蘿卜粉絲疙瘩湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”生活中，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蘿卜粉絲疙瘩湯的做法，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
對于大部分城市來說，大家不難發(fā)現(xiàn)，路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐，但是就餐衛(wèi)生誰來保證呢？長期吃路邊攤，必然導致重大疾病。而為了健康地或者，你可以選擇自己在家做著吃。下面，我就為大家介紹如何來做蘿卜粉絲疙瘩湯。
2.2備料，粉絲稍微泡一下即可。
3.12面粉放適量水調(diào)成糊糊，慢慢加水，糊糊以挑起即斷即可。放適量花椒粉和一點鹽調(diào)勻。
4.21熱鍋放油，放姜末和青蘿卜絲煸炒。
5.炒干蘿卜絲后，加足量水。
6.放粉絲。。
7.放胡蘿卜絲。
8.燒開后用筷子挑入面糊糊。
9.繼續(xù)大火燒開。
10.疙瘩都浮起時，加入鹽。出鍋入碗淋香油，撒香蔥。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進廚房大顯身手，開始做蘿卜粉絲疙瘩湯
yS630.Com相關推薦
做菜是一門學問，當然也是一種技術(shù)，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蘿卜西紅柿疙瘩湯做法吧！
2.21白蘿卜切絲備用！
3.1鍋熱一下，下點油，再下生姜片炒一下，放肉絲炒至變色！
4.2瘦肉切成絲，生姜切成片備用！
5.下蘿卜絲！
6.下西紅柿塊翻炒！再加適量鹽！
7.炒得都變得有點軟了，放點濃縮高湯，因為平時我不用雞精，這個可以提鮮！
8.等炒得都出水半成熟，再加700ML的水煮開！
9.此時面粉用流動的水慢慢攪成雪花狀，待水開后倒入鍋入拌勻！
10.鍋里水開后，把準備好的蛋液倒入鍋中煮至開，開后再倒一點點蒸魚鼓油！提點色！
11.盛碗開吃啦！
12.成品圖！贊，好吃！
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學習蘿卜西紅柿疙瘩湯的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
相信大家對于蘿卜肯定是非常熟悉的吧，蘿卜是我們最為常見的一種蔬菜，蘿卜不但可以食用而且還可以藥用，蘿卜有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，經(jīng)常吃蘿卜不但可以起到祛痰等功效而且還有美容和瘦身的好處，所以我們要懂得如何利用蘿卜來為我們的健康服務，下文我們介紹一下蘿卜粉絲湯的做法。
蘿卜，十字花科、蘿卜屬二年或一年生草本，直根肉質(zhì)，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝，無毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥：種子消食化痰；鮮根止渴、助消化，枯根利二便；葉治初痢，并預防痢疾；種子榨油工業(yè)用及食用。
1 將里脊肉切成絲，用料酒、味極鮮、少許蛋白腌制十分鐘以上，然后入鍋翻炒。
2 炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。
3 蘿卜切成細絲(越細越好，但不要用擦子擦)。
4 龍口粉絲剪短用水洗凈。
5 鍋中入少許油燒熱，放蔥姜絲爆香。
6 加入適量水，放入粉絲大火煮開。
7 加入蘿卜絲，再次煮開。
8 放入肉絲略煮關火。然后放鹽、香菜、雞精、芝麻油調(diào)味。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蘿卜，我們知道蘿卜是常見的一種蔬菜，蘿卜里面含有豐富的維生素和膳食纖維，蘿卜的做法有很多種，上文詳細介紹了蘿卜粉絲湯的做法。
疙瘩湯是北方的重要主食之一，由于其健康、便捷、營養(yǎng)豐富，而且口味也多樣化，已在全國推廣開，目前包括南方的主要小吃街也都有出現(xiàn)疙瘩湯的食店，今天我們給大家介紹的是以蘿卜，準確來說是白蘿卜為主味的疙瘩湯，味道清甜健康，還特別適合減肥的人群，下面推薦兩種家常做法。
做法一：
用料： 面粉 200g 白蘿卜 1/2根（約200g） 紫菜 50g 青菜 少許 鹽 1茶匙（5g） 雞精 1茶匙（5g） 白胡椒粉 1/2茶匙（3g） ?
1. 將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。
2. 在等待水開過程中，準備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。
3. 水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜?？炱疱仌r，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
做法二：
用料：粉絲 半把、青蘿卜 半個、胡蘿卜 1/3個、姜 1塊、香蔥 2棵、面粉 50克、鹽 1勺、花椒粉 適量、花生油 半勺、香油 適量
1.備料，粉絲稍微泡一下即可，蘿卜切絲，蔥姜切末。
2.面粉放適量水調(diào)成糊糊，慢慢加水，糊糊以挑起即斷即可。放適量花椒粉和一點鹽調(diào)勻。
3.熱鍋放油，放姜末和青蘿卜絲煸炒,炒干蘿卜絲后，加足量水。
4.放粉絲,放胡蘿卜絲。
5.燒開后用筷子挑入面糊糊,繼續(xù)大火燒開。
6.疙瘩都浮起時，加入鹽。出鍋入碗淋香油，撒香蔥。
以上所推薦的兩種蘿卜疙瘩湯的家常做法，主要在調(diào)料和輔料上的區(qū)別，蘿卜的選擇上也可以是胡蘿卜、青蘿卜等，根據(jù)偏好選擇，另外，在搓面粉時切忌直接將面粉直接倒入鍋內(nèi)，另外，在配料上，增加口感，也可以加入點番茄汁，同時配以小菜沙丁魚。
蘿卜絲疙瘩湯這道湯，相信很多人都會喜歡喝的，所以我們建議大家應該要對于蘿卜絲疙瘩湯的做法有一定的認識。我們的朋友們可以根據(jù)自己的口感，做出自己喜歡吃的口味來，現(xiàn)在就讓我們來為大家介紹蘿卜絲疙瘩湯的做法，希望各位南方的朋友們可以嘗試一下，因為你們可能沒有吃過它。
同時也是一款快手湯,因為湯的原料都是家里常備的，超市常見的，操作起來也特別快捷方便，可以說不到十分鐘的時間即可完成湯的整個烹制過程?？此茦銓崯o華的“蘿卜疙瘩湯”是名副其實的保健湯，它不僅可為孩子們提供豐富均衡的各種營養(yǎng)，還具有潤肺、健胃、消食、補鈣的功用。蘿卜的順氣作用可幫助寶寶減輕腹脹，保持腸道舒暢。
步驟
1.講蘿卜搽成絲備用。
2.面粉中加入雞蛋清.
3.將面粉攪拌成均勻的小顆粒。
4.鍋燒熱后加入適量的花生油，放入蔥花爆香。
5.放入蘿卜絲煸炒，蘿卜絲盡量多炒一會兒，那樣最后的疙瘩湯味道比較好一點。
6.加入適量的開水。
7.水開后講攪拌好的面粉顆粒慢慢倒入鍋中，最好是一邊倒一邊攪拌，以免都結(jié)到一塊兒。
8.煮兩分鐘后放入適量的鹽調(diào)味。各人覺得疙瘩湯閑一點的比較好吃。
9.將攪拌好的蛋黃慢慢倒入鍋中，可以形成漂亮的蛋花。
通過上面我們對于蘿卜絲疙瘩湯的詳細做法進行了介紹，大家也知道，蘿卜雖然很便宜，也很常見，我們對于蘿卜的評價就是物美價廉，的確，蘿卜的營養(yǎng)價值和食用價值的確是不可小覷的哦，所以對于今天這道蘿卜絲疙瘩湯，各位朋友千萬不要錯過哦!
疙瘩多少完全依個人需求 也可以不炒面粉的，就是直接放水煮就好了。這樣的結(jié)果是湯比較濃，本來我是做蘿卜湯的，但是覺得這樣有點少又臨時起意放點疙瘩進去。
? ?對于文章介紹的蘿卜絲疙瘩湯這種食物的制作方法，文章已經(jīng)詳細的為我們介紹了，希望你們可以在生活中好好的進行了解，這樣對于我們在生活中食用蘿卜絲疙瘩湯是有幫助的，希望持家的你們可以收藏一下文章介紹的蘿卜絲疙瘩湯的做法。
在一些不會做飯的人看來，自己在家里做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實有很多菜式都是很簡單的，只要去學習很容易就能掌握，并沒有想象的那樣困難，白蘿卜紫菜疙瘩湯的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學會的。
2、準備好面粉110克，大約加水125克清水和成面糊備用，加點鹽和面糊糊更好，
3、小蔥花切好備用，
4、鍋里添加清水，水的量根據(jù)人數(shù)來定，
5、水開下白蘿卜絲，用筷子給劃開，放少量的食鹽，
6、蘿卜絲開鍋下入剛剛和好的面糊糊，用筷子夾起面糊放鍋里，很小的面塊，大點面塊也可以，把剛剛和的面糊糊都這樣做完。大火燒開幾分鐘。
7、幾分鐘后放紫菜，一點點醋，紫菜的量看自己喜歡了，多少都行。放完紫菜大約一分鐘左右關火，好了可以出鍋嘍，
8、出鍋盛碗里，淋上香油，撒上蔥花，放兩棵枸杞子，
9、成品圖(⊙o⊙)哦，主要是清淡，清淡的健康(⊙o⊙)吶。
白蘿卜紫菜疙瘩湯這道菜的制作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費半小時不到的時間，就可以享受美食了。
蘿卜是我們在日常飲食中非常多見的一種蔬菜，吃蘿卜的好處是很多的，用蘿卜做的菜有很多，蘿卜絲疙瘩湯是常見的一道菜，做起來很簡單，但是味道卻可以有很多種，幾個簡單的步驟就可以做出一鍋鮮美的疙瘩湯了。那么，接下來就為大家詳細的介紹幾種蘿卜絲疙瘩湯的做法。
用料： 面粉 200g 白蘿卜 1/2根（約200g） 紫菜 50g 青菜 少許 鹽 1茶匙（5g） 雞精 1茶匙（5g） 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）
做法：
1. 將白蘿卜洗凈切成細絲，在鍋內(nèi)先用油炒一下，加水、加鹽。
2. 在等待水開過程中，準備面疙瘩。將面粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓面粉結(jié)成小面疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。
3. 水開了，將面疙瘩加入鍋內(nèi)，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜?？炱疱仌r，加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
用料：粉絲 半把、青蘿卜 半個、胡蘿卜 1/3個、姜 1塊、香蔥 2棵、面粉 50克、鹽 1勺、花椒粉 適量、花生油 半勺、香油 適量
做法
1備料，粉絲稍微泡一下即可。
2蘿卜切絲，蔥姜切末。
3面粉放適量水調(diào)成糊糊，慢慢加水，糊糊以挑起即斷即可。放適量花椒粉和一點鹽調(diào)勻。
4熱鍋放油，放姜末和青蘿卜絲煸炒。
5炒干蘿卜絲后，加足量水。
6放粉絲。。
7放胡蘿卜絲。
8燒開后用筷子挑入面糊糊。
9繼續(xù)大火燒開。
10疙瘩都浮起時，加入鹽。出鍋入碗淋香油，撒香蔥。
上面的這些文章就是做蘿卜絲疙瘩湯的一些方式，其實，在用料方面我們可以根據(jù)自己的飲食習慣來調(diào)整，一些簡單的配料也可以根據(jù)自己的喜好去改變，但是美味的食物給人的感覺是相同的，喝一碗蘿卜絲疙瘩湯，全身都是暖洋洋的。大家趕緊行動起來吧。
很多的朋友因為工作的壓力大，經(jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味蘿卜絲蝦仁疙瘩湯，體會做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！
2.將蔥切成小圈
3.將蝦仁泡在溫水里
4.將蘿卜擦絲也可以手切，用熱水焯一會，祛除蘿卜的味道，然后換水重新放入蘿卜，將水燒開。
5.將蝦仁放進蘿卜湯中，慢慢的給燒開的蘿卜湯里加入面疙瘩（少量的加），邊加邊用湯勺不停的打圈，防止面疙瘩結(jié)成坨，全部放進去后也要時不時攪動，防止粘鍋。等最后面疙瘩里面沒有白芯，再煮會就可以關火了。
6.在鍋中加適量的鹽，味精，胡椒粉，最后一定要放的就是香油。盛到碗中最后上面撒點蔥花就可以享用了。
7.這次做的是兩人份的量，大家可以適量加減食材。寧可剛開始水少點，不能水多做稀了，稠的話可以兌點水再煮。
上面關于蘿卜絲蝦仁疙瘩湯的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
如果你每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。當然，這樣的幸福很少有人得到。不過，這幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。當然，如果不會做你需要先學。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關肉沫蘿卜粉絲湯這道菜的做法吧。
2.21白羅卜去皮，粉絲要用土豆粉。
3.豬瘦肉剁成肉沫備用。
4.白蘿卜用插板插成絲，也可切絲。
5.粉絲用溫水泡10分鐘。
6.炒勺加入油七成熱下入肉沫炒，變色時加入生抽。
7.然后用湯煲燒水沸騰后下入肉沫，下入姜絲，煮15分鐘后，下入白蘿卜絲，粉絲，煮5分鐘后下入胡椒粉，淋入香麻油即可。
今天介紹的這道肉沫蘿卜粉絲湯的做法，你應該學會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘿卜粉絲疙瘩湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengtangzuofa/">養(yǎng)生湯做法”專題。
