gè)葡萄干沾上雞蛋清放在南瓜上成瓜把
15.黃燦燦的南瓜饅頭和南瓜紅豆包都蒸熟了
16.掰開看到豆餡實(shí)足,面皮黃燦燦非常渲軟,是不是看上就想吃啊
17.裝飾一下漂亮小南瓜
18.在打扮一下黃燦燦的大饅頭
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的南瓜紅豆包你學(xué)會(huì)了嗎?
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的,它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)豬仔紅豆包這道菜的做法。
2.2把酵母溶化于溫水中,倒進(jìn)面粉里揉至光滑
3.12發(fā)好的面團(tuán)放案板上加一點(diǎn)兒的堿水揉勻
4.21搓成條狀,分成適當(dāng)大小的若干份
5.取一小份面團(tuán)加入少許的南乳汁揉勻成粉紅色的面團(tuán)
6.切成小三角的做耳朵,搓成橢圓形的做鼻子,用牙薟壓出鼻孔
7.把分開的面團(tuán)劑子壓扁包入紅豆餡
8.在包好的包子上粘點(diǎn)清水,粘上耳朵和鼻子,用黑芝麻做眼睛
9.做好的小豬包放在蒸籠上進(jìn)行二次發(fā)酵,大約30-40分鐘
10.發(fā)好的包子涼水上鍋,水開后蒸10分鐘即可,蒸好的包子要關(guān)火后5分鐘才能開蓋食用
世界那么大,餐館那么多,豬仔紅豆包的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ螅?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲,大家不妨自己下廚房來做一道美味桂花紅豆包,體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧!
2.面粉倒入大盆中,撥散開,中間挖一小洞,倒入酵母水。
3.在旁邊的面粉上分幾次倒入溫水。
4.和成軟硬適中的面團(tuán)。
5.在屜上抹少許油。
6.鍋中倒入些溫水,放上屜,將面團(tuán)放到屜上,蓋上鍋蓋。放置于溫暖處餳發(fā)。
7.發(fā)至原來面團(tuán)的兩倍大,用手指摁壓后出現(xiàn)小坑不回彈即好。
8.取出面團(tuán)放到撒有少許面粉的面案上,揉成表面光滑的面團(tuán)。
9.取適量面團(tuán)搓成長條,揪成單個(gè)重40克左右的劑子。
10.摁成圓餅狀。
11.搟成周邊略薄中間略厚的包子皮。
12.放入適量豆餡,包成包子狀,將收口處摁扁。
13.將光滑的面向上,放于面板上,雙手置于兩側(cè)將豆包搓成橢圓形。
14.靜置10分鐘。
15.蒸鍋中另換干凈的冷水,水量約為距鍋底食指第二指節(jié)處。放上蒸屜,刷少許油,擺入豆包。每一個(gè)豆包間及距離鍋邊都要有至少一指寬的空隙,蓋上鍋蓋,中火開始蒸。
17.冒出熱氣后轉(zhuǎn)大火,蒸10分鐘左右,關(guān)火。靜置10分鐘,再揭開鍋蓋。
桂花紅豆包做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
當(dāng)你不開心的時(shí)候,你會(huì)怎么辦?也許你會(huì)選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當(dāng)你不開心的時(shí)候,不妨給自己做點(diǎn)好吃的,也許心情會(huì)立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下麥香紅豆包的做法。
2.21面粉過篩。
3.1加入適量水揉成面團(tuán)。
4.2加入全麥粉、泡打粉、拌勻,再加入酵母水。
5.用保鮮膜包好,發(fā)酵30分鐘。
6.發(fā)好的面團(tuán),分成若干份。
7.用手做成粉餅狀。
8.加入豆餡。
9.收口
10.做好的包子直接放蒸鍋里燜30-1小時(shí)。
11.1小時(shí)后,直接待在鍋里冷水開始蒸,水開后蒸12分鐘。
12.蒸好的包包可以出鍋了。
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹麥香紅豆包去嘗試做出美味的菜肴吧!
每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會(huì)感到幸福。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做黑米紅豆包這道菜。
2.面包機(jī)揉面20分鐘后加入黃油
3.繼續(xù)揉面20分鐘,面團(tuán)完成
4.切一小塊面團(tuán)檢視,可以看到,面團(tuán)已達(dá)到擴(kuò)展階段,可以拉出一層透明的薄膜
5.面團(tuán)滾圓
6.發(fā)酵至原面團(tuán)二倍大
7.取出面團(tuán),切割65克/個(gè),滾圓松弛15分鐘
8.面團(tuán)搟開成圓形
9.裝入紅豆沙
10.收好收口
11.向下排放
12.發(fā)酵面團(tuán)至膨大,表面噴水
13.入預(yù)熱至180度的烤箱烤焙20分鐘即可
看完上文關(guān)于黑米紅豆包做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
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