雙色杏仁豬蹄湯的做法
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人生在世，每個(gè)人都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開(kāi)心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下雙色杏仁豬蹄湯的做法。
2.1刀以45度角傾斜放在豬蹄上，用刀刃輕輕把豬蹄身上的油脂刮除干凈（慧心貼心提示二：刮去豬蹄表面油脂，豬蹄變得更白，這是保證熬好的豬蹄湯色澤清亮無(wú)腥味的關(guān)鍵之二）。
3.2用夾毛鉗把豬蹄表面殘留的細(xì)毛夾除干凈（慧心貼心提示一：豬蹄表面殘留的細(xì)毛一定要拔除干凈，這是保證熬好的豬蹄湯色澤清亮無(wú)腥味的關(guān)鍵之一）。
4.12看看刀背上刮下的油脂。
5.21用刀把豬蹄斬成小塊。
6.1鍋里放入足量冷水。
7.2用清水洗凈豬蹄表面的雜質(zhì)和血污。
8.12放入洗干凈的豬蹄塊。
9.21倒入1/2茶匙白醋（慧心貼心提示三：用白醋水焯煮豬蹄，一是可以很好的祛除豬蹄的腥味，二是促進(jìn)豬蹄的軟爛，同時(shí)，這也是保證熬好的豬蹄湯色澤清亮無(wú)腥味的關(guān)鍵之三。注意：不要用米醋或陳醋，米醋和陳醋的色澤深，入鍋的同時(shí)會(huì)迅速沉淀在豬蹄表面，使豬蹄變色）。
10.開(kāi)大火煮制。
11.煮到水面出現(xiàn)大量浮沫。
12.1砂鍋里放入足量冷水，放入處理好的豬蹄塊（慧心貼心提示四：煲湯最好用砂鍋，煲好的湯原汁原味，而且砂鍋的保溫性好。尤其是豬蹄湯用砂鍋開(kāi)蓋煲制，有利于豬蹄腥味的散失；如果用高壓鍋或電壓力鍋，會(huì)把豬蹄的腥味燜在鍋里，煲好的湯有腥味）。
13.2把豬蹄撈出，用涼水沖掉豬蹄表面的浮沫。
14.放入幾片生姜（慧心貼心提示五：煲制豬蹄湯，一定要多放生姜少放蔥，蔥中含有的烯丙基硫醚是屬于易揮發(fā)性的，泡在水里或煮得過(guò)久，會(huì)使其效果喪失容易變酸，影響湯的口感）。
15.新疆巴旦木（大杏仁）剝掉外殼，用溫水浸泡剝掉外皮，與甜杏仁一起放入鍋中。
16.不要蓋鍋蓋，大火煮制（慧心貼心提示六：煲制豬蹄湯一定要開(kāi)蓋煮制，因?yàn)樨i蹄的腥味大，開(kāi)蓋煮制隨著水的沸騰，豬蹄的腥味會(huì)隨著蒸汽的蒸發(fā)而散失）。
17.煮到水開(kāi)，用勺子撇去水面的浮沫。
18.轉(zhuǎn)中小火熬煮20分鐘，再蓋鍋蓋熬煮30分鐘至豬蹄熟（慧心貼心提示七：前20分鐘開(kāi)蓋煮，是使豬蹄的腥味散失；后30分鐘蓋蓋煮，是因?yàn)樨i蹄含筋多，開(kāi)蓋水分蒸發(fā)快，豬蹄不易煮爛，蓋蓋燜煮有利于豬蹄的成熟）。
19.煮到湯汁濃白，豬蹄熟爛。
20.鍋里放入適量食鹽，提味。
21.撒入少量枸杞。
22.蓋好鍋蓋。
23.中小火煮制10分鐘。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下雙色杏仁豬蹄湯。
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合理的飲食不僅對(duì)身體健康有好處，對(duì)于一些疾病也能起到一定的食療效果，在平時(shí)我們一定不要在一日三餐上隨便將就，其實(shí)許多美味的飯菜并不需要太多的技巧，雙色蛋糕的做法就很簡(jiǎn)單，而且含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。
2、分別將蛋白和蛋黃分開(kāi)裝入容器里。
3、把牛奶和色拉油攪拌至奶與油融合，放入打散的蛋黃里，再加細(xì)砂糖繼續(xù)攪打。
4、先把過(guò)篩的低筋面粉放入2/3，用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
5、再篩入剩余的低筋面粉，攪拌均勻到無(wú)顆粒狀，放一旁待用。
6、先在蛋白中加入5滴檸檬汁，再放1克塔塔粉低速打散。
7、打散的蛋白加入1/3白砂糖，用電動(dòng)打蛋器中速打。
8、打到蛋白有細(xì)紋時(shí)再加入1/3的細(xì)砂糖。
9、加入剩余的細(xì)砂糖，繼續(xù)攪打，打到蛋白液變得越來(lái)越硬挺，紋路越來(lái)越細(xì)就可以了。
10、先把圖5的面糊中加入1/3的蛋白。
11、拌好的面糊倒入剩下的蛋白里。
12、用切拌與翻拌的方式把蛋白和面糊完全融合。
13、把抹茶粉放入盆內(nèi)，再取適量蛋糕糊放入盆里翻拌均勻。
14、再取原蛋糕糊的一半吧，倒入抹茶面糊里。
15、用橡皮刮刀翻拌均勻。
16、取兩個(gè)裱花袋分別把原味蛋糕糊和枺茶蛋糕糊裝入袋里。
17、先在烤盤(pán)里放了一張油紙，再取抹茶蛋糕糊斜擠在盤(pán)中，每擠一行一定要空開(kāi)一行，擠完抹茶蛋糕糊后 再在空格中擠上原味蛋糕糊。然后把烤盤(pán)放入預(yù)熱好的烤箱中，以上下火，150度，中層烤35分鐘。
18、烤好后倒扣在烤網(wǎng)上撕掉油紙放涼，然后我把蛋糕切成了小塊。
沒(méi)有時(shí)間做飯是許多上班族都存在的問(wèn)題，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單料理，可以解決這個(gè)難題，雙色蛋糕這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好雙色春餅。
2.12一邊加熱水，一邊用筷子攪動(dòng)，然后用手揉成光滑的面團(tuán)
3.21另取面粉80克，加入20克左右的紫糯米粉，同樣熱水
4.1餅皮之間放的時(shí)候也要涂上一層薄薄的油，這樣蒸的
5.2把餳好的面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小劑子，兩個(gè)劑子扣在一起，和好面，將兩個(gè)面團(tuán)和好后放在一邊餳20分鐘左右。中間要涂上一層薄油，然后用搟面杖搟成薄薄的餅皮
6.餅皮可以一張張摞好放在平盤(pán)子里，然后在蒸鍋中蒸時(shí)候不會(huì)粘。10分鐘左右就可以了
7.豆芽、胡蘿卜洗凈，粉絲泡開(kāi)，胡蘿卜切成絲，鍋中放油，先放豆芽，然后是胡蘿卜絲、粉絲，煸炒之后，加入一點(diǎn)生抽、鹽即可
8.炒好之后就是這樣啦
9.韭菜炒了雞蛋，做法就很簡(jiǎn)單了哈
10.韭菜雞蛋也炒好了。雞蛋可以不用炒的太碎，加在餅里大塊的更香
11.肉是買現(xiàn)成的網(wǎng)肘肉切的，當(dāng)然最正宗的講究是買豬頭肉或者肘子肉，帶點(diǎn)肥的，吃起來(lái)更香了
12.卷起來(lái)就大口地吃吧
天底下愛(ài)吃雙色春餅的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
花卷是很多人喜愛(ài)吃的，花卷是很常見(jiàn)的主食，這類食物在果腹有著很好的幫助，不過(guò)在對(duì)在這樣食物選擇的時(shí)候，也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解，花卷也是有著不同的種類，因此對(duì)它選擇的時(shí)候都是可以根據(jù)自己喜愛(ài)進(jìn)行，那雙色花卷是很人喜歡選擇，雙色花卷的做法如何呢?
很多人對(duì)雙色花卷的做法并不是很了解，因此在對(duì)它制作的時(shí)候，也是需要對(duì)它的制作方式進(jìn)行很好認(rèn)識(shí)，使得制作的時(shí)候，能夠成功的制作出雙色花卷來(lái)。
雙色花卷的做法：
材料
a 綠色面團(tuán)
中筋面粉 125 克
菠菜汁 65 克 菠菜 3 兩加水榨成汁
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
發(fā)酵粉 1/2茶匙
b 白色面團(tuán)
中筋面粉 125 克
牛奶 65 克 (用純水也可以 )
白砂糖 1大匙
泡打粉 1/4茶匙
發(fā)酵粉 1/2茶匙
做法
01.菠菜 3 兩 加適量水榨成汁
02.先把酵母粉在菠菜汁內(nèi)溶化后，放入面粉內(nèi)，再放入泡打粉及白砂糖。
03.先把酵母粉在牛奶內(nèi)溶化后，放入面粉內(nèi)，再放入泡打粉及白砂糖。
04.分別將兩份面粉揉制光滑，放入碗內(nèi)準(zhǔn)備發(fā)酵。
05.室溫30度約發(fā)酵1小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)大至兩倍大小。
06.將兩塊面團(tuán)分別桿至成面片。
07.綠色那張鋪在白色的上面。
08.用刀切一刀斷，一刀不斷。
09.切好的面片，擰成麻花狀。
10.將面條在食指和中指間繞圈，
11.繞好后打個(gè)結(jié)，即成花卷了。
12.成型的花卷放在蒸架上，鍋內(nèi)放涼水開(kāi)蒸。大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火共蒸20分鐘即可
以上就是對(duì)雙色花卷的做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)在制作這類花卷的時(shí)候，也是要注意食材選擇，這類花卷制作的時(shí)候，并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，在對(duì)這點(diǎn)上也是要注意的，它的技巧也是需要掌握好。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹雙色煎餅的做法，讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.121備好適量的面粉
3.212準(zhǔn)備好蔬菜汁
4.1再加進(jìn)白糖揉勻后，醒1小時(shí)。
5.2分別加進(jìn)蔬菜汁合成面團(tuán)
6.再將醒好的面團(tuán)成切小點(diǎn)
7.搓成長(zhǎng)條
8.再依次圍成圓圈，如圖。
9.壓成形
10.放進(jìn)油鍋里小火慢煎
11.途中翻面，兩面煎黃
12.出鍋裝盤(pán)。
13.出鍋裝盤(pán)。
如果你想做雙色煎餅這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
很多上班族的一日三餐都會(huì)選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅(jiān)持自己做飯不容易，其實(shí)雙色布丁的做法就很簡(jiǎn)單，而且這道菜肴有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時(shí)還能讓自己活得更健康。
2、煮鍋、打蛋器、濾網(wǎng)和材料
3、然后加入維生素菊粉
4、然后加入煉奶，可以根據(jù)個(gè)人的口味調(diào)節(jié)用量
5、將奶鍋置于火上煮奶，但不要讓牛奶煮開(kāi)，60~70度就樣子就可以，并攪拌均勻
6、加入淡奶油
7、煮好的牛奶稍微涼一下，這時(shí)我們處理抹茶粉，將抹茶粉放入一個(gè)容器內(nèi)
8、將剛煮好的牛奶倒入抹茶粉中，注意只能倒入一半，因?yàn)槲覀円龅氖请p色布丁
9、然后用打蛋器攪拌均勻
10、接著要濾網(wǎng)過(guò)濾一下
11、倒入液體之前要先將模具內(nèi)涂一層薄薄的食用油，這樣有利于脫模！然后將過(guò)濾好的液體倒入模具中，只能倒入一半的位置，然后放入冰箱冷藏1~2個(gè)小時(shí)
12、然后拿出來(lái)將剩余的白色的牛奶液體倒入模具中！繼續(xù)進(jìn)入冰箱冷藏， 冷藏好以后我們的雙色抹茶牛奶布丁就做好了！大家可以試用了，這樣一款既健康有美味的雙色抹茶布丁就做好了，喜歡的朋友點(diǎn)個(gè)贊吧！
13、成品
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過(guò)麻煩，雙色布丁的做法簡(jiǎn)單，可以打消顧慮。
對(duì)于大部分城市來(lái)說(shuō)，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰(shuí)來(lái)保證呢？長(zhǎng)期吃路邊攤，必然導(dǎo)致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來(lái)做雙色湯圓。
2.2 120克糯米粉加水104克活成白色面團(tuán)，55克糯米粉加5克抹茶加水52克活成抹茶面團(tuán)，55克糯米粉加5克加水52克可可粉活成巧克力面團(tuán)，三種面團(tuán)備用。
3.1面團(tuán)捏扁，包入黑芝麻餡5克。
4.2把面團(tuán)反復(fù)揉搓出你喜歡的圖案就可以了。
5.包好的雙色湯圓。
6.開(kāi)水下鍋，煮十幾分鐘左右。
7.彩色的湯圓哦，發(fā)揮你的創(chuàng)意吧。
8.來(lái)個(gè)集體照，尋找最美湯圓正在行動(dòng)，嘻嘻……
9.來(lái)個(gè)集體照，尋找最美湯圓正在行動(dòng)，嘻嘻……
有了雙色湯圓的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開(kāi)始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下雙色天使這道菜的做法。
2.加70克糖和1克鹽
3.打至糖溶解
4.再把剩余的糖加入
5.打至濕性發(fā)泡
6.低粉過(guò)篩輕輕拌入，采用切拌的手法
7.攪拌均勻后用刮刀把表面抹平
8.把攪拌好的面糊一半倒入天使烤模中用刮刀抹平
9.另一半加入可可粉攪拌均勻
10.烤箱190度預(yù)熱后放入天使烤模7－8分鐘后待表面變硬后取出加入另一半可可面糊繼續(xù)烘烤20分鐘左右即可出爐
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐觌p色天使的介紹，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開(kāi)心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
人的生活條件好了，都開(kāi)始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開(kāi)始，比如說(shuō)飲食。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下雙色玫瑰這道菜的做法。
2.21面分兩份，一份全面，用溫水化酵母后和面
3.12一份面粉加紫薯，用溫水化酵母 糖后和面
4.21分別揉成面團(tuán)，放溫暖地發(fā)酵
5.面團(tuán)發(fā)酵至2倍大，用手指在中間戳個(gè)洞，洞不會(huì)回縮即可。
6.分別搓長(zhǎng)條，切成差不多大小的劑子
7.搟成圓片，一張紫色一張白色，疊放，用一筷子在中間壓一下
8.像圖一樣卷起來(lái)
9.卷成卷
10.用刀沿先前筷子壓的印子將面卷切開(kāi)
11.兩朵花就成了，稍稍整形，將花瓣向外翻開(kāi)，不然最后蒸好后會(huì)擠在一起。
12.再次發(fā)酵后，大火蒸8分鐘，出鍋。最中間那個(gè)就是面胚沒(méi)有整理過(guò)的，蒸出來(lái)面擠在一起了，像沒(méi)開(kāi)的花苞
13.瞧這白白胖胖的
14.再來(lái)一張
看到這里，千萬(wàn)不要被上面介紹的雙色玫瑰的做法而嚇到。雖然過(guò)程多了點(diǎn)，但是真正做起來(lái)卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道雙色冰棍的做法，趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.1晾涼的果珍倒入雪糕模具,倒多少呢?根據(jù)您家的模具來(lái),倒到與模具低端快要齊平的位置就可以了,因?yàn)槟葍鲇补湓偬砑铀崮?倒多了雪糕棍就插不進(jìn)去了,您看圖,藍(lán)色雪糕棍的就是我的模具應(yīng)該倒入的位置,當(dāng)然如果您要是做純果珍的您就倒正常滿就可以了.比如后面那根綠色雪糕棍的.
3.2我忘記拍酸奶圖了,我用的是伊利暢輕酸奶,小盒裝的板酸,一盒100g.至于果珍粉您可以選擇您喜歡的,用鮮榨的果汁更好,我家里沒(méi)有可榨汁的水果了我便臨時(shí)選了這包一直沒(méi)喝的果珍粉,因?yàn)槲覐膩?lái)都不喝飲料,所以這袋果珍粉買回來(lái)后就屯著了.果珍粉加入開(kāi)水沖開(kāi)晾涼,我建議您沖的濃一點(diǎn).
4.把果珍味道的凍硬后您就可以加入酸奶了,倒到正常位置,插入雪糕棍繼續(xù)凍,因?yàn)楣涞牡沟牟⒉欢?凍硬的速度很快的
5.凍好了~吃的時(shí)候連同雪糕模具放入一個(gè)盆,加水至有冰的位置,化一兩分鐘就很好脫模了,否則直接往出拿恐怕費(fèi)勁了~~
6.可愛(ài)嗎,最主要是健康啊~~夏天必備喲,快試試吧
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的雙色冰棍。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)雙色包子這道菜的做法。
2.肉餡兒里加水和鹽，順時(shí)針打餡。
3.放入醬油，白胡椒粉，香油，攪拌均勻。
4.黑木耳洗凈剁碎，加入肉餡兒中。
5.將兩種顏色的面團(tuán)都搟成長(zhǎng)方形。
6.在紫色面團(tuán)表面，均勻的刷上清水。
7.將白色面團(tuán)直接覆蓋在紫色面團(tuán)上。
8.在面團(tuán)表面均勻的刷上清水。
9.由面團(tuán)的邊緣開(kāi)始緊密卷起，面團(tuán)的另一邊，需用搟面杖搟薄，以利卷完后的面團(tuán)能夠黏合。
10.將面團(tuán)切成均勻的劑子，然后就可以搟皮，包餡兒了。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
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