茶樹菇肉絲面的做法
養(yǎng)生做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“茶樹菇肉絲面的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在很多都是一個人在外漂泊工作和生活,想學著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做茶樹菇肉絲面吧。
2.12豬肉切成條,放入碗中,加適量生抽和料酒腌制10分鐘。
3.21小白菜摘凈,沖洗,放入淡鹽水中浸泡20分鐘。
4.1將泡發(fā)好的茶樹菇去掉根部,切成段。
5.2蔥姜切絲備用。
6.鍋燒熱后,放適量油,放入蔥姜爆香,放肉絲翻炒。
7.肉絲變色后,放入茶樹菇翻炒。
8.放入適量鹽和雞精,加適量料酒生抽翻炒。
9.加入少許泡茶樹菇的水,燜5分鐘,出鍋即可。
10.小白菜洗凈,瀝水。鍋內(nèi)放適量清水,加一勺油,一勺鹽,燒開后,放入小白菜焯熟后撈出。
11.鍋內(nèi)放適量清水,燒開后放入面條煮熟即可。
12.將面條撈出,放入炒好的茶樹菇肉絲,擺上小白菜就可以啦。
現(xiàn)實生活中,會做菜的男人不多。但有了茶樹菇肉絲面的完成攻略,男士朋友們肯定能獨自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜,你們的感情必然得到前所未有的升華。
yS630.Com相關(guān)推薦
肉絲面在我們的生活中是一種很常見的食物,很多人對于肉絲面的熱愛程度是不能形容的。肉絲的細嫩和面條的爽滑搭配在一起了,很多人喜歡在早餐的時候食用這個肉絲面,對于肉絲面的做法也是很了解的。有些人在夏天的時候不想吃飯的話也是可以食用這個肉絲面的。今天要說的就是肉絲面的做法。
很多人對于肉絲面的做法有自己的見解,因為每個人的口味都是不一樣的,所以做出來的肉絲面肯定會有些差別的,下面的肉絲面的做法是比較常見的,有興趣的可以看一下。
肉絲面的做法
做面材料:
面條200g,豬瘦肉、雪菜各100g,料酒1小匙,生抽1大匙,糖1/2匙,鹽1/2匙,蔥花、姜末少許,油1大匙。
面的做法:
1.雪菜洗凈、切成碎末,豬瘦肉洗凈、切細絲;
2.鍋燒熱后倒入油燒熱,燒至六成熱時爆香蔥花姜末,放入肉絲大火炒,變色后加入料酒,再加入雪菜翻炒,最后加入鹽即可;
3.鍋內(nèi)入少許油,燒熱后加入蔥花爆香,加入生抽和糖、適量的水,煮沸后加入面條放入滾水中煮熟,盛入碗中,加入雪菜肉絲即成。
溫馨提示:
1.雪菜一定要洗凈,以免會有酸味道影響口感。
2.喜歡吃辣的,可以加入少許紅辣椒同炒。
3.炒肉絲時要用大火,動作要快一些這樣肉絲的口感才不會柴。
上面就是向大家介紹了關(guān)于肉絲面的做法資料,相信一些不會做肉絲面的人看了之后也會很清楚那個做法了。如果在早上的時候來一碗肉絲面的話,對于要上班或者是要上課的人來說,都是對身體能量的一種補充?,F(xiàn)在想吃的話就可以自己動手啦。
木耳肉絲是我們經(jīng)??梢猿缘降囊环N菜肴,在很多小的餐館里面,這道菜是很受歡迎的,雖然它看起來簡簡單單,但是吃起來是非常美味的,人們還可以根據(jù)自己的口味選擇不同風味的木耳肉絲,搭配上軟糯的面條,很可口,接下來我們就為大家詳細的介紹一下關(guān)于木耳肉絲面的做法。
做法一
主料:面條100克、豬瘦肉絲50克、青椒絲30克、黑木耳絲10克。
輔料:高湯、淀粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、色拉油各適量
美食做法:
1、肉絲用淀粉上漿。
2、鍋放油燒熱,將肉絲炒香,放青椒絲、黑木耳絲、高湯燒沸后加入面條煮。
3 、水開后,撇去浮沫,用鹽、雞精調(diào)味,撒上胡椒粉,淋上香油即可。
小貼士:
面條可以直接下鍋煮,也可將面條煮熟后撈出過涼,再加入肉絲湯中煮。
做法二
原料:黑木耳、豬肉
配料:芹菜、辣椒、蒜、姜、香油、鹽、味精
方法:
1、黑木耳溫水泡洗干凈(注意看看泡黑木耳的水有沒有明顯的變色,以防添加色素),并多次沖洗備用。芹菜切條,青紅辣椒對切,蒜切片,姜絲少許。肉切絲加鹽,味精勾芡備用(勾芡的目的在于保持鮮肉嫩度)。
2、大火,油燒8成熟,下肉,翻炒到變色。
3、放芹菜、辣椒,快速翻炒2分鐘。
4、加黑木耳,翻炒2分鐘,加鹽和味精,可視自己喜好,不放味精。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于木耳肉絲面的做法的介紹了,在平時的生活當中,木耳肉絲也是一道很下飯的菜,木耳中有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),在加上新鮮的豬肉,葷素搭配,對我們的身體也有極大的好處,大家趕緊把這些做法收藏起來吧。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于菠菜肉絲面
2.菠菜洗凈后分成兩部分,根莖部分用來炒肉絲,菠菜葉打成菠菜汁備用。
3.菠菜葉打成菠菜汁備用。
4..........
5...........
6.......
7.面粉中加入5克鹽,用菠菜汁和面(面盡量和得硬一些)。
8.面和好后餳30分鐘。
9.面餳好后切小塊并搟成1厘米后的面塊。
10.用面條機先壓成薄面片,然后再壓成面條就可以了。
11.........
12..........
13............
14.煮面條和菠菜炒肉絲的做法大家都知道,我就不寫了,直接上圖了。
15.熱騰騰的,開吃吧。
看完菠菜肉絲面這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)青椒肉絲面的做法吧。
2.2將豬肉洗凈后切成絲。
3.1攪拌均勻后蒙上保鮮膜冷藏20分鐘左右。
4.2將切好的肉絲,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺醬油。
5.1再倒入肉絲。
6.2鍋內(nèi)放一大勺油,下蔥姜爆香。
7.1洗凈鍋,再放一大勺油,下青椒翻炒。
8.2炒至變色后盛出。
9.變色后倒入炒好的肉絲,淋上適量的開水和一大勺醬油。
10.撒兩小勺糖和鹽、一小勺雞精。
11.快速翻炒均勻就可關(guān)火了。
12.在炒青椒肉絲的同時,就可以煮面條了。
13.面條煮好后撈出。
14.澆上炒好的青椒肉絲,一碗香噴噴的面就OK啦。
其實做菜也沒有那么難的,只要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下青椒肉絲面
健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹香菇肉絲面的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.在煮鍋中加入適量水燒開。
3.將準備的材料切好。
4.炒鍋中倒入油燒熱,倒入切好的瘦肉和紅辣椒。
5.炒一分鐘,加入一匙鹽,繼續(xù)炒一分鐘。
6.倒入香菇,炒兩分鐘。
7.加入適量老抽使其著色,加入半匙雞精,炒一分鐘便可起鍋。
8.將炒好的香菇肉絲裝盤待用。
9.燒開的水中加入適量面。
10.加入適量鹽,煮四分鐘左右,加入適量老抽,雞精,煮一分鐘關(guān)火。
11.將面盛于碗中,加入炒好的香菇肉絲,撒上小蔥便可以吃了。
今天小編介紹的香菇肉絲面可是色香味俱全,這你可不容錯過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
面食應(yīng)該是北方人都經(jīng)常會吃的吧,各種各樣的面都是很有營養(yǎng)的,而且面的做法是很簡單的,如果平時沒有多于的時間去做飯都會煮一些面來吃,大家不要認為煮面就是很好做的,其實煮面還是需要一些技巧的,面的做法有很多,下面我們看看雞蛋肉絲面的做法。
肉絲面應(yīng)該是大家都喜歡吃的吧,面是我們在平時的生活中都應(yīng)該會吃的,不僅僅是因為省事省力,還是很有營養(yǎng)的,也能夠做出很多種口味的面食來,下面我們來看看雞蛋肉絲面的做法。
雞蛋肉絲面做法
1
番茄切丁。芹菜切段,香菇切絲,洋蔥切丁。姜切末
2
起油鍋,先炒雞蛋,炒熟后備用,
接著放入洋蔥,翻炒一下后放入肉絲和姜末,稍微翻炒后加入番茄,
番茄最好炒到融化后放入香菇和芹菜,稍微翻炒加入水。大火燒開,等水燒開后在繼續(xù)大火燒五分鐘左右。
3
放入適當?shù)柠},放入面條,帶面條快熟時,放入雞毛菜和雞蛋。稍微煮一分鐘后,關(guān)火出鍋。
榨菜肉絲面
材料
3人份:
材料:面條200克、榨菜75克、肉絲100克
調(diào)料:油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量
做法
1、鍋中下油,將蒜片煸香,下入肉絲翻炒至變色。
2、下入榨菜和肉絲,加生抽一起翻炒。
3、倒入開水,下面條,再次燒開,稍燜片刻。
4、如需調(diào)味,可加適量鹽和雞精。
5、撒蔥花,起鍋,裝碗,開吃。
小訣竅
1、榨菜有老榨菜和嫩榨菜兩種,老榨菜較咸較香,所以要泡過水再炒,嫩榨菜比較不咸,洗凈直接放入同炒即可,調(diào)味應(yīng)視具體情況再定,以免太咸。
2、因榨菜的咸味不一,鹽應(yīng)試具體情況而定,先可嘗一下湯味,不夠再放;沒有高湯可以直接用開水。
3、要快速和方便,記住兩個要點:用成品榨菜包、用開水下面,這樣用泡方便面的時間下一鍋開胃的面條真是不難。
對雞蛋肉絲面的做法大家應(yīng)該有了解了吧,喜歡吃面的人以后就要多嘗試著做這樣的一種面,一定是很好吃的,面的種類也是很多的,大家在平時的生活中不要拘泥于吃某一種面,完全可以做很多自己沒有吃過的面。
北方人比較愛吃面,這時大家都知道的事情,所以,北方是有很多好吃的面哦!像什么燴面,擔擔面,種類非常的多,而今天為大家介紹的是蝦仁肉絲面哦!非常的好吃,相信你一定會愛上它的。而且它的做法很簡單的哦!快來跟小編來了解蝦仁肉絲面的做法是什么吧!
主料:面條1小包,蝦仁50克,豬瘦肉50克,小白菜2棵、芹菜一棵、蔥一棵。
配料:沙拉油1大匙、清水4杯,醬油、鹽、味精少許。
1、鍋內(nèi)放清水兩大勺,煮沸后把面條投入,加少許鹽煮12分鐘,待熟軟后,撈起沖過冷水瀝干備用。
2、把蝦仁、豬肉、小白菜、蔥、芹菜冼凈,把豬肉切絲,小白菜切小段、蔥、芹菜切碎備用。
3、將沙拉油熱鍋后,加入蔥花及肉絲爆香,然后滴入少許醬炒入味。
5、 加入清水4杯于鍋中,待水沸騰后,再加入煮熟的面條。
5、把蝦仁、小白菜加入鍋中,待沸騰后,再加入鹽、味精及芹菜即可。
功效:
病后調(diào)養(yǎng)
蝦仁對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
保護心血管
能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
通乳汁
蝦仁的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
在面中放入蝦仁,確實是非常不錯的方法哦!蝦仁是比較營養(yǎng)的食物,能夠保護我們的血管,還能夠調(diào)理我們的身體,想要知道蝦仁肉絲面的做法是什么嗎?那就趕快來閱讀上文,相信你一定會做出非常好吃的蝦仁肉絲面哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茶樹菇肉絲面的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengzuofa/">養(yǎng)生做法”專題。